与猫的好味时光：第一本猫与猫奴的鲜食共享料理，从做点心开始，享受你与猫的约会 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　我们真的知道猫咪都吃了什么吗？家里是不是也有个挑食不喝水的主子呢？长期吃挑嘴猫配方的干饲料以后，是否变成了连罐头的不吃，几乎不喝水的重度挑嘴猫，而出现抵抗力下降的问题呢？
　　
　　亲自作鲜食，我们就能用眼睛看到，用手摸到真真切切的食材，食材的新鲜与否、来源安全，一切都在掌握之中，我们还能拥有调整配方的能力，针对主子的口味、营养需求，在料理中作不同的搭配，心爱猫咪的饮食健康，让我们自己来把关！
　　
　　猫咪是天生不爱喝水的动物，一只平均体重的猫咪，如果以干饲料为主食，一天要主动喝200mlｌ以上的水，大约等于一杯马克杯，很少人家里的猫咪会一天喝一杯马克杯的水吧？所以可以说，以干饲料为主食的猫咪，都长期处于身体缺水的状况。而吃猫鲜食，能从根本解决这个问题，每样新鲜的食材里，都有70％以上的含水量，每一餐猫咪都在摄取大量的水份，而也有研究显示，从食物中摄取的水份，更能够充分的被猫咪身体利用，改善猫咪缺水问题。
　　
　　* 养成多样的化饮食习惯，健康的猫不挑食！
　　猫并不是天生就挑食的，挑食是现代商业饲料带给猫咪的偏见与陷阱，从出生就只吃过干燥、充满复杂香气的颗粒，怎么会知道鲜嫩的鸡肉、肥美的牛肉是食物呢？养成多样的饮食习惯，猫咪能在未来的猫生中多一层保障，在意外生病，或是怀孕、年老时，配合身体需求，接受饮食上的改变，帮助猫咪度过难关、保持健康。
　　
　　* 勇敢的开始做鲜食，转鲜食慢慢来――渐进式转食，找到猫咪喜好
　　煮鲜食给猫咪吃，会遭遇到的阻碍，既不是厨艺不好也不是营养知识不足，而是猫咪不吃。但是这里要认真的告诉大家，其实猫咪一开始不吃是很正常的！不要在意猫咪一开始吃不吃，也不用做太多的计算跟规划，先把鲜食料理当点心，猫咪现在不喜欢，我们自己享受美美的鲜食料理，下次再接再厉，渐渐了解猫咪对食材的喜好、需求。
　　
　　* 无添加健康鲜食，给猫奴的特调，你也可以和毛小孩一起吃！
　　好味小姐的食谱，都精心设计成人猫可以同享的料理，并且在过程能享受料理的乐趣，对人来说，书里的料理都是低淀粉、无调味的养生料理，很适合减肥与调整身体机能。慢慢地，猫咪跟您都会爱上鲜食。不过，为了不习惯吃食物原味的猫奴，口味需要浓淡调整，在食谱中特别加入「猫奴特调」，简单调味，吃得健康

本书特色

　　*掌握食材来源，主子开心，奴才安心！
　　*透过鲜食料理，不露痕迹的补充水分！
　　*营养分析及热量计算，猫吃得巧不易胖！
　　*超简单料理，跟着步骤做，一生没煮过饭的猫奴也能轻松驾驭！
　　*营养百分百，一週食谱帮你配，不用烦恼开菜单！
　　*搭配「猫奴特调」，开火一次，大家一起吃！

猫奴跨界联名推荐

　　欧阳铭文／欧阳动物医院院长
　　戈家黎／台湾诺亚方舟动物同乐协会理事长
　　蔡南昇／装帧设计师 • 薄雾书店猫店长
　　银色快手／日本文学猫奴评论家
　　走路痛Walk Tone／猫控系Yutuber
　　志铭与貍猫／《黄阿玛的后宫生活》

作者简介

好味小姐Lady Flavor
　　
　　为了猫咪的健康，2015年开始制做鲜食给猫咪吃，过程中了解了猫咪吃鲜食带来的种种好处，也了解主人做鲜食、猫咪转时所会遇到的种种问题，2016年开始，分享猫鲜食料理的食谱与心得，推广猫鲜食料理的观念与转食技巧，希望让猫爸妈了解鲜食带给猫咪的种种好处，减少猫咪肾脏负担甚至产生疾病的机会，过上幸福猫生。

　　Facebook: 好味小姐 Lady Flavor
　　Youtube：好味小姐 Lady Flavor
　　www.ladyflavor.com/

审订者简介

欧阳铭文／欧阳动物医院院长

　　本书营养分析与热量计算审订
　　
　　国立中兴大学兽医学系毕业（2002）
　　国立中兴大学兽医病理学研究所毕业（2004）
　　国立中兴大学兽医教学医院住院医师 （2004~2006）
　　国立中兴大学兽医教学医院内外科兽医师（2006~2010）
　　国立中兴大学兽医教学医院外科兽医师（2006~2010）
　　台南詹姆斯动物医院医师（2010~2012）
　　澳门美国爱屋申生动物医疗中心院长（2012~2013）
　　
　　宠物照护人员训练课程讲师 The teacher of pet technician training program （2007~2010）
　　日本麻布大学兽医院小动物科短期进修 Visiting program in Azabu University （small animal surgery） Japan （2006.7）
　　澳洲墨尔本大学兽医院外科训练 Surgical program in Melbourne University Veterinary Hospital, Australia （2009）
　　AOVET 小动物骨科训练课程AOVET Course -Principles of small animal fracture management （2010）

推荐序
作者序

Chapter 1
鲜食教我的事

→为什么要吃鲜食？2个安心1个保险
食材来源的安心
水分充足的安心
多样饮食习惯的保险
→猫鲜食怎么吃
猫一餐所需的营养比例
热量计算与饮水量建议
猫咪禁忌食物
必须的营养品
→转鲜食慢慢来
勇敢开始做鲜食
渐进式转食
找到猫咪的喜好

Chapter 2
动手做鲜食—开始与猫的浪漫约会
食谱使用方式 / 猫料理工具介绍

Part 1超简单新手入门料理

→鸡与蛋—猫咪最好与最爱
+蛋是猫咪营养宝库 +鸡肉营养价值、内脏也是好食材 +鸡肉选购
食谱：蛋卷的蛋卷 / 鸡蛋杯杯 / 小猫饭 / 月半猫烧 / 暖暖浓汤
→牛肉—猫咪偏好的食材
+牛各部位的营养价值 +牛肉选购
食谱：被窝卷 / 大猫汉堡 / 满满牛肉卷 / 猫的罗宋汤
→海鲜类—高蛋白低脂肪
+鱼肉营养价值 +虾肉营养价值 +鱼、虾选购
食谱：小花圃煎饼 / 鱼包蛋 / 蒸一张床 / 海岛浓汤
→根茎、蔬果类—淀粉与纤维质摄取
+根茎蔬果类的营养价值 +适合猫咪的根茎蔬菜
食谱：菜菜丸子 / 猫式萝卜糕 / 麦克猫鸡块 / 甜甜骰子/ 黄瓜与虾 / 小森林时光
→香浓添加—奶类、油类
+牛奶的营养与注意事项 +油脂类的营养价值 +油类选购
食谱：小绿沙拉 / 奶味夹心 / 地中海沙拉

Part 2主题式进阶料理

→边吃边玩
被藏起来的料理— 叠叠鲑鱼 / 明月汤
跑来跑去的料理— 滚滚南瓜 / 猫珍珠丸
被包起来的料理— 哞哞番茄 / 大根水饺 / 猫的恐龙蛋

→节庆料理
生日—小心机布朗尼 / 沐夏千层/ 提拉米喵 / 大云朵泡芙
过年— 年年有金鱼 / 猫不醉鸡 / 猫咪好彩头
端午— 喵呜猫粽
中秋— 猫猫圆月饼
万圣节—没糖果南瓜派
圣诞节— 圣诞花环

→营养满点―1週食谱帮你配！

附录1：猫咪热量需求表
附录2：各项食材参考热量(肉类)
附录3：各项食材参考热量(根茎蔬菜类、奶类、油类

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