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　　旅游饮食达人黄照康Sunny Wong最新倾力之作，走遍香港、九龙、新界，搜罗地道美食，介绍真正的香港味道。美味从不设门槛，从街边小店、怀旧凉茶舖，到中菜馆、酒店餐厅，都一一记在书内，只求把食物之美传递开去。记载味道之余，还附有美味导赏，述说正宗的品尝方法、传统制法等，让读者从根本欣赏食物，以更珍惜口中的丝丝美味。
 

作者简介

黄照康（Sunny Wong）

　　自小喜爱背囊式自助游，游遍中国各省、东南亚、印度、欧洲、美加、黎巴嫩、中东、澳纽，足迹远至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北极圈之冰岛及神祕的北韩、寮国及缅甸等。

　　Sunny从事旅游业30多年，现任酒店及饮食专业人员协会顾问、香港外游旅行团代理商协会名誉会长、前香港旅游业议会理事、香港旅游业议会领队课程导师、旅行社顾客服务及亲善技巧课程导师、广东省始兴县政协委员、广东省增城市国际旅游大使、港铁城际直通车超星级旅游大使、香港航空和快运航空优游达人、韶关市始兴县旅游形象大使、台湾观光局颁赠台湾观光之友奖、云南省泸西县元阳哈尼梯田轿子山旅游大使、贵州省安顺市旅游大使、《金马奖国际专业食评家》，香港电视专业人员协会执委、第10及第11界港区人大代表选举会成员、乐活健康旅游大使。

　　Sunny多年来致力推动香港人放眼世界、遨游天下。由1993年起，曾为无数的媒体担任嘉宾主持，包括：亚洲电视《方太生活广场》、《下午T－T》、《下午么么茶》、《男人做晒》、《生活加油站》及《叹尽全世界》、无线电视《识玩识拣柬埔寨》、《漫游汶莱》专业主持、广东珠江台专业主持，应凤凰卫视《周末任你游》、香港卫视、有线电视、香港电台、商业电台、香港新城电台旅游节目之邀请出任嘉宾主持；又于港澳各大报章及「康健网」撰写旅游文章；更曾应邀为香港中文大学、城市大学、澳门旅游学院、广州师范大学、九广铁路及香港各大机构主讲旅游文化讲座。
 

港岛线
上环站、中环站
18  陈勤记卤鹅饭店
22  香港老饭店
26  桃花源小厨
28  名人坊
32  莲香楼
34  中环九记牛腩
36  罗富记粥面专家
38  威记粥店
42  龙记饭店
44  陆羽茶室
46  镛记酒家
50  公利真料竹蔗水
52  九龙酱园
54  陈意斋
56  顺兴行
 
湾仔站、铜锣湾站
60  满福楼
62  悦木
64  家全七福
66  东园酒家宴会厅
68  留家厨房
70  上海鹭鹭酒家
72  新光潮州菜馆
74  桥底辣蟹
78  海南四季
80  百乐潮州酒楼
82  Coast Seafood & Grill
86  彭庆记食家
88  雅谷餐厅Amigo
 
炮台山站
92  甘饭馆
 
北角站
96  凤城酒家
 
西营盘站
100  坤记煲仔小菜
102  源记甜品专家
104  余均益
 
黄竹坑站
107  珍宝海鲜舫
 
荃湾线
尖沙咀站
114  不倒翁中日火锅料理
116  百乐潮州鲍鱼饭店
118  唐人馆
120  Prost King Ludmig
 
佐敦站
126  麦文记面家
128  麦奀记云吞面世家
130  澳洲牛奶公司
132  廖孖记
134  男爵大排档
136  新兴栈食家
138  弥敦粥面家
140  新斗记
142  太平馆
 
油麻地站
146  横纲
148  好旺角粥面专家
150  清汤腩王澳门丸记
 
旺角站
154  明阁
156  富记粥品
 
太子站
160  金华冰厅
162  永合隆饭店
164  添好运点心专门店
 
深水埗站
168  刘森记面家
 
长沙湾站
172  坤记竹昇面
 
荔枝角站
176  潮滙馆
178  大公馆高级私房菜
 
观塘线
油塘站
185  鲤鱼门海天宴会厅
190  快乐渔港酒家
194  银龙咖啡茶座
196  绍香园
 
蓝田站
200  荣华冰室
 
观塘站
204  利苑酒家
208  阿鸿小吃
 
黄埔站
212  咏藜园
214  芝麻绿豆甜品屋
 
乐富站 (九龙城区)
218  方荣记
220  德昌鱼蛋粉
223  新三阳
226  清真牛肉馆
228  合成糖水
 
东涌线
231  龙玺酒家
234  莲香酒家
 
将军澳线
238  紫粤轩
 
东铁线
240  群记牛肉圆猪手
242  龙华酒店
 
西铁线
244  何八记腊味专家
246  大同饼家
247  广东名门
 
解谜、解馋
252  大闸蟹的二三事
254  何谓「六月黄」？
255  蟹膏香浓黄油蟹
256  烹调海鲜数十法
257  从云吞面到细蓉
258  粥店中的油器三宝
259  中式火腿的起源
260  红酒冷知识
261  滋味鲍鱼

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