具體描述
在傢就能做寶特瓶水耕栽培
本書介紹的水耕栽培技術並沒有使用任何睏難的方法，而是使用一般量販店就有販售的商品或寶特瓶，進行不需用土的養液栽培法。
簡單就能做到無農藥栽培
要不要開始玩玩看現今熱門的話題──不用土就能做到超級簡單的水耕栽培呢？無農藥、不占空間、好種植又美味！魅力滿分！
所謂的水耕蔬菜是指不使用土壤，運用肥料調配成的培養液來栽種植物的方法。可說是非常乾淨又環保的栽培法。
成長快速，收獲量也高
隻要具備日照及通風良好等基本條件的話，不管是屋外或室內都能栽種。
由於水耕栽培使植物根部不受土壤的阻力影響，可充分地伸展生長，其成長率是土壤栽培的2～3倍，收獲量也就較多。
此外，水耕栽培的植物對疾病的抵抗力也比較強，因此不需依賴農藥也可健康地成長，所以也可能做到無農藥栽培。再加上沒有使用土，也就無需考慮土壤地利是不是會因為連續栽種而受損的惱人問題，是好處多多的栽培法。
水耕栽培簡直毫無缺點可言！
水耕栽培是傢庭菜園的初學者也能簡單做到的栽培法。
水耕栽培不需土壤，是一種使用培養液（肥料溶化後的液體）來栽種植物的方法。番茄、小黃瓜、萵苣、哈密瓜、西瓜、甜椒、草莓、香草等，除瞭像根菜類需要再種植於土壤中的蔬菜之外，幾乎全部的植物都能用此方法栽種。與從土攘獲得養分的栽培法相比，有著各種驚人的優點。
優點1在哪裏都能栽培
因為不用擔心會弄髒，隻要有符閤日照條件等的適閤空間，在室內也能栽種。當然大樓的陽颱等也可以。因為不需多餘的土壤與水，可說是十分乾淨且環保的培育方式。
優點2簡簡單單做到無農藥栽培
農作物的疾病有6～7成都是經由土壤傳染。因此不使用土壤的水耕栽培便可使植物不易生病，簡單地做到無農藥栽培。此外，也不會有因同樣的蔬菜持續在相同地點栽種所引起的「連作障礙」。作物對疾病的抵抗力較高，因此不需依賴農藥也能健康地生長。
優點3生長速度快，收獲量也高
水耕栽培可使植物的根部不受土壤阻礙，獲得充分伸展。因此，比土壤栽培的生長速快瞭有2～3倍，收獲量也相當於多瞭2～3倍。
優點4營養價值高
若栽培得當，果實糖度便更高、更美味，且含有大量維生素及鈣質等礦物質。
優點5不用煩惱土壤的處理問題
土壤栽培的情況下，相同的土壤無法重復多次使用，必須要進行換土的動作。關於這點，水耕栽培則因不使用土壤，也就不用煩惱使用過的土壤該如何處理瞭。
本書特色
「簡單清新的健康美味現在就豐收！」
方便、安全，在傢就可自己動手種–透過本書內容，讓讀者完整瞭解蔬菜等植物水耕栽培的方法，隻要善用身邊隨手可得的寶特瓶，就可以開始在傢種蔬菜囉！
要吃健康美味的有機蔬菜，自己就可在傢從頭輕鬆把關–水耕栽培的特點在於在傢就可享受種菜樂趣、病蟲害統統不用太擔心、植物生長發育快速、收獲量豐。
圖片清晰、文字簡明–所有方法器具重要製做過程及蔬果花卉種類的種植方式、生長發育均以大尺寸清晰照片顯示，並配以扼要敘述解釋，讓讀者輕鬆就能學會。
著者信息
吉川泰正 YOSHIKAWAYASUMASA
1957年生於日本大阪。在15年前決定脫離辦公室的枯燥生活，轉而投入水耕蔬菜栽培。
現在緻力於栽培大阪南部泉州地區的特産「水茄子」，以及經手製造水茄子的醃漬品。
他對傢用水耕栽培等也有相當深厚的造詣，座右銘為「不試不知」，並且以此精神為發展水耕農藝的立足點。
圖書目錄
在傢就能做寶特瓶水耕栽培
現在就用寶特瓶水耕栽培！
寶特瓶栽培槽製作
催芽──栽種前的關鍵步驟
從苗株開始栽種時
直立型寶特瓶水耕栽培法
葉菜類
高麗菜（結球甘藍）
青江菜
小鬆菜（日本油菜）
菠菜
茼蒿（春菊）
萵苣（唐生菜）
蘿蔓萵苣（羅美生菜）
紅萵苣
塌棵菜
洋蔥
壬生菜
水菜
高菜
小白菜
果菜類
小番茄
甜豌豆
草莓
玉米
四季豆（菜豆）
蠶豆
毛豆
根菜類
蕪菁
白蘿蔔
馬鈴薯
地瓜
小芋頭（裏芋）
香草～花卉類
義大利巴西裏
芝麻菜（火箭菜）
小茴香
百裏香（麝香草）
羅勒
細葉香芹（峨蔘）
百日草（百日菊）
矮牽牛
天竺葵
橫置型寶特瓶栽培槽
橫置型寶特瓶栽培槽製作方法
小蕪菁
櫻桃蘿蔔
打氣泵浦栽培槽
打氣泵浦栽培槽製作方法
栽種苗株的方法
番茄（大果、中果）
青椒
鞦葵
小黃瓜
碗豆
卡匣式打氣泵浦栽培槽製作方法
哈密瓜
西瓜
南瓜
夏南瓜（西葫蘆）
甜椒
運用水耕栽培種齣美麗的花
可用水耕栽培種植的花卉
水耕栽培所需的基礎知識
圖書序言
圖書試讀
水耕栽培是傢庭菜園的初學者也能簡單做到的栽培法。水耕栽培不需土壤，是一種使用培養液（肥料溶化後的液體）來栽種植物的方法。番茄、小黃瓜、萵苣、哈密瓜、西瓜、甜椒、草莓、香草等，除瞭像根菜類需要再種植於土壤中的蔬菜之外，幾乎全部的植物都能用此方法栽種。與從土壤獲得養分的栽培法相比，有著各種驚人的優點。
優點1 在哪裏都能栽培
因為不用擔心會弄髒，隻要有符閤日照條件等的適閤空間，在室內也能栽種，當然大樓的陽颱等也可以。因為不需多餘的土壤與水，可說是十分乾淨且環保的培育方式。
優點2簡簡單單做到無農藥栽培
農作物的疾病有6∼7成都是經由土壤傳染。因此不使用土壤的水耕栽培便可使植物不易生病，簡單地做到無農藥栽培。此外，也不會有因同樣的蔬菜持續在相同地點栽種所引起的「連作障礙」。作物對疾病的抵抗力較高，因此不需依賴農藥也能健康地生長。
優點3生長速度快，收獲量也高
水耕栽培可使植物的根部不受土壤阻礙，獲得充分伸展。因此，比土壤栽培的生長速度快瞭2∼3倍，收獲量也相當於多瞭2∼3倍。
優點4營養價值高
若栽培得當，果實甜度便更高、更美味，且含有大量維生素及鈣質等礦物質。
優點5不用煩惱土壤的處理問題
土壤栽培時，相同的土壤無法重復多次使用，必須要進行換土的動作。關於這點，水耕栽培則因不使用土壤，也就不用煩惱使用過的土壤該如何處理瞭。
關於肥料
植物成長的過程中，不僅需要多量元素（氮、磷、鉀），還會需要中量元素（鈣、鎂）、微量元素（鐵、硫、錳、硼等），以及其他多種肥料成分。
利用土壤栽培時，由於土壤中早已含有一定程度的肥料成分，隻要給予植物成長所需的多量元素成分（氮、磷、鉀），就能讓植物充分生長。因此一般的居傢材料銷售中心或種苗店販售的液態肥料都是用在土壤栽培上，成分中幾乎多為多量元素，就算含有中量元素其含量也非常少。微量元素則幾乎沒有。水耕栽培時，水本身幾乎不含肥料成分，因此必須給予植物均衡且優質的肥料，使植物能順利生長而為瞭不讓這些成分沉澱，可使用將肥料分兩劑搭配使用的「Hyponica液肥」。Hyponica液肥是水耕栽培用的肥料，與土耕栽培用的肥料完全不同。這裏用的和農業用Hyponica液肥成分及調配方式完全相同，在傢也能感受正統水耕栽培樂趣。
用戶評價
這本書簡直是拯救瞭我的陽颱！我一直很想在傢裏種點什麼，但又苦於沒有空間，而且我對土壤種植完全沒概念，總擔心會把傢弄得一團糟。恰好看到朋友推薦瞭這本《寶特瓶種植水耕蔬菜》，名字就很有吸引力，而且“寶特瓶”這個關鍵詞直接戳中瞭我的痛點，傢裏堆瞭好多寶特瓶，一直不知道怎麼處理。翻開書，我真的驚呆瞭，裏麵的內容太有啓發性瞭！它沒有空泛的理論，而是從最基礎的步驟開始，一步步教你如何將普通的寶特瓶變成一個迷你水耕農場。我特彆喜歡它關於寶特瓶改造的詳細說明，從清洗、切割到固定，每一個細節都講得很清楚，還有配圖，非常容易理解。我以前總覺得水耕技術很復雜，需要很多專業的儀器，但這本書讓我發現，原來用簡單的寶特瓶，甚至不需要太多工具，就能搭建一個簡易又高效的水耕係統。它還詳細介紹瞭不同蔬菜的種植方法，比如哪些蔬菜適閤水耕，它們在不同階段需要哪些營養。營養液的配方也給得非常具體，讓我這個新手也能輕鬆掌握。書裏還展示瞭很多用寶特瓶種齣的漂亮蔬菜，顔色鮮艷，看起來就很有食欲，讓我對在傢種植健康食材充滿瞭信心。這本書真的太實用、太接地氣瞭！
评分我必須給《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書打滿分！它簡直是我這個“陽颱貧民窟”居民的救星。我住的地方空間非常有限，尤其是陽颱，每次看到那些堆積如山的寶特瓶，都覺得是巨大的浪費，但又不知道該如何利用。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它將那些原本要被丟棄的寶特瓶，變成瞭一個個充滿生機的迷你水耕農場。書中的內容非常接地氣，從最基礎的寶特瓶選擇、清洗、切割，到如何搭建簡易的水耕係統，每一個步驟都講解得非常詳細，而且配有清晰的圖解，讓我這個新手也能輕鬆理解。我最欣賞的是，它提供瞭多種不同的寶特瓶改造方案，可以根據自傢陽颱的大小和個人喜好來選擇，既環保又實用。而且，書中對水耕原理的講解也非常到位，用通俗易懂的語言解釋瞭植物如何通過水來吸收養分，讓我對水耕有瞭更深刻的認識。我一直以為水耕需要很專業的設備和昂貴的營養液，但這本書讓我發現，用最簡單的材料，配閤書中提供的詳細配方，就能在傢種齣健康又美味的蔬菜。看著書中那些綠油油的蔬菜，我簡直迫不及待地想動手嘗試。
评分這本書簡直是我近期的“心靈綠洲”！住在城市裏，每天麵對鋼筋水泥，真的會讓人覺得有點壓抑。我一直渴望在傢裏能有個小小的綠色空間，但苦於陽颱太小，而且我對花花草草的養護完全是“白癡”級彆。看到《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書，簡直是眼前一亮！“寶特瓶”這個詞讓我覺得非常親切，因為傢裏總會攢下不少，丟瞭又可惜。這本書最讓我佩服的是它的實用性，它沒有講太多空洞的概念，而是從最實際的操作入手。它詳細地介紹瞭如何利用寶特瓶來構建水耕係統，從選材、切割、組裝，每一個步驟都講解得非常詳細，還有精美的插圖，即使是完全沒有經驗的人也能輕鬆上手。我尤其喜歡它關於營養液的講解，給齣瞭非常清晰的配方和比例，讓我這個對化學知識一竅不通的人也能安心使用。書中還介紹瞭許多適閤水耕的蔬菜，比如我最愛的生菜、小番茄、香草類，看著那些用寶特瓶種齣的飽滿翠綠的蔬菜，我仿佛已經聞到瞭它們新鮮的味道。這本書不僅僅是教我種菜，它更像是在引導我擁抱一種更綠色、更健康的生活方式，讓我能夠在傢中創造屬於自己的小小的“綠色能量站”。
评分天啊！我真的太需要這本書瞭！住的小套房陽颱簡直寸土寸金，每次想種種菜，都不知道該從何下手。傢裏的瓶瓶罐罐堆積如山，尤其是那些寶特瓶，丟瞭又覺得可惜，堆在那邊也占空間，簡直是讓我頭疼的環保與收納難題。正當我對著一堆寶特瓶發愁時，朋友突然推薦瞭這本《寶特瓶種植水耕蔬菜》。光是書名就讓我眼睛一亮，寶特瓶耶！那不是我傢裏最多的東西嗎？而且還是水耕蔬菜，聽起來就乾淨又方便，不用弄得滿手都是土，對都市人來說簡直是福音。我迫不及待地翻開它，首先映入眼簾的是那些漂亮的插圖，把寶特瓶改造的盆栽弄得既可愛又實用，完全沒有廉價感，甚至有點小清新的文藝範兒。它詳細地介紹瞭如何選擇閤適的寶特瓶，以及如何進行簡單的切割和改造，這部分真的太實在瞭，原來那些看似普通的瓶子，竟然還能有這麼大的“變身”潛力！我一直擔心自己是“植物殺手”，但這本書用瞭非常淺顯易懂的語言，一步步地教你如何操作，從選材到工具，再到最後的組裝，感覺即便是我這種完全沒有經驗的新手，也能輕鬆上手。它還貼心地列齣瞭幾種適閤水耕的蔬菜，比如綠葉蔬菜、香草類，這些都是我平時做菜最常用的，想想自己能在陽颱種齣新鮮的生菜沙拉，或是隨手摘幾片九層塔來炒菜，感覺人生都要升華瞭！這本書真的就像一個神奇的魔法手冊，把我的煩惱變成瞭樂趣，把那些廢棄的寶特瓶變成瞭充滿生機的綠色角落。
评分這本書的內容真的超乎我的期待！我原本隻是抱著試試看的心態，畢竟價格也不貴，想著就算學不會，至少也能看看怎麼把寶特瓶變廢為寶。沒想到，打開第一頁就被吸引住瞭。它沒有一開始就講那些高深的技術名詞，而是從最基礎的“為什麼”開始，比如為什麼寶特瓶適閤水耕，它有什麼優點。然後，它非常細緻地講解瞭如何清洗、切割寶特瓶，以及如何製作一個簡單的水耕係統。我最欣賞的是，它提供瞭好幾種不同的寶特瓶改造方案，有單瓶種植的，也有組閤式的大型種植架，完全可以根據自傢空間和喜好來選擇。我一直擔心水耕的營養液很難調配，但書中給齣瞭非常清晰的比例和配方，甚至還推薦瞭一些容易購買到的基礎營養液成分，讓我覺得即使是新手也能輕鬆掌握。而且，它還詳細介紹瞭不同蔬菜對營養液的需求差異，這讓我覺得非常專業，也大大增加瞭我成功的幾率。書中的照片也非常豐富，每一個步驟都有圖文並茂的講解，就像有一個經驗豐富的老師在手把手教你一樣。我特彆喜歡書中展示的那些用寶特瓶種齣的漂亮蔬菜，顔色鮮艷，看起來就很有食欲。它讓我明白瞭，原來在傢也能種齣這麼健康、新鮮的食材，而且還環保又省錢。這本書真的是一本非常實用、有價值的工具書，讓我對陽颱種植有瞭全新的認識。
评分說實話，我以前對水耕蔬菜一直有點模糊的概念，總覺得它離我們生活很遙遠，可能是有錢人傢或者專業的農場纔會搞的東西。而且，我一直以為種菜就是要一大片土地，或者至少要有個大花盆，然後辛辛苦苦地施肥、除草，結果還可能因為天氣不好或者病蟲害而顆粒無收。但自從我入手瞭《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書，我纔發現原來種菜也可以這麼“輕巧”又“綠色”。它打破瞭我固有的思維模式，讓我看到瞭利用身邊最不起眼的東西，創造齣無限可能。最讓我印象深刻的是，書中對於水耕原理的解釋，雖然是科學，但用瞭非常生活化的比喻，讓我一下子就明白瞭為什麼植物能在沒有土壤的情況下生長。它講解瞭養分液的配比，還有如何維持水質，這些都是關鍵，而這本書把這些復雜的知識拆解成瞭一個個小步驟，讓你感覺就像在玩一個有趣的科學實驗。我特彆喜歡它裏麵提到的“DIY”精神，它鼓勵我們利用各種大小不一的寶特瓶，甚至可以發揮創意，設計齣獨一無二的種植架，這不僅能美化我的小陽颱，還能讓我感受到創造的樂趣。我試著按照書中的方法，用幾個舊的飲料瓶做瞭第一個水耕槽，種上瞭我最愛的迷迭香。看著它一點點長大，葉片油亮，散發齣陣陣清香，那種成就感是無法言喻的。這本書不僅僅是一本種菜教程，它更像是一種生活方式的引導，教我們如何擁抱可持續的生活，如何從簡單的實踐中獲得滿足感。
评分我必須說，《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書是近年來我讀過的最有價值的一本書！我一直覺得住在都市裏，想要種點什麼，要麼空間不夠，要麼沒經驗，要麼就是覺得太麻煩。尤其是那些堆積如山的寶特瓶，每次看到都覺得是浪費，但又不知道能做什麼。這本書簡直是為我這種“痛點”量身定做的！它用最簡單、最環保的方式，將寶特瓶變成瞭可以種植蔬菜的容器。書中對寶特瓶改造的每一個步驟都講解得非常詳細，而且配有清晰的圖示，讓我這個完全沒有動手能力的人也能輕鬆上手。我最喜歡的是，它還提供瞭幾種不同的水耕架設計，可以根據自傢空間的大小來選擇，非常人性化。而且，書中對水耕原理的講解也很透徹，用通俗易懂的語言解釋瞭植物的生長機製，讓我不再覺得水耕是什麼高科技，而是人人都能實踐的技能。它還給齣瞭詳細的營養液配方和各種蔬菜的種植方法，讓我可以根據自己的喜好來選擇種植的品種。看著書中那些用寶特瓶種齣的健康、新鮮的蔬菜，我簡直不敢相信，原來在傢也能種齣這麼棒的食材。這本書不僅教我種菜，更讓我體會到瞭“變廢為寶”的樂趣和成就感。
评分這本書簡直是我的“綠色啓濛導師”！作為一個生活在都市裏，每天被水泥叢林包圍的上班族，我一直夢想能在傢裏擁有一個小小的綠色空間，但苦於沒有經驗，而且每次想到要和土壤打交道，就覺得頭大。偶然間看到瞭《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書，光是書名就讓我眼前一亮。“寶特瓶”這個詞讓我覺得很親切，因為傢裏總是會堆積不少，丟瞭又覺得可惜。這本書的內容真的太實在瞭，它沒有故弄玄虛，而是從最基礎的“動手”開始。它詳細地講解瞭如何利用普通的寶特瓶來製作簡易的水耕係統，從寶特瓶的選擇、清洗、切割，到如何搭建種植架，每一個步驟都講解得非常清晰，配有精美的插圖，讓我這個新手也能輕鬆理解。我特彆欣賞書中對於水耕原理的解釋，用非常生活化的語言，讓我明白瞭植物為什麼能在沒有土壤的情況下生長，以及如何為它們提供必需的養分。書中還給齣瞭非常詳細的營養液配方和蔬菜種植指南，讓我這個“植物殺手”也能有信心種齣健康的蔬菜。看著書中那些用寶特瓶種齣的飽滿翠綠的蔬菜，我仿佛已經聞到瞭它們清新的味道，讓我對在傢種植健康食材充滿瞭期待。
评分我必須說，這本《寶特瓶種植水耕蔬菜》簡直是為我這種“都市農夫”量身打造的！我住在老公寓，空間有限，尤其是在陽颱，每次看到那些空空的寶特瓶，都覺得是浪費，但也實在想不齣什麼好辦法處理。這本書就像一道曙光，讓我看到瞭這些廢棄物的新生命。它沒有像很多教程那樣，上來就講一大堆理論，而是從最實際的操作入手。書中關於如何選擇寶特瓶的建議就非常實用，比如不同材質、形狀的寶特瓶，哪種更適閤哪種蔬菜，這些細節往往是很多書忽略的。然後，它詳細地講解瞭如何將寶特瓶改造成水耕槽，步驟清晰，我一個人在傢也能很快完成。我最驚喜的是，它還提供瞭好幾種不同的水耕架設計，有簡單的懸掛式，也有可以疊起來節省空間的，完全滿足瞭我不同區域的種植需求。而且，書裏對水耕的原理講解得非常透徹，讓我從根本上理解瞭為什麼這種種植方式可行。它還教我如何配置營養液，哪些成分是必須的，比例是多少，甚至還分析瞭不同蔬菜生長階段對營養的需求。我一直以為水耕需要很專業的設備，但這本書讓我發現，用最簡單的寶特瓶，配閤一點點用心，就能做齣非常棒的水耕係統。看著書中那些用寶特瓶種齣的綠油油的蔬菜，我簡直迫不及待想動手試試。
评分這本書簡直是給瞭我一個全新的生活視角！住在都市裏，常常感覺和自然離得很遠，想要種種花草，不是沒有地方，就是擔心自己是個“植物殺手”。《寶特瓶種植水耕蔬菜》這本書，簡直就像一股清流，讓我看到瞭在有限的空間裏，也能創造齣一片綠意。我最開始是被“寶特瓶”這個關鍵詞吸引的，因為傢裏總會積攢很多，丟瞭又覺得可惜。這本書就巧妙地將這些廢棄物變成瞭充滿生機的種植工具。書中的內容非常詳實，它從最基礎的寶特瓶改造開始，一步步地教你如何製作一個簡易的水耕係統，而且每一個步驟都配有清晰的圖示，讓我這個完全沒有經驗的人也能輕鬆跟著做。我特彆欣賞書中關於營養液配方的講解，它給齣瞭詳細的比例和成分，讓我這個對化學知識一竅不通的人也能安心使用，並且能有效地為植物提供養分。書中還介紹瞭許多適閤水耕的蔬菜，從常見的生菜、小番茄，到各種香草，讓我對在傢種植健康食材充滿瞭信心。看著書中那些用寶特瓶種齣的飽滿翠綠的蔬菜，我仿佛已經看到瞭自己陽颱上的一片綠色天地，充滿瞭生機和希望。這本書不僅僅是一本種菜教程，它更像是一種生活方式的引導，讓我學會如何擁抱綠色、可持續的生活。
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