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一百篇短小精悍的文章，涵盖了习医秘笈丶杏林趣闻、入厨心得及生活点滴。
　　字里行间，可以感受到大国手临床的风范，亦可窥见教授处世的态度和品味。

作者简介

钟尚志

　　钟尚志早年考不上医学院，幸得母校香港华仁书院耶稣会神父的推荐，远赴都柏林，于爱尔兰皇家外科学院习医，1980年以全级首名的成绩毕业；回港在广华医院接受外科培训，之后加入刚成立的中文大学医学院，致力拓展内窥镜治疗，是微创手术的先驱。

　　39岁时，钟尚志升任外科教授，成为中文大学最年轻的讲座教授；五年后当选中大医学院院长，任内推动医科课程的改革，备受学生爱戴。2003年，沙士肆虐，他率先披露疫症已侵入社区，为广大市民称诵；翌年辞去一切职务，只身远赴新畿内亚，出任当地医学院的外科教授三年，回港后两袖清风，过着不食人间烟火的生活。
 

P.3 自序
 
严师高徒
 
P.10  蜘蛛图
P.12  人体解剖
P.14  身教
P.16  老鹰的眼睛
P.18  教与学
P.20  公开演讲
P.22  传功授业
P.24  一万小时
P.26  学艺
P.28  误诊
P.30  KISS
P.32  凌波微步
P.34  醉猫房
P.36  缝纫班
P.38  心有千千结
P.40  宾主之分
P.42  手把手
P.44  巧手
P.46  形象
 
病理浅释
 
P.50  眼前一黑
P.52  让子弹飞
P.54  毒瘤
P.56  不可不戒
P.58  土法防肺炎
P.60  小肠气
P.62  微创疝修补
P.64  大场面
P.66  胃痛
P.68  溃疡的故事
P.70  溃疡穿孔
P.72  血肉长城
P.74  胃酸
P.76  胃出血
P.78  早期胃癌
P.80  没胆匪类
P.82  他山之石
P.84  胆管炎
P.86  无声狗
P.88  深藏不露
P.90  盲肠炎
P.92  肠癌(一)
P.94  肠癌(二)
P.96  肠癌(三)
P.98  造口
P.100 痔瘘(一)
P.102 痔瘘(二)
P.104 腰骨痛
 
悬壶倡拾
 
P.108 选择
P.110 投诉
P.112 医生证明
P.114 三个夹子
P.116 指引与守则
P.118 难得胡涂
P.120 天机
P.122 病历
P.124 孖女
P.126 择吉
P.128 快刀
P.130 出茅招
P.132 有骨在喉
P.134 一代风流
P.136 吊盐水
P.138 药石乱投
 
杏林趣史
 
P.142 手套
P.144 最古老的手术
P.146 麻肺汤
P.148 ABC
P.150 从野蛮到微创
P.152 称唿
P.154 顾问
P.156 烛光晚餐
P.158 X光片
P.160 创意
 
美食当前
 
P.164 饮和食德
P.166 功夫茶
P.168 忘忧草药
P.170 清蒸海上鲜
P.172 五味
P.174 有味饭
P.176 咕噜肉
P.178 烤火鸡
P.180 鸡蛋
P.182 牛奶
P.184 手艺
P.186 粥店
P.188 后巷风情
P.190 石澳
 
闲居杂记
 
P.194 钓大鱼
P.196 手机
P.198 缓急轻重
P.200 废物
P.202 警察叔叔
P.204 亮瑜表哥
P.206 城哥
P.208 翡冷翠
P.210 雪厂
P.212 事实与真相
P.214 活在当下
P.216 心声
P.218 盈缩之期
 

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