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　　上述这些梦想好像农夫才能办到？真的，在都市生活的你，也可以轻松做到！全部的答案，都在《懒人农法 第1次全图解：与自然共生的朴门设计》这本书中。

　　依照本书「懒人农法」的实作教战，从30 公分迷你菜园、1 坪地到田园农郊，都可以轻松施作、聪明管理，只需利用休闲时间，你就能充分体验四季耕种的乐趣。

　　本书的3项原则、10个关键字、21种构想，教你轻松打造有机菜园：

　　本书以「循环式的有机栽培」为基本，教你如何打造保护生态的有机家庭菜园。不需使用农药化肥，利用共生栽培、生物资源就可驱逐害虫；作物收成后可食用，剩下的食材用来制作堆肥；一年四季都可享受栽种乐趣、田园景致、美味蔬果「餐桌新鲜直送〇距离」，为你节省日常开销！

　　书中收录了近百幅的精彩图解，为你详细示范：

　　● 7 种特色菜园的设计祕诀
　　● 3 项原则，10个关键字，21种构想
　　● 4 季作物的共生栽培表
　　● 4 次元集约菜园的美味大挑战
　　● 4 种制作堆肥的妙方
　　● 1 坪水田，就能採收稻米
　　● 打造一亩田的微气候
　　● 鸡鸭兔帮你耕田、除草、肥土
　　● 自家育苗的採种私房笔记
　　● 野生植物的魔法
　　● 郊区住宅大改造
　　● 从〇打造乐活农舍

　　同时，你还可以融合自己的生活风格，打造7种特色菜园：

　　● 厨房外，最适合用石块、木桩、泥土搭建直径2m深1m的「螺旋菜园」，安排多种适合共生栽培的香料作物，让你天天都有新鲜的香料入菜！

　　● 长x宽 90cm「正方型菜园」是节省空间的超级帮手！可划分为9个区块、种植多种蔬菜，从此你家餐桌的生菜沙拉，新鲜直送零距离。

　　● 居家附近若有3平方公尺的空地，快来试试「钥匙孔型菜园」。它依据手臂的长度设计，站在菜园中心，无论从哪个角度都可伸手施耕，非常容易照料。

　　● 从你家通往菜园、或和邻居共用的路旁，用竹片编织「篱笆菜园」种植多年生的莓果、朝鲜蓟、芦笋，邀请邻居欣赏田园景致，共享生气盎然的美味小径。

　　● 高 80cm「塔型菜园」是根茎类蔬果的乐园！利用回收木箱、麻袋、不织布，不花一分钱就可搭建，最适合萝卜、马铃薯的生长，也可以用十字划分圆型，种植4种家人爱吃的蔬菜。

　　● 住在都市公寓、集合住宅的你，最适合「阳台菜园」。以阶梯状、立体陈列多个长形的花槽、垂吊小盆香草作物，注意日照、风向和能量的循环，就可以在最小的空间，得到最大的收获。

　　● 「绿色帘幕」适合可攀爬的藤蔓类植物，如牵牛花、丝瓜、苦瓜、四季豆，可遮阳、降温又可食用，也可搭建露天凉棚种植葡萄、奇异果，成为你家户外交谊的小客厅。邀请邻居一起DIY「社区菜园」吧！大家交换自种的蔬果，丰富餐桌又促进感情。

　　不同年龄的读者，都可在这本书中找到适合自己的「绿色生活提案」：

　　● 25的你，追求新世纪的饮食与友善环境的生活方式
　　● 35的你，油电双涨仍立志为家人孩子提供自然无毒的当季蔬果
　　● 45＋的你，梦想退休后有一亩田，过着自耕自食、自给自足的田园生活

　　书中为你提出全方位的实用生活提案，融入植物、动物、自然堆肥、雨水回收、能源循环、空间设计等要素。不论你在自家、社区、农村，都可依不同条件，亲手打造各种尺度的「家庭菜园」和永续循环的「绿能农舍」。

　　向往田园生活、美味餐桌，渴望健康、乐活、对土地友善的新生活方式──这本书就是为你而写！

　　【朴门永续设计・Permaculture】小字典

　　朴门永续设计源自澳洲，1978年由比尔.莫利森（Bill Mollison）等人提出，数十年来，已在世界各地获得重大进展。

　　朴门永续设计主张「将世界转化为食物森林」；它以农为本，又蕴涵丰富的生活形态；它是一种思想，试图改变既有生活形态；它针对问题，提出解决方案；它教导我们如何减少对石化燃料的依赖，充份利用太阳能、水资源，以友善循环的方式耕作、畜牧、养殖，形成循环型的社会，让我们能永续的在地球上生活下去。

名人推荐

　　王福裕  花莲大王菜舖子
　　朱慧芳  梧桐环境整合基金会执行长、作家
　　江慧仪  大地旅人环境工作室创办人
　　李伟文  作家、牙医师、环保志工
　　林碧霞博士  主妇联盟亨活消费合作社发起人
　　孟磊 Peter Morehead  台湾朴门永续设计学会理事长
　　陈孟凯  台中合朴农学市集
　　买买氏  直接跟农夫买
　　杨儒门  台北248农学市集
　　赖青松  谷东俱乐部农伕
　　苏冠宇  高雄微风市集
　　苏慕容  慈心有机农业发展基金会执行长
　　── 联手推荐（以上按照笔划顺序）

网友好评

　　「这本书真是太有趣了！我把院子变成全部都可採收的食物森林，真的很开心。」
 
　　「对于想学习朴门农法的读者来说，这本书简单易读又蛮容易实践。尤其，书中介绍了许多适合小庭院的栽种方法，很有参考价值。」

作者简介

审订／设乐清和

　　NPO非营利组织「日本朴门永续设计中心」（PCCJ）代表，朴门永续设计讲师。曾在新潟务农4年，之后赴美深造环境人类学。返国后在神奈川县藤野（现相模原市）设立NPO非营利组织「日本朴门永续设计中心」，借此确立日本朴门永续设计的原型，并举办各式各样的工作坊。持续提倡各种生活提案，融合动物、植物、建筑、能源、社区等要素。

作物栽培顾问／笠原秀树

　　东京农业大学毕业后，开始从事庭园设计。曾在纽西兰的彩虹谷农场学习朴门设计。返国后，曾在有机农家实习。目前经营千叶县流山市自然农园「彩虹之家」，每年栽培50多种蔬菜、放养300只鸡，致力于小规模循环型农业。

译者简介

严可婷

　　东吴大学日文系毕业。曾任职诚品书店，熟悉生活风格与艺术类书籍，对文具精品亦有涉猎。历年文字作品散见于《印刻文学生活志》、《联合文学》等刊物，并以部落格「玩乐时光playtime」入选资策会第三届部落客百杰。担任过知识类书籍与多语字典编辑，现为自由译者；兴趣是台北的「路上观察学」。

序  睁眼观有机世界，宽心营自在家园  赖青松
序  自己生产食物──人人都能参与的草根革命  江慧仪、孟磊

前言 一起动手，打造有机、循环的朴门菜园！

第一章  朴门永续设计，将世界转化为「食物森林」

1  朴门的诞生

2  理解朴门永续设计──掌握3大原则，10个关键字
关键字1  多样性
关键字2  边缘效应
关键字3  多功能性
关键字4  储备重要资源
关键字5  小规模集约系统
关键字6  有效率的能源规划
关键字7  利用生物资源
关键字8  适当的配置
关键字9  能量循环
关键字10  加速自然变迁

3  收成丰富又容易耕作──菜园设计的原理

4  自己动手打造──朴门农园、家庭菜园的耕作实例
 [静冈县‧自然保育农园] 在农村建立自给自足的朴门农园 
 [兵库县‧4次元的集约式菜园] 在都市，享受四季耕种的乐趣 

第二章 朴门永续设计菜园的21个构想

1  迈向自给自足的生活──融入生活风格的7种特色菜园
01 螺旋菜园：厨房外的香草园
02 正方形菜园：生菜沙拉自己种
03 钥匙孔型菜园：依手臂长度设计，轻松施作
04 篱笆菜园：生气盎然的美味小径
05 塔型菜园：根茎蔬果的乐园 
06 阳台菜园：最小空间的最大收获
07 绿色帘幕：可吃又可遮阳的自然空调
[生活提案1] 与地域、环境习习相关的社区菜园──在东京的乐活住宅开辟菜园
 
2  节省劳力、提高产量──善用自然与生物的力量
08 群落种植：採用共生栽培，创造丰富收成 
09 先驱植物：有效改善土质   地被植物：遏止杂草生长
10 生物资源：利用天敌防治害虫 
11 鸡只耕耘与各式鸡舍：除草、施肥、耕耘 
12 蜜蜂的益处：协助授粉、制造蜂蜜 
[生活提案2] 魔女讲座：灵活运用周遭的野生植物 
 
 3  培养土壤、设计水的循环──认识土壤构造，制作简易堆肥
13 层积堆肥：改善各种土质、形成作物的养分 
14 瓦愣纸箱堆肥：把菜梗、果皮轻松化为堆肥 
15 蚯蚓堆肥：制造良质土壤     
16 堆肥厕所：将排泄物转变为作物的肥料 
17 活用水的循环：储存雨水、回收家庭用水
18 庭池：设置小池塘，聚集各种动植物 
[生活提案3] 一坪水田：可收获稻米，还有稻桿可用

 4  享受田园生活，追求永续──从改造自己的家开始
19 温室：冬天作温室、夏天可遮阳、雨天可当工作坊
20 露台：绿意盎然，令人心旷神怡的空间 
21 苗床：借助自然的力量培育种苗
[生活提案4] 拥有自家蔬菜──亲身体验採种的乐趣

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