具体描述
开运景点巡礼╳凉爽山寺散步╳夏令味觉飨宴╳近江避暑小旅行
六月到八月，请与柏井寿一起发现夏季京都的独特魅力。
六月到八月，请与柏井寿一起发现夏季京都的独特魅力。
──柏井寿，以「京都旅宿权威」备受推崇，在地京都人，史上最完美的京都导览人。
──千年古都独拥「能量景点」，沐浴于天、地、神的能量之中，「夏季开运提案」绝对首选。
──夏季京都分为初始、盛时与尾声，不同时点不同玩法，细致深入的全新体验。
──山寺、萤川、游湖；香鱼、海鳗、川床料理；一次享受夏日的静谧与丰饶美味。
京都坐拥东方风水学中完美的天然地理环境、千年来蕴藏无形能量，「夏季开运散步路线」独家提案──造访山中寺院、以神水润喉，拜访能量景点为自己打造好气场；品尝名店的烤香鱼，再将脚步延伸至凉爽的琵琶湖畔。一定要在梅雨季节拜访京都的理由、绿意盎然的夏季也可以赏花、在川边欣赏萤火虫照耀下的京都夜色──
当萤光微微照亮京都，宣告夏天的到来。
褪去观光旺季的浓妆艳抹，发现京都未施脂粉的宁静风情。
【《一个人的京都：夏季游》为「一个人的京都」系列第二部，陆续推出秋季游、冬季游，带领你体验全新的京都风景。】
好评推荐
文字工作者 米果
GQ国际中文版总编辑 杜祖业
实践大学建筑设计学系副教授，建筑作家 李清志
日本自助旅游中毒者 林氏璧
作家 黄丽群
作家 王盛弘
作家 林琪香
作家 Milly
旅游作家 工头坚
旅游作家 林凯洛
旅日作家 张维中
旅日画家 Viga
青鸟书店店长 蔡瑞珊
《台南生活自由式》作者 汤士贤
《差差工作日志》作者 李翔
著者信息
作者简介
柏井寿 Hisashi Kashiwai
1952年生，在地京都人，是京都旅游、京都旅宿主题的领头人物。凭着极强取材力、精准的文字描写、独特的眼光，造就出独树一帜的柏井寿风格。在美食与旅游领域发表受人注目的评论，作品发表于《Discover Japan》《ノジュール》《dancyu》《历史街道》等日本着名杂志。天生热爱旅行，现执笔京都和日本各地的游记和散文。同时也担任众多电视节目与杂志的京都特辑监督。2013年设立京都旅游平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿热潮，人气极盛。曾推出小说《鸭川食堂》系列。
译者简介
冯钰婷
政大国贸系毕业，辅大跨文化研究所翻译学硕士班中日组，译有《日本男色物语》（时报出版）。曾在京都住过一段时间，有朝一日想再回京都生活。
柏井寿 Hisashi Kashiwai
1952年生，在地京都人，是京都旅游、京都旅宿主题的领头人物。凭着极强取材力、精准的文字描写、独特的眼光，造就出独树一帜的柏井寿风格。在美食与旅游领域发表受人注目的评论，作品发表于《Discover Japan》《ノジュール》《dancyu》《历史街道》等日本着名杂志。天生热爱旅行，现执笔京都和日本各地的游记和散文。同时也担任众多电视节目与杂志的京都特辑监督。2013年设立京都旅游平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿热潮，人气极盛。曾推出小说《鸭川食堂》系列。
译者简介
冯钰婷
政大国贸系毕业，辅大跨文化研究所翻译学硕士班中日组，译有《日本男色物语》（时报出版）。曾在京都住过一段时间，有朝一日想再回京都生活。
图书目录
前言
【第一章 夏日开运景点巡礼】
夏日散步兼开运／守护京都的神力／「『大丸百货』属阳、『高岛屋』属阴」／「鬼」与平安京／「不愧是京都」／屋顶上的神明／无水不成「京」／京都由「水」构成／神佛与水／一千二百年来的水文化
《水神之行──从赤山禅院到贵船神社》
赤山禅院／贵船神社／「断缘」与「结缘」／贵船的川床
《横越龙马相关地──从东山到二条城周边》
参拜龙马墓／「とり新」的亲子丼／龙马于木屋町通留下的足迹／二条殿迹／从御金神社到二条城／神泉苑：会旋转的惠方社／武信稻荷神社：大朴树
【第二章 夏季的节庆】
《夏季初始──从六月半开始》
夏天的花／祇园放生会／南禅寺：水路阁／穿过茅轮进行「夏越祓」仪式／萤川
《夏季盛时──七月》
祇园桑／整个月的祇园祭／舞妓团扇／祇园祭的「粽」／晓天讲座与早粥、精进料理
《夏季尾声──八月》
破晓的京都／下鸭「糺之森」：纳凉旧书市集／「宫脇卖扇庵」的凉扇／五山送火
【第三章 夏季味觉飨宴】
京都最新的美食资讯／找寻京都独有的美食
《京都夏日两大美食──香鱼与海鳗》
重复的季语／比起「初始」更重视「尾声」／盐烤香鱼的美味之处／京都与海鳗／旅馆、料亭提供的香鱼料理／音户山山庄‧畑善／坐在吧台品尝香鱼和海鳗／割烹原田：老板钓的天然香鱼／「点邑」：源自顶级俵屋的细心精神／草喰中东：在眼前现烤香鱼
《川床料理》
鸭川纳凉床／Bistro SUMIRE：中华料理／开阳亭：洋食便当／侘家洛中亭：串炸／Atlantis：鸡尾酒
《夏日美味早餐、精进料理》
旅馆早餐／近又：老字号旅馆早餐／旅笼：道地日式早餐／INODA COFFEE：炸虾面包卷／近为：渍物茶泡饭／La Boulange ASANO：咖哩面包／新福菜馆本店：拉面早餐／总本家鲱鱼荞麦面 松叶／筛月：精进料理／大德寺一久：五味秘法
《夏日辣味料理》
凤飞：辣鸡／食事处山彦：牛腱咖哩乌龙面
《土用丑日》
祇园 Uokeya U：鳗鱼桶饭／广川：鳗鱼饭
《夏日凉面》
SAKAI：冷面／祇园权兵卫：细乌龙凉面
《夏日点心》
松屋藤兵卫：珠玉织姬」／键善良房：葛切／出町双叶：水无月／Cricket：葡萄柚果冻／紫野源水：凉一滴／鸣海饼本店：水万寿
《夏日饮品》
珈琲Cattleya／上七轩歌舞练场：啤酒园／京都全日空皇冠广场饭店的啤酒园
【第四章 近江避暑小旅行】
《纳凉并参观近江八景》
京都人眼中的近江／搭地下铁到滨大津散步／京都之旅仍要搭船游湖／Dining MOO：近江牛午餐／湖舟：蚬釜饭／「石山寺」与近江八景
《夏日特有之美──琵琶湖面的莲花》
莲花与极乐净土／认识琵琶湖的源头／近江草津的美食──琵琶湖之味／「近江强棒」与「青花」
《追寻香鱼料理的夏日小旅行》
租车前往鲭街道／这才是三星的香鱼
【第五章 夏季旅宿】
进化后的旅馆，便于「女性」和「一人」住宿
《住在近江也很方便》
「草津波士顿广场饭店」／「琵琶湖饭店」／「Tetora饭店大津、京都」／景点附近的饭店
《凉爽的日式旅馆》
花背地区的山中人家「美山庄」
《小住一晚》
三福／其中庵、田舍亭
《京都最新住宿资讯》
胶囊旅馆、公寓式旅馆
《推荐的温泉旅馆》
Dormy Inn PREMIUM京都站前店
结语
地图
本书主要寺庙、商店、住宿一览表
【第一章 夏日开运景点巡礼】
夏日散步兼开运／守护京都的神力／「『大丸百货』属阳、『高岛屋』属阴」／「鬼」与平安京／「不愧是京都」／屋顶上的神明／无水不成「京」／京都由「水」构成／神佛与水／一千二百年来的水文化
《水神之行──从赤山禅院到贵船神社》
赤山禅院／贵船神社／「断缘」与「结缘」／贵船的川床
《横越龙马相关地──从东山到二条城周边》
参拜龙马墓／「とり新」的亲子丼／龙马于木屋町通留下的足迹／二条殿迹／从御金神社到二条城／神泉苑：会旋转的惠方社／武信稻荷神社：大朴树
【第二章 夏季的节庆】
《夏季初始──从六月半开始》
夏天的花／祇园放生会／南禅寺：水路阁／穿过茅轮进行「夏越祓」仪式／萤川
《夏季盛时──七月》
祇园桑／整个月的祇园祭／舞妓团扇／祇园祭的「粽」／晓天讲座与早粥、精进料理
《夏季尾声──八月》
破晓的京都／下鸭「糺之森」：纳凉旧书市集／「宫脇卖扇庵」的凉扇／五山送火
【第三章 夏季味觉飨宴】
京都最新的美食资讯／找寻京都独有的美食
《京都夏日两大美食──香鱼与海鳗》
重复的季语／比起「初始」更重视「尾声」／盐烤香鱼的美味之处／京都与海鳗／旅馆、料亭提供的香鱼料理／音户山山庄‧畑善／坐在吧台品尝香鱼和海鳗／割烹原田：老板钓的天然香鱼／「点邑」：源自顶级俵屋的细心精神／草喰中东：在眼前现烤香鱼
《川床料理》
鸭川纳凉床／Bistro SUMIRE：中华料理／开阳亭：洋食便当／侘家洛中亭：串炸／Atlantis：鸡尾酒
《夏日美味早餐、精进料理》
旅馆早餐／近又：老字号旅馆早餐／旅笼：道地日式早餐／INODA COFFEE：炸虾面包卷／近为：渍物茶泡饭／La Boulange ASANO：咖哩面包／新福菜馆本店：拉面早餐／总本家鲱鱼荞麦面 松叶／筛月：精进料理／大德寺一久：五味秘法
《夏日辣味料理》
凤飞：辣鸡／食事处山彦：牛腱咖哩乌龙面
《土用丑日》
祇园 Uokeya U：鳗鱼桶饭／广川：鳗鱼饭
《夏日凉面》
SAKAI：冷面／祇园权兵卫：细乌龙凉面
《夏日点心》
松屋藤兵卫：珠玉织姬」／键善良房：葛切／出町双叶：水无月／Cricket：葡萄柚果冻／紫野源水：凉一滴／鸣海饼本店：水万寿
《夏日饮品》
珈琲Cattleya／上七轩歌舞练场：啤酒园／京都全日空皇冠广场饭店的啤酒园
【第四章 近江避暑小旅行】
《纳凉并参观近江八景》
京都人眼中的近江／搭地下铁到滨大津散步／京都之旅仍要搭船游湖／Dining MOO：近江牛午餐／湖舟：蚬釜饭／「石山寺」与近江八景
《夏日特有之美──琵琶湖面的莲花》
莲花与极乐净土／认识琵琶湖的源头／近江草津的美食──琵琶湖之味／「近江强棒」与「青花」
《追寻香鱼料理的夏日小旅行》
租车前往鲭街道／这才是三星的香鱼
【第五章 夏季旅宿】
进化后的旅馆，便于「女性」和「一人」住宿
《住在近江也很方便》
「草津波士顿广场饭店」／「琵琶湖饭店」／「Tetora饭店大津、京都」／景点附近的饭店
《凉爽的日式旅馆》
花背地区的山中人家「美山庄」
《小住一晚》
三福／其中庵、田舍亭
《京都最新住宿资讯》
胶囊旅馆、公寓式旅馆
《推荐的温泉旅馆》
Dormy Inn PREMIUM京都站前店
结语
地图
本书主要寺庙、商店、住宿一览表
图书序言
『大丸百货』属阳、『高岛屋』属阴
并非只有古时候的平安京才会谈论阴阳道……我从小就深刻体会到这点。
小学三年级暑假快结束时，我终于写完作业，祖母为了奖励我，一大早就带我到百货公司。我在「大丸百货」正门前面来回踱步，等待十点开店，一心只想冲进玩具区。
开店前一分钟，店员便在门边列队，看着时钟等待时机到来。我摆出助跑姿势。报时声一响，大门随之敞开。我听见店员说「欢迎光临」，正想冲进去，祖母却一把抓住我的衬衫，将我拉了回来。
祖母缓缓摇了摇头，像是在责备我似地。她走在前头，从容地穿过大门，而我只能不甘地跟着她。祖母见我如此诧异，对我说了一句话：
「早上店家开门时，男生不可以抢先进去。」
不过，她大概认为小孩无法理解这个道理，因而没有多加解释，我也没有追问。直到很久以后，我才明白这句话的含意。
印象中，我国中最后一年曾和祖父母一起到「SUEHIRO牛排」吃饭，那间餐厅当时位于四条河原町北侧。
我们到达时适逢午餐时段，餐厅正要开店。我祖父是明治时代出生的人，总爱先一步走进店内，当时却不知为何让祖母走在前头。虽然没有后退三步那么夸张，但这种不寻常的举动仍令我十分惊讶，因而问他为何这么做。祖父答曰：
「你听过阴阳道吧？这是阴阳道的习俗。每种事物都有阴阳之分，女为阴，男为阳。阳比阴强，如果阳先进入某处，阴就难以进入。所以店家不喜欢男客在开店时抢先进入店里。第一位客人绝对不能是男人。不过，现在也只有京都人会在意这种事了吧。」
多年的疑惑终于在此时解开。没想到百货公司还会和阴阳道扯上关系，但听祖父这么一说，我就恍然大悟。这种反应证明我终于成为一个真正的京都人，令我有些自豪。
不过，这个故事还没说完，后续更加惊人。祖父竟说，百货公司本身也有阴阳之分。他先说太阳属阳、月亮属阴，十二地支中奇数者属阳、偶数者属阴，接着又说：
「『大丸百货』属阳、『高岛屋』属阴，所以不能一次逛两家店。」
祖父早已过世，无法向他确认这番话有何根据，但我倒想起另一件事。
「不可以拿着『大丸百货』的纸袋走进『高岛屋』。」
并非只有古时候的平安京才会谈论阴阳道……我从小就深刻体会到这点。
小学三年级暑假快结束时，我终于写完作业，祖母为了奖励我，一大早就带我到百货公司。我在「大丸百货」正门前面来回踱步，等待十点开店，一心只想冲进玩具区。
开店前一分钟，店员便在门边列队，看着时钟等待时机到来。我摆出助跑姿势。报时声一响，大门随之敞开。我听见店员说「欢迎光临」，正想冲进去，祖母却一把抓住我的衬衫，将我拉了回来。
祖母缓缓摇了摇头，像是在责备我似地。她走在前头，从容地穿过大门，而我只能不甘地跟着她。祖母见我如此诧异，对我说了一句话：
「早上店家开门时，男生不可以抢先进去。」
不过，她大概认为小孩无法理解这个道理，因而没有多加解释，我也没有追问。直到很久以后，我才明白这句话的含意。
印象中，我国中最后一年曾和祖父母一起到「SUEHIRO牛排」吃饭，那间餐厅当时位于四条河原町北侧。
我们到达时适逢午餐时段，餐厅正要开店。我祖父是明治时代出生的人，总爱先一步走进店内，当时却不知为何让祖母走在前头。虽然没有后退三步那么夸张，但这种不寻常的举动仍令我十分惊讶，因而问他为何这么做。祖父答曰：
「你听过阴阳道吧？这是阴阳道的习俗。每种事物都有阴阳之分，女为阴，男为阳。阳比阴强，如果阳先进入某处，阴就难以进入。所以店家不喜欢男客在开店时抢先进入店里。第一位客人绝对不能是男人。不过，现在也只有京都人会在意这种事了吧。」
多年的疑惑终于在此时解开。没想到百货公司还会和阴阳道扯上关系，但听祖父这么一说，我就恍然大悟。这种反应证明我终于成为一个真正的京都人，令我有些自豪。
不过，这个故事还没说完，后续更加惊人。祖父竟说，百货公司本身也有阴阳之分。他先说太阳属阳、月亮属阴，十二地支中奇数者属阳、偶数者属阴，接着又说：
「『大丸百货』属阳、『高岛屋』属阴，所以不能一次逛两家店。」
祖父早已过世，无法向他确认这番话有何根据，但我倒想起另一件事。
「不可以拿着『大丸百货』的纸袋走进『高岛屋』。」
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