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　　花艺设计是潮流的行业，花艺是需要跟随流行的。

　　26年来，花卉界增添了许多新品种、新花色的素材，许多设计的观念和插作技巧，推陈出新。虽然花艺设计的基本原理不变，但是多年前着作的教科书，书中图片，其花色、花材，甚至花型皆呈现过时之态，乃下定决心，保持中华花艺研究推广基金会兼顾理论和领导创新精神，重编一本更完善，且符合时代趋势的基础教科书，俾益教师教学和学生的学习。

　　财团法人中华花艺研究推广基金会（简称研推会）是一个拥有丰富经验教导荷兰花艺设计（DFA）与进阶荷兰花艺设计（ADFA）的组织。每年有许多的花艺学习者接受有经验的老师指导，并通过欧洲花艺设计学院（EFDA）举办的正式考试。研推会也一直在持续不断的自我提升。

　　在过去数年，依据Aeres应用科学大学（Stoas大学前身）标准学习方式，研推会的老师改进了教学方式与专业技巧。同时，研推会也致力于支持帮助学员们学习荷兰花艺设计（DFA），因而有这本书的诞生。

　　书中这些实用的范例，是由课程、示范教学与特别为这本书而制作的作品中挑选出来的，深入的诠释花艺作品。这些范例并不是单一且唯一的示范，也不是展现考试的终极之作，这些作品呈现基础设计原理的应用，同时也说明了在基础原理的框架当中，还是有空间可以表现出个人的创意和极大的选择性。而为了显现所谓的个人表现，有时候我们使用了多个范例在同一个设计原理当中。我们再次强调：这本书并非仅仅呈现好的范例，而是在这些设计原理之下可能呈现出的作品范例。

　　本书着重在实用的花艺作品。文字尽可能简短，以简洁的方式说明设计原理和技巧，背景讯息同时用在说明“如何”与“为什么”。每一类型的作品皆附有制作作品时的制作提示与检查要点，同时提供了在自我评定自制作品品质时候的评估指南。

　　因此，这本书除了提供讯息，还能帮助您自我学习。

　　这本书不可能替代一位老师，但可以使得学习有更佳效果：自我学习就像跟随着老师学习一样。这本书并非只针对DFA考试的准备而着作，它的重点在于基础花艺设计的学习，因而所有的说明尽可能精简（并非只有考试项目）。在接下来的章节会有更详细的说明。

　　对每一位应用这本书学习的读者，希望能帮助您成功地制作商业或非商业花艺作品。更重要的是，期待这本书能带给您在制作大自然宝藏时，享有无限的喜悦与温暖。

　　---爱花的推手：财团法人中华花艺研究推广基金会---

　　财团法人中华花艺研究推广基金会（简称：研推会），以增进国人花卉艺术之知识及技能，培育师资及花艺人才，美化国人的心灵与生活为宗旨，结合全国从事花艺研究和推广之同好人士，于1990年5月20日成立。聘请国内外花艺界之专家学者，举办各项花艺教学会、展览会、观摩会、资格检定会、花艺竞赛、花艺表演会等之教育、服务和推广活动，出版花艺刊物。

　　自1990年起至今，基金会配合政府发展精致农业和建设富丽农村的目标，由会内教授和教师共同参与，协助行政院农委会及各区农会，一起举办过数十场大型农业成果展、花展、花艺观摩和欣赏表演会等推广活动，遍及全台各城市乡镇。不仅带动全民赏花用花的风潮，并借由居家花艺设计、新娘花饰设计、婚礼花车、会场设计，手绑花束制作、节庆花设计等多元化的展示方式，将欧式花艺的生活化和灵活应用之特性，发挥的淋漓尽致。

　　透过花卉之美，生命中的爱和情感能以更美丽的姿态展现，并借由花艺的理念深刻融入日常生活中，替生活更添情意趣味。

作者简介    

Jan van Doesburg

　　于1950 年6 月22 日，诞生于荷兰的蒂尔堡市。

　　受教成为专业花艺设计师，并于花店工作，Jan老师由初阶的助手开始，最后升任至店经理，这段时间长达12年之久。在专业花艺教育之后，继续在斯海尔托亨博斯市的HAS大学研读专业花艺设计硕士学位及正式教师学位。取得双项学历之后，再在比利时的阿伦东克市的艺术学院攻读，主修绘画。除了以上，亦曾在德国的格林贝格市进修数周的花艺教育。

　　结束花店的工作之后，Jan老师开始教导基础与硕士程度的花艺设计师职业教育训练。稍后，成为Stoas大学的花艺行业部门的负责人与资深教师。（Stoas大学隶属于荷兰政府，为训练农业相关教师大学，现今名为Aeres应用科学瓦贺宁恩大学）根据Jan老师的见解：身为老师，如果不是与该专业行业相关，无法从事该行业的专业指导。因此，除了本身的教师工作之外，他还从事示范、布置、展览布展、多本书籍的出版与欧洲／亚洲专业杂志的文章写作。

　　自1989年开始，除了荷兰本地，于世界各地教导花艺设计。主导考试制度的执行与帮助花艺学校设置课程计画、研发教材等等⋯

　　同时，Jan老师属于多个政府单位的谘商委员会成员，也是国际花商组织Florint- 推广教育与比赛评审研讨会评审团队成员之一。

04 关于 Jan van Doesburg About Jan van Doesburg
08 序文Prelude
06 花艺研推会简介 CFAF Introduction
12 介绍Introduction
14 第一章Chapter 1 基础The Base
15 第二章Chapter 2 本书与 DFA This book and DFA
16 第三章Chapter 3 色彩组合 Colour combinations
20 第四章Chapter 4 设计原理 Principles of Design
24 第五章Chapter 5 处置与照护 Handling and care
27 第六章Chapter 6 工具、辅助物与配件Tools, aids and accessories
31 第七章Chapter 7 基本技巧与架构 Basic techniques and constructions
34 第八章Chapter 8 有关此书接下来的部分About the next part of this book
36 第九章Chapter 9 半球型／混合 Semi Spherical mixed
60 第十章Chapter 10 半球型／成组 Semi spherical grouped
88 第十一章Chapter 11 有悬垂素材的半球型 Semi spherical with hanging out materials
98 第十二章Chapter 12 多层次半球型 Semi spherical ajour
118 第十三章Chapter 13 环状半球型 Semi Spherical in circles
122 第十四章Chapter 14 椭圆型／混合 Oval shape mixed
126 第十五章Chapter 15 水滴型／混合Teardrop mixed
138 第十六章Chapter 16 水滴型／成组Teardrop grouped
142 第十七章Chapter 17 三角型／中心点／成组Triangle central point grouped
184 第十八章Chapter 18 线条／十字架 Linear-cross shape
190 第十九章Chapter 19 装饰性平行线Decorative parallel
214 第二十章Chapter 20 自然平行线Vegetative parallel
232 第二十一章Chapter 21 符合服装、身体、头发与帽子的设计 Design Matching Dress, Body, Hair and Hat
250 第二十二章Chapter 22 主题物设计 Design matching objects
258 附件一Appendix 1 VBW 花艺认证系统VBW Diploma line system
262 附件二Appendix 2 DFA 考试项目 DFA matrix

 

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