具体描述
竟能产生｢百变的居家景致｣
三位专家＋ 九种不同家庭风格，为您展现巧妙运用无印良品美学
打造的各式主题特色厨房。
特色事例1：｢不爱堆积物品类型｣的俐落简洁厨房
特色事例2：以用具装饰整面墙的夫妻共事厨房
特色事例3：家人齐心打造的收纳达人厨房
特色事例4：简单舒适的厨房生活空间
特色事例5：展现绝佳厨艺的宾主尽欢厨房
特色事例6：花心思整理，让生活有条不紊的厨房
特色事例7：钟爱杂货小物与植物包围的温馨厨房
特色事例8：让下厨轻松愉悦的高效率厨房
特色事例9：宛若研究实验室的高机能厨房
创意大师高桥绿女士 (食物调理搭配师)、细川亚衣女士 (料理家)、雨宫由佳女士 (花艺教室主持人) 也在本书中跟您分享她们独特的厨房空间巧思与生活哲学。
收录让家事、收纳、收拾整理的工作变轻松愉快的100＋α种妙点子
您也可以规划出最适合自家风格的厨房空间。
厨房可以说是每个家庭中相当特别的核心空间，不论是烹煮每日餐食、或是作为一家人团聚的场域、甚至是成为居住者生活风格的一个环节，都有难以被取代割舍的重要性。
现今，注重｢视觉美感｣和｢使用机能｣之间的平衡，已经是现代人在进行空间设计和装潢规划时必定会把握的一个重点原则。人们总是期盼借由设计专家或生活达人的建议和经验分享，循序渐进地打造出自己心目中理想的住家风貌。特别是像厨房这样使用率高的特殊机能空间，更是不能不考量使用上的便利性以及身处其中的舒适感。因此，｢厨房美学｣，俨然成为相关领域中的一门重要学问。
只是在我们将心力集中在确保实质机能和舒适环境的同时，却也常常过于仰赖、依循他人提供的实例经验，因而忽略了真正居住在这个家里的成员是谁、真正使用这些空间的人又各有什么样的个性特质。摊开每个家庭的成员构成图，其中的差异不只是人数，加上年纪、性别比例、职业、作息、兴趣、价值观等条件的不同，就足以让整体规划增加许多必须特别评估的要件。
因此，本书借由实际的居家生活案例来展现不同的厨房空间主题与住户性格之间的关联性。期待能借由相关事例的呈现，让读者舍弃完全依循范本学习、模仿的形式，真正回归以｢居住者｣为核心的根本角度，重新思索该如何将自己以及家庭的｢个性｣延伸到厨房等居家环境的营造。
众所皆知，来自｢无印良品｣的各式制品皆以其独特的简约设计风格闻名。素雅的风格看似朴实无华，实际上却能因为使用者的不同而凸显出相当多变的生活氛围。而这项特质也在本书收录的十三个案例中彻底呈现。
虽然都是广泛使用无印良品生活制品的厨房，却因为前述诸多居住者条件和诉求的差异，衍生出截然不同的空间品味、生活风格、以及应用巧思。充分展现出只要秉持几个基本规划要件，人人都能在设计阶段融入自己的需求特质，赋予独特的环境空间个性，创造出独一无二、最符合自家需求以及生活品位的厨房型态。
著者信息
须原浩子 Hiroko Suhara
1956年出生。日本女子大学居住学硕士。ABITA QUEST株式会社代表。整理收纳谘询师认证讲师、一级建筑士、室内设计师、华道草月流指导老师。2003年成为东京电视台节目《电视冠军》的收纳女王，2005年起于All About综合生活情报站的收纳报导连载单元撰写文章。除了是NHK综合电视台《ASAICHI》、富士电视台《TOKUDANE》等电视、广播节目的固定来宾，还出版许多着作，并监修多本书籍。也从事收纳商品和大楼公寓的设计监修工作。
图书目录
食物调理搭配师 高桥绿女士的厨房构想 008
料理家 细川亚衣女士的厨房构想 018
花艺教室负责人 雨宫由佳女士的厨房构想 028
无印良品与每个人的厨房设计巧思 038
｢不爱堆积物品类型｣的俐落简洁厨房
–厨房讲究机能性。没有多余物品的简单生活。038
以用具装饰整面墙的夫妻共事厨房 038
–因为夫妻两人一起下厨，厨房摆设整理得一目了然。 047
家人齐心打造的收纳达人厨房
–丈夫跟孩子都会主动进厨房帮忙，和乐融融的家庭。 055
简单舒适的厨房生活空间
–就算结婚了，厨房让两人永保恋爱的感觉。 063
展现绝佳厨艺的宾主尽欢厨房
–家里的饭最美味。大家聚在一起用餐，美味更加倍。 071
花心思整理，让生活有条不紊的厨房
–悠闲自在地、以各种小巧思打造的舒适空间。 079
钟爱杂货小物与植物包围的温馨厨房
–就算被孩子弄得乱七八糟，也无所谓。 087
让下厨轻松愉悦的高效率厨房
–利用身边物品，运用各种巧思，让下厨作业一天比一天有效率。 095
宛若研究实验室的高机能厨房
–独居男子的厨房，佈满各种机关。 103
物品＆场所类别的超级索引 111
无印良品的餐厨用具。 114
大家的无印良品餐具。 118
大家的无印良品餐点。 120
打造舒适厨房的基本7法则 122
后记 126
图书序言
我非常幸运，能有机会认识拥有舒适厨房空间的主人。
这些人有的在一块空地上从构思开始建造自己的家，有的人是空间改建，有的人则是沿用既有的厨房。
｢冰箱永远都有库存已经汆烫好的蔬菜。｣
｢总是在适当的时候遇见喜欢的器具。｣
｢我喜欢边做菜边眺望外面的风景。｣
准备食材、用餐、大家聚在一起、聊天、收拾。每个人心目中都有一个理想的厨房样貌，这样的理想是没有统一答案的。
因此，才会有形形色色的厨房类型。
本书造访了九个真正懂得﹁舒适﹂定义的家庭，以及三位专家的家，整理归纳大家对于厨房重要之处的看法。
不论是人还是物品都充满生气，身处在那样的人、那样的家所拥有的厨房空间，总是让访客感到温馨愉悦。
书中内容还收录了很多我所关心的事，那就是如何让无印良品的设计与每个家庭的厨房风格融合在一起。
某位饮食研究家说过：｢就算是自己用过觉得好的东西，我也不会推荐给任何人。想吃什么？还有需要什么东西，我认为自己动脑想出答案是很重要的。｣
在饮食更加便利且流行风潮化的现代社会，想拥有普通的饮食生活确实困难。各位想不想不被其他人影响，一起找出并建立属于自家的饮食文化风格呢？
不论你是正在设计厨房的人。正在寻找器具的人。想好好整理厨房的人。喜欢准备食材、热爱美食的人。对无印良品感兴趣的人。
厨房是每天都会使用的场所，所以大家肯定会想将它营造成一个舒适的空间。
如果本书能让你找到实现愿望的关键，甚感荣幸。
图书试读
用户评价
这本书的名字真的太有画面感了！“无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！”。我住在一个小套房里，厨房空间非常有限，所以对我来说，如何在狭小的空间里实现美观与实用兼具，一直是个大挑战。我看到MUJI的产品，总是被它那种简约、干净的风格吸引，觉得用在小空间里一定很合适。但是，我总感觉自己好像只是把MUJI的东西“搬”了进去，并没有真正“融入”到我的生活，没有变出什么“百变”的景致。所以我特别好奇，这本书会如何解读“生活风格”和“居家景致”之间的关系。我猜它可能会提供一些关于空间规划的思路，比如如何利用MUJI的各种层架、挂钩，来充分利用垂直空间；如何通过色彩的搭配，让小厨房看起来更宽敞明亮；甚至是如何挑选合适的MUJI餐具和厨具，让它们既能满足日常使用，又能成为提升空间颜值的小亮点。我最期待的是，书中能够有一些针对“小户型厨房”的特别篇章，提供一些独特的解决方案。因为我知道，很多台湾的读者也和我一样，住在空间不大的房子里，我们都需要一些聪明的设计来让生活空间变得更舒适。我希望这本书能给我一些灵感，让我知道即使是我的小厨房，也能通过一些简单的MUJI元素，创造出属于自己的“百变居家景致”。
评分我之前尝试过很多关于家居收纳的书籍，但很多都让我觉得不够接地气，要么就是需要花费很多金钱去购买昂贵的收纳工具，要么就是把简单的东西复杂化，让我看了反而更头疼。这次看到《无印良品的厨房生活哲学》这本书，我抱着一种“试试看”的心态。我知道MUJI的产品大部分都比较亲民，而且设计简洁，我觉得这可能是一个突破口。我尤其好奇的是，它如何做到“相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！”这句话。我理解“相同的无印良品”是指它的产品线相对固定，风格统一。但“不同的生活风格”才是关键。我的生活风格可以说是比较典型的台湾上班族，工作日忙碌，周末偶尔会想做点好吃的，家里有小孩，所以厨房的使用频率很高，东西也比较杂乱。我非常想知道，这本书能否提供一些具体的指导，让我能够利用MUJI的产品，针对我这种“混乱但充满生活气息”的厨房，找到一套适合自己的解决方案。比如，我家的调味料种类很多，各种瓶瓶罐罐堆在一起，看了就烦。不知道这本书会不会有针对性的收纳方法？还有，厨房的台面空间有限，如何最大化利用，让它看起来整洁有序？我希望这本书能提供一些“微调”的思路，而不是要我推翻重来。我期待看到一些“小改变大不同”的案例，让我觉得即使是像我这样的小资家庭，也能通过一些巧妙的设计，让厨房焕然一新。
评分每次看到MUJI的产品，我都觉得它们有一种特别的魔力，就是能让任何空间都变得更有质感，更舒服。所以我一直对MUJI的生活哲学很感兴趣。最近我刚搬了新家，对厨房的布置有些想法，但又不知道从何下手。尤其是看到这本书的名字“无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！”，简直是说出了我的心声！我想要一个既有MUJI那种日式简约的风格，又能体现我个人生活方式的厨房。我猜这本书会提供很多具体的案例，展示不同的人是如何巧妙运用MUJI的厨房用品和收纳哲学，来打造出属于自己独特风格的厨房空间的。我特别期待它能给我一些关于“空间改造”的灵感，比如如何利用MUJI的层架和收纳盒，来充分利用厨房的每一寸空间，让它看起来既整洁又充满设计感。我希望它能教我一些关于“色彩搭配”的技巧，让我的厨房看起来不那么单调，同时又能保持MUJI的简约风格。我希望这本书能让我明白，即使是相同的MUJI产品，在不同的生活风格下，也能呈现出千变万化的居家景致，关键在于如何巧妙地运用和搭配。这本书对我来说，不仅仅是关于厨房的布置，更是关于如何通过厨房这个空间，来表达我的个性和生活态度。
评分坦白讲，我一直觉得“无印良品”这个品牌代表了一种生活态度，就是“刚刚好”的生活。不追求奢华，但求舒适；不追求繁复，但求实用。所以，当我在书店看到这本《无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！》时，就立刻被吸引住了。我平时也不是特别喜欢下厨的人，有时候觉得厨房就是个容易堆积杂物的地方，每次看到那些凌乱的锅碗瓢盆和各种调味料，就觉得很头疼。但是，这本书的名字让我觉得，也许通过MUJI的厨房哲学，我能找到一种更轻松、更愉悦的方式来对待我的厨房，甚至对待烹饪这件事。我很好奇，这本书会如何将“MUJI”和“生活风格”结合起来，创造出“百变的居家景致”。我猜书中可能会有一些关于如何挑选适合自己厨房的MUJI收纳工具的建议，比如如何根据自己家里的物品种类和数量，来选择最合适的收纳盒、置物架等等。我特别希望它能提供一些关于“动线规划”的思路，让我在厨房里做事情的时候，可以更顺畅、更有效率。因为我常常觉得，厨房乱，不仅仅是东西多，更是因为东西摆放不合理，导致很多不必要的来回奔波。如果这本书能帮我解决这个问题，那真是太棒了。我期待它能让我觉得，即使是作为一个不那么热衷下厨的人，也能拥有一个令人赏心悦目的厨房。
评分我对“生活哲学”这个词总是充满了好奇。一直觉得无印良品不仅仅是卖东西，它背后一定有一种独特的思考方式。所以，当我在书店看到这本《无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！》时，我立刻就想深入了解一下。我猜这本书不会只停留在“收纳技巧”的层面，而是会探讨更深层次的厨房生活理念。比如，它会不会提到“慢食”的概念，以及如何通过厨房的布置来营造一种放松、享受的用餐氛围？我平时工作压力很大，回到家最希望的就是能有一个温馨舒适的空间放松下来，而厨房作为家庭的核心，我觉得它的氛围对生活品质的影响非常大。我期待这本书能提供一些关于“仪式感”的建议，比如如何在简单的日常烹饪中融入一些小小的仪式，让生活变得更有情趣。我猜书中可能会有一些关于“光线和材质”的讨论，如何通过合理的灯光和不同的材质运用，来提升厨房的整体格调。我希望这本书能让我明白，厨房不只是一个功能性的空间，更是一个能够疗愈身心、连接情感的场所。我希望它能帮助我找到属于自己的“厨房生活哲学”，让我的厨房不仅仅是用来做饭，更是我表达爱、创造幸福的地方。
评分我是一名刚开始学习下厨的年轻人，对于厨房的一切都感到新奇，但也有些手足无措。看着家里那些五颜六色的厨具和瓶瓶罐罐，总觉得怎么也摆放不整齐，而且很多东西都不知道该怎么用，怎么收纳。我一直觉得无印良品的设计风格很干净、很舒服，而且他们的产品大部分都很实用，价格也比较能接受。所以，当我在书店看到这本《无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！》时，我真的眼前一亮。我特别好奇，这本书是如何做到“相同的无印良品”和“不同的生活风格”相结合，来创造出“百变的居家景致”的。我猜书中可能会有一些关于“新手厨房”的特别章节，指导我如何从零开始，一步一步地打造一个既实用又美观的厨房。我期待它能提供一些关于如何挑选第一套基础厨具的建议，以及如何用MUJI的收纳工具来存放这些厨具。我希望这本书能让我明白，即使是一个刚刚开始下厨的年轻人，也能拥有一个充满生活气息、让人愿意停留的厨房。我希望它能让我感受到，烹饪不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活情趣的培养，一种自我探索的过程。我希望这本书能成为我在厨房里的“启蒙老师”，让我对未来的厨房生活充满期待。
评分我一直觉得，一个人的生活品质，很大程度上体现在他对待日常琐事的态度上，尤其是厨房。厨房的整洁度、有序度，往往能反映出一个人的生活习惯和思维方式。而无印良品，恰恰是以其简约、质朴的设计，传递着一种“刚刚好”的生活理念。所以，当我在书店看到这本《无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！》时，我毫不犹豫地就想拥有它。我特别好奇，这本书如何将“相同的无印良品”和“不同的生活风格”巧妙地结合，从而产生“百变的居家景致”。我猜书中会提供很多真实的案例，展示不同家庭、不同个人，是如何利用MUJI的厨房用品和收纳理念，来打造出独具个性的厨房空间。我期待它能给我一些关于“个性化定制”的灵感，让我知道如何将MUJI的标准化产品，转化为符合我个人生活习惯和审美需求的厨房。我希望这本书能让我明白，真正的“百变”，不在于有多少种不同的物品，而在于如何用有限的物品，去创造无限的可能性。我希望它能教我一些关于“巧思”的技巧，如何通过一些小小的改变，就能让厨房焕然一新。这本书对我来说，不仅仅是一本家居指南，更是一本关于如何用“心”去经营生活，去发现生活之美的教科书。
评分哇，这本书的标题就超级吸引人！「无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！」，光看标题就觉得能挖到很多宝藏。我最近一直想好好整理自己的家，尤其是厨房，感觉它不只是一个烹饪的地方，更像是家里最有生活气息的区域。无印良品一直是我很喜欢的品牌，它的设计简洁、实用，带有一种淡淡的日式温暖感，我家里也陆陆续续添置了不少MUJI的东西。所以，当我在书店看到这本书的时候，简直是毫不犹豫地就想入手了。我最期待的是，它能不能教我如何把MUJI的那种“恰到好处”的感觉，应用到我这个完全不一样的生活风格里。毕竟，每个人的生活习惯、家庭成员、甚至是居住空间都不同，怎么可能只靠一样的东西就能变出“百变”的景致呢？我猜这本书一定会有很多案例分析，展示不同的人是如何巧妙运用MUJI的厨房用品和收纳哲学，来打造出属于自己独特风格的厨房空间的。我希望它不只是展示一些漂亮的摆拍图，而是能提供一些真正可行、接地气的收纳技巧，比如如何利用MUJI的收纳盒来分类各种厨房杂物，如何通过简单的布置就能让厨房看起来整洁又温馨，甚至是如何挑选适合自己家厨房风格的MUJI餐具和厨具。我真的好想知道，那些看似简单的MUJI产品，在不同人的手里，到底能玩出多少花样来！这本书对我来说，不仅仅是关于厨房的布置，更是关于如何通过一个充满烟火气的空间，去提升整体的生活品质和幸福感。
评分老实说，我一开始被这本书的名字吸引，是因为“无印良品”这四个字。我对MUJI有一种莫名的信任感，觉得他们的东西就是品质的保证，而且设计风格很对我的胃口。但是，“生活哲学”这个词，又让我有点好奇。我一直觉得MUJI的产品很实用，但“哲学”听起来就有点深奥了。我平时生活节奏挺快的，也不是那种追求极致仪式感的人，所以，我特别想知道，这本书到底想传达一种什么样的“厨房生活哲学”？它会不会教我一些更深层次的东西，比如如何通过厨房这个空间来认识自己、调整自己的生活节奏？我很好奇，它会不会提到一些关于“断舍离”的理念，或者如何让厨房的每一个角落都充满“刚刚好”的能量？我猜书中可能会有一些关于“少即是多”的思考，以及如何用最少的物件，创造出最舒适、最实用的厨房体验。我希望这本书不仅仅是提供收纳技巧，更是一种生活态度的启发。比如，它会不会教我如何在家务中找到乐趣，如何享受烹饪的过程，而不是把它当作一种负担？我一直觉得，厨房是一个家庭的核心，很多温馨的瞬间都在这里发生。所以，如果这本书能够帮助我重新审视我的厨房，甚至重新审视我的生活，那绝对是物超所值。我特别期待书中能够有关于“时间管理”和“空间利用”的巧妙结合，让我的厨房在变得更美观的同时，也能更有效率地服务于我的日常生活。
评分我是一名全职妈妈，每天大部分时间都待在家里，厨房是我最常待的空间之一。所以，一个舒适、整洁、又能激发我烹饪灵感的厨房，对我来说非常重要。我看过很多关于家居布置的书，但很多都过于强调美观，而忽略了实际的收纳需求，或者需要购买很多昂贵的工具。我一直很喜欢无印良品的产品，它们的简约设计和实用性对我很有吸引力。所以，当看到这本《无印良品的厨房生活哲学：相同的无印良品X不同的生活风格，竟能产生｢百变的居家景致｣！》时，我感觉找到了救星。我特别好奇，这本书是如何将“相同的无印良品”和“不同的生活风格”结合，创造出“百变的居家景致”的。我猜书中可能会有各种各样的家庭厨房案例，展示不同生活习惯的妈妈们，是如何利用MUJI的产品，打造出既美观又实用的厨房。我非常期待书中能有一些关于“亲子共厨”的收纳和布置建议，让我在和孩子一起做饭的时候，也能保持厨房的整洁，同时让孩子也能参与进来，找到乐趣。我希望这本书能提供一些实用的小技巧，比如如何让孩子能够轻松拿到常用到的餐具，如何安全地收纳刀具等等。我希望我的厨房不仅仅是我一个人的厨房，而是我们全家都能享受其中，充满欢声笑语的地方。这本书对我来说，不仅仅是关于厨房的布置，更是关于如何用厨房这个空间，去连接家庭成员，创造更多美好的回忆。
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