☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

　　我想我所有的学习与积累，都是在练习如何向他人述说家乡的美。
　　谢谢台中，这块抚育我的土地，这片照耀我的日光。

　　「家乡」？是出生地？是成长地？还是工作、居住最久的地方呢？

　　讲到台中，往往让人联想到太阳饼、逢甲夜市跟宫原眼科，疗癒系插画家Fanyu的第四本手绘作品，将脚步带回她所居住生活的台中。将人生至今的30年岁月，与台中这片土地的连结，拿出来翻了翻、抖了抖、晒了晒，在新发现中有早已遗忘的儿时回忆，从习以为常的街角风景窥看到了昔日城市风华，在每天的日常中挖掘出台中独有的小事，作为一个台中人，记录下专属于这座城市的生活型态及共同记忆。

　　从小喝到大的是「美乃屋」的木瓜牛奶，然后当然要配上一份烤土司；开业超过30年，「静宜早点」的各种烧饼、馅饼，豢养着南区人的胃；想要一段绿川畔的宁静午餐时光，及满足心灵的阅读书单，就到「一本书店」；参加了文山社区大学，由黄庆声老师开的「走读台中」课程，重新认识了这座城市的过往；从好友那得知最想念的老面店「面哥面嫂」重出江湖，隔天马上冲去一解相思愁的激动；每个台中高中生的年轻岁月，「水利尊贤大楼」绝对佔有一席之地；在甜甜圈店「haritts」打工，工作之余也获得珍贵的人生滋养……一字一句、一笔一画，她笔下的台中面貌，鲜活得好似也成为你我的一部份记忆。

　　▲铁道以南
　　身为台中人，读的是台中路上的台中高农附设幼稚园和台中国小，早餐买「东泰西点」或「光复馒头」，户外教学要先去外带一盒「真好吃寿司」放在背包里出游，求学阶段每件制服都是在对面「中昌百货店」购买，「国际照相馆」从相片里参与了我们家每件大小事，对面则是我小二上书法的第一个教室，还有週末全家一起租片的百视达、在小林配的第一副眼镜……如果说「过去的积累」是构成一个人性格的基底，那台中路便是我体内的一条血脉。

　　▲城中城
　　中区保有一切我所喜爱的元素：日治时期或现代主义建筑、适合散步的骑楼街道、旧招牌字体、长满灰尘的老文具店、百年面包铺、客人和店主都传承了多代的小吃……城市是有机的，未来会如何发展难以预知，若市民们能一同抱持着「想让『在台中生活』变得更有趣、更好玩」的心情，城中城便能逐渐恢复生命力。

　　▲街区之西
　　常去的馆子、咖啡厅、书店、艺文展览……多半在这区，所以无论是和朋友相约聚会，或是要找服务业性质的工作都会来此，对我而言，兼具了社交娱乐的功能。通勤路上骑经柳川、上课前的空档沿着梅川散步、打工下班后在市民广场慢跑运动……街区之西乍看年轻，但也能在喧闹中觅得静谧、明快间找到放松。

　　▲台中人聊台中
　　同样居住在台中，来自不同领域的9组朋友，有独立书店店主、小说创作者、废墟摄影师、移居台湾的日本人……他们眼中的台中样貌、自己闲暇时候的去处、会推荐给外地朋友的台中路线。当然，也有Fanyu自己的回答：「最喜欢冬天的暖阳，以前刚从台北搬回来时，常常会入迷的看着阳台的冬衣被日照拧干，或是用力吸着有阳光味道的厚被子。」

　　▲带你更多认识一点道地台中
　　散落于台中各区的冰果室、最能代表台中饮食文化的茶店、Fanyu私心推荐的台中伴手礼及纪念品，还有让你更深入了解台中的台中读物。不是最红打卡名店名单，却是最接地气的日常风景。

　　这本书照例不是观光取向、不是导览手册，筛选标准完全是添加了回忆啊情感啊的个人偏好，就算介绍店家也是以沉稳而非花俏、老派而非新潮、朴实而非噱头为主。「这些地方几乎都是距离我住处方圆五公里范围内（还好我常搬家），有些新发现、有些人推荐、有些老习惯；同时这些也是我的偏爱、我选择生活在这座城市的理由。」

　　世界最美书店「京都惠文社一乘寺店」也惊艳，
　　疗癒系插画家Fanyu这次也要以手绘与文字，将认真生活的感动片刻完美封存。

作者简介

Fanyu（林凡瑜）

　　1987年生，现居台中。

　　生活在写字、走路、画画、料理、读书的循环中前进着，努力取得多重身份间的平衡。

　　拥有轻易喜欢上一座城市的能力，也有一旦喜欢就要让全世界都知道的率直。

　　把旅行的养分织成图文日记，着有《手绘旅行日和：台北、东京到巴黎，我离不开的咖啡馆、文具杂货店与市集》《手绘京都日和：与鸭川共同生活的日子们》《手绘香川日和：濑户内海的人情旅居手帖》。

　　脸书专页：www.facebook.com/FanyusPaintingDiary
　　个人网页：www.fanyudiary.com

前言

◎Part.1 铁道以南：南区、东区
引言：我家门前有小河
我家的忠孝路﹝美乃屋、清真馆、萧爌肉饭、吉蜂蒸饺﹞ 
榕树下饭担﹝鲁肉庄﹞
南区人早点首选﹝静宜早点﹞
「谁点葱蛋！」﹝天津苟不理汤包﹞
躲进小书屋﹝一本书店﹞
Midori kawa﹝绿川﹞
振兴南台中﹝天外天剧场﹞
欧吉桑搭讪记
离家五分钟的蛋糕店﹝食いしん坊﹞
公共工作室﹝国立公共资讯图书馆﹞
夜晚散步
大人的书法课﹝正老牌清水排骨面、六六顺牛肉面﹞

◎Part.2 城中城：中区、北区
引言：学习与散步
城市解说员﹝TC Time Walk台中时空散步、旧城私路 城中城小旅行﹞
春雨旧城漫步﹝文山社区大学「走读台中」课程﹞
柳川几景
买咖啡送便当﹝华泰咖啡、巧园咖啡、中非咖啡、老树咖啡﹞
老舖面包﹝洪瑞珍、陈允宝泉﹞
老面店﹝面哥面嫂、有智老面店、正老牌香菇肉羹、高家意面、上海未名面点﹞
偶尔的放纵﹝金之园﹞
上馆子﹝沁园春﹞
置身观光客列队﹝宫原眼科、第四信用合作社﹞
庶民电影院﹝万代福戏院﹞
想买吐司机﹝阿斗伯冷冻芋﹞
招牌字体散步
不变购物行程﹝元气唱片行、得晖美术社﹞
再续一碗丰仁冰

◎Part.3 街区之西：西区
引言：工作与聚会
院子里的食堂﹝松鼠食堂、Yokoneco﹞
里长图书馆Ｘ文化发信佔﹝佔空间、Bakki Handmade﹞
甜甜圈店打工﹝haritts﹞
週二便当日﹝庄家火鸡肉饭、阿彰饭担、广味烧腊、青鸟屋便当专卖、厚烧日法式烤肉餐盒﹞
台中日本连线﹝绿光+marute gallery﹞
写一封情书给你﹝给孤独者书店、野餐厅发行﹞
週日晨间会议﹝元生咖啡、毕洛亚﹞
老友清单：﹝Mezamashikohi、田乐﹞
早餐百汇﹝第五市场﹞
探索远古星空﹝国立自然科学博物馆﹞
绿园道散步之一：文艺与点心
绿园道散步之二：读书与料理为邻﹝上下游基地、东海书苑、忠信市场﹞
假装不是台中人﹝旅人之森2.0 生活公园小巷里﹞
筷子是我的翅膀﹝鱼丽共同厨房﹞
大和路的日本人﹝筑地﹞

◎Taichung Column
column .1 传统早餐巡礼﹝陈记早点、谢氏早点豆花、三佳早点、阿根早点、力行早点﹞
column .2 茶店吃饭﹝春水堂、Tea’s茗人、无为草堂、悲欢岁月﹞
column .3 夏天的冰果室﹝大象绿豆汤、四季春甜食店、龙川冰果室、玛露连、幸发亭、美村点头冰、乐群汤圆之家、大西洋冰城、吗啡坊﹞
column .4 台中歌剧院

◎附录
伴手礼1
伴手礼2
台中读物
纪念品
Taichung Map
后记&致谢

（试阅1）南区人早点首选
 
日本小说家角田光代在她《今天也谢谢招待了》书中，用「天眼年」来描述以前讨厌排斥的食物，到了某一年纪突然开始尝试、甚至爱上；「静宜早点」就是让我开启「烧饼天眼年」的传统早餐店。
 
静宜早点卖的是传统烧饼油条，每天清晨一炉炉现烤烧饼、牛／猪肉馅饼、葱饼、红豆饼、芋头饼……排排站在店门口的方桌上，外带队伍的长长人龙恰巧与出炉的速度相当。有时週末早晨，尖峰时段店里人手忙不过来，也会看到中年熟客夹了烧饼、自行付钱找零；或是看到有客人一次外带了二十张饼，不免出现其家人们嗷嗷待烧饼回家的画面。
 
高中好友H的家在信义南街，离我幼时居住过的社区大楼隔一条路而已，因此我们的味蕾清单有大量重叠，或该说南区人们好像有着相似的爱好清单，而静宜必是其中一间，她独钟烧饼夹葱蛋或荷包蛋。而据家人说法，从小家里就常外带静宜的早餐（但我毫无印象），父亲特别喜欢这里葱多肉点缀的葱饼，他每週六清晨固定会和同好们一起去骑登山车，而车队同好之一的书法老师也常会买这里的非基改豆浆，带去山上给大家共享；我一开始不懂烧饼，倒是偏爱他们的蛋饼，口味选择不需像坊间早餐店多而杂，有特色足矣：牛肉／猪肉／玉米／原味，近期则多了蔬菜口味。刚煎好的葱花与蛋液柔软而湿润，包在自家制香酥的饼皮里美妙融合；而肉类和蔬菜蛋饼则是用了大量红萝卜丝、洋葱，一口咬下还有黑胡椒的咸香酱汁流出，不需任何调味酱就迅速完食；早先因为不喜欢白芝麻粒的味道而抗拒烧饼，但近期发现它并不造成阻碍，十次有九次改吃烧饼夹葱蛋。
 
后来在《台中饮食风华》一书中读到静宜早点的介绍，「老板不强调早餐类产品的多样化，反而认为太多的种类会分散掉产品的品质，以经营专一来不断要求自己，像店里只卖豆浆不卖米浆。」十多年前出版的书提到的坚持，至今仍是如此，这也是为何我曾照着菜单，每种甜饼、咸饼、饮料都吃过一轮而无一项是地雷的原因吧。

None

手绘台中日和：快与慢、晴与雨、南与北的中间生活 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

类似图书 点击查看全场最低价

查看全网最低价