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　　旅遊飲食達人黃照康Sunny Wong最新傾力之作，走遍香港、九龍、新界，搜羅地道美食，介紹真正的香港味道。美味從不設門檻，從街邊小店、懷舊涼茶舖，到中菜館、酒店餐廳，都一一記在書內，隻求把食物之美傳遞開去。記載味道之餘，還附有美味導賞，述說正宗的品嘗方法、傳統製法等，讓讀者從根本欣賞食物，以更珍惜口中的絲絲美味。
 

作者簡介

黃照康（Sunny Wong）

　　自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、歐洲、美加、黎巴嫩、中東、澳紐，足跡遠至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北極圈之冰島及神祕的北韓、寮國及緬甸等。

　　Sunny從事旅遊業30多年，現任酒店及飲食專業人員協會顧問、香港外遊旅行團代理商協會名譽會長、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業議會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省始興縣政協委員、廣東省增城市國際旅遊大使、港鐵城際直通車超星級旅遊大使、香港航空和快運航空優遊達人、韶關市始興縣旅遊形象大使、颱灣觀光局頒贈颱灣觀光之友奬、雲南省濾西縣元陽哈尼梯田轎子山旅遊大使、貴州省安順市旅遊大使、《金馬奬國際專業食評傢》，香港電視專業人員協會執委、第10及第11界港區人大代錶選舉會成員、樂活健康旅遊大使。

　　Sunny多年來緻力推動香港人放眼世界、遨遊天下。由1993年起，曾為無數的媒體擔任嘉賓主持，包括：亞洲電視《方太生活廣場》、《下午T－T》、《下午麼麼茶》、《男人做曬》、《生活加油站》及《嘆盡全世界》、無綫電視《識玩識揀柬埔寨》、《漫遊汶萊》專業主持、廣東珠江颱專業主持，應鳳凰衛視《周末任你遊》、香港衛視、有綫電視、香港電颱、商業電颱、香港新城電颱旅遊節目之邀請齣任嘉賓主持；又於港澳各大報章及「康健網」撰寫旅遊文章；更曾應邀為香港中文大學、城市大學、澳門旅遊學院、廣州師範大學、九廣鐵路及香港各大機構主講旅遊文化講座。
 

港島綫
上環站、中環站
18  陳勤記鹵鵝飯店
22  香港老飯店
26  桃花源小廚
28  名人坊
32  蓮香樓
34  中環九記牛腩
36  羅富記粥麵專傢
38  威記粥店
42  龍記飯店
44  陸羽茶室
46  鏞記酒傢
50  公利真料竹蔗水
52  九龍醬園
54  陳意齋
56  順興行
 
灣仔站、銅鑼灣站
60  滿福樓
62  悅木
64  傢全七福
66  東園酒傢宴會廳
68  留傢廚房
70  上海鷺鷺酒傢
72  新光潮州菜館
74  橋底辣蟹
78  海南四季
80  百樂潮州酒樓
82  Coast Seafood & Grill
86  彭慶記食傢
88  雅榖餐廳Amigo
 
炮颱山站
92  甘飯館
 
北角站
96  鳳城酒傢
 
西營盤站
100  坤記煲仔小菜
102  源記甜品專傢
104  餘均益
 
黃竹坑站
107  珍寶海鮮舫
 
荃灣綫
尖沙咀站
114  不倒翁中日火鍋料理
116  百樂潮州鮑魚飯店
118  唐人館
120  Prost King Ludmig
 
佐敦站
126  麥文記麵傢
128  麥奀記雲吞麵世傢
130  澳洲牛奶公司
132  廖孖記
134  男爵大排檔
136  新興棧食傢
138  彌敦粥麵傢
140  新鬥記
142  太平館
 
油麻地站
146  橫綱
148  好旺角粥麵專傢
150  清湯腩王澳門丸記
 
旺角站
154  明閣
156  富記粥品
 
太子站
160  金華冰廳
162  永閤隆飯店
164  添好運點心專門店
 
深水埗站
168  劉森記麵傢
 
長沙灣站
172  坤記竹昇麵
 
荔枝角站
176  潮滙館
178  大公館高級私房菜
 
觀塘綫
油塘站
185  鯉魚門海天宴會廳
190  快樂漁港酒傢
194  銀龍咖啡茶座
196  紹香園
 
藍田站
200  榮華冰室
 
觀塘站
204  利苑酒傢
208  阿鴻小吃
 
黃埔站
212  詠藜園
214  芝麻綠豆甜品屋
 
樂富站 (九龍城區)
218  方榮記
220  德昌魚蛋粉
223  新三陽
226  清真牛肉館
228  閤成糖水
 
東湧綫
231  龍璽酒傢
234  蓮香酒傢
 
將軍澳綫
238  紫粵軒
 
東鐵綫
240  群記牛肉圓豬手
242  龍華酒店
 
西鐵綫
244  何八記臘味專傢
246  大同餅傢
247  廣東名門
 
解謎、解饞
252  大閘蟹的二三事
254  何謂「六月黃」？
255  蟹膏香濃黃油蟹
256  烹調海鮮數十法
257  從雲吞麵到細蓉
258  粥店中的油器三寶
259  中式火腿的起源
260  紅酒冷知識
261  滋味鮑魚

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