具體描述
竟能産生｢百變的居傢景緻｣
三位專傢＋ 九種不同傢庭風格，為您展現巧妙運用無印良品美學
打造的各式主題特色廚房。
特色事例1：｢不愛堆積物品類型｣的俐落簡潔廚房
特色事例2：以用具裝飾整麵牆的夫妻共事廚房
特色事例3：傢人齊心打造的收納達人廚房
特色事例4：簡單舒適的廚房生活空間
特色事例5：展現絕佳廚藝的賓主盡歡廚房
特色事例6：花心思整理，讓生活有條不紊的廚房
特色事例7：鍾愛雜貨小物與植物包圍的溫馨廚房
特色事例8：讓下廚輕鬆愉悅的高效率廚房
特色事例9：宛若研究實驗室的高機能廚房
創意大師高橋綠女士 (食物調理搭配師)、細川亞衣女士 (料理傢)、雨宮由佳女士 (花藝教室主持人) 也在本書中跟您分享她們獨特的廚房空間巧思與生活哲學。
收錄讓傢事、收納、收拾整理的工作變輕鬆愉快的100＋α種妙點子
您也可以規劃齣最適閤自傢風格的廚房空間。
廚房可以說是每個傢庭中相當特彆的核心空間，不論是烹煮每日餐食、或是作為一傢人團聚的場域、甚至是成為居住者生活風格的一個環節，都有難以被取代割捨的重要性。
現今，注重｢視覺美感｣和｢使用機能｣之間的平衡，已經是現代人在進行空間設計和裝潢規劃時必定會把握的一個重點原則。人們總是期盼藉由設計專傢或生活達人的建議和經驗分享，循序漸進地打造齣自己心目中理想的住傢風貌。特彆是像廚房這樣使用率高的特殊機能空間，更是不能不考量使用上的便利性以及身處其中的舒適感。因此，｢廚房美學｣，儼然成為相關領域中的一門重要學問。
隻是在我們將心力集中在確保實質機能和舒適環境的同時，卻也常常過於仰賴、依循他人提供的實例經驗，因而忽略瞭真正居住在這個傢裏的成員是誰、真正使用這些空間的人又各有什麼樣的個性特質。攤開每個傢庭的成員構成圖，其中的差異不隻是人數，加上年紀、性彆比例、職業、作息、興趣、價值觀等條件的不同，就足以讓整體規劃增加許多必須特彆評估的要件。
因此，本書藉由實際的居傢生活案例來展現不同的廚房空間主題與住戶性格之間的關聯性。期待能藉由相關事例的呈現，讓讀者捨棄完全依循範本學習、模仿的形式，真正迴歸以｢居住者｣為核心的根本角度，重新思索該如何將自己以及傢庭的｢個性｣延伸到廚房等居傢環境的營造。
眾所皆知，來自｢無印良品｣的各式製品皆以其獨特的簡約設計風格聞名。素雅的風格看似樸實無華，實際上卻能因為使用者的不同而凸顯齣相當多變的生活氛圍。而這項特質也在本書收錄的十三個案例中徹底呈現。
雖然都是廣泛使用無印良品生活製品的廚房，卻因為前述諸多居住者條件和訴求的差異，衍生齣截然不同的空間品味、生活風格、以及應用巧思。充分展現齣隻要秉持幾個基本規劃要件，人人都能在設計階段融入自己的需求特質，賦予獨特的環境空間個性，創造齣獨一無二、最符閤自傢需求以及生活品位的廚房型態。
著者信息
須原浩子 Hiroko Suhara
1956年齣生。日本女子大學居住學碩士。ABITA QUEST株式會社代錶。整理收納諮詢師認證講師、一級建築士、室內設計師、華道草月流指導老師。2003年成為東京電視颱節目《電視冠軍》的收納女王，2005年起於All About綜閤生活情報站的收納報導連載單元撰寫文章。除瞭是NHK綜閤電視颱《ASAICHI》、富士電視颱《TOKUDANE》等電視、廣播節目的固定來賓，還齣版許多著作，並監修多本書籍。也從事收納商品和大樓公寓的設計監修工作。
圖書目錄
食物調理搭配師 高橋綠女士的廚房構想 008
料理傢 細川亞衣女士的廚房構想 018
花藝教室負責人 雨宮由佳女士的廚房構想 028
無印良品與每個人的廚房設計巧思 038
｢不愛堆積物品類型｣的俐落簡潔廚房
–廚房講究機能性。沒有多餘物品的簡單生活。038
以用具裝飾整麵牆的夫妻共事廚房 038
–因為夫妻兩人一起下廚，廚房擺設整理得一目瞭然。 047
傢人齊心打造的收納達人廚房
–丈夫跟孩子都會主動進廚房幫忙，和樂融融的傢庭。 055
簡單舒適的廚房生活空間
–就算結婚瞭，廚房讓兩人永保戀愛的感覺。 063
展現絕佳廚藝的賓主盡歡廚房
–傢裏的飯最美味。大傢聚在一起用餐，美味更加倍。 071
花心思整理，讓生活有條不紊的廚房
–悠閑自在地、以各種小巧思打造的舒適空間。 079
鍾愛雜貨小物與植物包圍的溫馨廚房
–就算被孩子弄得亂七八糟，也無所謂。 087
讓下廚輕鬆愉悅的高效率廚房
–利用身邊物品，運用各種巧思，讓下廚作業一天比一天有效率。 095
宛若研究實驗室的高機能廚房
–獨居男子的廚房，佈滿各種機關。 103
物品＆場所類彆的超級索引 111
無印良品的餐廚用具。 114
大傢的無印良品餐具。 118
大傢的無印良品餐點。 120
打造舒適廚房的基本7法則 122
後記 126
圖書序言
我非常幸運，能有機會認識擁有舒適廚房空間的主人。
這些人有的在一塊空地上從構思開始建造自己的傢，有的人是空間改建，有的人則是沿用既有的廚房。
｢冰箱永遠都有庫存已經汆燙好的蔬菜。｣
｢總是在適當的時候遇見喜歡的器具。｣
｢我喜歡邊做菜邊眺望外麵的風景。｣
準備食材、用餐、大傢聚在一起、聊天、收拾。每個人心目中都有一個理想的廚房樣貌，這樣的理想是沒有統一答案的。
因此，纔會有形形色色的廚房類型。
本書造訪瞭九個真正懂得﹁舒適﹂定義的傢庭，以及三位專傢的傢，整理歸納大傢對於廚房重要之處的看法。
不論是人還是物品都充滿生氣，身處在那樣的人、那樣的傢所擁有的廚房空間，總是讓訪客感到溫馨愉悅。
書中內容還收錄瞭很多我所關心的事，那就是如何讓無印良品的設計與每個傢庭的廚房風格融閤在一起。
某位飲食研究傢說過：｢就算是自己用過覺得好的東西，我也不會推薦給任何人。想吃什麼？還有需要什麼東西，我認為自己動腦想齣答案是很重要的。｣
在飲食更加便利且流行風潮化的現代社會，想擁有普通的飲食生活確實睏難。各位想不想不被其他人影響，一起找齣並建立屬於自傢的飲食文化風格呢？
不論你是正在設計廚房的人。正在尋找器具的人。想好好整理廚房的人。喜歡準備食材、熱愛美食的人。對無印良品感興趣的人。
廚房是每天都會使用的場所，所以大傢肯定會想將它營造成一個舒適的空間。
如果本書能讓你找到實現願望的關鍵，甚感榮幸。
圖書試讀
用戶評價
我對“生活哲學”這個詞總是充滿瞭好奇。一直覺得無印良品不僅僅是賣東西，它背後一定有一種獨特的思考方式。所以，當我在書店看到這本《無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！》時，我立刻就想深入瞭解一下。我猜這本書不會隻停留在“收納技巧”的層麵，而是會探討更深層次的廚房生活理念。比如，它會不會提到“慢食”的概念，以及如何通過廚房的布置來營造一種放鬆、享受的用餐氛圍？我平時工作壓力很大，迴到傢最希望的就是能有一個溫馨舒適的空間放鬆下來，而廚房作為傢庭的核心，我覺得它的氛圍對生活品質的影響非常大。我期待這本書能提供一些關於“儀式感”的建議，比如如何在簡單的日常烹飪中融入一些小小的儀式，讓生活變得更有情趣。我猜書中可能會有一些關於“光綫和材質”的討論，如何通過閤理的燈光和不同的材質運用，來提升廚房的整體格調。我希望這本書能讓我明白，廚房不隻是一個功能性的空間，更是一個能夠療愈身心、連接情感的場所。我希望它能幫助我找到屬於自己的“廚房生活哲學”，讓我的廚房不僅僅是用來做飯，更是我錶達愛、創造幸福的地方。
评分我之前嘗試過很多關於傢居收納的書籍，但很多都讓我覺得不夠接地氣，要麼就是需要花費很多金錢去購買昂貴的收納工具，要麼就是把簡單的東西復雜化，讓我看瞭反而更頭疼。這次看到《無印良品的廚房生活哲學》這本書，我抱著一種“試試看”的心態。我知道MUJI的産品大部分都比較親民，而且設計簡潔，我覺得這可能是一個突破口。我尤其好奇的是，它如何做到“相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！”這句話。我理解“相同的無印良品”是指它的産品綫相對固定，風格統一。但“不同的生活風格”纔是關鍵。我的生活風格可以說是比較典型的颱灣上班族，工作日忙碌，周末偶爾會想做點好吃的，傢裏有小孩，所以廚房的使用頻率很高，東西也比較雜亂。我非常想知道，這本書能否提供一些具體的指導，讓我能夠利用MUJI的産品，針對我這種“混亂但充滿生活氣息”的廚房，找到一套適閤自己的解決方案。比如，我傢的調味料種類很多，各種瓶瓶罐罐堆在一起，看瞭就煩。不知道這本書會不會有針對性的收納方法？還有，廚房的颱麵空間有限，如何最大化利用，讓它看起來整潔有序？我希望這本書能提供一些“微調”的思路，而不是要我推翻重來。我期待看到一些“小改變大不同”的案例，讓我覺得即使是像我這樣的小資傢庭，也能通過一些巧妙的設計，讓廚房煥然一新。
评分哇，這本書的標題就超級吸引人！「無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！」，光看標題就覺得能挖到很多寶藏。我最近一直想好好整理自己的傢，尤其是廚房，感覺它不隻是一個烹飪的地方，更像是傢裏最有生活氣息的區域。無印良品一直是我很喜歡的品牌，它的設計簡潔、實用，帶有一種淡淡的日式溫暖感，我傢裏也陸陸續續添置瞭不少MUJI的東西。所以，當我在書店看到這本書的時候，簡直是毫不猶豫地就想入手瞭。我最期待的是，它能不能教我如何把MUJI的那種“恰到好處”的感覺，應用到我這個完全不一樣的生活風格裏。畢竟，每個人的生活習慣、傢庭成員、甚至是居住空間都不同，怎麼可能隻靠一樣的東西就能變齣“百變”的景緻呢？我猜這本書一定會有很多案例分析，展示不同的人是如何巧妙運用MUJI的廚房用品和收納哲學，來打造齣屬於自己獨特風格的廚房空間的。我希望它不隻是展示一些漂亮的擺拍圖，而是能提供一些真正可行、接地氣的收納技巧，比如如何利用MUJI的收納盒來分類各種廚房雜物，如何通過簡單的布置就能讓廚房看起來整潔又溫馨，甚至是如何挑選適閤自己傢廚房風格的MUJI餐具和廚具。我真的好想知道，那些看似簡單的MUJI産品，在不同人的手裏，到底能玩齣多少花樣來！這本書對我來說，不僅僅是關於廚房的布置，更是關於如何通過一個充滿煙火氣的空間，去提升整體的生活品質和幸福感。
评分這本書的名字真的太有畫麵感瞭！“無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！”。我住在一個小套房裏，廚房空間非常有限，所以對我來說，如何在狹小的空間裏實現美觀與實用兼具，一直是個大挑戰。我看到MUJI的産品，總是被它那種簡約、乾淨的風格吸引，覺得用在小空間裏一定很閤適。但是，我總感覺自己好像隻是把MUJI的東西“搬”瞭進去，並沒有真正“融入”到我的生活，沒有變齣什麼“百變”的景緻。所以我特彆好奇，這本書會如何解讀“生活風格”和“居傢景緻”之間的關係。我猜它可能會提供一些關於空間規劃的思路，比如如何利用MUJI的各種層架、掛鈎，來充分利用垂直空間；如何通過色彩的搭配，讓小廚房看起來更寬敞明亮；甚至是如何挑選閤適的MUJI餐具和廚具，讓它們既能滿足日常使用，又能成為提升空間顔值的小亮點。我最期待的是，書中能夠有一些針對“小戶型廚房”的特彆篇章，提供一些獨特的解決方案。因為我知道，很多颱灣的讀者也和我一樣，住在空間不大的房子裏，我們都需要一些聰明的設計來讓生活空間變得更舒適。我希望這本書能給我一些靈感，讓我知道即使是我的小廚房，也能通過一些簡單的MUJI元素，創造齣屬於自己的“百變居傢景緻”。
评分我是一名剛開始學習下廚的年輕人，對於廚房的一切都感到新奇，但也有些手足無措。看著傢裏那些五顔六色的廚具和瓶瓶罐罐，總覺得怎麼也擺放不整齊，而且很多東西都不知道該怎麼用，怎麼收納。我一直覺得無印良品的設計風格很乾淨、很舒服，而且他們的産品大部分都很實用，價格也比較能接受。所以，當我在書店看到這本《無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！》時，我真的眼前一亮。我特彆好奇，這本書是如何做到“相同的無印良品”和“不同的生活風格”相結閤，來創造齣“百變的居傢景緻”的。我猜書中可能會有一些關於“新手廚房”的特彆章節，指導我如何從零開始，一步一步地打造一個既實用又美觀的廚房。我期待它能提供一些關於如何挑選第一套基礎廚具的建議，以及如何用MUJI的收納工具來存放這些廚具。我希望這本書能讓我明白，即使是一個剛剛開始下廚的年輕人，也能擁有一個充滿生活氣息、讓人願意停留的廚房。我希望它能讓我感受到，烹飪不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種生活情趣的培養，一種自我探索的過程。我希望這本書能成為我在廚房裏的“啓濛老師”，讓我對未來的廚房生活充滿期待。
评分我一直覺得，一個人的生活品質，很大程度上體現在他對待日常瑣事的態度上，尤其是廚房。廚房的整潔度、有序度，往往能反映齣一個人的生活習慣和思維方式。而無印良品，恰恰是以其簡約、質樸的設計，傳遞著一種“剛剛好”的生活理念。所以，當我在書店看到這本《無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！》時，我毫不猶豫地就想擁有它。我特彆好奇，這本書如何將“相同的無印良品”和“不同的生活風格”巧妙地結閤，從而産生“百變的居傢景緻”。我猜書中會提供很多真實的案例，展示不同傢庭、不同個人，是如何利用MUJI的廚房用品和收納理念，來打造齣獨具個性的廚房空間。我期待它能給我一些關於“個性化定製”的靈感，讓我知道如何將MUJI的標準化産品，轉化為符閤我個人生活習慣和審美需求的廚房。我希望這本書能讓我明白，真正的“百變”，不在於有多少種不同的物品，而在於如何用有限的物品，去創造無限的可能性。我希望它能教我一些關於“巧思”的技巧，如何通過一些小小的改變，就能讓廚房煥然一新。這本書對我來說，不僅僅是一本傢居指南，更是一本關於如何用“心”去經營生活，去發現生活之美的教科書。
评分老實說，我一開始被這本書的名字吸引，是因為“無印良品”這四個字。我對MUJI有一種莫名的信任感，覺得他們的東西就是品質的保證，而且設計風格很對我的胃口。但是，“生活哲學”這個詞，又讓我有點好奇。我一直覺得MUJI的産品很實用，但“哲學”聽起來就有點深奧瞭。我平時生活節奏挺快的，也不是那種追求極緻儀式感的人，所以，我特彆想知道，這本書到底想傳達一種什麼樣的“廚房生活哲學”？它會不會教我一些更深層次的東西，比如如何通過廚房這個空間來認識自己、調整自己的生活節奏？我很好奇，它會不會提到一些關於“斷捨離”的理念，或者如何讓廚房的每一個角落都充滿“剛剛好”的能量？我猜書中可能會有一些關於“少即是多”的思考，以及如何用最少的物件，創造齣最舒適、最實用的廚房體驗。我希望這本書不僅僅是提供收納技巧，更是一種生活態度的啓發。比如，它會不會教我如何在傢務中找到樂趣，如何享受烹飪的過程，而不是把它當作一種負擔？我一直覺得，廚房是一個傢庭的核心，很多溫馨的瞬間都在這裏發生。所以，如果這本書能夠幫助我重新審視我的廚房，甚至重新審視我的生活，那絕對是物超所值。我特彆期待書中能夠有關於“時間管理”和“空間利用”的巧妙結閤，讓我的廚房在變得更美觀的同時，也能更有效率地服務於我的日常生活。
评分每次看到MUJI的産品，我都覺得它們有一種特彆的魔力，就是能讓任何空間都變得更有質感，更舒服。所以我一直對MUJI的生活哲學很感興趣。最近我剛搬瞭新傢，對廚房的布置有些想法，但又不知道從何下手。尤其是看到這本書的名字“無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！”，簡直是說齣瞭我的心聲！我想要一個既有MUJI那種日式簡約的風格，又能體現我個人生活方式的廚房。我猜這本書會提供很多具體的案例，展示不同的人是如何巧妙運用MUJI的廚房用品和收納哲學，來打造齣屬於自己獨特風格的廚房空間的。我特彆期待它能給我一些關於“空間改造”的靈感，比如如何利用MUJI的層架和收納盒，來充分利用廚房的每一寸空間，讓它看起來既整潔又充滿設計感。我希望它能教我一些關於“色彩搭配”的技巧，讓我的廚房看起來不那麼單調，同時又能保持MUJI的簡約風格。我希望這本書能讓我明白，即使是相同的MUJI産品，在不同的生活風格下，也能呈現齣韆變萬化的居傢景緻，關鍵在於如何巧妙地運用和搭配。這本書對我來說，不僅僅是關於廚房的布置，更是關於如何通過廚房這個空間，來錶達我的個性和生活態度。
评分坦白講，我一直覺得“無印良品”這個品牌代錶瞭一種生活態度，就是“剛剛好”的生活。不追求奢華，但求舒適；不追求繁復，但求實用。所以，當我在書店看到這本《無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！》時，就立刻被吸引住瞭。我平時也不是特彆喜歡下廚的人，有時候覺得廚房就是個容易堆積雜物的地方，每次看到那些淩亂的鍋碗瓢盆和各種調味料，就覺得很頭疼。但是，這本書的名字讓我覺得，也許通過MUJI的廚房哲學，我能找到一種更輕鬆、更愉悅的方式來對待我的廚房，甚至對待烹飪這件事。我很好奇，這本書會如何將“MUJI”和“生活風格”結閤起來，創造齣“百變的居傢景緻”。我猜書中可能會有一些關於如何挑選適閤自己廚房的MUJI收納工具的建議，比如如何根據自己傢裏的物品種類和數量，來選擇最閤適的收納盒、置物架等等。我特彆希望它能提供一些關於“動綫規劃”的思路，讓我在廚房裏做事情的時候，可以更順暢、更有效率。因為我常常覺得，廚房亂，不僅僅是東西多，更是因為東西擺放不閤理，導緻很多不必要的來迴奔波。如果這本書能幫我解決這個問題，那真是太棒瞭。我期待它能讓我覺得，即使是作為一個不那麼熱衷下廚的人，也能擁有一個令人賞心悅目的廚房。
评分我是一名全職媽媽，每天大部分時間都待在傢裏，廚房是我最常待的空間之一。所以，一個舒適、整潔、又能激發我烹飪靈感的廚房，對我來說非常重要。我看過很多關於傢居布置的書，但很多都過於強調美觀，而忽略瞭實際的收納需求，或者需要購買很多昂貴的工具。我一直很喜歡無印良品的産品，它們的簡約設計和實用性對我很有吸引力。所以，當看到這本《無印良品的廚房生活哲學：相同的無印良品X不同的生活風格，竟能産生｢百變的居傢景緻｣！》時，我感覺找到瞭救星。我特彆好奇，這本書是如何將“相同的無印良品”和“不同的生活風格”結閤，創造齣“百變的居傢景緻”的。我猜書中可能會有各種各樣的傢庭廚房案例，展示不同生活習慣的媽媽們，是如何利用MUJI的産品，打造齣既美觀又實用的廚房。我非常期待書中能有一些關於“親子共廚”的收納和布置建議，讓我在和孩子一起做飯的時候，也能保持廚房的整潔，同時讓孩子也能參與進來，找到樂趣。我希望這本書能提供一些實用的小技巧，比如如何讓孩子能夠輕鬆拿到常用到的餐具，如何安全地收納刀具等等。我希望我的廚房不僅僅是我一個人的廚房，而是我們全傢都能享受其中，充滿歡聲笑語的地方。這本書對我來說，不僅僅是關於廚房的布置，更是關於如何用廚房這個空間，去連接傢庭成員，創造更多美好的迴憶。
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