具体描述
本书清楚地提供了各种（类型）花艺设计的基本原理和技巧。
花艺设计是潮流的行业，花艺是需要跟随流行的。
26年来，花卉界增添了许多新品种、新花色的素材，许多设计的观念和插作技巧，推陈出新。虽然花艺设计的基本原理不变，但是多年前着作的教科书，书中图片，其花色、花材，甚至花型皆呈现过时之态，乃下定决心，保持中华花艺研究推广基金会兼顾理论和领导创新精神，重编一本更完善，且符合时代趋势的基础教科书，俾益教师教学和学生的学习。
财团法人中华花艺研究推广基金会（简称研推会）是一个拥有丰富经验教导荷兰花艺设计（DFA）与进阶荷兰花艺设计（ADFA）的组织。每年有许多的花艺学习者接受有经验的老师指导，并通过欧洲花艺设计学院（EFDA）举办的正式考试。研推会也一直在持续不断的自我提升。
在过去数年，依据Aeres应用科学大学（Stoas大学前身）标准学习方式，研推会的老师改进了教学方式与专业技巧。同时，研推会也致力于支持帮助学员们学习荷兰花艺设计（DFA），因而有这本书的诞生。
书中这些实用的范例，是由课程、示范教学与特别为这本书而制作的作品中挑选出来的，深入的诠释花艺作品。这些范例并不是单一且唯一的示范，也不是展现考试的终极之作，这些作品呈现基础设计原理的应用，同时也说明了在基础原理的框架当中，还是有空间可以表现出个人的创意和极大的选择性。而为了显现所谓的个人表现，有时候我们使用了多个范例在同一个设计原理当中。我们再次强调：这本书并非仅仅呈现好的范例，而是在这些设计原理之下可能呈现出的作品范例。
本书着重在实用的花艺作品。文字尽可能简短，以简洁的方式说明设计原理和技巧，背景讯息同时用在说明“如何”与“为什么”。每一类型的作品皆附有制作作品时的制作提示与检查要点，同时提供了在自我评定自制作品品质时候的评估指南。
因此，这本书除了提供讯息，还能帮助您自我学习。
这本书不可能替代一位老师，但可以使得学习有更佳效果：自我学习就像跟随着老师学习一样。这本书并非只针对DFA考试的准备而着作，它的重点在于基础花艺设计的学习，因而所有的说明尽可能精简（并非只有考试项目）。在接下来的章节会有更详细的说明。
对每一位应用这本书学习的读者，希望能帮助您成功地制作商业或非商业花艺作品。更重要的是，期待这本书能带给您在制作大自然宝藏时，享有无限的喜悦与温暖。
---爱花的推手：财团法人中华花艺研究推广基金会---
财团法人中华花艺研究推广基金会（简称：研推会），以增进国人花卉艺术之知识及技能，培育师资及花艺人才，美化国人的心灵与生活为宗旨，结合全国从事花艺研究和推广之同好人士，于1990年5月20日成立。聘请国内外花艺界之专家学者，举办各项花艺教学会、展览会、观摩会、资格检定会、花艺竞赛、花艺表演会等之教育、服务和推广活动，出版花艺刊物。
自1990年起至今，基金会配合政府发展精致农业和建设富丽农村的目标，由会内教授和教师共同参与，协助行政院农委会及各区农会，一起举办过数十场大型农业成果展、花展、花艺观摩和欣赏表演会等推广活动，遍及全台各城市乡镇。不仅带动全民赏花用花的风潮，并借由居家花艺设计、新娘花饰设计、婚礼花车、会场设计，手绑花束制作、节庆花设计等多元化的展示方式，将欧式花艺的生活化和灵活应用之特性，发挥的淋漓尽致。
透过花卉之美，生命中的爱和情感能以更美丽的姿态展现，并借由花艺的理念深刻融入日常生活中，替生活更添情意趣味。
著者信息
Jan van Doesburg
于1950 年6 月22 日，诞生于荷兰的蒂尔堡市。
受教成为专业花艺设计师，并于花店工作，Jan老师由初阶的助手开始，最后升任至店经理，这段时间长达12年之久。在专业花艺教育之后，继续在斯海尔托亨博斯市的HAS大学研读专业花艺设计硕士学位及正式教师学位。取得双项学历之后，再在比利时的阿伦东克市的艺术学院攻读，主修绘画。除了以上，亦曾在德国的格林贝格市进修数周的花艺教育。
结束花店的工作之后，Jan老师开始教导基础与硕士程度的花艺设计师职业教育训练。稍后，成为Stoas大学的花艺行业部门的负责人与资深教师。（Stoas大学隶属于荷兰政府，为训练农业相关教师大学，现今名为Aeres应用科学瓦贺宁恩大学）根据Jan老师的见解：身为老师，如果不是与该专业行业相关，无法从事该行业的专业指导。因此，除了本身的教师工作之外，他还从事示范、布置、展览布展、多本书籍的出版与欧洲／亚洲专业杂志的文章写作。
自1989年开始，除了荷兰本地，于世界各地教导花艺设计。主导考试制度的执行与帮助花艺学校设置课程计画、研发教材等等⋯
同时，Jan老师属于多个政府单位的谘商委员会成员，也是国际花商组织Florint- 推广教育与比赛评审研讨会评审团队成员之一。
图书目录
08 序文Prelude
06 花艺研推会简介 CFAF Introduction
12 介绍Introduction
14 第一章Chapter 1 基础The Base
15 第二章Chapter 2 本书与 DFA This book and DFA
16 第三章Chapter 3 色彩组合 Colour combinations
20 第四章Chapter 4 设计原理 Principles of Design
24 第五章Chapter 5 处置与照护 Handling and care
27 第六章Chapter 6 工具、辅助物与配件Tools, aids and accessories
31 第七章Chapter 7 基本技巧与架构 Basic techniques and constructions
34 第八章Chapter 8 有关此书接下来的部分About the next part of this book
36 第九章Chapter 9 半球型／混合 Semi Spherical mixed
60 第十章Chapter 10 半球型／成组 Semi spherical grouped
88 第十一章Chapter 11 有悬垂素材的半球型 Semi spherical with hanging out materials
98 第十二章Chapter 12 多层次半球型 Semi spherical ajour
118 第十三章Chapter 13 环状半球型 Semi Spherical in circles
122 第十四章Chapter 14 椭圆型／混合 Oval shape mixed
126 第十五章Chapter 15 水滴型／混合Teardrop mixed
138 第十六章Chapter 16 水滴型／成组Teardrop grouped
142 第十七章Chapter 17 三角型／中心点／成组Triangle central point grouped
184 第十八章Chapter 18 线条／十字架 Linear-cross shape
190 第十九章Chapter 19 装饰性平行线Decorative parallel
214 第二十章Chapter 20 自然平行线Vegetative parallel
232 第二十一章Chapter 21 符合服装、身体、头发与帽子的设计 Design Matching Dress, Body, Hair and Hat
250 第二十二章Chapter 22 主题物设计 Design matching objects
258 附件一Appendix 1 VBW 花艺认证系统VBW Diploma line system
262 附件二Appendix 2 DFA 考试项目 DFA matrix
图书序言
花艺设计是潮流的行业，花艺是需要跟随流行的。26年来花卉界增添了许多新品种、新花色的素材，许多设计的观念和插作技巧，推陈出新。虽然花艺设计的基本原理不变，但是多年前着作的教科书，书中图片，其花色、花材，甚至花型皆呈现过时之态，乃下定决心，保持研推会兼顾理论和领导创新精神，重编一本更完善，且符合时代趋势的基础教科书，俾益教师教学和学生的学习。
"Basic Floral Design基础花艺设计" 是一本非常优质的"启蒙"基础花艺教科书。
Jan老师是Aeres应用科学与教师训练大学的欧洲花艺学院主管。EFDA主导荷兰海外的VBW认证系统，同时规划课程、示范教学与帮助花艺学校设置课程计画等等。Jan老师是荷兰花艺学院颇资深的教授，教学经验非常丰富，也是研推会DFA、ADFA教学的首席教授和评审主委。书中实用的范例是Jan老师、与课老师、学生在课程和示范教学的作品中挑选出来，以及特别为这本书而制作的作品。深入的诠释花艺作品，并以简洁的方式 明设计原理和技巧，引领学员的思维，每一个作品皆有提示制作要点与注意事项，同时，为了激励学员自我学习能力，还列出了自我检查要点，作为评定自己作品时的评估指南，使学员有更好的学习效果。
本书并非只针对DFA考试的准备而着作，它的重点在于基础花艺设计的学习。希望学员能在多变的时尚万花筒中，把握理论的立足基石，发挥创意，走出自我风格。请好好利用本书！你会在学习中寻得花艺创作的殿堂，也会深深感受到此书编辑者的用心良苦与倾囊相授的诚意。
在此，我要由衷的感谢参与此书着作的Mr. Jan van Doesburg老师，罗美香老师，研推会同事、老师和学生，感谢您们的用心、努力和付出；特别要感谢研推会全体董、监事的赞助，以及好友们的慷慨捐助，使得此书顺利诞生。也由衷感谢长久以来爱戴支持我们的长官、会友和社会大众，此书的问世，就是研推会向大家表达的最诚挚敬意与回馈。
董事长吴淑娟敬序
推荐序
基金会的宗旨是培育花艺人材，近年来为创新及改变而努力迈进，一直致力于花卉艺术教育的推广，希望能造就更多的花艺设计师及花店经营者，并能让台湾的花艺人才于世界花艺舞台占有一席之地。
我们为了使学员能奠定正确精准的设计技巧，结合色彩、花型的观念，多次与荷兰花艺大师JAN老师讨论、研究，希望能让学习者有依循的参考范例，由基础的概念引导至更清楚的制作能力；时代潮流趋势的骤变，花艺技术也随之变化多端，但初始基础原理不变；创作任何作品时，若基础未能深根，则无法达到扎实、稳固，进而创造出有所变化的优异作品。
JAN老师为编制此基础教本，多次来台，精心筹备制作及挑选作品，为求达到尽善尽美而努力不懈；JAN老师对作品的要求，其严谨态度值得我们钦佩，相信此本教科书对学习者而言受益匪浅。
执行长詹彩琴
图书试读
用户评价
我是一位对生活充满热情，并且喜欢动手创造美感的读者。平时我也会尝试一些简单的花艺作品，但总觉得少了点“灵魂”，感觉就是把花插在一起，缺乏整体的和谐感和设计感。这次收到《基础花艺设计教科书》，简直是我的福音！这本书不仅仅是关于“怎么插花”，它更侧重于“为什么这么插”。它深入浅出地讲解了花艺设计的核心理念，比如如何在视觉上达到平衡，如何运用色彩的明暗对比来突出主体，以及如何通过线条和形状的变化来营造动感和层次。我特别喜欢书中关于“风土人情”与花艺结合的章节，它让我意识到，花艺不仅仅是技术的堆砌，更是文化和情感的载体。书中的案例也都非常贴近生活，不像有些教科书那样遥不可及，都是一些非常实用、可以学了就用得上的技巧，比如如何在家居环境中打造一个充满绿意的角落，或者如何为朋友的生日派对设计一个独一无二的惊喜花束。我最惊喜的是，书中还提到了很多关于“环保花艺”的理念，比如如何 reuse 花材、利用回收材料来制作花器等等，这让我觉得这不仅仅是一本技能书，更是一本富有社会责任感的指南。我迫不及待地想要去花市挑选一些书中提到的当季花材，然后尝试书中介绍的几个基础花型，我相信，通过这本书的指引，我一定能让我的生活空间充满更多生机与艺术气息。
评分作为一名在花艺行业摸爬滚打多年的从业者，我一直渴望能找到一本真正能提升自己设计功底的书籍。《基础花艺设计教科书》的出现，绝对是给了我一个意想不到的惊喜。市面上的花艺书籍很多，但大多数要么过于理论化，脱离实际操作；要么过于注重技巧，缺乏深度的设计思考。这本书则恰恰弥补了这些不足。它从最基础的“花艺的语言”开始，深入剖析了花艺设计中的色彩心理学、形状美学以及空间构成原理。我尤其欣赏书中对于“留白”概念的阐述，这在很多速成的花艺教学中是会被忽略的，但恰恰是“留白”让作品有了呼吸的空间，有了更高级的艺术感。书中还详细讲解了不同风格的花艺流派，例如古典的法式庭院风、现代的极简主义风，以及充满东方韵味的日式花艺，并且都配有详细的步骤图和设计分析，这对于我来说，是非常宝贵的学习资料。我还发现，书中对于商业花艺的考量也十分周全，比如如何根据品牌形象设计活动花艺，如何控制成本同时保证设计效果，这些都是我在实际工作中经常会遇到的问题，这本书提供了一些非常实用的解决方案。我已经开始计划将书中介绍的一些技巧和理念融入到我今后的客户设计中，相信这会让我的作品更具市场竞争力，也能为客户带来更优质的花艺体验。
评分我一直对花艺有着浓厚的兴趣，但总觉得自己在花材的选择和搭配上缺乏系统性的指导。每次去花市，看到琳琅满目的鲜花，总是有些不知所措，不知道该如何将它们组合出美观的作品。《基础花艺设计教科书》就像一位循循善诱的老师，为我打开了花艺设计的大门。书中关于花材的分类和特性的讲解非常详细，让我了解了不同花材的季节性、花期以及它们在花艺设计中的不同角色。例如，它会告诉你哪些花适合做主花，哪些适合做填充，哪些适合作为线条来引导视线。我还特别喜欢书中关于“情绪色彩”的运用，它不仅仅是教你如何搭配好看的颜色，更是引导你去思考，什么样的颜色组合能够传达出快乐、宁静、热情或者浪漫的情感。书中的范例作品都非常赏心悦目，而且每一步的讲解都非常清晰，配有大量的精美图片，让我能够轻松地模仿和学习。它还教我如何根据不同的场景来选择和设计花艺作品，比如如何在婚礼上打造浪漫的氛围，或者如何在居家空间里营造温馨的感觉。读完这本书，我感觉自己不再是那个对花艺一知半解的门外汉，而是有了一些扎实的基础和方向，我迫不及待地想去实践，用鲜花装点我的生活。
评分我一直对西方古典艺术有着浓厚的兴趣，尤其对那些充满历史沉淀的油画和雕塑着迷。当我看到《基础花艺设计教科书》这本书时，立刻就被它所吸引，因为我感觉它能够将我所喜爱的古典美学融入到花艺设计中。书中关于“文艺复兴时期花艺”的讲解让我大开眼界，它不仅介绍了那个时代的典型花卉和构图特点，还深入剖析了当时的社会文化背景对花艺设计的影响。这让我明白，优秀的花艺设计并非空穴来风，而是与时代、文化、情感紧密相连。书中还提供了很多关于“古典构图”的详细解析，比如如何运用对称、平衡、金字塔式构图来营造庄重、典雅的视觉效果。我还惊喜地发现，书中还讲解了如何运用一些古典的“花器”，比如陶瓷、青铜花瓶等，并且如何根据花器的风格来搭配不同的花材。这对于我来说，无疑是极大的启发。我已经迫不及待地想去收集一些复古的花器，然后尝试书中介绍的几款古典花艺设计，我相信，通过这本书的指导，我一定能将我心中对古典艺术的向往，化为现实中的一抹抹动人色彩。
评分我一直相信，生活的美好来自于对细节的追求。《基础花艺设计教科书》这本书，恰恰满足了我对生活细节的极致追求。它不像很多花艺教程那样，只是简单地展示成品，而是深入剖析了每一个设计背后的逻辑和思考过程。书中关于“情感表达”的部分让我印象深刻，它教我如何通过花材的选择、色彩的搭配以及花器的选择，来传递不同的情感，比如喜悦、思念、祝福等等。这让我意识到，花艺不仅仅是视觉的享受，更是情感的交流。我还非常喜欢书中关于“可持续花艺”的理念，它鼓励我们 reuse 花材，利用回收材料来制作花器，并且强调了保护自然环境的重要性。这与我一直以来追求的环保生活理念不谋而合。书中还提供了很多不同季节、不同节日的花艺设计方案，比如如何为圣诞节制作充满节日气氛的花束，或者如何为夏季花园派对设计清爽的花艺装饰。这些实用的建议，让我觉得这本书不仅是一本教材，更像是一位贴心的生活伴侣。我已经迫不及待地想去实践书中的一些创意，用鲜花点亮我的每一个生活角落。
评分作为一个常年奔波在外的商务人士，我总是觉得自己的生活缺少一些“软”的东西，一些能够舒缓压力、带来平静的元素。《基础花艺设计教科书》这本书，就像是给我打开了一扇通往心灵宁静的窗户。我尤其喜欢书中关于“空间与花艺”的结合，它不仅仅教我如何制作花艺作品，更教我如何将花艺融入到我的生活空间，如何通过花艺来营造一种特定的氛围，比如在办公室里创造一个专注的工作环境，或者在家里营造一个放松的休息空间。书中对于“极简主义花艺”的阐述让我受益匪浅，它让我明白了“少即是多”的道理，学会如何用最少的元素来表达最深刻的意境。我还被书中关于“花语”的讲解所吸引，它让我了解了不同花卉所代表的含义，这样在选择花材时，我不仅能考虑到视觉上的美感，更能传达出更深层次的祝福和心意。这本书让我觉得，即使在繁忙的都市生活中，也能找到属于自己的一片宁静和美好。我迫不及待地想去尝试书中一些关于“减压花艺”的设计，相信这一定能让我的生活更加舒缓和有品质。
评分我是一个对生活品质有追求的人，喜欢用一些小细节来提升生活的格调。花艺一直是我非常欣赏的一门艺术，但总觉得自己动手能力不强，而且对专业知识缺乏了解，所以一直没有真正踏出尝试的第一步。《基础花艺设计教科书》的到来，彻底改变了我的看法。这本书非常友好，它从最最基础的元素讲起，比如花器的选择、花泥的固定、剪刀的使用等等，这些看似微不足道的小细节，其实对于新手来说至关重要。书中的讲解逻辑非常清晰，不会一下子抛出太多的专业术语，而是循序渐进地引导读者去理解。我尤其喜欢书中关于“比例与协调”的讲解，它让我明白了为什么有些花艺作品看起来很舒服，而有些则显得杂乱无章。书中还提供了很多“错误示范”的分析，这比单纯地展示成功作品更能让我警醒，也让我更清楚地知道哪些地方需要避免。我被书中一些关于“意境营造”的篇章深深吸引，它教我如何通过花材的排列组合来表达一种情绪，一种氛围，甚至是一种故事。这让我意识到，花艺不仅仅是美的堆砌，更是一种情感的传递。这本书让我觉得，原来花艺离我并不遥远，只要用心去学习，去感受，我也能创造出属于自己的美丽。
评分刚收到这本《基础花艺设计教科书》，迫不及待地翻开，真心觉得它填补了我一直以来在花艺学习上的一个大空白。你知道的，网路上关于花艺的资讯多如牛毛，图片也美轮美奂，但总觉得不够系统，很多时候只是零散的灵感碎片，难以真正掌握到精髓。这本书的出现，就像在茫茫花海中给我指明了方向。从最基础的色彩搭配原理，到不同花材的特性与处理方法，再到构图上的黄金分割、对称与不对称的应用，它都循序渐进地讲解，一点也不含糊。尤其让我印象深刻的是关于“意境”的塑造，书中不只是教你如何摆弄花草，更引导你去思考花艺作品所要传达的情感和故事。我一直觉得，好的花艺作品是会“说话”的，而这本书恰恰给了我解读和创造这种“语言”的钥匙。它没有那种高高在上的理论说教，而是充满了实操性的建议，例如如何根据不同的场合（婚礼、商务活动、居家装饰）来调整设计风格，甚至连花材的保鲜技巧都讲得非常具体，比如不同花材需要的水温、是否需要修剪叶片以及如何避免花瓣过早凋谢等等。我以前总觉得花艺是一门很高雅的艺术，只有天赋异禀的人才能学会，但这本书让我明白，只要有耐心和方法，任何人都可以踏入这个美丽的世界。它就像一位经验丰富的朋友，在你迷茫的时候，耐心细致地为你解答每一个疑惑。我迫不及待地想动手实践书中的一些案例，我相信，通过这本书的指导，我的花艺之路一定会更加顺畅和精彩。
评分我是一名花艺工作室的经营者，平时的工作需要不断地接触新的花艺理念和技术。《基础花艺设计教科书》的出版，对我来说，绝对是一份宝贵的财富。在这之前，我一直依赖于大量的国内外花艺杂志和线上课程来获取灵感和知识，但很多内容碎片化，缺乏系统性。这本书的出现，就像是为我搭建了一个坚实的知识框架。它从花艺的历史渊源、不同文化的风格特点，到最前沿的设计趋势，都进行了梳理和总结。我特别欣赏书中关于“视觉语言”的讲解，它用非常专业的角度分析了线条、形状、质感、色彩在花艺设计中的作用，并且通过大量的图例来佐证。这对于我提升团队的设计能力非常有帮助。书中还提供了很多关于“主题性花艺”的案例分析，比如如何为某个品牌活动设计符合其调性的花艺，或者如何根据特定的节日来创作具有文化内涵的作品。这些都是我们在实际工作中经常会遇到的挑战，这本书提供的思路和方法，让我豁然开朗。我已经计划组织工作室的成员们一起研读这本书，并将里面的精髓融入到我们的日常工作中，我相信，这一定会帮助我们将花艺作品提升到新的高度。
评分一直以来，我都觉得自己的生活少了一些色彩，尝试过很多种方式来点缀生活，但总觉得差了点什么。偶然间看到《基础花艺设计教科书》这本书，觉得或许花艺能给我带来不一样的惊喜。翻开书，我被它精美的设计和丰富的图片所吸引。这本书不仅仅是教你如何插花，更像是带你进入一个花艺的奇妙世界。它从最基础的花材认知开始，详细介绍了各种花卉的名称、特性以及适合的季节，让我这个对花卉一窍不通的人也能快速入门。更让我惊喜的是，书中关于“构图”的讲解，它用非常直观易懂的方式，讲解了什么是黄金分割，什么是对称与不对称，以及如何利用这些原理来让花艺作品更加和谐美观。我以前总是凭感觉来摆放花朵，现在才明白，原来背后有这么多学问。书中还提供了很多不同风格的花艺设计范例，从简约清新的日式风格，到华丽大气的欧式风格，应有尽有，并且都配有详细的制作步骤，让我感觉自己也能轻松模仿。读完这本书，我迫不及待地想去花市挑选一些自己喜欢的花材，然后按照书中的方法来制作我的第一个花艺作品，相信一定会给我的生活带来不一样的色彩。
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