单元操作-流力与热传分析 7/e pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书属于基本教科书，专为修完基础物理、化学、数学课程和化学工程概论的大三或大四学生而编写。作者文笔流畅，全书结构清楚，脉络整齐。每个单元操作的原理依章节编排，综观之则分为四大主题，内容涵盖流体力学、热传递、质量传递及相关的分离操作，亦包括仪器设备设计相关的知识。学生、化学家或业界的一般工程师，皆是本书的适用对象。

好的，这是一本关于流体力学与热量传递基础理论及其在化工过程设计中应用的综述，聚焦于单元操作的核心概念，但不涉及《单元操作-流力与热传分析 7/e》的具体内容。 --- 工程热力学与过程传质导论：从宏观到微观的化学工程基础 本书旨在为化学、化工及相关工程专业的学生和工程师提供一个深入且全面的工程热力学、流体力学基础以及物质传递（传质）过程的导论。本书的叙事逻辑围绕着化学工程中的核心任务展开：如何理解、设计和优化物料的流动、能量的交换以及化学组分的分离与转化。 第一部分：工程热力学基础与能量平衡 本部分首先建立理解化工过程能量转换的理论框架。我们从热力学第一定律出发，详细阐述了封闭系统和开放系统的能量守恒原理。重点在于理解焓、熵、吉布斯自由能等状态函数的物理意义及其在化工操作中的应用。 我们深入探讨了流体静力学，分析了液体和气体在静止状态下的压力分布、浮力效应以及压力的测量方法。接着，转向热力学过程的分析，包括等温、等压、绝热和多变过程。教材详尽地介绍了理想气体和真实气体的状态方程，特别是范德华方程和普适的帕斯卡尔方程（Peng-Robinson Equation of State），并结合实例说明如何计算体系的功、热量和平衡常数。 在化学平衡方面，本书强调了化学反应的方向性和程度。通过平衡常数K和吉布斯自由能 $Delta G$ 之间的关系，读者可以系统地预测反应在给定温度和压力下的转化率。这部分内容为后续理解反应器设计中的热力学限制奠定了坚实的基础。此外，还涉及了相平衡的基础，特别是二组分和多组分系统的汽-液平衡（VLE）图的绘制与解读，为精馏等分离操作的理论分析做好铺垫。 第二部分：流体力学基础与动量传递 本部分是理解任何涉及流体运动过程（如泵送、管道输送、混合）的基石。我们从流体力学的基本概念入手，包括流体的定义、粘性、雷诺数（Reynolds Number）的物理意义，以及层流与湍流的特征。 动量守恒与流体流动分析： 本书的核心之一是对牛顿第二定律在流体中的应用——即纳维-斯托克斯（Navier-Stokes）方程组的物理意义阐释。虽然不深入复杂的解析解，但重点讲解了伯努利方程（Bernoulli’s Equation）及其在实际流动中的修正（如引入了摩擦损失项），用以分析管道中的压力降和能量损失。 管道流动与管件阻力： 详细分析了圆管和非圆截面管道中的摩擦损失计算，包括达西-魏斯巴赫公式（Darcy-Weisbach Equation）的应用。重点讨论了雷诺数对摩擦系数的影响，并结合了Moody图的实际应用。此外，本书对局部阻力，如阀门、弯头、收缩和扩张等管件造成的能量损失进行了量化分析，这是进行设备选型和管路设计时的关键步骤。 非牛顿流体与特殊流动： 为了拓宽工程视野，本部分还介绍了剪切稀化、剪切增稠等非牛顿流体的特性，并探讨了它们在特殊化工过程中的流动行为。同时，对搅拌槽内的流场特性、混合效率的初步评估方法也进行了概述，为后续的混合单元操作打下基础。 第三部分：热量传递基础与热交换过程 热量传递是所有涉及温度控制过程的核心。本部分系统地介绍了热量传递的三种基本机理：导热、对流和辐射。 稳态与非稳态导热： 从傅里叶定律（Fourier's Law）出发，深入分析了一维和多维稳态导热问题，特别是复合壁结构（如保温层）和圆柱形物体的热阻计算。随后，引入了热扩散方程，并探讨了非稳态导热问题的求解思路，包括对流换热系数的确定。 对流换热： 对流换热被细分为自然对流和强制对流。重点分析了边界层理论的物理图像，并介绍了无量纲数（如努塞尔数 Nu, 普朗特数 Pr, 格拉斯霍夫数 Gr）在对流换热分析中的作用。通过经验关联式，读者将学会计算管内、管外以及套管式换热器中的对流传热系数。 热辐射： 辐射传热部分涵盖了黑体辐射定律、斯忒藩-玻尔兹曼定律，以及灰体的辐射特性。重点讲解了表面间的辐射换热计算，特别是考虑了形状因子（View Factor）和吸收率、发射率对实际换热量的影响。 热交换器设计与分析： 本书的实践应用部分聚焦于热交换器的设计。详细介绍了并流、逆流以及错流换热器的设计原理，核心在于平均温差（LMTD）法的应用。同时，也引入了NTU-Effectiveness (Number of Transfer Units) 方法，为换热器性能评估和优化提供了另一种强有力的工具。 第四部分：物质传递原理（传质）导论 物质传递是实现化学组分分离和净化的基础。本部分主要关注扩散现象，这是传质过程的微观驱动力。 扩散理论： 从菲克第一定律（Fick’s First Law）出发，解释了组分在静止流体、液体和固体中的分子扩散。随后，扩展到在流动流体中由于涡流混合引起的“表观扩散”或“对流扩散”的概念。对气相、液相及固相中的扩散系数（Diffusivity）及其影响因素（温度、压力、浓度）进行了详尽的讨论。 对流传质： 本书阐述了对流传质与动量传递和热量传递的相似性，重点讨论了边界层理论在传质过程中的应用，以及如何通过经验关联式估算传质系数。 单元操作的传质视角： 虽然不深入具体单元操作的详细设计，但本部分为读者理解分离过程的原理提供了基础。通过对传质驱动力的分析，为理解精馏、吸收、萃取等操作中组分转移的本质奠定了必要的理论基础。 --- 本书特点总结： 基础扎实： 强调从第一性原理（如能量、动量、物质守恒）推导关键工程方程。 理论与实践结合： 每一个理论概念后均配有详细的工程案例分析，侧重于工程参数的计算与量纲分析。 关注流动与热交换的核心： 深度剖析流体力学中的压降计算和热交换器性能评估，这些是化工单元操作中最常见的挑战。 本书为读者构建了一个坚实的工程科学基础，使之能够有效分析和解决涉及流体、能量和组分传输的复杂工程问题。

译者序
序

第 1 篇 绪论
Chapter 1 定义与原理

第 2 篇 流体力学
Chapter 2 流体静力学及其应用
Chapter 3 流体流动现象
Chapter 4 流体流动的基本方程式
Chapter 5 不可压缩流体在管路与渠道内的流动
Chapter 6 可压缩流体的流动
Chapter 7 通过沈浸物的流动
Chapter 8 流体的输送和计量
Chapter 9 液体的搅拌与混合

第 3 篇 热传递及其应用
Chapter 10 热传导
Chapter 11 流体中热流的原理
Chapter 12 无相变化的流体热传递
Chapter 13 有相变化的流体热传递         
Chapter 14 辐射热传递
Chapter 15 热交换装置
Chapter 16 蒸发

附 录
索 引

评分☆☆☆☆☆

在学习任何一门技术学科时，理论的牢固掌握是基础，而应用能力的培养则是最终目标。拿到《单元操作-流力与热传分析 7/e》，我最想看到的是它在理论讲解与工程应用之间的“桥梁”搭建得有多么稳固。我希望书中不仅能清晰地阐述流体流动和热量传递的基本定律、方程和概念，更能通过大量的实际工程案例，展示这些理论是如何被应用于解决实际生产和工程设计中的难题。比如，一个化工装置的管道设计，如何根据流体性质和输送要求来选择合适的管径和材质？一个换热器的设计，如何根据工艺要求来优化结构，提高传热效率并降低能耗？我期待书中能够提供详细的计算步骤和分析方法，甚至是一些“经验公式”或“工程估算”的技巧，这些都是在实际工作中非常宝贵的财富。我希望这本书能够帮助我，将那些抽象的数学模型转化为能够指导工程实践的具体方案，提升我解决实际问题的能力。

评分☆☆☆☆☆

对于一本技术类教材来说，其结构编排的合理性直接影响到读者的学习效率。我拿到《单元操作-流力与热传分析 7/e》后，第一印象是它的章节划分似乎非常系统和详尽。我对如何从最基本的流体性质和流动规律开始，逐步过渡到更复杂的传热机理，以及最终如何将这两者结合起来进行单元操作的设计和分析，有着非常明确的期待。我希望书中能够体现出一种“由浅入深，由易到难”的逻辑顺序，确保读者在掌握了基础知识后，能够自然而然地理解更高级的概念。比如，在介绍流体流动时，是否能先从静流体开始，然后过渡到层流和湍流，并清晰地解释它们的区别和特点；在热传导部分，是否能从简单的传导，到对流，再到辐射，并阐述它们在不同工况下的主导地位。我非常关注书中是否提供了足够多的插图、图表以及流程图，因为这些可视化工具对于理解复杂的物理过程至关重要。我希望这本书能够帮助我建立起一个完整的知识框架，让我能够清晰地看到流力与热传这两个看似独立的领域是如何在单元操作中相互关联、协同作用的。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在相关领域工作多年的工程师，我深知理论知识的更新迭代速度之快。而《单元操作-流力与热传分析 7/e》作为该领域的第七版教材，我非常期待它能在内容上充分体现最新的研究成果和工程实践的进展。尤其是在流体力学和热传导的分析方法上，现代计算技术（如CFD）的应用越来越广泛，我希望书中能够适当地融入这些先进的分析工具和方法，并结合相应的案例进行讲解。这不仅仅是为了满足求知欲，更是为了让读者能够紧跟行业发展的步伐，掌握最前沿的技术。我希望书中能够强调一些实际应用中常见的“痛点”问题，例如如何有效地降低流体流动阻力，如何提高换热效率，如何优化设备结构以减少能量损耗等，并提供切实可行的解决方案。我还希望书中能够对一些新兴的材料、工艺以及环保要求对流力与热传分析带来的影响进行探讨，比如在新能源、生物医药等领域的应用。总之，我期待这本教材能够成为一本“活”的、与时俱进的工具书，为我提供最新的理论指导和技术支持。

评分☆☆☆☆☆

对于一本内容涉及流体动力学和热力学分析的教科书，《单元操作-流力与热传分析 7/e》的排版和图示设计无疑是影响阅读体验的关键因素。我特别希望这本书能够做到图文并茂，并且图示的质量能够达到专业水准。流体流动过程的复杂性，以及热量传递的隐秘性，往往需要通过清晰、准确的图表来辅助理解。例如，我希望书中能够看到各种流动状态（层流、湍流）的直观示意图，能量守恒、质量守恒等基本定律在不同工况下的具体应用图解，以及换热器、泵、风机等典型单元操作的内部结构示意图。此外，良好的排版，合理的字体选择、行距间隔，都能让长时间的阅读变得更加舒适。我期待这本书的视觉呈现能够帮助我更好地把握概念的精髓，避免因晦涩的文字描述而产生的理解障碍。对于技术类书籍而言，良好的视觉呈现不仅是美观的要求，更是教学内容有效传达的重要保障。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，对我而言，更像是一次对过往学习经历的“升级”。回想起在大学期间接触到的类似课程，虽然也曾认真学习，但总感觉在理论与实际应用之间存在着一层挥之不去的隔阂。这次拿到《单元操作-流力与热传分析 7/e》，我最大的期待在于它能否提供更深入、更贴近工程实践的案例分析。我希望书中不仅仅是罗列公式和推导过程，更能通过详实的工业案例，展示这些流体力学和热传导的原理是如何被应用于解决实际工程问题的。例如，在化工、机械、航空航天等领域，流体输送、换热器设计、传热效率优化等都是至关重要的环节。如果这本书能够在这方面提供丰富的例证，并对这些案例进行细致的剖析，解释设计背后的思考逻辑和计算方法，那么对于我这样希望将理论知识转化为实际能力的读者来说，将是无价的。我渴望能够通过这本书，看到那些抽象的科学理论如何在真实的工业场景中“活”起来，从而提升自己解决复杂工程问题的能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“第7版”标志着它经过了多年的沉淀与发展，这让我对其内容的可靠性和权威性充满了信心。然而，我更关心的是，在如此漫长的版本迭代过程中，它究竟在哪些方面进行了“进化”？我希望《单元操作-流力与热传分析 7/e》不仅仅是简单的内容增删，而是能够真正地在教学理念、案例选择、分析方法上有所突破。例如，我非常关注书中是否引入了更多现代化的教学辅助手段，比如在线资源、互动模拟等，这对于提升学习体验和效果至关重要。同时，我希望书中对“分析”的侧重点能够有所强化，不仅仅是“描述”原理，更能教会读者如何“分析”问题，如何建立模型，如何进行计算，以及如何解释计算结果。我期待书中能够包含一些具有挑战性的思考题或项目，引导读者进行更深入的探索和实践。我希望这本书能够成为一本不仅能传授知识，更能培养解决问题能力的“良师益友”。

评分☆☆☆☆☆

这本书，初次拿到手，厚重感就扑面而来，纸张的质感、印刷的清晰度都让人觉得这是本值得投入时间去研读的经典之作。书名《单元操作-流力与热传分析 7/e》本身就透着一股专业和严谨，虽然我对流体力学和热传导的知识储备尚浅，但这本教材的封面设计却意外地没有给人留下高不可攀的冰冷印象，反而隐约透露出一种探索未知、解决问题的智慧光芒。拿到书的那一刻，我就开始想象，翻开书页，会是怎样一番景象？会是那些抽象的公式在眼前跳跃，还是会伴随着大量的图示和案例，将原本枯燥的理论变得生动有趣？我特别期待书中在基础概念的引入上，能否做到循序渐进，让像我这样的初学者也能逐步理解流体运动的奥秘，以及热量传递过程中的那些关键因素。毕竟，很多时候，学习的障碍并非源于知识本身的难度，而是源于讲解方式是否能够触及学习者的认知起点。我希望这本书能够成为我的“引路人”，带我走进流体力学和热传导的迷人世界，让我能够真正地“看见”那些肉眼无法察觉的力场和温度变化，并理解它们如何影响着我们身边的工业生产和日常生活。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我对《单元操作-流力与热传分析 7/e》的期待，很大程度上源于我对这个学科本身的好奇与敬畏。流体力学和热传导，这两门学科看似是物理世界的基本规律，但当它们与“单元操作”这一工程概念结合起来时，就展现出了无穷的魅力和实际的价值。我希望这本书能够帮助我理解，我们每天接触到的许多工业过程，无论是化工生产中的物料输送、反应器设计，还是能源领域的发电、制冷，甚至是我们日常生活中的烹饪、通风，都离不开流体运动和热量传递的基本原理。我期待书中能够通过生动的语言和深入浅出的讲解，将这些抽象的物理概念转化为能够被直观理解的知识。我希望在阅读的过程中，能够不断产生“原来如此”的顿悟，能够清晰地看到那些看不见的流体在管道中奔腾，能够感受到热量在不同介质间悄无声息地传递。这本书对我来说，更像是一次思维的训练，一次对自然规律的探索，一次对工程智慧的领悟。

评分☆☆☆☆☆

对于一本在学术界享有盛誉的教材，《单元操作-流力与热传分析 7/e》必然承载着深厚的学术底蕴。然而，我更希望它能在保持严谨的学术性的同时，也能兼顾到教学的易懂性和启发性。我期待书中能够采用一种更加现代化、更具互动性的教学方式，而不仅仅是罗列枯燥的公式和推导。比如，在介绍一些复杂的概念时，是否能加入一些类比，或者引导性的问题，激发读者的思考。我非常关注书中是否提供了不同难度级别的习题，从基础概念的巩固，到综合问题的分析，能够满足不同层次读者的学习需求。我希望书中不仅能教授“是什么”和“怎么做”，更能启发读者去思考“为什么”，从而培养独立分析和解决问题的能力。对于我而言，一本优秀的教材，应该是一个循循善诱的老师，而不是一个冷冰冰的知识库。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《单元操作-流力与热传分析 7/e》的时候，脑海中首先闪过的想法是：这本书是否能够为我在这个领域的深入学习“打下坚实的地基”？我所期待的，不仅仅是知识的传授，更是一种思维方式的塑造。流体力学和热传导，作为描述物质运动和能量传递的两大基本规律，它们的应用场景极其广泛。我希望这本书能够帮助我理解，如何在面对一个具体的工程问题时，能够准确地识别出其中涉及的流体流动特性和热量传递机制，并能运用恰当的理论工具去分析和解决。我期待书中能够提供清晰的概念定义、严谨的数学推导，以及能够帮助理解的图示和算例。我希望这本书能够成为一本“常备书”，在我遇到实际问题时，能够从中找到理论支持和解决思路。我渴望通过这本书，能够更深入地理解自然界的奥秘，并将其应用到实际的工程实践中，做出有价值的贡献。