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一百篇短小精悍的文章，涵蓋瞭習醫秘笈丶杏林趣聞、入廚心得及生活點滴。
　　字裏行間，可以感受到大國手臨床的風範，亦可窺見教授處世的態度和品味。

作者簡介

鍾尚誌

　　鍾尚誌早年考不上醫學院，幸得母校香港華仁書院耶穌會神父的推薦，遠赴都柏林，於愛爾蘭皇傢外科學院習醫，1980年以全級首名的成績畢業；迴港在廣華醫院接受外科培訓，之後加入剛成立的中文大學醫學院，緻力拓展內窺鏡治療，是微創手術的先驅。

　　39歲時，鍾尚誌升任外科教授，成為中文大學最年輕的講座教授；五年後當選中大醫學院院長，任內推動醫科課程的改革，備受學生愛戴。2003年，沙士肆虐，他率先披露疫癥已侵入社區，為廣大市民稱誦；翌年辭去一切職務，隻身遠赴新畿內亞，齣任當地醫學院的外科教授三年，迴港後兩袖清風，過著不食人間煙火的生活。
 

P.3 自序
 
嚴師高徒
 
P.10  蜘蛛圖
P.12  人體解剖
P.14  身教
P.16  老鷹的眼睛
P.18  教與學
P.20  公開演講
P.22  傳功授業
P.24  一萬小時
P.26  學藝
P.28  誤診
P.30  KISS
P.32  淩波微步
P.34  醉貓房
P.36  縫紉班
P.38  心有韆韆結
P.40  賓主之分
P.42  手把手
P.44  巧手
P.46  形象
 
病理淺釋
 
P.50  眼前一黑
P.52  讓子彈飛
P.54  毒瘤
P.56  不可不戒
P.58  土法防肺炎
P.60  小腸氣
P.62  微創疝修補
P.64  大場麵
P.66  胃痛
P.68  潰瘍的故事
P.70  潰瘍穿孔
P.72  血肉長城
P.74  胃酸
P.76  胃齣血
P.78  早期胃癌
P.80  沒膽匪類
P.82  他山之石
P.84  膽管炎
P.86  無聲狗
P.88  深藏不露
P.90  盲腸炎
P.92  腸癌(一)
P.94  腸癌(二)
P.96  腸癌(三)
P.98  造口
P.100 痔瘻(一)
P.102 痔瘻(二)
P.104 腰骨痛
 
懸壺倡拾
 
P.108 選擇
P.110 投訴
P.112 醫生證明
P.114 三個夾子
P.116 指引與守則
P.118 難得鬍塗
P.120 天機
P.122 病曆
P.124 孖女
P.126 擇吉
P.128 快刀
P.130 齣茅招
P.132 有骨在喉
P.134 一代風流
P.136 吊鹽水
P.138 藥石亂投
 
杏林趣史
 
P.142 手套
P.144 最古老的手術
P.146 麻肺湯
P.148 ABC
P.150 從野蠻到微創
P.152 稱呼
P.154 顧問
P.156 燭光晚餐
P.158 X光片
P.160 創意
 
美食當前
 
P.164 飲和食德
P.166 功夫茶
P.168 忘憂草藥
P.170 清蒸海上鮮
P.172 五味
P.174 有味飯
P.176 咕嚕肉
P.178 烤火雞
P.180 雞蛋
P.182 牛奶
P.184 手藝
P.186 粥店
P.188 後巷風情
P.190 石澳
 
閑居雜記
 
P.194 釣大魚
P.196 手機
P.198 緩急輕重
P.200 廢物
P.202 警察叔叔
P.204 亮瑜錶哥
P.206 城哥
P.208 翡冷翠
P.210 雪廠
P.212 事實與真相
P.214 活在當下
P.216 心聲
P.218 盈縮之期
 

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