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饕客食堂:品味高雄食记

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著者
出版者 出版社:金苹企业 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2018/02/07
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-15

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图书描述

一日三餐、下午茶、咖啡、小吃、点心、宵夜选择,想要吃哪一家店,在每个人心中都有一张美食选单,美食的定义是很主观的,好恶因人而异,一家店会吸引人再次光临的魅力和原因也没有准则,但味道是餐饮的本质,美味会让人想念和分享,让品味美食不仅仅是胃蕾的满足而已,进而昇华成一种开心喜悦的氛围,与家人好友聚餐的重要休闲和舒压放松的疗癒行为。

本书特色

  笔者从事美食摄影写作多年,深感高雄有很多优质的餐饮店家,以文字摄影记录「饕客食堂」品味高雄食记,收录高雄50家的在地美食,从一家店的餐饮、环境、服务三大特色,实际品尝记录每一家店的餐饮和经营理念。本书搜罗多种类型的主题餐饮美食,每一道都是店家用心料理的经典之作,让人赞赏值得用心品味的美食艺术。

著者信息

作者简介

吴品锋


  曾任:
  「玩全台湾」旅游美食杂志企划主编。
  「玩美旅行」美食杂志总编辑。
  网路美食媒体企划主编。
  美食採访摄影自由作家。
 
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图书目录

图书序言

图书试读

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