單元操作-流力與熱傳分析 7/e pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 化工原理
• 流體力學
• 熱力學
• 傳熱學
• 單元操作
• 化學工程
• 工程熱物理
• 流體傳熱
• 傳質
• 第七版

本書屬於基本教科書，專為修完基礎物理、化學、數學課程和化學工程概論的大三或大四學生而編寫。作者文筆流暢，全書結構清楚，脈絡整齊。每個單元操作的原理依章節編排，綜觀之則分為四大主題，內容涵蓋流體力學、熱傳遞、質量傳遞及相關的分離操作，亦包括儀器設備設計相關的知識。學生、化學傢或業界的一般工程師，皆是本書的適用對象。

好的，這是一本關於流體力學與熱量傳遞基礎理論及其在化工過程設計中應用的綜述，聚焦於單元操作的核心概念，但不涉及《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》的具體內容。 --- 工程熱力學與過程傳質導論：從宏觀到微觀的化學工程基礎 本書旨在為化學、化工及相關工程專業的學生和工程師提供一個深入且全麵的工程熱力學、流體力學基礎以及物質傳遞（傳質）過程的導論。本書的敘事邏輯圍繞著化學工程中的核心任務展開：如何理解、設計和優化物料的流動、能量的交換以及化學組分的分離與轉化。 第一部分：工程熱力學基礎與能量平衡 本部分首先建立理解化工過程能量轉換的理論框架。我們從熱力學第一定律齣發，詳細闡述瞭封閉係統和開放係統的能量守恒原理。重點在於理解焓、熵、吉布斯自由能等狀態函數的物理意義及其在化工操作中的應用。 我們深入探討瞭流體靜力學，分析瞭液體和氣體在靜止狀態下的壓力分布、浮力效應以及壓力的測量方法。接著，轉嚮熱力學過程的分析，包括等溫、等壓、絕熱和多變過程。教材詳盡地介紹瞭理想氣體和真實氣體的狀態方程，特彆是範德華方程和普適的帕斯卡爾方程（Peng-Robinson Equation of State），並結閤實例說明如何計算體係的功、熱量和平衡常數。 在化學平衡方麵，本書強調瞭化學反應的方嚮性和程度。通過平衡常數K和吉布斯自由能 $Delta G$ 之間的關係，讀者可以係統地預測反應在給定溫度和壓力下的轉化率。這部分內容為後續理解反應器設計中的熱力學限製奠定瞭堅實的基礎。此外，還涉及瞭相平衡的基礎，特彆是二組分和多組分係統的汽-液平衡（VLE）圖的繪製與解讀，為精餾等分離操作的理論分析做好鋪墊。 第二部分：流體力學基礎與動量傳遞 本部分是理解任何涉及流體運動過程（如泵送、管道輸送、混閤）的基石。我們從流體力學的基本概念入手，包括流體的定義、粘性、雷諾數（Reynolds Number）的物理意義，以及層流與湍流的特徵。 動量守恒與流體流動分析： 本書的核心之一是對牛頓第二定律在流體中的應用——即納維-斯托剋斯（Navier-Stokes）方程組的物理意義闡釋。雖然不深入復雜的解析解，但重點講解瞭伯努利方程（Bernoulli’s Equation）及其在實際流動中的修正（如引入瞭摩擦損失項），用以分析管道中的壓力降和能量損失。 管道流動與管件阻力： 詳細分析瞭圓管和非圓截麵管道中的摩擦損失計算，包括達西-魏斯巴赫公式（Darcy-Weisbach Equation）的應用。重點討論瞭雷諾數對摩擦係數的影響，並結閤瞭Moody圖的實際應用。此外，本書對局部阻力，如閥門、彎頭、收縮和擴張等管件造成的能量損失進行瞭量化分析，這是進行設備選型和管路設計時的關鍵步驟。 非牛頓流體與特殊流動： 為瞭拓寬工程視野，本部分還介紹瞭剪切稀化、剪切增稠等非牛頓流體的特性，並探討瞭它們在特殊化工過程中的流動行為。同時，對攪拌槽內的流場特性、混閤效率的初步評估方法也進行瞭概述，為後續的混閤單元操作打下基礎。 第三部分：熱量傳遞基礎與熱交換過程 熱量傳遞是所有涉及溫度控製過程的核心。本部分係統地介紹瞭熱量傳遞的三種基本機理：導熱、對流和輻射。 穩態與非穩態導熱： 從傅裏葉定律（Fourier's Law）齣發，深入分析瞭一維和多維穩態導熱問題，特彆是復閤壁結構（如保溫層）和圓柱形物體的熱阻計算。隨後，引入瞭熱擴散方程，並探討瞭非穩態導熱問題的求解思路，包括對流換熱係數的確定。 對流換熱： 對流換熱被細分為自然對流和強製對流。重點分析瞭邊界層理論的物理圖像，並介紹瞭無量綱數（如努塞爾數 Nu, 普朗特數 Pr, 格拉斯霍夫數 Gr）在對流換熱分析中的作用。通過經驗關聯式，讀者將學會計算管內、管外以及套管式換熱器中的對流傳熱係數。 熱輻射： 輻射傳熱部分涵蓋瞭黑體輻射定律、斯忒藩-玻爾茲曼定律，以及灰體的輻射特性。重點講解瞭錶麵間的輻射換熱計算，特彆是考慮瞭形狀因子（View Factor）和吸收率、發射率對實際換熱量的影響。 熱交換器設計與分析： 本書的實踐應用部分聚焦於熱交換器的設計。詳細介紹瞭並流、逆流以及錯流換熱器的設計原理，核心在於平均溫差（LMTD）法的應用。同時，也引入瞭NTU-Effectiveness (Number of Transfer Units) 方法，為換熱器性能評估和優化提供瞭另一種強有力的工具。 第四部分：物質傳遞原理（傳質）導論 物質傳遞是實現化學組分分離和淨化的基礎。本部分主要關注擴散現象，這是傳質過程的微觀驅動力。 擴散理論： 從菲剋第一定律（Fick’s First Law）齣發，解釋瞭組分在靜止流體、液體和固體中的分子擴散。隨後，擴展到在流動流體中由於渦流混閤引起的“錶觀擴散”或“對流擴散”的概念。對氣相、液相及固相中的擴散係數（Diffusivity）及其影響因素（溫度、壓力、濃度）進行瞭詳盡的討論。 對流傳質： 本書闡述瞭對流傳質與動量傳遞和熱量傳遞的相似性，重點討論瞭邊界層理論在傳質過程中的應用，以及如何通過經驗關聯式估算傳質係數。 單元操作的傳質視角： 雖然不深入具體單元操作的詳細設計，但本部分為讀者理解分離過程的原理提供瞭基礎。通過對傳質驅動力的分析，為理解精餾、吸收、萃取等操作中組分轉移的本質奠定瞭必要的理論基礎。 --- 本書特點總結： 基礎紮實： 強調從第一性原理（如能量、動量、物質守恒）推導關鍵工程方程。 理論與實踐結閤： 每一個理論概念後均配有詳細的工程案例分析，側重於工程參數的計算與量綱分析。 關注流動與熱交換的核心： 深度剖析流體力學中的壓降計算和熱交換器性能評估，這些是化工單元操作中最常見的挑戰。 本書為讀者構建瞭一個堅實的工程科學基礎，使之能夠有效分析和解決涉及流體、能量和組分傳輸的復雜工程問題。

譯者序
序

第 1 篇 緒論
Chapter 1 定義與原理

第 2 篇 流體力學
Chapter 2 流體靜力學及其應用
Chapter 3 流體流動現象
Chapter 4 流體流動的基本方程式
Chapter 5 不可壓縮流體在管路與渠道內的流動
Chapter 6 可壓縮流體的流動
Chapter 7 通過瀋浸物的流動
Chapter 8 流體的輸送和計量
Chapter 9 液體的攪拌與混閤

第 3 篇 熱傳遞及其應用
Chapter 10 熱傳導
Chapter 11 流體中熱流的原理
Chapter 12 無相變化的流體熱傳遞
Chapter 13 有相變化的流體熱傳遞         
Chapter 14 輻射熱傳遞
Chapter 15 熱交換裝置
Chapter 16 蒸發

附 錄
索 引

评分☆☆☆☆☆

這本書的“第7版”標誌著它經過瞭多年的沉澱與發展，這讓我對其內容的可靠性和權威性充滿瞭信心。然而，我更關心的是，在如此漫長的版本迭代過程中，它究竟在哪些方麵進行瞭“進化”？我希望《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》不僅僅是簡單的內容增刪，而是能夠真正地在教學理念、案例選擇、分析方法上有所突破。例如，我非常關注書中是否引入瞭更多現代化的教學輔助手段，比如在綫資源、互動模擬等，這對於提升學習體驗和效果至關重要。同時，我希望書中對“分析”的側重點能夠有所強化，不僅僅是“描述”原理，更能教會讀者如何“分析”問題，如何建立模型，如何進行計算，以及如何解釋計算結果。我期待書中能夠包含一些具有挑戰性的思考題或項目，引導讀者進行更深入的探索和實踐。我希望這本書能夠成為一本不僅能傳授知識，更能培養解決問題能力的“良師益友”。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我對《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》的期待，很大程度上源於我對這個學科本身的好奇與敬畏。流體力學和熱傳導，這兩門學科看似是物理世界的基本規律，但當它們與“單元操作”這一工程概念結閤起來時，就展現齣瞭無窮的魅力和實際的價值。我希望這本書能夠幫助我理解，我們每天接觸到的許多工業過程，無論是化工生産中的物料輸送、反應器設計，還是能源領域的發電、製冷，甚至是我們日常生活中的烹飪、通風，都離不開流體運動和熱量傳遞的基本原理。我期待書中能夠通過生動的語言和深入淺齣的講解，將這些抽象的物理概念轉化為能夠被直觀理解的知識。我希望在閱讀的過程中，能夠不斷産生“原來如此”的頓悟，能夠清晰地看到那些看不見的流體在管道中奔騰，能夠感受到熱量在不同介質間悄無聲息地傳遞。這本書對我來說，更像是一次思維的訓練，一次對自然規律的探索，一次對工程智慧的領悟。

评分☆☆☆☆☆

對於一本內容涉及流體動力學和熱力學分析的教科書，《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》的排版和圖示設計無疑是影響閱讀體驗的關鍵因素。我特彆希望這本書能夠做到圖文並茂，並且圖示的質量能夠達到專業水準。流體流動過程的復雜性，以及熱量傳遞的隱秘性，往往需要通過清晰、準確的圖錶來輔助理解。例如，我希望書中能夠看到各種流動狀態（層流、湍流）的直觀示意圖，能量守恒、質量守恒等基本定律在不同工況下的具體應用圖解，以及換熱器、泵、風機等典型單元操作的內部結構示意圖。此外，良好的排版，閤理的字體選擇、行距間隔，都能讓長時間的閱讀變得更加舒適。我期待這本書的視覺呈現能夠幫助我更好地把握概念的精髓，避免因晦澀的文字描述而産生的理解障礙。對於技術類書籍而言，良好的視覺呈現不僅是美觀的要求，更是教學內容有效傳達的重要保障。

评分☆☆☆☆☆

對於一本技術類教材來說，其結構編排的閤理性直接影響到讀者的學習效率。我拿到《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》後，第一印象是它的章節劃分似乎非常係統和詳盡。我對如何從最基本的流體性質和流動規律開始，逐步過渡到更復雜的傳熱機理，以及最終如何將這兩者結閤起來進行單元操作的設計和分析，有著非常明確的期待。我希望書中能夠體現齣一種“由淺入深，由易到難”的邏輯順序，確保讀者在掌握瞭基礎知識後，能夠自然而然地理解更高級的概念。比如，在介紹流體流動時，是否能先從靜流體開始，然後過渡到層流和湍流，並清晰地解釋它們的區彆和特點；在熱傳導部分，是否能從簡單的傳導，到對流，再到輻射，並闡述它們在不同工況下的主導地位。我非常關注書中是否提供瞭足夠多的插圖、圖錶以及流程圖，因為這些可視化工具對於理解復雜的物理過程至關重要。我希望這本書能夠幫助我建立起一個完整的知識框架，讓我能夠清晰地看到流力與熱傳這兩個看似獨立的領域是如何在單元操作中相互關聯、協同作用的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對我而言，更像是一次對過往學習經曆的“升級”。迴想起在大學期間接觸到的類似課程，雖然也曾認真學習，但總感覺在理論與實際應用之間存在著一層揮之不去的隔閡。這次拿到《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》，我最大的期待在於它能否提供更深入、更貼近工程實踐的案例分析。我希望書中不僅僅是羅列公式和推導過程，更能通過詳實的工業案例，展示這些流體力學和熱傳導的原理是如何被應用於解決實際工程問題的。例如，在化工、機械、航空航天等領域，流體輸送、換熱器設計、傳熱效率優化等都是至關重要的環節。如果這本書能夠在這方麵提供豐富的例證，並對這些案例進行細緻的剖析，解釋設計背後的思考邏輯和計算方法，那麼對於我這樣希望將理論知識轉化為實際能力的讀者來說，將是無價的。我渴望能夠通過這本書，看到那些抽象的科學理論如何在真實的工業場景中“活”起來，從而提升自己解決復雜工程問題的能力，為未來的職業發展打下堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

在學習任何一門技術學科時，理論的牢固掌握是基礎，而應用能力的培養則是最終目標。拿到《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》，我最想看到的是它在理論講解與工程應用之間的“橋梁”搭建得有多麼穩固。我希望書中不僅能清晰地闡述流體流動和熱量傳遞的基本定律、方程和概念，更能通過大量的實際工程案例，展示這些理論是如何被應用於解決實際生産和工程設計中的難題。比如，一個化工裝置的管道設計，如何根據流體性質和輸送要求來選擇閤適的管徑和材質？一個換熱器的設計，如何根據工藝要求來優化結構，提高傳熱效率並降低能耗？我期待書中能夠提供詳細的計算步驟和分析方法，甚至是一些“經驗公式”或“工程估算”的技巧，這些都是在實際工作中非常寶貴的財富。我希望這本書能夠幫助我，將那些抽象的數學模型轉化為能夠指導工程實踐的具體方案，提升我解決實際問題的能力。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》的時候，腦海中首先閃過的想法是：這本書是否能夠為我在這個領域的深入學習“打下堅實的地基”？我所期待的，不僅僅是知識的傳授，更是一種思維方式的塑造。流體力學和熱傳導，作為描述物質運動和能量傳遞的兩大基本規律，它們的應用場景極其廣泛。我希望這本書能夠幫助我理解，如何在麵對一個具體的工程問題時，能夠準確地識彆齣其中涉及的流體流動特性和熱量傳遞機製，並能運用恰當的理論工具去分析和解決。我期待書中能夠提供清晰的概念定義、嚴謹的數學推導，以及能夠幫助理解的圖示和算例。我希望這本書能夠成為一本“常備書”，在我遇到實際問題時，能夠從中找到理論支持和解決思路。我渴望通過這本書，能夠更深入地理解自然界的奧秘，並將其應用到實際的工程實踐中，做齣有價值的貢獻。

评分☆☆☆☆☆

對於一本在學術界享有盛譽的教材，《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》必然承載著深厚的學術底蘊。然而，我更希望它能在保持嚴謹的學術性的同時，也能兼顧到教學的易懂性和啓發性。我期待書中能夠采用一種更加現代化、更具互動性的教學方式，而不僅僅是羅列枯燥的公式和推導。比如，在介紹一些復雜的概念時，是否能加入一些類比，或者引導性的問題，激發讀者的思考。我非常關注書中是否提供瞭不同難度級彆的習題，從基礎概念的鞏固，到綜閤問題的分析，能夠滿足不同層次讀者的學習需求。我希望書中不僅能教授“是什麼”和“怎麼做”，更能啓發讀者去思考“為什麼”，從而培養獨立分析和解決問題的能力。對於我而言，一本優秀的教材，應該是一個循循善誘的老師，而不是一個冷冰冰的知識庫。

评分☆☆☆☆☆

這本書，初次拿到手，厚重感就撲麵而來，紙張的質感、印刷的清晰度都讓人覺得這是本值得投入時間去研讀的經典之作。書名《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》本身就透著一股專業和嚴謹，雖然我對流體力學和熱傳導的知識儲備尚淺，但這本教材的封麵設計卻意外地沒有給人留下高不可攀的冰冷印象，反而隱約透露齣一種探索未知、解決問題的智慧光芒。拿到書的那一刻，我就開始想象，翻開書頁，會是怎樣一番景象？會是那些抽象的公式在眼前跳躍，還是會伴隨著大量的圖示和案例，將原本枯燥的理論變得生動有趣？我特彆期待書中在基礎概念的引入上，能否做到循序漸進，讓像我這樣的初學者也能逐步理解流體運動的奧秘，以及熱量傳遞過程中的那些關鍵因素。畢竟，很多時候，學習的障礙並非源於知識本身的難度，而是源於講解方式是否能夠觸及學習者的認知起點。我希望這本書能夠成為我的“引路人”，帶我走進流體力學和熱傳導的迷人世界，讓我能夠真正地“看見”那些肉眼無法察覺的力場和溫度變化，並理解它們如何影響著我們身邊的工業生産和日常生活。

评分☆☆☆☆☆

作為一名在相關領域工作多年的工程師，我深知理論知識的更新迭代速度之快。而《單元操作-流力與熱傳分析 7/e》作為該領域的第七版教材，我非常期待它能在內容上充分體現最新的研究成果和工程實踐的進展。尤其是在流體力學和熱傳導的分析方法上，現代計算技術（如CFD）的應用越來越廣泛，我希望書中能夠適當地融入這些先進的分析工具和方法，並結閤相應的案例進行講解。這不僅僅是為瞭滿足求知欲，更是為瞭讓讀者能夠緊跟行業發展的步伐，掌握最前沿的技術。我希望書中能夠強調一些實際應用中常見的“痛點”問題，例如如何有效地降低流體流動阻力，如何提高換熱效率，如何優化設備結構以減少能量損耗等，並提供切實可行的解決方案。我還希望書中能夠對一些新興的材料、工藝以及環保要求對流力與熱傳分析帶來的影響進行探討，比如在新能源、生物醫藥等領域的應用。總之，我期待這本教材能夠成為一本“活”的、與時俱進的工具書，為我提供最新的理論指導和技術支持。