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鲜食入门最好上手、最值得参考的狗狗食谱
鲜食入门最好上手、最值得参考的狗狗食谱
爱犬的幸福就在你手中！
利用这本食谱，只要10分钟，
你就能为心爱的狗狗准备好营养满分的可口餐点，
让牠吃得开心，吃得健康！
本书作者是日本专业宠物营养管理师，提倡用手作鲜食改善狗狗的体质与小病痛，结合中医调理概念，针对各种小毛病提出建议食材，例如「春天吃高丽菜可保健胃肠，夏天吃番茄或小黄瓜可消除多余体热，秋天吃番薯或马铃薯可补充维生素C和钾，帮助排泄盐分」，也对每种食物的营养、烹调方式做许多说明，并辟有【爱犬饮食Q＆A】单元解答饲主最常提出的疑问。
全书共40道食谱，使用易取得的常见食材，每道菜轻松易做。以食材分类，详尽介绍各种肉类、蛋、奶类食材，不仅以西医观点分析，同时也附上中医的看法，以及做菜与餵食上的小叮咛，可帮助饲主清楚狗狗有哪些东西不能吃，以免给错食物反而害了牠们，从此可以放心大胆用不同食材替狗狗做大餐，为自己心爱的毛孩子准备合适的食物。
专业推荐
作为宠物营养师，我的责任就是把正确的宠物健康饮食资讯带给大家。但很多时候，我未必有机会面对面、一对一地对每一位有疑问的宠物主人详细解释。这时候，我会介绍客人先花点时间阅读由专业人士撰写的宠物营养书籍，好让他们对宠物营养的知识有正确、基本的理解。《10分钟搞定爱犬健康食谱》正是一本我会推介给客人的宠物营养工具书。──宠物营养师 苏菁菁
著者信息
作者简介
奈良なぎさ
1988年毕业于「New York School of Dog Grooming」。隔年又于「The British Institute of Homeopathy」修完《营养与药草学》课程。2000年又自「School of Nutrition Science」毕业，同年于美国加州登记为营养谘询师（Nutrition Consultant）。之后在「CLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH」研究营养学，并担任东京都板桥区北川动物医院的营养指导师。宠物营养学会会员。
■个人网页：www.anihos.com/
译者简介
慕乐
东吴大学日文系毕业，曾任出版社主编，目前为专业译者。
奈良なぎさ
1988年毕业于「New York School of Dog Grooming」。隔年又于「The British Institute of Homeopathy」修完《营养与药草学》课程。2000年又自「School of Nutrition Science」毕业，同年于美国加州登记为营养谘询师（Nutrition Consultant）。之后在「CLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH」研究营养学，并担任东京都板桥区北川动物医院的营养指导师。宠物营养学会会员。
■个人网页：www.anihos.com/
译者简介
慕乐
东吴大学日文系毕业，曾任出版社主编，目前为专业译者。
图书目录
〈推荐专文〉爱牠，更要注意牠的健康！ 苏菁菁
〈自序〉希望爱犬永远健康长寿
一、关于狗的一些基本知识
1. 狗与人类不同的身体特征
2. 狗的体型
3. 适合狗狗的「衣、食、住」
4. 狗最需要的六大营养素
5. 如何区别和选择狗食？
6. 善用营养补给品
7. 狗狗不能吃的食材
8. 狗的疾病和食物的关系
9. 自制狗食应注意事项
二、简单易做又健康的爱犬食谱
1. 肉类食谱
鸡肉青菜汤／绞肉稀饭／软骨鸡肉饭／高丽菜拌肝酱
番茄牛肉通心粉／莴苣牛肝饭／牛肉拌饭／番薯牛肉饭
蒜香洋芋肉丝饭／猪肉馄饨汤
青菜炒羊肉盖饭／义式羊肉炖饭
2. 鱼类食谱
沙丁鱼沙拉饭／茄汁竹筴鱼通心粉／萝卜红魽鱼粥／鲔鱼松拌饭
3. 鸡蛋食谱
西班牙煎蛋／热唿唿的蛋炒饭
4. 乳制品食谱
南瓜奶油通心粉／鸡肉牛奶布丁／义式乳酪饺／卡里卡里乳酪饼／乳酪酱拌煎马铃薯
水果优格／蓝莓酱优格／草莓浓汤
5. 青菜食谱
青菜酱茶碗蒸／迷你蔬菜可乐饼
6. 豆腐和豆类食谱
豆腐青菜猪肉盖饭／红豆粥／豆腐炒饭
7. 薯类和五谷类食谱
胡萝卜五谷粥／番薯煎饼／茄酱炒羊肉马铃薯面疙瘩／核桃浆白玉丸子／鸡肉起司球
8. 简单小零嘴
优格核桃饼／豆渣芝麻饼
三、常备食：鸡胶原蛋白汁和软骨
四、爱犬饮食Q&A
Q1. 狗狗突然不想吃东西，是不是生病了？
Q2. 狗狗吃饭的时间可以跟饲主一起吗？
Q3. 最近我家狗狗变胖了，有什么简单的节食食谱吗？
Q4. 零嘴对狗狗很重要吗？
Q5. 粪便变软或变硬的时候，在饮食上要注意什么？
Q6. 我家狗狗吐出像胃液的东西，是吃太多，还是食物中毒吗？
Q7. 怎么样可以简单的帮狗狗做牙齿保健，像是去除牙结石之类的？
Q8. 营养补给品不能给牠们吃太多吗？
Q9. 有没有消除夏天中暑的餐点？
〈自序〉希望爱犬永远健康长寿
一、关于狗的一些基本知识
1. 狗与人类不同的身体特征
2. 狗的体型
3. 适合狗狗的「衣、食、住」
4. 狗最需要的六大营养素
5. 如何区别和选择狗食？
6. 善用营养补给品
7. 狗狗不能吃的食材
8. 狗的疾病和食物的关系
9. 自制狗食应注意事项
二、简单易做又健康的爱犬食谱
1. 肉类食谱
鸡肉青菜汤／绞肉稀饭／软骨鸡肉饭／高丽菜拌肝酱
番茄牛肉通心粉／莴苣牛肝饭／牛肉拌饭／番薯牛肉饭
蒜香洋芋肉丝饭／猪肉馄饨汤
青菜炒羊肉盖饭／义式羊肉炖饭
2. 鱼类食谱
沙丁鱼沙拉饭／茄汁竹筴鱼通心粉／萝卜红魽鱼粥／鲔鱼松拌饭
3. 鸡蛋食谱
西班牙煎蛋／热唿唿的蛋炒饭
4. 乳制品食谱
南瓜奶油通心粉／鸡肉牛奶布丁／义式乳酪饺／卡里卡里乳酪饼／乳酪酱拌煎马铃薯
水果优格／蓝莓酱优格／草莓浓汤
5. 青菜食谱
青菜酱茶碗蒸／迷你蔬菜可乐饼
6. 豆腐和豆类食谱
豆腐青菜猪肉盖饭／红豆粥／豆腐炒饭
7. 薯类和五谷类食谱
胡萝卜五谷粥／番薯煎饼／茄酱炒羊肉马铃薯面疙瘩／核桃浆白玉丸子／鸡肉起司球
8. 简单小零嘴
优格核桃饼／豆渣芝麻饼
三、常备食：鸡胶原蛋白汁和软骨
四、爱犬饮食Q&A
Q1. 狗狗突然不想吃东西，是不是生病了？
Q2. 狗狗吃饭的时间可以跟饲主一起吗？
Q3. 最近我家狗狗变胖了，有什么简单的节食食谱吗？
Q4. 零嘴对狗狗很重要吗？
Q5. 粪便变软或变硬的时候，在饮食上要注意什么？
Q6. 我家狗狗吐出像胃液的东西，是吃太多，还是食物中毒吗？
Q7. 怎么样可以简单的帮狗狗做牙齿保健，像是去除牙结石之类的？
Q8. 营养补给品不能给牠们吃太多吗？
Q9. 有没有消除夏天中暑的餐点？
图书序言
〈自序〉
希望爱犬永远健康长寿
当爱犬来到家中的那一天，牠的生命就交託在饲主手上。接下这个使命，使得每个饲主心里都有着共同的愿望：希望爱犬健康长寿。
人类的生活是以「衣、食、住」为基础，对爱犬来说，这也是活着的必要条件。人类可以依据自由意志，选择设定这三种环境，但狗儿们却必须仰赖饲主给予。所以，饲主对狗儿的需要了解与否，将会左右狗狗是否能走向健康幸福的「人生」。
其中，又以「食」最为重要。有饮食才能存活，而给予什么食物、以什么方式餵食，乃是决定牠们能否健康生活的关键性要素之一。
不过，如今似乎有不少饲主常常因为不知要给狗狗吃什么而感到困惑，最后就只好把「狗饲料」当主食，一般食材当作「点心」，不是胡乱地给予各种食材，就是将自己吃剩的食物，美其名为「自制狗食」来当作狗狗的食物。由此可见，饲主对狗狗的饮食状况存在着相当多的误解。若是持续这样餵食，当狗狗进入高龄期，甚至还未到高龄，牠的身体就会因为免疫力低落而容易罹病，病后的复原也会较为缓慢。
本书的目的除提供饲主正确的狗狗餵食知识外，也期望在引发饲主对「饮食」功能的兴趣之下，进而从此更重视狗狗，甚至饲主本人的身体健康。祈盼本书能帮助各位读者的爱犬和您自己常保健康，每天过着充满爱和笑容的日子，则甚感荣幸。
希望爱犬永远健康长寿
当爱犬来到家中的那一天，牠的生命就交託在饲主手上。接下这个使命，使得每个饲主心里都有着共同的愿望：希望爱犬健康长寿。
人类的生活是以「衣、食、住」为基础，对爱犬来说，这也是活着的必要条件。人类可以依据自由意志，选择设定这三种环境，但狗儿们却必须仰赖饲主给予。所以，饲主对狗儿的需要了解与否，将会左右狗狗是否能走向健康幸福的「人生」。
其中，又以「食」最为重要。有饮食才能存活，而给予什么食物、以什么方式餵食，乃是决定牠们能否健康生活的关键性要素之一。
不过，如今似乎有不少饲主常常因为不知要给狗狗吃什么而感到困惑，最后就只好把「狗饲料」当主食，一般食材当作「点心」，不是胡乱地给予各种食材，就是将自己吃剩的食物，美其名为「自制狗食」来当作狗狗的食物。由此可见，饲主对狗狗的饮食状况存在着相当多的误解。若是持续这样餵食，当狗狗进入高龄期，甚至还未到高龄，牠的身体就会因为免疫力低落而容易罹病，病后的复原也会较为缓慢。
本书的目的除提供饲主正确的狗狗餵食知识外，也期望在引发饲主对「饮食」功能的兴趣之下，进而从此更重视狗狗，甚至饲主本人的身体健康。祈盼本书能帮助各位读者的爱犬和您自己常保健康，每天过着充满爱和笑容的日子，则甚感荣幸。
宠物营养管理师
奈良なぎさ
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