山海一家亲 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：云林县文化局订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/12/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-06

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图书描述

这本【山海一家亲】，除了延续上一本【孔鱼掺包】，以云林的农渔特产和在地名产为小说主题外，还特别加入了以云林各乡镇的在地食材做成的料理为副主题，利用在地食材，烹煮出一篇篇在地的人情故事。金黄的玉米可料理出排骨玉米汤、玉米浓汤和培根玉米炒饭、玉米葱油饼；（分生）中，大埤乡有名的酸菜，拿来煮一锅酸菜鸭肉汤，飘散出的酸香味，是凝聚家庭情感的味道；（山海一家亲）将台湾鲷和柳丁结合，猜猜能迸出哪一道美味的料理？（洄游）中的乌鱼子，本身就是一道独立美食；（翩跹蝶舞）中，紫斑蝶过境之处，会有哪一些令女主角难忘的家常料理？（瓜瓞绵绵）里，开胃的西瓜绵仔，能做出哪些令人垂涎欲滴的料理？云林的在地食材，不胜枚举，每一道用在地食材烹煮出的料理，相信都是游子们念念不忘的家乡味。云林有山有海，有丰富的农渔特产，更有一道道充满人情味的在地家常料理。