具体描述
不了解山口，就等于无法窥见京都的全貌。
山口又称为西部小京都，是中日马关条约的签定地，也是知名清酒「獭祭」的生产地，拥有世界遗产「萩市古街」，也有日本第一的河豚料理……
四百年前建城的山口市，仿造京都的城市样貌兴建，所以被称为「西部之京都」。山口，左邻美食观光胜地的福冈县，右邻具有历史意义的广岛县。这个古色古香，三面环海的美丽地方，曾经是对外国的贸易港港口，文化发达，在日本历史上有重要的地位。
※拥有绝美的景观与建筑
‧悬崖边的一列赤红色鸟居延伸至大海，是世界上绝美的「元乃隅稻成神社」。
‧走进被列入世界遗产的「萩市古街」，小巷街道与宅邸充满古朴的历史氛围。
‧「秋吉台自然公园」有壮观的梯田式钟乳石洞，令人目眩神迷。
※发现许多台湾历史足迹
‧在马关条约签订的「春帆楼」餐厅里，品尝日本最鲜美的河豚料理。
‧「儿玉神社」纪念曾任台湾日治时期第4任总督的儿玉源太郎。
‧台湾画家陈澄波的画作〈东台湾临海道路〉在「防府」图书馆里被发现。
※体验独有的特色名物─
‧川棚温泉的「瓦片荞麦面」，吃得到独有的抹茶香气。
‧闻名的「獭祭」地酒，饱含甘醇清香的口感。
‧400年传统的红土「萩烧」茶碗，展现古朴的「侘寂」美学。
‧探访拥有600年歴史的「长门汤本温泉」，体验日本温泉界飞龙的魅力。
曾经它与台湾是如此的密切，越接近这个城市，越发现它的古朴之美。彷如走入时光隧道，看见台湾与日本的旧时光。
本书特色
★三面环海的西京都古城，另有一番风情。
★列入世界遗产的「萩市古街」，小巷街道与宅邸充满古朴的历史氛围。
★悬崖边的「元乃隅稻成神社」，被CNN选为世界最美31景点之一。
★处处充满台湾的历史足迹，阅读此书后更了解山口与台湾的密切关系。
★最适宜放慢脚步享受的古城之旅。
名人推荐
工头坚／《旅饭》旅行长
野岛刚／作家．资深媒体人
凯子凯／日本旅游部落客
Megumi／日本旅行作家
凌宗魁／国立台湾博物馆（原故儿玉总督暨后藤民政长官纪念馆）规画师
林承纬／国立台北艺术大学副教授、大坂大学博士
著者信息
作者简介
栖来光（栖来ひかり Sumiki Hikari）
出身于日本山口县，毕业于京都市立艺术大学美术学部。从事音乐、电影相关制作，后于2006年定居台北。在台北的生活，日日如行旅，旅行即栖所。着有《在台湾寻找Y字路》
个人部落格「台北岁时记〜Taipei Story」
taipeimonogatari.blogspot.tw/
栖来光（栖来ひかり Sumiki Hikari）
出身于日本山口县，毕业于京都市立艺术大学美术学部。从事音乐、电影相关制作，后于2006年定居台北。在台北的生活，日日如行旅，旅行即栖所。着有《在台湾寻找Y字路》
个人部落格「台北岁时记〜Taipei Story」
taipeimonogatari.blogspot.tw/
图书目录
推荐序1.
还未探访的另一个日本-山口/国立台北艺术大学副教授 大坂大学博士 林承纬)
推荐序2.
认识孕育诸多影响台湾深远人物的土地/(原故儿玉总督暨后藤民政长官纪念馆)
国立台湾博物馆规画师 凌宗魁
Chapter1. 门司港---旅行的起点，进入山口县之前
从台湾到日本，从前的玄关-福冈县／门司港
新文艺复兴式的木造建筑-门司港站
回到和洋混血的旧时光-门司港当地啤酒工房（门司港地ビール工房）
觥筹交错间，道尽昔日繁华盛景-荣町银天街／三宜楼／富美／馆
Chapter2. 下关--- 悠游在河豚、竹荚鱼、海鳗等鱼群里的海底隧道
走过海崃看武士家族的兴衰-关门隧道
如激烈海潮般的历史决斗舞台-坛之浦
重现神社的辉煌足迹-赤间神宫
体会苏东坡盛赞河豚的鲜美-河豚／春帆楼／日清讲和纪念馆
台湾桧木见证台日的关系与命运-乃木神社／第三代台湾总督乃木希典
以莲花昭示君子之间的情谊-孙文莲／长府庭园
漂泊诗人也喜爱的汨汨温泉-川棚温泉
滋滋舞动的面体飘出茶的清香-瓦片荞麦面「高濑」（瓦そば「たかせ」）
八百年历史的小小温泉街-「柯尔托Hall」／ Refresh Park 丰浦／剧场旅馆 川棚大饭店
名产丰富的第一名人气公路休息站-道之驿 北浦街道 丰北／角岛
Chapter3.长门--- 被大海生养哺餵的绝美之境
海味、神社、梯田交织的海景旅游胜地-仙崎港／金子美铃／元乃隅稻成神社／东后畑棚田
最古老、最高级的疗癒温泉-汤本温泉／大谷山庄别馆．音信
故乡-长门三隅町，香月爱慕地称之为「我的地球」-香月泰男美术馆
Chapter4.萩--- 保留江户时代街区的风貌
游览水都萩人生活样貌的水上小旅行-萩八景游覧船／萩城下町／萩博物馆
四百年传统的红土萩烧茶陶-萩焼／城山窑／浦上记念馆／大屋窑
细数与台湾有因缘的萩市历史人物-吉田松阴／高杉晋作／楫取道明
推动台湾企业发展的先驱-贺田金三郎／佐久间左马太
第二任台湾总督的故乡-蓝场川／桂太郎
两万年前的地下高浓度离子温泉-萩本阵／萩玻璃工房
温柔的嫩绿色玻璃艺术-萩玻璃工房
和牛根源的滋味-见岛牛
自己决定料理方式的海鲜市集-萩海市（萩しーまーと）／国司浩助
丰富台湾水产的先驱者-国司浩助
六百座猫咪像环绕的招财猫寺-云林寺
Chapter5.美称 ---汇聚古老的世界奇景
让人目眩神迷的独特景观-秋吉台喀斯特台地（石灰岩台地）／秋芳洞／山口县前知事．小泽太郎
Chapter6. 山阳小野田．宇部．新山口---濑户内海岸边的渔村小城市
将工厂变公园的生态绿化都市-常盘公园／瀬戸内海
铁道迷追逐的山海铁道之旅-长谷川谨介／ SL 山口号
Chapter7. 山口---如此美景竟是县府所在地
夏夜里万盏红灯笼摇曳着火光-瑠璃光寺五重塔／雪舟庭／YCAM
活跃在日本时代台湾的山口县人士-野村一郎／三卷俊夫／林方一／山水园
白狐狸发现的「汤田温泉」-山水园
这些流传的名人轶事-汤田温泉／中原中也纪念馆／井上馨／藤田传三郎／久原房之介
台湾蓬莱米与台湾原住民文化研究者-矶永吉／国分直一
Chapter8. 防府---奈良时代的繁荣大都市
借陈澄波的画作留下台湾的生活纪念-上山满之进／防府天满宫／毛利氏庭园／山头火／喫茶Etoile ／再看一次草莓白皮书
一窥全日本最大规模的私人豪-旧毛利家本邸／毛利博物馆
Chapter9. 周南---第四代台湾总督儿玉源太郎的故乡
朗朗上口的《大象》台湾童谣-窗．道雄（まど・みちお）
儿玉神社与台北南昌公园-儿玉源太郎
一次感受六个时代的庭园美学-汉阳寺／工业区夜景
闪闪发光的工厂夜景-工业区夜景
Chapter10. 下松---日立制铁道车辆的制造重镇
台湾高铁和台铁太鲁阁号的出生地-日立制作所笠戸事业所
守护虎河豚鱼苗的猫职员-下松市栽培渔业中心／国民宿舍．大城
Chapter11. 柳井---被海包覆的重要港口城镇
体验传统手工制品-柳井缟／金鱼提灯
濑户内的夏威夷-周防大岛／南濑户阳光度假饭店／日本夏威夷移民资料馆／宫本常一
Chapter12. 岩国---地景与人文都丰富的山城
像忍者住宅般的居酒屋-いろり山贼／重田荣治／锦带桥／岩国白蛇舘／岩国城
创立台湾第一间百货公司-重田荣治
世界上极为珍贵的木造五连桥-锦带桥
与世界上珍稀的白蛇近距离接触-岩国白蛇舘
坐览如诗如画的城市全貌-岩国城
<附录1.> 山口县名物
<附录2.> 山口祭典时间
还未探访的另一个日本-山口/国立台北艺术大学副教授 大坂大学博士 林承纬)
推荐序2.
认识孕育诸多影响台湾深远人物的土地/(原故儿玉总督暨后藤民政长官纪念馆)
国立台湾博物馆规画师 凌宗魁
Chapter1. 门司港---旅行的起点，进入山口县之前
从台湾到日本，从前的玄关-福冈县／门司港
新文艺复兴式的木造建筑-门司港站
回到和洋混血的旧时光-门司港当地啤酒工房（门司港地ビール工房）
觥筹交错间，道尽昔日繁华盛景-荣町银天街／三宜楼／富美／馆
Chapter2. 下关--- 悠游在河豚、竹荚鱼、海鳗等鱼群里的海底隧道
走过海崃看武士家族的兴衰-关门隧道
如激烈海潮般的历史决斗舞台-坛之浦
重现神社的辉煌足迹-赤间神宫
体会苏东坡盛赞河豚的鲜美-河豚／春帆楼／日清讲和纪念馆
台湾桧木见证台日的关系与命运-乃木神社／第三代台湾总督乃木希典
以莲花昭示君子之间的情谊-孙文莲／长府庭园
漂泊诗人也喜爱的汨汨温泉-川棚温泉
滋滋舞动的面体飘出茶的清香-瓦片荞麦面「高濑」（瓦そば「たかせ」）
八百年历史的小小温泉街-「柯尔托Hall」／ Refresh Park 丰浦／剧场旅馆 川棚大饭店
名产丰富的第一名人气公路休息站-道之驿 北浦街道 丰北／角岛
Chapter3.长门--- 被大海生养哺餵的绝美之境
海味、神社、梯田交织的海景旅游胜地-仙崎港／金子美铃／元乃隅稻成神社／东后畑棚田
最古老、最高级的疗癒温泉-汤本温泉／大谷山庄别馆．音信
故乡-长门三隅町，香月爱慕地称之为「我的地球」-香月泰男美术馆
Chapter4.萩--- 保留江户时代街区的风貌
游览水都萩人生活样貌的水上小旅行-萩八景游覧船／萩城下町／萩博物馆
四百年传统的红土萩烧茶陶-萩焼／城山窑／浦上记念馆／大屋窑
细数与台湾有因缘的萩市历史人物-吉田松阴／高杉晋作／楫取道明
推动台湾企业发展的先驱-贺田金三郎／佐久间左马太
第二任台湾总督的故乡-蓝场川／桂太郎
两万年前的地下高浓度离子温泉-萩本阵／萩玻璃工房
温柔的嫩绿色玻璃艺术-萩玻璃工房
和牛根源的滋味-见岛牛
自己决定料理方式的海鲜市集-萩海市（萩しーまーと）／国司浩助
丰富台湾水产的先驱者-国司浩助
六百座猫咪像环绕的招财猫寺-云林寺
Chapter5.美称 ---汇聚古老的世界奇景
让人目眩神迷的独特景观-秋吉台喀斯特台地（石灰岩台地）／秋芳洞／山口县前知事．小泽太郎
Chapter6. 山阳小野田．宇部．新山口---濑户内海岸边的渔村小城市
将工厂变公园的生态绿化都市-常盘公园／瀬戸内海
铁道迷追逐的山海铁道之旅-长谷川谨介／ SL 山口号
Chapter7. 山口---如此美景竟是县府所在地
夏夜里万盏红灯笼摇曳着火光-瑠璃光寺五重塔／雪舟庭／YCAM
活跃在日本时代台湾的山口县人士-野村一郎／三卷俊夫／林方一／山水园
白狐狸发现的「汤田温泉」-山水园
这些流传的名人轶事-汤田温泉／中原中也纪念馆／井上馨／藤田传三郎／久原房之介
台湾蓬莱米与台湾原住民文化研究者-矶永吉／国分直一
Chapter8. 防府---奈良时代的繁荣大都市
借陈澄波的画作留下台湾的生活纪念-上山满之进／防府天满宫／毛利氏庭园／山头火／喫茶Etoile ／再看一次草莓白皮书
一窥全日本最大规模的私人豪-旧毛利家本邸／毛利博物馆
Chapter9. 周南---第四代台湾总督儿玉源太郎的故乡
朗朗上口的《大象》台湾童谣-窗．道雄（まど・みちお）
儿玉神社与台北南昌公园-儿玉源太郎
一次感受六个时代的庭园美学-汉阳寺／工业区夜景
闪闪发光的工厂夜景-工业区夜景
Chapter10. 下松---日立制铁道车辆的制造重镇
台湾高铁和台铁太鲁阁号的出生地-日立制作所笠戸事业所
守护虎河豚鱼苗的猫职员-下松市栽培渔业中心／国民宿舍．大城
Chapter11. 柳井---被海包覆的重要港口城镇
体验传统手工制品-柳井缟／金鱼提灯
濑户内的夏威夷-周防大岛／南濑户阳光度假饭店／日本夏威夷移民资料馆／宫本常一
Chapter12. 岩国---地景与人文都丰富的山城
像忍者住宅般的居酒屋-いろり山贼／重田荣治／锦带桥／岩国白蛇舘／岩国城
创立台湾第一间百货公司-重田荣治
世界上极为珍贵的木造五连桥-锦带桥
与世界上珍稀的白蛇近距离接触-岩国白蛇舘
坐览如诗如画的城市全貌-岩国城
<附录1.> 山口县名物
<附录2.> 山口祭典时间
图书序言
从台湾到日本，从前的玄关
〜福冈县／门司港
在桃园机场搭飞机到福冈机场，大概是一个小时四十分钟。在飞机上看电影的话，会在最高潮的段落听到「我们即将开始降落」的机上广播。降落以后我还是不放弃的看着电影，接着画面会突然中断，没办法只好下飞机了。很想知道电影接下来的剧情，心里难受极了。
话是这么说，但提领行李的时候，对接下来旅程的期待不知何时已经让我忘了刚才的电影。
从机场最近的博多站坐电车摇晃一个半小时，抵达的是九州北部的「门司港」。隔着海崃的对岸是山口县下关市，看起来很近，甚至觉得如果是泳技高超的人大概能游到对面。下关的﹁关﹂，门司的「门」，取这两字叫两地之间的海崃为「关门海崃」。
门司港最繁荣的时候，关门海崃上的大桥和海底隧道都还没兴建。这里是从前九州铁道的起点站，同时也是外国航路的据点，往来外国与日本，舶载的人与物都在门司港停留。
因此， 台湾与门司港， 其实因缘不浅。一八九六年开始，大坂商船开始经营的「台湾航路」，正是从神户走濑户内海，经过门司，载运乘客与货物，再前往基隆港，当时台湾海路最受瞩目的渡轮是「高千穗丸」。赫赫有名的造船技师和辻春树(一八九一∼一九五二)设计的高千穗丸，是享誉一时的名船，据说船内施以莳绘与螺钿，极尽奢华。在台南出生成长，活跃于日本的料理研究家辛永清，曾经回顾过那时候的航船旅行。「当时跑日本航线的船，不是高千穗丸就是高砂丸，大船上都有着金碧辉煌的大厅和甲板泳池，非常豪华。每当父亲要搭乘的船入港，我都会上船，趁着船还没出港前到处玩耍，因此我心中也向往着，希望有一天自己也能搭船到日本。」(《府城的美味食光：台南安闲园的饭桌》辛永清着，刘姿君译，联经出版社)
从基隆港出发到门司港的船，抵达的不仅是往来的人们，当时被视为高级水果的「台湾香蕉」也是其中之一。
〜福冈县／门司港
在桃园机场搭飞机到福冈机场，大概是一个小时四十分钟。在飞机上看电影的话，会在最高潮的段落听到「我们即将开始降落」的机上广播。降落以后我还是不放弃的看着电影，接着画面会突然中断，没办法只好下飞机了。很想知道电影接下来的剧情，心里难受极了。
话是这么说，但提领行李的时候，对接下来旅程的期待不知何时已经让我忘了刚才的电影。
从机场最近的博多站坐电车摇晃一个半小时，抵达的是九州北部的「门司港」。隔着海崃的对岸是山口县下关市，看起来很近，甚至觉得如果是泳技高超的人大概能游到对面。下关的﹁关﹂，门司的「门」，取这两字叫两地之间的海崃为「关门海崃」。
门司港最繁荣的时候，关门海崃上的大桥和海底隧道都还没兴建。这里是从前九州铁道的起点站，同时也是外国航路的据点，往来外国与日本，舶载的人与物都在门司港停留。
因此， 台湾与门司港， 其实因缘不浅。一八九六年开始，大坂商船开始经营的「台湾航路」，正是从神户走濑户内海，经过门司，载运乘客与货物，再前往基隆港，当时台湾海路最受瞩目的渡轮是「高千穗丸」。赫赫有名的造船技师和辻春树(一八九一∼一九五二)设计的高千穗丸，是享誉一时的名船，据说船内施以莳绘与螺钿，极尽奢华。在台南出生成长，活跃于日本的料理研究家辛永清，曾经回顾过那时候的航船旅行。「当时跑日本航线的船，不是高千穗丸就是高砂丸，大船上都有着金碧辉煌的大厅和甲板泳池，非常豪华。每当父亲要搭乘的船入港，我都会上船，趁着船还没出港前到处玩耍，因此我心中也向往着，希望有一天自己也能搭船到日本。」(《府城的美味食光：台南安闲园的饭桌》辛永清着，刘姿君译，联经出版社)
从基隆港出发到门司港的船，抵达的不仅是往来的人们，当时被视为高级水果的「台湾香蕉」也是其中之一。
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