走吧！日本问屋街：合羽桥、筑地、日暮里、千日前、船场……经典下町老街寻宝地图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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「什么是问屋街？」
就是批发商聚集的大街小巷，最精彩、热闹的批发买物名所，都在这里！
近年，批发商已愿意将採购来的商品零售卖给一般消费者，
有的甚至不到市价的一半，还有可以实际体验的手作课程！

「问屋街卖什么？」
日本问屋街具有浓厚历史特色，卖的东西包罗万象，包含：
锅碗瓢盆、刀具等厨房用品，江户、明治到昭和、平成风格的各式杂货，
绅士服、仕女服、婴幼儿用品、布料配件等，各式职人选品、零件小物。

自用收藏、开店专用，样样做工细致，数量、种类叹为观止！
放假来问屋街走走逛逛，保证让人收获满满，每天来逛也不腻～

【本书特色】
跟团不会去、代购也不告诉你的日本採买好去处，
自己挑、自己买，最放心，出国大採购就是这本！

探访 ★ 关东、关西日常採买好去处
一窥 ★ 职人的专业选品、採买原则

收录８大知名问屋街：
１）东京
‧合羽桥道具街　　　　　‧日暮里纺织街
‧藏前、浅草桥问屋街　　‧横山町、马喰町问屋街
‧筑地场外市场　　　　　
２）大坂
‧松屋町筋商店街　　　　‧千日前道具屋筋商店街
‧船场中心大厦
PLUS
明道町怀旧零食问屋街、大森海苔问屋街

放假就过来走走、逛逛，找到专属于你的好东西
还有职人教你怎么挑选，以及超清晰的手绘说明

要你买得聪明‧逛得开心‧挑得尽兴！
家里用的、店里用的，一次买齐！

穿梭于历史的脉络：旧时光中的市井百态与匠心传承 书名：《市井烟火录：从江户到昭和的街区变迁与生活侧写》 内容简介： 本书并非聚焦于当代旅游购物指南中热门的“问屋街”或“下町”景点，而是深入挖掘那些在历史长河中逐渐淡出人们视线的、具有独特时间印记和地方记忆的街区。它是一部关于时间、变迁与人情味的书写，旨在通过对特定历史时期城市肌理的重构，展现日本社会深层次的文化心理与生活方式的演进。 第一部：江户的呼吸——水路、手艺与市井的初生 本书的开篇，我们将目光投向江户时代中后期，聚焦于那些依托于水系和特定交通要道而兴起的商业聚落。我们探讨的不是光鲜亮丽的商业中心，而是那些承担着城市基础物资供给和手工业生产的“里巷”。 一、隅田川的“野帐”：码头与货栈的生态 选取江户时代初期规划的几处重要货物集散地，如深川（Fukagawa）地区早期的木材、米谷转运点，以及神田（Kanda）地区早期的酒造与燃料供应站。重点分析这些区域的物理空间是如何被功能性需求塑造的：窄小的巷道如何适应人力搬运，临水建筑如何平衡装卸效率与防洪需求。 这里没有现代意义上的“寻宝”，只有日常的劳作与生存哲学。我们会细致描摹挑夫、船夫、仓库看守人的生活轨迹，他们如何组织起来，形成一种自洽的、带有强烈地方性的行会文化。通过对当时账簿残片、民间谚语的研究，复原出在幕府严格的经济管制下，这些基础商业活动如何顽强生长。 二、匠人的隐秘世界：专业化街区的“非卖品” 本书将深入探讨江户城周边的专业手工业聚落，例如专门制作特定工具、颜料或传统建筑构件的作坊群。这些地方的特点是极强的排他性和技术垄断性，普通人即便身处其间，也难以窥探其核心技术。 我们考察的重点在于“非流通”文化：这些街区内部形成的技术传承、家族间的联姻策略、以及对抗外界模仿的独特“行话”与规矩。例如，某个地区专营印章石材打磨的家族，他们对石材纹理的理解已远超实用层面，上升为一种近乎宗教的敬畏。这些地方的“宝藏”并非商品，而是代代相传的工具和不可言说的技艺诀窍。 第二部：明治维新的冲击波——工业化浪潮下的旧街新生 随着明治维新的到来，日本社会结构发生剧变，传统的手工业开始面临西式工厂生产的冲击。本书的第二部分，聚焦于那些在冲击中试图自我调整的地区。 一、铁路沿线的“临时”商业带 铁路的修建是城市面貌重塑的关键节点。我们选取一些初期火车站周边，分析如何诞生出一种介于传统店铺和现代商业建筑之间的过渡形态。这些区域的店铺往往功能混合：白天是批发商，晚上兼营简易旅馆或茶馆。 研究这些“临时性”商业带的建筑语言：如何快速、低成本地模仿西洋风格，但骨子里仍然保留着日式庭院或内部布局的痕迹。这些地方的人们对“新”与“旧”的焦虑，体现在他们对门口招牌字体选择的纠结，以及对新式商品的接受与抵触中。 二、传统“町人”的再定位：从手艺人到技术员 重点分析在城市工业化进程中，一部分传统手艺人如何通过改良工具、引入半机械化流程来维持生计。这其中涉及对传统工具的“现代化改造”，而非彻底的抛弃。 例如，探讨某个地区曾经以纯手工制造纺织品工具闻名，在面对洋货时，他们如何保留了核心的手工技艺，同时引入了更高效的部件制作，形成一种“混合型”生产模式。这些街区的价值在于展现了技术迭代中的韧性与妥协。 第三部：昭和的余温——战后重建与“日常的非日常” 进入昭和时代，特别是战后复苏期，城市快速扩张，但一些被历史遗忘的角落仍然保留着战前的生活气息。本书的最后一部分，关注那些在城市规划中被边缘化，却因此保留了独特文化形态的区域。 一、集体记忆中的“闇市”精神 本书不会美化“黑市”或“闇市”，而是将其视为特定历史时期城市物资短缺下，民间自发组织起来的交换网络。分析这些临时性的、非正式的市场是如何在特定的空地、废弃的铁路旁迅速形成，以及它们在社会秩序重构中所扮演的微妙角色。 重点不在于买卖了什么稀缺物资，而在于人与人之间基于信任和人脉的交易规则，这与现代商业的明码标价形成了鲜明对比。这些区域的“寻宝”是关于人际关系的重塑，而非物质的堆积。 二、地方神社与社区商业的共生关系 考察那些围绕地方神社或寺庙发展起来的、以宗教庆典和祭祀活动为核心的商业活动。这些店铺往往世代经营，商品种类高度集中，比如专门制作祭祀用品、节日食品或传统玩具。 分析这些店铺如何应对现代消费主义的冲击，它们如何通过不断“复古”和强调“正宗”来维持其市场地位。这些地方的“宝藏”是关于文化仪式感的坚守，是城市化进程中一种对“精神原乡”的集体缅怀。 结论：时间留下的纹理 《市井烟火录》力求还原的，是那些被现代高效商业体系所挤压、但又不可磨灭的城市“纹理”。它是一场穿越时空的行走，观察的重点始终是“人”——那些在特定历史背景下，用他们的双手、智慧和生活方式，雕刻出城市真实面貌的普通人。本书提供的是一种反思性的视角，让人体会到，真正的城市价值，往往沉淀在那些不被频繁提及、却又充满生命力的角落里。

作者简介

古谷充子
插画家出身。

1976年出生于东京都，日本大学艺术学部演剧学科毕业，Setsu Mode Seminar设计学院毕业，亦曾在安西水丸塾进修；是热衷宣扬传统艺术与技艺的知名的插画家。

喜欢木芥子娃娃、喜欢将棋、喜欢歌舞伎；是个中看不中用的登山爱好者，每年都会受花粉症所苦。

主要工作为插画绘制，包含知名的「银发族川柳」（シルバー川柳）系列插画（白杨社刊），电影《去看瀑布》（滝を见にいく）的宣传美术等。

译者简介

何姵仪
曾在大坂混过数年，无奈却只熟悉千日前道具屋筋这条批发街。翻译完了此书之后，决定发愤图强，找个时间认真走访书中介绍的大坂那三条批发街，以免被人耻笑说：怎么问你大坂哪里好玩，都不知道呢？

相关译作：FB搜寻「何姵仪翻译作品」

评分☆☆☆☆☆

这本书《走吧！日本问屋街》的封面设计就透着一股子“不正经”的劲儿，手绘地图的风格，让我感觉这不像一本正经的旅游攻略，反而更像是一本朋友推荐的私藏地图。我一直觉得，去日本旅行，最有趣的部分就是能钻进那些当地人才知道的小巷子，去发现一些意想不到的惊喜，而不是仅仅跟着人潮去打卡网红景点。这本书的书名就抓住了我的心，“问屋街”这个词本身就充满了烟火气和生活气息，让人联想到琳琅满目的商品和热情吆喝的店主。合羽桥的厨具，我想象着那里会是厨房用品的天堂，各种精巧的设计和优质的材料，绝对能满足我这个“厨房爱好者”的购物欲。筑地，哪怕已经不是过去的样子，但周边依然可能散落着一些传承下来的味道，那些充满人情味的小餐馆和海鲜铺子，才是我想去的。更别说日暮里、千日前、船场这些听起来就充满故事感的名字了，我迫不及待地想知道，在这些“经典下町老街”里，到底藏着哪些让我眼前一亮的“宝藏”。这本书的“寻宝地图”定位，让我觉得它不仅仅是在介绍地方，更是在鼓励我用一种探索的心态去发现，去体验，去感受，这才是旅行最迷人的地方。

评分☆☆☆☆☆

这本《走吧！日本问屋街：合羽桥、筑地、日暮里、千日前、船场……经典下町老街寻宝地图》的封面设计就充满了惊喜！那种手绘风的地图，搭配上充满年代感的字体，瞬间就勾起了我内心深处对日本怀旧风情的向往。我一直都很喜欢那种藏在城市角落里，充满生活气息和独特韵味的老街，总觉得那里藏着最真实的故事和最有趣的小发现。而这本书的名字，直接点出了“问屋街”这个概念，瞬间就让我好奇起来。问屋街，顾名思义，就是批发市场，我脑海中立刻浮现出各种琳琅满目的商品，以及那些热情的、忙碌的店主们。合羽桥的厨具、筑地的海鲜……这些名字本身就自带画面感，仿佛已经闻到了空气中弥漫的香气，听到了此起彼伏的叫卖声。我尤其期待书中能够介绍一些不为大众所熟知、但却非常有特色的小店，那些可能需要一点点“寻宝”才能发现的惊喜，这才是旅行中最令人兴奋的部分。书中提到的“下町老街”，更是让我心生亲近，下町总是代表着日本的传统和市井文化，那份不加修饰的朴实和人情味，是我旅行中一直在寻找的。这本书的出现，就像是为我量身打造了一张通往这些秘境的地图，让我迫不及待想要踏上探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

购买《走吧！日本问屋街》这本书，完全是因为它提供了一种非常规的旅行视角。市面上关于日本的旅游书很多，但大多数都集中在寺庙、神社、购物区这些大众化的景点。而这本书的切入点非常有意思，它关注的是“问屋街”，也就是批发市场，这让我觉得非常接地气。我一直对日本的传统手工艺和特色商品很感兴趣，而问屋街正是这些商品集散地，也许在那里，我能找到一些非批量生产、充满匠心的物件，甚至能与店主进行一些有趣的交流。合羽桥的厨具，想想就让人兴奋，那些专业级的工具，不仅实用，本身也是一种艺术品。筑地，即使是搬迁后的周边，我相信仍然会保留着一些餐饮和食材的精华，那种充满活力的市场氛围，是我非常渴望体验的。日暮里、千日前、船场……这些名字对我来说，就像是未知的宝藏，我期待书中能为我揭开它们的神秘面纱，让我看到那些隐藏在繁华背后的、充满生活气息的市井风貌。这本书的“寻宝地图”概念，更是点燃了我探索的欲望，让我相信，跟着它，一定能在这些老街区发现意想不到的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

老实说，拿到《走吧！日本问屋街》这本书，我的第一反应是它太“实在”了。不像一些旅游书那样，只给点皮毛的介绍，而是直击核心，把那些最能体现当地生活和商业脉络的“问屋街”呈现在我们面前。这是一种非常聪明的切入点，因为很多人去日本旅游，除了那些热门景点，最想体验的就是当地人的生活方式，而问屋街恰恰是这种生活方式最集中的体现。书中提到的几个地方，比如合羽桥的厨具，我一直对日本精致的厨房用品非常感兴趣，想象着能在那里找到一些连餐厅都未必用得到的专业器具，简直太令人激动了。筑地嘛，虽然已经搬迁，但过去的名号依然响亮，如果书中能提及一些搬迁后依然保留着老味道的周边店家，那也绝对是巨大的收获。千日前和船场，这些名字我可能不太熟悉，但“下町老街”的标签让我觉得充满了神秘感，说不定那里藏着一些古老的店铺，卖着传承百年的手工艺品，或者是一些奇特的杂货。这本书的重点在于“寻宝地图”，这说明它不仅仅是简单的景点介绍，而是更深入地挖掘，引导读者去发现那些隐藏的、有故事的店铺，这让我觉得它非常有实用价值，不是那种看一眼就丢的书，而是可以反复翻阅，跟着它去一一打卡。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的旅行，不在于你去了多少个打卡点，而在于你真正“感受”到了什么。《走吧！日本问屋街》这本书，恰恰提供了一种让我深度感受日本的方式。我之所以对这本书充满期待，是因为它没有选择那些已经被过度开发、游客泛滥的地方，而是聚焦于“问屋街”——那些充满市井气息、承载着当地生活和商业传统的街区。合羽桥，我想象着那里会是各种锅碗瓢盆、刀具餐具的海洋，或许还能发现一些特别的摆设，为我的厨房增添几分日式风情。筑地，即便搬迁，其周边依然可能留存着一些充满活力的店铺，售卖着新鲜的食材和海鲜制品，那种扑面而来的生活气息，是无法在高端百货里找到的。日暮里、千日前、船场……这些名字对我来说，就像是一串串待解的密码，每一条街区都可能隐藏着一段不为人知的故事，一些独具匠心的手工艺人，或是一些充满年代感的古董小店。这本书的“寻宝地图”定位，让我觉得它不仅仅是一本旅行指南，更像是一位经验丰富的向导，带领我去探索那些不为人知的角落，去发现那些闪闪发光的小物件，去体验那些最原汁原味的日本风情。