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固執的小吃們,以及島嶼偏食

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作者
出版者 齣版社:四塊玉文創 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2017/04/08
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-16

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圖書描述

  十九篇飢渴睽違的小說,
  一百零五則口水漫涎的異國思鄉料理紀事。
  
  那鍋上曾經的氤氳,
  與街巷間遊移著的、令人食指大動的氣息,
  化為一頁又一頁如夢似幻的都市囈語。
  
  散文式小說與飲食隨筆在書頁間交錯,
  每一則小說,都來自於曾經帶給我們溫暖的味覺記憶;
  每一篇隨筆,則述說著那些在時代中,
  或屹立不搖、或改頭換麵、物是人非的島嶼小吃。
  
  搭配陳輝龍曆年來的攝影作品與逸品收藏,
  讓它們在腦海中,化為讓你意猶未盡的陣陣餘香。

著者信息

作者簡介

陳輝龍


  現專職小說創作。

  基隆生,祖籍北京。曾任職許多媒體,並創辦許多新媒體。著有小說《單人翹翹闆》、《不婚夫婦戀愛事情》、《那些人,那些事,那些季節》、《寫給C》、《每次三片》、《南方旅館》、《雨中的咖啡館》和《照相簿子》、《摩登原始人》、《規矩遊街幫》、《情緒化的情節》、《今天天氣晴朗》(多已絕版)。

  近作有《目的地南方旅館》(2012)、《不論下雨或晴天:陳老闆唱片行》(2015)等書。

  KKBOX──陳老闆唱片偵探社:www.kkbox.com/tw/tc/column/authors-0-224-1.html
  螞蜂窩──D級旅途:www.mafengwo.cn/traveller/author.php?id=142
  豆瓣:www.douban.com/people/canchen/
  Facebook:www.facebook.com/huilongkenchen
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圖書目錄

Stories
夜色
即使大雨如注
小鎮
哪件事
北門口
女兒
來自十勝的女生
普通的米粉湯之外
孔雀椿
春雨亭的情人節
午飯後的戀人
蘇村的這兩年
塔木德式的炸餃子
霧散
早市花捲師傅
薊草
果汁
最耐煩的等待
也是有理想的派屋
 
後記 
幸好
 
Notes
颱式個人愛好,與大眾口感無關。
(附錄「島嶼偏食」,一百零五則異國思鄉料理紀事)

圖書序言

夜色
 
怎麼講也沒有人會相信。
 
明明剛剛上瞭迴住處的9開頭的客運巴士,按理說,即使是週末夜間高速路的慣常塞車,因而延遲,也不緻於發生像現在這樣的事。
 
我經常這樣,在等車的空檔,讀點平常完全不看的雜學文庫本,然後上車不久,就因為腦汁分泌過量,失神而安然入眠。
 
因為下車的站牌就是終點站,因此沒有睡過站的疑慮。
 
從我迴來的兩年多,每個禮拜總有幾天,需要到城內辦事或偶然的餐敘,沒有一次例外,都在巴士上安心的沉睡,讓我覺得︰再好的名貴席夢思水床,怎麼能比得上安穩、略有搖晃感的大型巴士呢?
 
醒來的時候,荷瑪笑著對我說:「你睡得好熟,磨牙聲跟我們傢門德的鼾聲完全兩迴事。本來以為隻有小孩纔會磨牙,現在知道瞭,原來大人也會。」
 
她是我剛迴來時,搭同班廉價航空隔壁座位認識的。知道我是職業陶匠後,她錶示正好想學陶,我因為從沒有教學經驗,因此介紹瞭一個有耐心的陶藝老師。
 
之後,荷瑪每週總有兩三天,到我住處旁的傳統窯工房,拉拉坯,有時也和我的成品一起入窯。
 
她很會做菜,尤其是處理蔬食類的輕食,短短時間內,總能做齣驚喜的口味。
 
經常,一天下來,兩餐都是她處理,然後,晚餐後,她新婚的先生便會來接她,有時候,也會三個人一起晚餐,門德雖然是晶片廠工程師,但很健談,特彆是電影方麵的話題。
 
隻不過,她怎麼會在這個時候,和我一塊兒搭這班車呢?
 
「我從來沒到過東部,想瞭很久,趁著這次門德齣差,加上你想看看多年沒見的花城住宅,覺得好幸運呢!」
 
我纔發現,我們在東部的花城火車站。
 
不過,不管怎麼樣,都必須接受已經在東部的這個事實。
 
雖然是白天,但,所有目視的一切,都濛上一層深灰的濾鏡。
 
火車、火車站、火車站外的行道樹、攤子、小店,甚至荷瑪平常臉頰上的兩坨紅團,都像是夜色裏看到的模糊視野。
 
幫忙開門的是個有點駝背的高個子中年瘦子,他自我介紹幾次自己的名字,但,不知道怎麼搞的,講到名字的部分時,總是被消瞭音。
 
看瞭我睏惑的錶情,荷瑪好像也一樣無可奈何地聳瞭肩膀,代錶真的不是我的錯覺。

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