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被誉为「世界花屋」的荷兰，以国花郁金香为中心，栽种并出口各式各样的花卉，许多城市设有花卉市场，花朵的妆点滋润也自然而然地融入民众的生活当中。在色彩缤纷的花卉环抱中，心情也为之雀跃不已，这正是荷比卢之旅的一大魅力。

从现代的荷兰风设计Dutch Design，挖掘话题建筑&时尚设计品，并沿着综横交错的运河，感受荷兰的水都风情，从而走入梵谷、林布兰、维梅尔笔下的世界。接着前往布鲁塞尔的美术馆鑑赏比利时宗教绘画，或到布鲁日感受时光彷如静止的中世纪风情。而被森林溪流围绕的内陆小国卢森堡，沿着城墙发展的旧城区与拥有现代高楼的新市街相互融合，城市表情同样精采。

《地球步方—荷兰 比利时 卢森堡》网罗了荷比卢全境各城市完整介绍，更有详细的地图与交通解析，并收集了各城市的购物、餐饮与住宿指南，即使初次造访荷比卢，也能轻易上手。此外，书中特别收录购物的基本知识、看懂荷兰文和法文菜单、如何在比利时用餐等旅行实用情报，以及依照目的区分的好用观光卡、小费的学问、荷兰与比利时大比拚、走访荷兰的民族服饰等各式各样有趣的专栏。

迷雾之境：北欧萨米人的精神图谱与文化变迁 作者：埃里克·索尔斯坦松 ISBN：978-3-16-148410-5 出版社：维京之角文化研究社 出版日期：2023年秋季 字数：约1500字 内容提要：深入北极圈的灵魂呼唤 《迷雾之境：北欧萨米人的精神图谱与文化变迁》是一部历时十年，深入北欧斯堪的纳维亚半岛极北之地——拉普兰地区（Sápmi）腹地的田野调查报告与人类学专著。本书聚焦于欧洲最后的原住民群体——萨米人（Sámi），试图描摹出他们在全球化、气候变迁与国家建构三重压力下，其古老文化、宇宙观以及生计方式所经历的深刻而复杂的演变过程。 本书摒弃了传统殖民视角下将萨米人视为“异域奇观”的刻板印象，转而采用参与式观察和口述历史相结合的深度研究方法，力求还原萨米人在特定地理、精神与社会结构中的生命体验。作者埃里克·索尔斯坦松，一位在乌普萨拉大学长期研究北极人类学的学者，以其扎实的语言功底（精通萨米语的北部方言）和对当地生态系统的深刻理解，为读者打开了一扇通往一个与我们日常经验截然不同的世界的大门。 全书结构严谨，分为六个主要部分，从萨米人对自然的敬畏之心，追溯至其社会组织的韧性，再探讨其文化抵抗的当代面貌。 --- 第一部分：雪与驯鹿的宇宙论——传统世界的基石 本部分详尽阐述了萨米人赖以生存的传统生态知识（TEK）体系。萨米人的世界观并非建立在二元对立的哲学之上，而是一种深度交织的“多重关系性”（Relationality）。核心在于“自然即亲属”（Nature as Kin）的观念。 萨米人对时间和空间的感知，与农业社会截然不同，它与驯鹿的迁徙路径、四季光照的周期性变化紧密相连。书中详细分析了萨米人的萨满信仰——诺艾迪（Noaidi）的角色与功能。诺艾迪是连接物质世界与精神疆域的桥梁，他们通过仪式性的鼓声和歌唱（Joik）进入“神圣迷雾”中，寻求预言、治愈和部落的平衡。作者特别关注了基督教化进程对诺艾迪体系的压制和随后的文化重构，揭示了信仰如何在隐秘的家庭聚会中得以传承。 驯鹿牧业（Reindeer Herding）不仅是经济活动，更是一种活态的文化载体。书中通过对阿伦特（Arente）家族三代牧民的追踪，描述了从传统的季节性放牧到现代直升机辅助管理之间的张力，以及这种转变对萨米人身份认同的微妙侵蚀。 --- 第二部分：约伊克——声音中的历史编年 约伊克（Joik）是萨米文化中最具辨识度也最受误解的艺术形式。它不同于我们通常理解的“歌曲”，而是一种对特定人、地方、动物或事件的“命名”与“召唤”。约伊克是流动的、私密的记忆库。 本书的第二部分投入了大量篇幅分析约伊克的结构、功能及其在不同生命阶段的应用。在压迫时期，约伊克成为抵抗和维护族群秘密信息的重要载体。作者提供了首次对现存最古老约伊克文本的语音学分析，并探讨了现代萨米音乐家如何在其传统根基之上，融入电子乐、爵士乐等现代元素，进行一场充满张力的文化对话。例如，书中对比分析了传统约伊克对“山脉”的描绘，与当代艺术家对“城市化”背景下故乡失落的约伊克，展示了文化适应的复杂性。 --- 第三部分：边界的重塑与民族国家的介入 萨米人横跨挪威、瑞典、芬兰和俄罗斯四个现代国家。本部分聚焦于国家边界的建立对萨米人传统游牧路线的致命影响。 书中详细梳理了20世纪以来，各国政府推行的“同化政策”（Assimilation Policies）——包括强制的挪威化/瑞典化教育、土地资源国有化以及对萨米语言使用的限制。作者引入了法律人类学的视角，分析了萨米人在争取土地权和自决权（Self-determination）方面的法律斗争历程，重点考察了1980年代以来，挪威萨米议会（Sámediggi）的建立及其在文化复兴中的实际效力与局限性。这种介入，一方面带来了文化保护的机构化，另一方面也催生了新的精英阶层与传统牧民之间的内部张力。 --- 第四部分：气候变暖的北极前线 气候变化对萨米人的影响是直接而残酷的。书中结合了气候科学数据与牧民的直观感受，探讨了“冻雨事件”（Rain-on-Snow events）如何导致地表结冰，使得驯鹿无法获取苔藓，进而引发大规模饥饿。 作者深入探讨了萨米社区如何运用古老的观察技巧来预测天气，以及这些传统技能在面对史无前例的气候异常时的失效感。环境的剧变，迫使社区重新审视传统的土地管理智慧，并开始发展“适应性治理”（Adaptive Governance）模型，例如通过跨国界的合作来重新规划季节性牧场。 --- 第五部分：教育、语言与身份的“再萨米化” 萨米语是欧洲受威胁最严重的语言之一。本书的第五部分关注语言复兴运动。作者记录了在语言“沉睡期”之后，年轻一代如何通过沉浸式学校、数字媒体和互联网平台，重新拥抱并学习被禁止的母语。 身份认同不再是单一的、被动的继承，而是一种主动的“再萨米化”（Re-Sámification）过程。书中对比了居住在传统牧区（Sámiland core）的萨米人与散居在城市（Diaspora Sámi）的萨米人，他们在身份构建上的差异：前者强调与土地的直接连接，后者则更多依赖文化符号与全球萨米社群的网络连接。 --- 结论：在迷雾中寻找方向 《迷雾之境》以一种深沉而充满敬意的方式，展现了萨米人面对现代性冲击时所展现出的非凡韧性。他们不是被历史凝固的遗迹，而是在不断适应与反抗中重塑自身的主体。本书的结论强调，萨米人的生存故事，实际上是全球所有边缘化社区如何在全球变局中，维护其独特的宇宙论完整性的一个关键案例。 本书不仅是对一个特定民族的深刻洞察，更是对人类如何与地球建立更具可持续性、更富灵性的关系的一次严肃叩问。它要求读者走出自身的文化舒适区，去倾听那来自北极冰雪深处，古老而又充满生命力的低吟。 推荐人群： 人类学、环境研究、原住民研究、北欧文学与历史学者、以及所有对文化韧性与身份政治感兴趣的读者。

作者简介

地球步方编集室
日本在1964年海外旅游限制逐渐宽松后，一群少数人在没有参团的情况下出国自助旅行，然后将个人海外旅游信息写下来交换，这就是《地球步方》的雏型，1979年《地球步方》创刊，变成日本最大的自助旅行情报交换媒介。经过30年的历史，《地球步方》累积了惊人的旅行资讯量，这些重视实用的资讯大多是现地旅行者投稿提供，历经其他旅行者的验证推荐，因此在日本有极佳的口碑和信用，而步入多样化旅游时代之后，《地球步方》在编辑设计上逐渐改良，加集了特别企划的内容、景点介绍和地图（原来只有手绘地图和旅者的建议），让资讯更有架构、内容更有深度。
目前全系列共222个书目，足迹遍即世界5大洲，销售量超过800万册∕年，每1~2年更新资讯，是日本市场上最热门的旅行指南书。

相关着作:《 德国》《中美洲》《北欧》《北欧：丹麦‧挪威‧瑞典‧芬兰》《印度》《吴哥窟 柬埔寨》《吴哥窟柬埔寨》《土耳其伊斯坦堡》《埃及》《墨西哥》《尼泊尔&喜马拉雅健行》《峇里岛小步旅》《巴黎与近郊》《德国》《东欧》《欧洲》《法国》《泰国》《澳洲》《瑞士》《秘鲁 玻利维亚 厄瓜多 哥伦比亚》《纽西兰》《美国》《美国》《美国西岸》《义大利》《义大利》《义大利小步旅》《英国》《荷兰 比利时 卢森堡》《西班牙》《西班牙》《西班牙小步旅》《韩国》《首尔小步旅》《伦敦》《土耳其 伊斯坦堡》《希腊爱琴海》《杜拜&阿拉伯半岛》《法国》《澳洲》《美国西岸》

译者简介

林琴惠
日文译者

邱正忠
日文译者

林安慧
资深日文译者

基本资讯
如何使用地球步方…………6
综合资讯…………荷兰28, 比利时204, 卢森堡384
各国的独特魅力…………荷兰14, 比利时186
各地区与季节…………荷兰34, 比利时210
活动庆典年历…………荷兰36, 比利时212

8 特辑1
最热门的话题在这里！
荷兰与比利时HOT NEWS

10 特辑2
Travel in Flower Land
在花之国度旅行

12 特辑3
精选推荐 前往与梵谷、维梅尔、林布兰有关的地方
追寻画家的足迹～荷兰

14 特辑4
精选推荐 前往与鲁本斯、玛格利特、布勒哲尔有关的地方
追寻画家的足迹～比利时

16 特辑5
精选推荐 在荷兰，吃什么？
善用食材的荷兰料理

18 特辑6
精选推荐 品味比利时料理的方式
在美食之国大啖美食

20 特辑7
精选推荐 荷比卢的经典甜食和小点心
肚子有点饿时来吃吃看吧！

22 特辑8
精选推荐 让挑选伴手礼成为乐趣！
基本伴手礼在这里

24 特辑9
精选推荐 一起去寻找属于自己的宝物！
让人一逛就上瘾的当地市集

26 特辑10
精选推荐 夜间点灯与满满的摊贩
耶诞节才有的特别乐趣

42 特辑11
寻找话题建筑与设计小物
发现荷兰风设计

218 特辑12
让街头散步拥有更多乐趣
新艺术&装饰艺术建筑

220 特辑13
品味比利时啤酒的方式
充满个性的比利时啤酒


荷兰Netherlands
46阿姆斯特丹Amsterdam
一天逛遍阿姆斯特丹…………44
抵达阿姆斯特丹…………47
掌握整座城市的概略…………52
阿姆斯特丹市区交通…………58
中央车站到铸币广场…………64
水坝广场东侧…………69
水坝广场西侧…………75
铸币广场到莱登广场…………77
近郊小旅行…………85
娱乐…………87
餐厅…………89
咖啡馆&酒吧…………93
购物…………95
住宿…………101

107北荷兰省
艾登Edam…………108
桑斯安斯Zaanse Schans…………110
沃伦丹Volendam…………112
马肯Marken…………113
哈伦Haarlem…………114
阿克马Alkmaar…………117
荷恩Hoorn…………120
恩克豪森Enkhuizen…………122
特塞尔Texel…………123
穆登Muiden…………125
纳尔登Naarden…………126

127南荷兰省
鹿特丹Rotterdam…………128
豪达Gouda…………136
多德雷赫特Dordrecht…………139
海牙Den Haag…………141
台夫特Delft…………149
莱登Leiden…………155
库肯霍夫花园Keukenhof…………160

161荷兰南部
马斯垂克Maastricht…………162
白村Thorn…………170
布雷达Breda…………171
米德堡Middelburg…………175

179荷兰中部
乌特勒支Utrecht…………180
安能Arnhem…………187
阿培尔顿Apeldoorn…………189
森林国家公园De Hoge Veluwe…………190
羊角村Giethoorn…………192

193荷兰北部
列瓦顿Leeuwarden…………194
格罗宁根Groningen…………198
兴德鲁本Hindeloopen…………202


比利时Belgium
224布鲁塞尔Bruxelles
一天逛遍布鲁塞尔…………222
抵达布鲁塞尔…………225
掌握整座城市的概略…………230
布鲁塞尔市区交通…………235
布鲁塞尔大广场周边…………238
皇家广场周边…………246
比利时宗教绘画 鑑赏入门…………254
萨布隆至马洛尔区…………256
罗杰广场往圣米歇尔大教堂…………258
路易斯广场往坎布雷公园…………260
五十週年纪念公园周边…………262
拉肯皇宫周边…………264
近郊小旅行…………265
娱乐…………268
餐厅…………270
咖啡馆&酒吧…………276
购物…………278
钻石的基本知识与购买祕诀………280
比利时巧克力………282
住宿…………288

293比利时西北部
布鲁日Brugge…………294
根特Gent…………314
奥斯坦德Oostende…………324
伊珀尔Ieper…………327

329比利时东北部
安特卫普Antwerpen…………330
利尔Lier…………346
鲁汶Leuven…………348
哈瑟尔特Hasselt…………350
梅赫伦Mechelen…………352

355比利时东南部
列日Liège…………356
斯帕Spa…………362
那慕尔Namur…………364
迪南Dinant…………368
畅游亚耳丁的古堡群…………370
瓦隆区的瑟穆瓦河谷兜风…………372
杜柏Durbuy…………375
翰旭雷斯Han-sur-Lesse…………376

377比利时西南部
蒙斯Mons…………378
图尔奈Tournai…………380


卢森堡Luxembourg
383卢森堡Luxembourg
卢森堡Luxembourg…………386
维安田Vianden…………396
克莱沃Clervaux…………397


399旅行准备与技术
旅行必需品…………400
旅行季节…………401
旅行预算与金钱…………402
旅行情报收集与好用网址…………403
如何前往荷比卢…………405
荷比卢的入境与出境…………408
荷比卢的国内交通…………410
饭店的基本知识…………416
荷比卢的世界遗产…………418
到荷兰看足球赛…………420
在荷兰用餐…………421
看懂荷兰文菜单…………423
在比利时用餐…………424
看懂法文菜单…………427
购物基本知识…………428
通讯与邮政…………430
旅行急难与安全对策…………433
紧急时的医疗会话…………435
旅行会话…………436
荷比卢的历史…………440
索引…………442

出发前必读！旅行急难与安全资讯…P.68, P.71, P.228, P.271, P.433～434

1970年代，一个大学毕业生独自背着大背包，沿着西伯利亚铁路往欧洲西行，在欧洲各国旅行一圈之后从土耳其穿过中亚抵达印度、途经泰国、香港，回到日本已经是一年多后的某个清晨，隔没多久，他留着嬉痞长发参加出版社就职仪式，这个人就是日本旅行指南书第一品牌《地球步方》的创刊总编辑西川敏晴先生。
背包客出身的总编辑，当然对于「旅行」有自己独特的想法，他认为旅行本来就是一件费神、费时的事，应该以自己的双脚去行走、以自己的努力去换取各种人生体验，无论什么都要亲眼去看、去尝试，这个想法后来也成为 地球步方 的核心精神，整个系列最重视的是扎实的旅行资讯，让旅者可以顺利的到达目的地、找到适合自己预算的落脚处，然后在现地亲自体验不同的文化氛围。西川先生在一次日本媒体採访中就曾提到：他觉得自己不只是在做出版事业而已，心里其实是想支持年轻人实现旅行的梦想，想为他们加油。

评分☆☆☆☆☆

这本关于荷兰、比利时和卢森堡的书，最让我惊喜的是它在文化和艺术方面的深度挖掘。作者并非简单地介绍几处博物馆或画廊，而是将这三个国家独特的文化符号与社会发展紧密结合。比如，在谈到荷兰时，书中花了不少篇幅介绍其在绘画史上的贡献，从伦勃朗、维米尔的黄金时代，到梵高、蒙克对现代艺术的影响，甚至是德·斯蒂尔运动的理性主义美学，都进行了生动而深入的解读。我印象最深的是书中关于荷兰人“水管理”文化的描述，这不仅仅是工程技术，更是渗透到他们生活哲学中的一种智慧，与他们对土地的珍惜和对自然的敬畏息息相关。而对比利时，作者则重点探讨了其在瓦隆和弗拉芒地区之间的文化张力，以及这种双重性如何催生出独特的文学、电影和美食。我尤其喜欢书中关于比利时巧克力和啤酒的篇章，不是简单地列出品牌，而是讲述了这些产业背后的人文故事和工艺传承，让我对品尝这些美食有了更深的期待。至于卢森堡，虽然篇幅相对较少，但书中关于其多语种社会、文化融合以及作为欧洲文化交流枢纽的描述，同样引人入胜。这种对文化根源的探索，使得这本旅行书的阅读体验更加丰富和立体，不仅仅是走马观花，更能感受到每个地方独特的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

最近读了本关于荷兰、比利时和卢森堡的书，虽然我平时不太涉足这类欧洲小国的行程规划，但这本书的叙述方式着实吸引了我。作者并没有一开始就罗列景点和住宿，而是先从历史的宏观角度切入，娓娓道来这三个国家在欧洲历史长河中的地位和演变。比如，书中对荷兰“低地之国”的由来、与海洋的抗争以及海上贸易的辉煌时期进行了详尽的描绘，读来颇有画面感，仿佛能看到那些风车在海风中缓缓转动，商船扬帆远航的景象。紧接着，又讲到比利时如何从一个战略要地，在不同时期被法国、西班牙、奥地利等强国轮番统治，最终独立并成为“欧洲的十字路口”。而对卢森堡这个小公国的介绍，则侧重于其独特的地理位置、与周边大国的复杂关系以及其金融中心的崛起，那种“弹丸之地却身居要职”的叙事，让人耳目一新。这种循序渐进的叙事方式，不像很多旅游指南那样枯燥，而是通过历史的铺陈，让读者对这三个国家产生更深层次的理解和认同，为后续的行程规划打下了坚实的基础。我尤其喜欢书中对一些历史事件的细节描述，例如那场著名的“滑铁卢战役”，作者没有止步于事件本身，而是深入分析了其对欧洲格局的影响，以及比利时如何承载了这段沉重的历史。这种叙事，让我觉得这本书不仅仅是一本旅行指南，更像是一部关于欧洲三国命运的史诗。

评分☆☆☆☆☆

我一直对欧洲的一些小国家抱有好奇，但又不知道从何下手，直到我读了这本书，它关于荷兰、比利时和卢森堡的介绍，真的让我耳目一新。书中并没有一开始就“堆砌”大量的旅游信息，而是非常巧妙地将这三个国家置于欧洲的宏大叙事中。作者对于这三个国家地理环境的描写，让我对它们的形成有了初步的认识。例如，书中详细阐述了荷兰的地势低洼，以及他们如何通过围海造田、建立堤坝来与海洋抗争，这种与自然的搏斗精神，让我对这个国家有了初步的敬意。对比利时，作者则着重于其作为战略要地的历史地位，以及频繁的战争和统治更迭对其文化和社会的影响，这种“风雨飘摇”的历史背景，让我在理解其现代社会的多元性时，有了更深刻的认识。而对于卢森堡，书中则强调了其作为欧洲心脏地带的小国，如何在夹缝中求生存，发展出独特的政治制度和经济模式。我特别喜欢书中在介绍每个国家时，都会提及一些与之相关的历史人物或重要事件，比如荷兰的独立战争，比利时的工业革命，以及卢森堡的两次世界大战中所扮演的角色，这些零散但又彼此联系的历史片段，让整个叙述显得更加饱满和富有故事性。

评分☆☆☆☆☆

一本关于荷兰、比利时和卢森堡的书，它在城市风貌的描绘上，给我带来了完全不同的感受。书中对于阿姆斯特丹的运河系统、哥特式建筑和“自由精神”的描绘，既有宏观的介绍，又不乏对小巷深处咖啡馆和独立书店的细致捕捉，仿佛能闻到空气中弥漫的咖啡香和油画颜料的气息。作者并没有流于表面地赞美，而是通过对比，比如讲述阿姆斯特丹如何从一个曾经混乱的港口，蜕变成一个多元包容的国际化都市，其中经历了怎样的社会变革和思想碰撞。而到了布鲁塞尔，书中则着重展现了其作为欧盟心脏的现代气息，与老城区的历史建筑形成了鲜明的对比，比如大广场的宏伟壮观，以及那些隐藏在街角、充满艺术气息的漫画壁画。我对书中关于布鲁日“北方威尼斯”的描写尤其着迷，作者没有用过多的华丽辞藻，而是通过对狭窄的鹅卵石街道、古老的钟楼和宁静的运河的细致刻画，营造出一种穿越时光的浪漫氛围，让我不禁联想到那些在中世纪欧洲电影中出现的场景。至于卢森堡市，书中对它依山而建、层层叠叠的堡垒和城市景观的描述，有一种独特的视觉冲击力，那种“山顶上的城堡”的意境，在我的脑海中留下了深刻的印象。

评分☆☆☆☆☆

这本关于荷兰、比利时和卢森堡的书，其在美食和生活方式的介绍上，展现出了相当大的信息量和独特的视角。作者在描述荷兰时，并没有仅限于提及奶酪和郁金香，而是深入挖掘了荷兰人的饮食习惯，比如对海鲜的热爱，对炖菜的钟情，以及他们朴实而健康的烹饪方式。书中关于“生鲱鱼”的描写，虽然我本人可能没有勇气尝试，但作者那种对食物原汁原味的推崇，以及这种食物背后所承载的荷兰人与海洋的深厚联系，让我觉得相当有趣。对于比利时，书中更是将美食提升到了一个艺术的高度，从法兰德斯炖牛肉的浓郁口感，到列日华夫饼的香甜软糯，再到各种精酿啤酒的风味差异，都做了详尽而诱人的描绘。我尤其喜欢书中关于比利时人“享受生活”的态度，那种对美食和社交的重视，以及对生活细节的品味，让我觉得比利时不仅仅是一个旅行目的地，更是一种生活方式的典范。卢森堡的部分，书中则侧重于其作为多民族交汇点所形成的美食特色，比如融合了法国、德国和比利时风味的菜肴，以及其作为金融中心的便捷生活方式，比如高效的公共交通和琳琅满目的购物场所。