门市服务乙级考照王(六版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

门市服务，泛指以门市型态服务消费者之服务业业态，如：连锁服务业，可分零售服务业、餐饮服务业与生活文教服务业，由于业态间行业实务差异性大，门市服务乙级技术士之检定主要是以零售服务业门市管理人员为主，餐饮服务业与生活文教服务业门市管理人员为辅，予以店务营运中之各项指导与派任工作能力之检定。

本书特色

　　一、依据「技能检定规范」编订
　　各章首页均列出该章之重点，并透过内容整理深入浅出之引导，让读者建立完整且有系统的观念与架构。

　　二、资料蒐集丰富
　　作者累积各主要相关科目教科书及考试用书重点，并整合多年的教学心得，内容去芜存菁，是最完整的乙级门市服务证照考试用书。

　　三、编选范例及相关试题
　　包含案例研究、企划案练习、门市服务丙级题库及门市服务乙级历史考题。广泛蒐集各类型试题，供读者于理解重点内容整理后自我演练以及企划案编写模拟，帮助读者夺得高分。

著者信息

作者简介

林正修

　　学历
　　义守大学管理科学研究所硕士

　　经历
　　大统集团经理、店长
　　和春技术学院餐饮管理系专技助理教授

　　着作
　　《零售业管理》—大学用书
　　《连锁店经营致富宝典》
　　《中小型零售业经营管理实务》
　　《商店经营管理与成功经营典范》
　　《流通业人力资源管理与实务》—大学用书
　　《门市营运管理》—大学用书
　　《流通业六局起死回生术》
　　《商业经营实务》（上、下册）
　　《卖场规划与管理》—大学用书
　　《门市服务丙级考照王》—考试用书

陈启仁

　　学历
　　高雄第一科技大学行销&流通管理研究所毕业界

　　资历
　　元祖、新东阳⋯⋯等伴手礼连锁通路主管、宝雅生活馆连锁通路主管
　　甘蔗泡茶饮连锁、所长茶叶蛋连锁顾问、甘记老舖连锁加盟、汽车百货连锁、烘焙连锁、餐饮连锁顾问

　　学界资历
　　1. 远东科大行销与流通管理系、南台科大企管系、崑山科大企管系、树德科大讲师
　　2. 门市服务乙级证照专班：高雄餐旅大学、远东科大、中华医科大、文化大学推广教育中心

　　各项讲座、训练
　　中华商店协会、台北电脑公会、商业策进协会、财团法人中山管理教育基金会、中国石油公司、莎士比亚烘焙坊、美食映象餐饮学院、新光三越百货、台盐公司、韩金婆婆豆腐酪、正翊通信连锁、丰盛厨房美式汉堡餐厅⋯⋯

　　成功实战案例
　　建立上市柜公司内控管理机制、建立大型药妆连锁统仓物流、商店开幕活动设计及行销、多项烘焙新商品上市行销成功案例、成功建立高雄知名烘焙伴手礼品牌行销、操作在地食材契作行销、辅导茶饮.洗衣连锁品牌加盟总部、训练高雄知名面包烘焙坊建立作业标准、成功行销非营利事业单位商品、观光工厂规划及行销

　　着作
　　连锁店经营管理／门市服务丙检考照王

　　陈启仁老师部落格
　　blog.xuite.net/poyarobert/twblog
　　陈启仁老师
　　E-mail:poyarobert@yahoo.com.tw
　　FB粉丝团：开店赚钱行销术

图书目录

读者推荐
前言
第一章零售与门市管理
第二章门市商品管理
第三章门市销售管理
第四章人力资源管理
第五章门市营运计画与管理
第六章门市商圈经营
第七章门市顾客服务管理
第八章危机处理
第九章问答题准备应答要领及解析
第十章企划撰写要领及案例解析
附录一：零售服务业相关法规补充
参考书目
附录二：历届考题