新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略

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具体描述

  ~专家教你学种菜!~
  62种常见蔬菜培植指南,
  靠自己种出安心又美味的蔬菜!
  
  【专业农夫传授种菜绝学:每种蔬菜都会说明的栽种技巧】
  ★栽培的重点
  ★栽培时程表
  ★育苗的诀窍
  ★准备农田:从改良土壤到作畦
  ★移植的诀窍
  ★立支柱的诀窍
  ★追肥与培土的诀窍
  ★收成的诀窍
  ★专家小建议
  
  【春夏易栽培的蔬菜】
  果菜类:四季豆、南瓜、玉米、番茄、茄子、青椒⋯⋯
  菜叶类:花椰菜、韭菜、葱、青花菜、芹菜、芦笋⋯⋯
  根菜类:蕃薯、芋头、马铃薯、牛蒡、胡萝卜⋯⋯
  【秋冬易栽培的蔬菜】
  果菜类:草莓、豌豆荚、蚕豆⋯⋯
  菜叶类:芥菜、高丽菜、茼蒿、青江菜、白菜、青葱⋯⋯
  根菜类:芜菁、萝卜、樱桃萝卜⋯⋯

  【健康蔬菜的栽培方法】
  果菜类:栉瓜、苦瓜、佛手瓜⋯⋯
  菜叶类:空心菜、芝麻菜、明日叶、球芽甘蓝⋯⋯
  
  【相辅相成的种菜秘诀】
  .四季豆&夏香薄荷:夏香薄荷(香草)可以让豆类蔬菜滋味更浓郁。
  .高丽菜&德国洋甘菊:德国洋甘菊(香草)含有可让植物更有活力的成分。
  .草莓&琉璃苣:琉璃苣(香草)的花可以吸引蜜蜂来授粉。
  .莴苣&洋葱:洋葱吸收的养分较少,可以先让莴苣吸收充足的养分并结球后,剩下的养分便足以供洋葱健康生长。
  .莴苣&胡萝卜:莴苣为浅根性,胡萝卜为深根性,在土中吸收养分的位置不同,一起栽种便可有效率地吸收养分。
  .鸭儿芹&黄瓜:黄瓜的藤蔓可以制造阴影,让鸭儿芹顺利生长;而鸭儿芹又有覆盖的作用,能有效保持土壤中的水分。
  .玉米&南瓜&甜瓜&高丽菜:玉米可以制造阴影、保护低矮的作物,其花粉还能吸引高丽菜、甜瓜、南瓜的害虫天敌。
  
  【可袪除害虫的共荣作物】
  .玉米&有蔓四季豆:栽种有蔓四季豆并把即将收成的玉米当作支柱,可以引开玉米的害虫玉米螟和日本豆金龟。
  .芦笋&番茄:番茄可以避免芦笋的害虫十四斑窄颈金花虫靠近,芦笋则可以预防会侵袭番茄的根瘤线虫、根腐线虫等线虫类繁殖。
  .黄瓜&葱:和葱根部共生的微生物,可预防黄瓜发生黄叶病、驱逐黄守瓜虫。
  .莴苣&高丽菜:白粉蝶讨厌莴苣,所以可以避免青虫出现在高丽菜上。
  
  【建立菜园的步骤】
  ①挑选菜园的位置
  .挑选日照、通风皆良好的场所
  .挑选排水良好的场所
  ②制定菜园计划
  .栽培数量控制
  .区分偏好日照的蔬菜、偏好阴凉的蔬菜区
  .容易栽培的蔬菜、不易栽培的蔬菜
  
  回到家,品尝亲自栽种採收、鲜嫩美味,无农药的健康有机蔬菜,是繁忙生活的一大乐事,
  只要有块3~5坪大的土地,就能实现四季都吃到新鲜蔬菜的愿望。
  本书由将毕生心力投注于农业的达人监修制作,
  挑选67种居家常见的蔬菜,
  自培土、育苗、移植、立枝架、追肥、採收等做系统性的步骤教学。
  并贴心为初入种菜之门的新手准备「放大的局部照片」、「栽培小提醒」、「种植O与X」,
  整理「轮作计划」、「共荣作物」、「偏好日照&阴凉蔬菜」等表格,
  方便新手制定栽培计画,从春夏到秋冬皆享受收成之乐。
  
本书特色
  
  ◎每种蔬菜适宜畦高、畦宽、畦深、沟深、沟间、株间图示标明。
  ◎附录「蔬菜栽培时程表」,1~12月适宜播种、移植、追肥培土、书苗、收成菜种一览无遗。
  ◎「轮作计划范例」,一年生、两年生、三年生分区栽种,不浪费地坪。
绿色手指的启蒙:城市阳台上的丰收指南 你是否曾梦想着,推开窗就能闻到泥土的芬芳,亲手采摘到沾着晨露的鲜嫩蔬菜? 在钢筋水泥的丛林中,我们常常与自然渐行渐远。然而,拥有一方属于自己的小天地,哪怕只是一个阳台、一扇窗台,也足以开启一段充满生机与惊喜的园艺之旅。这本《绿色手指的启蒙:城市阳台上的丰收指南》并非一本关于特定蔬菜品种栽种的教科书,而是一本为你量身打造的、从零开始的都市微型农场构建手册。它聚焦于“如何做”和“如何思考”,而非“种什么”,旨在帮助每一位初次接触园艺的朋友,快速建立起科学、可持续的阳台种植体系。 第一部分:认识你的微观生态——阳台环境评估与土壤构建的艺术 成功的园艺始于对环境的深刻理解。本书首先引导读者进行细致的“现场勘查”,帮助你准确评估你所拥有的空间——你的阳台——在一天中接收到的光照时长、光照强度(是刺眼的直射光还是柔和的散射光?)、风力状况以及所在楼层的空气流动性。我们将提供一套简单易行的光照记录表格和工具推荐,让你不再凭感觉判断,而是用数据说话。 更关键的是,我们深入探讨了“土壤”这一生命之源。我们不提供预先配好的营养土配方,而是教你如何像炼金术士一样,根据自身需求调制出最适合你的“生命之土”。内容包括: 基质的选择与调配原理: 泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐叶土——它们的功能是什么?不同基质的保水性、透气性、酸碱度如何影响植物的根系呼吸?我们将剖析不同介质的优缺点,并指导你根据本地气候(例如南方夏季的梅雨季或北方冬季的干燥期)调整配比。 自制有机肥料的秘密: 介绍家庭厨余如何转化为宝贵的营养源泉。从制作“酵素”到堆肥的基本流程,我们强调循环利用的理念。重点讲解了咖啡渣、蛋壳、香蕉皮等常见废弃物在园艺中的具体应用方式和安全注意事项,避免因操作不当引发病虫害。 容器的智慧选择: 为什么同一个植物在陶盆和塑料盆中的生长状态截然不同?我们将分析不同材质容器的透气性、蓄水性和热传导性,并提供DIY创意容器制作方案,确保容器的深度和宽度能匹配不同植物的根系结构。 第二部分:播种到采收的流程化管理——让一切变得有章可循 本书的核心价值在于提供一套逻辑清晰、易于执行的种植流程管理系统,帮助新手建立“预期管理”的意识。我们着重于“管理方法论”,而非特定作物的种植周期。 种子萌发的科学: 详解种子休眠的打破机制,如何通过温水浸泡、冷藏刺激等方式提高发芽率。如何判断种子是否具有生命力,以及不同种子对光照和湿度的“初生需求”。 水肥管理的精准化训练: 我们倡导“少量多次”的浇水原则,并教授“指测法”和“目测法”来判断土壤湿度。在水肥方面,我们侧重于“观察叶片信号”——叶片颜色深浅、边缘卷曲、脉络清晰度等,如何作为植物的“求救信号”,指导你何时该施肥,以及施用何种类型的营养元素(氮磷钾的宏观认知)。 植物的“断舍离”: 详细解析“间苗”和“打顶”这两项看似残酷却至关重要的技术。解释为什么需要移除弱小的幼苗以保证优势植株的健康生长,以及打顶(摘心)如何影响植株的侧枝发育和最终的产量结构。 环境适应性训练: 阳台环境多变,植物需要“适应期”。本书指导你如何逐步增加光照、调节通风,让幼苗顺利度过移栽的应激反应期,增强其对复杂环境的抵抗力。 第三部分:病虫害的早期预警与生态防治 面对病虫害,许多新手会陷入“谈之色变”的恐慌,并倾向于使用强效化学药剂。本书致力于建立一种“预防为主,生物防治为辅”的健康生态观。 识别入侵者——不仅仅是虫子: 我们通过大量的图例和描述,帮助读者识别常见的蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等,并强调区分“益虫”与“害虫”的重要性。 环境因子与病害的关系: 解释高湿度、通风不良如何为真菌和霉菌创造温床,教你如何通过调整浇水和增加气流来“治本”。 家庭自制天然物理防治法: 重点介绍利用大蒜、辣椒、肥皂水等日常用品制作的简易喷雾剂,它们的原理和使用浓度,确保在有效驱赶害虫的同时,不对植株和人体造成二次伤害。我们还会涉及“伴生种植”的理念,即通过搭配某些气味强烈的植物来天然驱赶害虫。 第四部分:收获的喜悦与下一轮的规划 收获不仅仅是终点,更是下一阶段的起点。本书最后部分聚焦于采收的技术,以及如何通过合理的采收来延长作物的生产周期。例如,叶菜类如何进行“外叶采收”以保证持续出产;果实成熟度的判断标准等。同时,我们鼓励读者记录每一次的成功与失败,建立个人的“园艺日志”,从而让下一次的种植尝试更加高效和充满乐趣。 《绿色手指的启蒙:城市阳台上的丰收指南》提供的是一种思维模式和实践框架。它不是一本告诉你“夏天该种番茄,冬天该种萝卜”的简单图鉴,而是一本让你学会“如何观察、如何思考、如何应对突发状况”的实用工具书,帮助你在方寸之间,真正体会到掌控自然、收获鲜美的成就感。

著者信息

作者简介    

酒川 香 监修


  1939年生于日本茨城县。毕业于茨城县立石冈第一农业高中。曾从事自营业,后任职于JA美野里农协,以畜产课长、生活课长、营农指导课长的身分指导协会成员。1998年退休后,现任财团法人美野里町农业公社指导员。
 

图书目录

.栽培时程表
.蔬菜部位名称
 
第1章    春夏易栽培的各式蔬菜

果菜类
.四季豆
.毛豆
.秋葵
.南瓜
.黄瓜
.芝麻
.白瓜
.西瓜
.辣椒
.玉米
.番茄(小番茄)
.茄子
.青椒(绿辣椒)
.甜瓜
.落花生
叶菜类
.青紫苏
.芦笋
.花椰菜
.韭菜
.葱
.青花菜
.鸭儿芹
.莙荙菜
.芹菜
根菜类
.牛蒡
.番薯
.芋头
.马铃薯
.姜
.胡萝卜
.蘘荷
.日本薯蓣
.蔬菜保存
 
第2章    秋冬易栽培的各式蔬菜
果菜类
.草莓
.豌豆荚
.蚕豆
叶菜类
.芥菜
.高丽菜
.京菜
.茼蒿
.洋葱
.青江菜
.大蒜
.白菜
.菠菜
.小松菜
.薤
.青葱
.莴苣
.根菜类
.芜菁
.萝卜
.樱桃萝卜
.栽培蔬菜的工具
 
第3章    健康蔬菜的栽培方法
果菜类
.栉瓜
.山苦瓜
.佛手瓜
 
叶菜类
.明日叶
.空心菜
.无翅猪毛菜
.塌棵菜
.落葵
.球芽甘蓝
.缟纲麻
.芝麻菜
.蔬菜的组合盆栽
 
第4章    栽培蔬菜的基础
.建造菜园
.改良土壤
.作畦
.施肥的方法
.覆盖栽培
.种子的直播栽培
.幼苗的移植栽培
.从发芽到移植
.移植后的作业
.顺利收成
.病虫害防治
.轮作计划范例

图书序言

图书试读

用户评价

评分

一直以来,我对“种菜”这个概念都停留在“面朝黄土背朝天”的刻板印象里,觉得那是需要一大片土地和耗费大量体力的活儿。直到我拿起《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,我的想法才彻底改变。它最大的魅力在于,它把“种菜”这个看似复杂的事情,变得无比简单、有趣,并且非常适合现代都市人的生活节奏。书中详细介绍了62种常见蔬菜,这对我来说非常重要,因为我不太可能一开始就去尝试那些非常见或者种植难度很高的蔬菜。《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》让我能够从最容易上手的开始,逐步建立信心。我特别喜欢书中关于“容器种植”的章节,它详细介绍了适合在花盆、阳台箱等容器中种植的蔬菜,以及各种容器的选择和使用方法。这对于我家这样只有小小阳台的居民来说,简直是福音。而且,书中对于每一种蔬菜的种植流程,都做了非常细致的拆解,从选种、播种、育苗,到移栽、日常管理、采收,每一步都有图文并茂的指导,让我一看就懂,一学就会。我之前最头疼的就是遇到问题不知道怎么办,比如叶子黄了,或者长得不好,这本书里都有专门的章节来分析可能的原因和解决方案,让我不再抓瞎。这本书让我觉得自己也可以成为一个“小农夫”,在自己的小天地里收获满满的成就感。

评分

这本《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》真的颠覆了我对“种菜”的认知。一直以来,我都觉得种菜是长辈们才会做的事情,需要一整块地,还要懂很多农民的“眉角”。结果这本书打开了我的新世界!它打破了“新手”这个词的恐惧感,用非常实际、操作性极强的方式,把整个种菜过程分解得如此细致。我最欣赏的是它对于“常见蔬菜”的选择,都是我们平时在市场或超市里随处可见的,像小白菜、空心菜、红凤菜等等,这些蔬菜大家可能都有点种植经验,但往往是“凭感觉”,这本书给了我们一个更科学、更系统的指导。举个例子,关于浇水,它不是简单地说“要浇水”,而是会根据蔬菜的生长阶段、天气状况,告诉你什么时候该浇多少水,甚至是用什么样的方式浇水(例如从底部浇灌)。还有关于施肥,它也解释得很清楚,什么时期该施什么肥,什么时候需要补充氮肥、什么时候需要磷钾肥,而且用的都是市面上比较容易买到的肥料,不会让你摸不着头脑。书中还特别强调了“循序渐进”,鼓励新手先从一两种简单的蔬菜开始,慢慢积累经验,这一点让我觉得非常贴心,不会因为一开始的失败而气馁。而且,它还给出了很多“防虫防病”的实用小技巧,很多都是天然的方法,不像我之前看到的一些书,动不动就推荐化学药剂,看了就让人不敢用。这本书就像一个随身的园艺顾问,随时可以翻阅,解决我遇到的各种小问题。

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我一直认为,拥有一片属于自己的菜园,是一种小小的幸福。但现实中,我们大多居住在公寓,阳台空间有限,所以“阳台种菜”就成了我的梦想。《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,简直就是为我这样的“阳台族”量身定做的。它让我看到了在有限的空间里,也能收获满满的绿色。我最欣赏的是它对“空间利用”的考量。书中详细介绍了如何在有限的阳台空间里,通过选择合适的蔬菜品种,利用立体种植、悬挂种植等方式,最大化地种植面积。而且,它还为不同的蔬菜提供了“生长伴侣”的建议,比如哪些蔬菜可以种在一起,互相促进生长,哪些蔬菜不宜混种,避免互相影响。这一点对于提高种植效率和产量非常重要。此外,书中关于“土壤改良”的部分,也让我耳目一新。它不仅仅告诉你需要肥沃的土壤,还教你如何利用家中常见的材料,比如淘米水、咖啡渣、落叶等,来制作有机堆肥,改善土壤的肥力和透气性。这不仅环保,而且省钱,让我觉得种菜的过程也充满智慧。我特别喜欢书中对“采收”的描述,它会告诉你如何根据不同的蔬菜,在最恰当的时机采收,以获得最佳的口感和营养。这本书让我觉得,原来种菜不只是体力活,更是一种生活美学,一种对自然的尊重和热爱。

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说实话,我一直对所谓的“种菜高手”心存敬畏,总觉得那是需要天赋和多年经验才能达到的境界。但《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,让我看到了另一种可能。它不是那种堆砌理论的书,而是充满了“经验谈”和“手把手”的指导。作者仿佛就站在你身边,告诉你“嘿,你看,现在这个样子,就该这样做”。我特别喜欢它对于不同蔬菜的“成长日记”式描述,让你能清楚地看到不同阶段的蔬菜会长成什么样子,会遇到什么问题,以及该如何应对。例如,它会详细描述番茄在开花结果期需要注意的养分补充,以及如何避免“脐腐病”的发生,这都是非常具体且实用的信息。书中对于“选种”的部分也讲得非常到位,不仅仅是告诉你选什么品种,还分析了不同品种在生长周期、抗病性、口感上的差异,这对于我这个选择困难症患者来说,简直是救星!还有它的“工具箱”部分,列举了新手必备的一些基本工具,而且强调了“不一定要最贵的,但一定要好用的”,这一点非常接地气。让我印象深刻的是,书中还分享了一些“失败案例”的分析,告诉你为什么会种失败,以及如何避免再次犯错,这比单纯的成功案例更能让我学到东西。这本书让我不再害怕尝试,而是充满了信心去探索我的阳台菜园。

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说真的,我一直对“种菜”这件事感到有些茫然,总觉得需要特别的“天赋”和“运气”才能种出好吃的菜。但是,《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,用一种非常科学、系统的方式,让我看到了种菜背后的“逻辑”和“规律”。它不仅仅是告诉你“怎么做”,更是告诉你“为什么这么做”。我特别喜欢它对于“病虫害防治”的详尽解读。它不只是列举了几种常见的病虫害,而是分析了这些病虫害发生的“原因”,以及如何通过“预防”和“物理防治”来解决,比如如何通过改善通风来降低病害的发生几率,如何利用黄板诱捕害虫等等。这些方法都非常温和且安全,让我对自己的家庭菜园充满了信心。而且,书中还提供了一些关于“品种选择”的建议,它会根据不同的种植环境和个人口味,推荐适合的蔬菜品种。比如,如果你家的阳台光照不是特别充足,它就会推荐一些耐阴的叶菜类;如果你喜欢吃辣,它就会推荐不同辣度的辣椒品种。这些个性化的建议,让我觉得这本书真的很懂我们这些新手。它让种菜变成了一件可以“计划”和“控制”的事情,而不是一场“碰运气”的游戏。这本书让我觉得,原来我也可以成为一个“懂菜”的人,用自己的双手,收获属于自己的健康与美味。

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这本书简直就是我家的后院新希望!我一直都很想在阳台上种点东西,但每次看了网络上的教学,总觉得云里雾里的,不是说要控制什么酸碱值,就是讲一大堆我听不懂的化学名字,搞得我光是想开始就觉得压力山大。这次看到《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》,就抱着试试看的心态买了下来。翻开第一页,就被它朴实又亲切的文风给吸引住了。作者没有卖弄那些高深的学问,而是用最生活化的语言,一步一步地教我们怎么做。从选种子、准备土壤,到如何浇水、施肥,甚至是遇到虫害时该怎么办,都讲得清清楚楚,明明白白。最让我惊喜的是,书中列举了62种非常常见的蔬菜,很多都是我们家餐桌上经常出现的,比如番茄、小黄瓜、辣椒、高丽菜,甚至是葱、蒜这些基本款。而且,每种蔬菜都有专门的介绍,不只讲怎么种,还会告诉你一些小撇步,像是怎么让番茄结果更甜,或者如何防止小黄瓜变成苦瓜。我最喜欢的部分是关于土壤的部分,它不像其他书那样告诉你必须去买什么专业的培养土,而是教你如何利用家里可能有的材料,比如厨余堆肥,来改良土壤。这对于我这种环保爱好者来说,简直太棒了!我已经迫不及待地想要把我的小阳台变成一个迷你菜园了!这本书让我觉得种菜不再是件遥不可及的事情,而是人人都能实践的乐趣。

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一直以来,我都觉得所谓的“园艺”是属于那些有时间和精力,并且对花花草草有特殊情怀的人。但我错了,《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,彻底颠覆了我对园艺的看法,它让我看到了种菜的“实用性”和“趣味性”。我一直很想在家里种点新鲜的香草,比如罗勒、薄荷,但总觉得它们很高冷,不好伺候。这本书就收录了这些香草,并且用非常简单易懂的方式介绍了它们的种植方法。我特别喜欢它对于“盆栽”蔬菜的详尽介绍,比如如何选择合适的盆器、如何进行疏苗、如何避免盆土板结等等。这些细节的处理,让我觉得这本书非常贴近生活,能够解决我实际会遇到的问题。而且,书中还提供了一些关于“收获”的小建议,比如如何将收获的蔬菜进行储存,如何制作简单的沙拉,如何将香草入菜,这让我觉得,种菜不仅仅是种植的过程,更是一种生活方式的延伸。我曾经尝试过一些关于种植的书籍,但要么过于专业,要么过于简略,都无法让我产生持续的兴趣。而这本书,它就像一个百科全书,又像一个知心的朋友,让我觉得每翻开一页,都能学到新的知识,都能获得新的启发。

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坦白说,我是一个动手能力不太强的人,之前尝试过几次盆栽,但总是养不好。所以当我想在阳台上种点菜的时候,心里多少有点没底。还好我发现了《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,它真的是我种菜路上的“及时雨”。这本书最打动我的地方,是它那种“零门槛”的姿态。它没有上来就讲什么高深的园艺学问,而是从最基础、最实际的操作入手。比如,它会告诉你如何辨别种子的好坏,如何判断土壤是否适合播种,以及如何用最简单的方法来给种子催芽。我最喜欢的是它针对不同蔬菜的“生长周期表”,让我能够清楚地知道,我现在种下的这颗种子,大概多久会发芽,多久会开花,多久能吃到果实。这种可视化、可预期的种植过程,大大增强了我的参与感和期待感。而且,书中关于“水分管理”的部分,也讲得特别透彻。我以前总是担心浇水太多会烂根,或者浇水太少会旱死,这本书就告诉你如何通过观察土壤的干湿程度,以及蔬菜的叶片状态来判断是否需要浇水,并且给出了不同蔬菜对水分需求的详细说明。就连采收的时机,它都讲得很清楚,什么时候采收的蔬菜口感最好,什么时候采收最方便,这些细节都让我觉得这本书做得非常用心。这本书让我不再害怕失败,而是鼓励我大胆地去尝试,并且享受这个过程。

评分

在快节奏的都市生活中,我一直渴望能回归自然,亲手种植一些属于自己的食物,但又苦于没有经验,不知道从何下手。《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》这本书,就像一位充满智慧又耐心十足的导师,为我打开了通往绿色生活的大门。这本书最让我赞赏的是它那“数据化”的种植指导。它不像其他一些书籍那样只是泛泛而谈,而是为每一种蔬菜都提供了非常具体的数据,比如最佳播种时间、生长周期、所需光照强度、水分需求范围,甚至是最适宜的土壤pH值(当然,它也会用最通俗易懂的方式解释这些数值的意义,以及如何简单地去判断和调整)。我尤其喜欢它关于“育苗”的章节,它详细介绍了不同蔬菜育苗的最佳方法,以及如何避免育苗过程中的常见问题,比如徒长、猝倒等。这对我来说是至关重要的一步,因为如果连第一步都走不好,后面就更难了。书中还包含了大量的“图解”,每一个步骤都有对应的图片,让我能够一目了然地理解作者的意思,避免因为文字描述的模糊而产生误解。而且,它还提供了一些“常见问题解答”,很多都是我在实践中可能遇到的疑问,比如为什么我的辣椒不结果?为什么我的生菜长不大?这些问题都能在书中找到答案,让我少走了很多弯路。这本书让我觉得,种菜不再是神秘的技艺,而是可以依靠科学方法去实现的“技术活”。

评分

我是一个对生活品质有追求,但又时间有限的上班族,一直想在忙碌的生活中找到一点属于自己的宁静和乐趣。偶然间看到了《新手学种菜!62种常见蔬菜栽种攻略》,就被它的封面吸引了。翻开书,里面详尽的图片和清晰的步骤,瞬间就点燃了我内心的种植热情。这本书最让我欣赏的一点是,它非常强调“因地制宜”和“因材施教”。它不是简单地告诉你“怎么种”,而是引导你去观察你的环境,你的阳台,你的光照条件,然后根据这些来选择最适合你的蔬菜和种植方式。例如,它会分析不同蔬菜对光照的需求,以及如何在光照不足的阳台种出一些叶菜类。而且,它不仅仅是教你种出东西,更让你学会“照顾”它们。我曾经尝试过在网上看一些视频,结果种出来的东西总是半死不活的,原因就是很多关键点没讲清楚。这本书则会告诉你,为什么土壤需要透气,为什么不能一次浇太多水,为什么需要定期修剪。它像是一位循循善诱的导师,让你在实践中学习,在学习中成长。书中关于“病虫害防治”的部分,也让我彻底告别了对化学农药的担忧。它提供了许多天然的方法,比如利用辣椒水、大蒜水来驱虫,这些方法不仅环保,而且对家人健康也没有任何威胁。这本书让我觉得,原来种菜也可以是一种艺术,一种和自然对话的方式。

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