北陆私藏.里风景:福井、石川、富山慢游案内

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原文作者: aLiCia
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具体描述

第一本完整介绍日本北陆地区深度旅游全书!

  不只黑部立山、兼六园、合掌村,
  搭乘北陆新干线、北陆本线,
  串起北陆传统人文、壮丽山水、温泉美食、艺术场域,
  永难忘怀的里日本风景,从这里展开……

  |彻底爱上北陆,无数让你流连忘返的好理由|

  ◆走进时光、风情万种的北陆本线──
  -走入各具特色的山中、山代、片山津温泉,体会「汤之曲轮」城町风情
  -参拜白山比咩神社,感受北陆能量第一结缘、净心地
  -获绿色米其林一星,深刻疗癒心灵的那谷寺
  -东寻坊奇岩怪石,受日本海险恶波涛拍打
  -在福井车站寻找恐龙踪迹,到恐龙博物馆挖掘惊奇

  ◆全新开通、深入祕境的北陆新干线──
  -搭忍者哈特利电车远眺白雪皑皑立山群峰
  -搭黑部崃谷小火车,享用宇奈月温泉美好的一泊二食
  -一探机关重重、彷彿暗藏忍者的神祕妙立寺
  -用建筑书写哲学思辨的金泽铃木大拙馆
  -哆拉A梦电车出发!拜访日本三大佛最俊美的高冈大佛

  ◆PLUS+
  -私房延伸旅行──搭花嫁暖帘号前往和仓海湾温泉,品尝甜点大师(十)口博启LE MUSEE DE H美味蛋糕
  -经典不败景点──兼六园、21世纪美术馆、黑部立山、五箇山与白川乡合掌造集落……

名人推荐

  Erica/「时光手帖」版主
  林亦峰/「旅人视角」版主
  韩良忆/作家
  罗沁颖/旅游作家
  ──热爱推荐!(依首字笔画排序)

  说到北陆,你们想到什么?除了金泽、黑部立山,更有福井、富山、加贺温泉乡、日本三大佛最俊美的高冈大佛、立山连峰……透过爱莉西亚的书,轻松探索福井、石川、富山等地,更直接示范北陆行程规画,让你轻松利用JR北陆本线和北陆新干线游历北陆。
  下一趟旅行,离开喧闹的东京、大坂吧!来北陆享受天然美景及专属静谧,更多里日本景色等待大家发掘!──「时光手帖」版主/Erica

  北陆地区已是近几年日本旅游的新选择,以北陆为主题的旅游书却远少于东京或是京坂神,且对北陆的印象仍停留在金泽、黑部立山等知名景点。
  旅游写作经验丰富的爱莉西亚,以生动精采的文字与美丽的照片,引领读者进入北陆,详细介绍景点、美食、历史和交通,并附上旅游行程规画,无论新手、老手都能轻松快速的完成旅程安排,展开一趟满意的北陆之旅!──「旅人视角」版主/林亦峰

  独立于日本海侧的北陆有自成一方的气韵,每次造访都能有新领会:福井的坚毅冷静,是耐得住日本海岸强风侵袭的象征;加贺藩呵护下的石川,孕育出不输京都的深厚底蕴;加贺传统工艺让当代文人北大路鲁山人开启视野,影响一世代的日本美食观;俳圣松尾芭蕉在此流连忘返,至今仍能感受「山中,无人折菊,温泉水香」的魅力;沿着日本海侧往北,雨晴海岸豁然开朗,将立山纳入视野;观光化的合掌聚落,夜幕升起时仍可瞥见一丝昔日静谧。
  经由爱莉西亚优美的文笔,我彷彿再次重游这魅力国度!──旅游作家/罗沁颖
北陆私藏.里风景:福井、石川、富山慢游案内 一、 卷首语:慢下来的时光,深藏的风景 欢迎踏入北陆的慢旅世界。本书并非传统意义上的旅游指南,它是一份邀请函,邀请你暂时卸下都市的喧嚣与匆忙,潜入福井、石川、富山这三县交织而成的“里风景”之中。我们相信,真正的旅行,发生在那些不被主流地图标注的角落,发生在与当地人的一次眼神交流,或是在清晨第一缕阳光洒向古老町屋时的寂静里。 北陆,因其地理位置的相对独立和历史的沉淀,保留了日本最本真的风貌。这里没有东京大阪的摩登光环,却拥有着令人屏息的自然之美、精湛的手工艺传统,以及对季节变迁最细腻的感知。本书将引导你避开人潮,专注于“慢”的艺术,去感受每一座城市、每一条街道、每一件器皿中蕴含的生命力与匠心。 二、 福井篇:恐龙的足迹与越前和纸的温度 福井,是“恐龙的故乡”,更是日本传统工艺的宝库。我们的旅程将从恐龙化石的震撼开始,但很快,我们将转向内陆的宁静。 1. 越前和纸的千年呼吸: 深入武生(今越前市),探访代代相传的和纸工房。这里不仅是制作纸张的地方,更是时间慢流的见证。我们将介绍如何辨识上乘的越前和纸,体验染色的古老技法,以及了解这些纸张如何支撑起日本茶道、花道乃至现代设计的灵魂。特别关注那些仍在使用传统工具,手工抄捞纸浆的匠人,他们的劳作节奏,就是对“慢”最好的诠释。 2. 永平寺的禅意回响: 拜访曹洞宗大本山永平寺。这不仅仅是一座寺庙,它是一座活着的禅宗修行场。我们着重描述清晨僧侣们在雾气弥漫的参道上行走的场景,探讨寺院建筑群与周围原始森林的和谐共生。本书将提供参观者如何在不打扰僧侣修行的情况下,体验寺内静修(Shukubo)的礼仪与心境。 3. 芦原温泉的昭和情怀: 相比于现代化的温泉度假村,芦原温泉保留了更多昭和时代(约1926-1989年)的怀旧气息。我们将介绍那些由家族经营、装修风格保持不变的传统日式旅馆(Ryokan),推荐在木质的走廊上赤脚行走的感觉,以及享受一泊二食中,由当地食材精心烹制的会席料理,感受福井特有的海鲜与山珍的结合。 4. 剑与刀的故乡: 探访武生刃物街区,了解越前打刃物的历史,它们如何从制作武士刀演变为今日的厨刀、剪刀等民生用品。书中有专门章节介绍如何保养一把手工锻造的日式厨刀,以及挑选最适合自己手感的刀具。 三、 石川篇:金箔的闪耀与加贺雅致的传承 石川,以金泽为中心,是北陆的文化核心。这里是传统美学被精雕细琢并延续至今的典范。 1. 金泽:传统与现代的交汇点: 聚焦于东茶屋街的精巧与兼六园的四季。但我们更深入茶屋街背后的工匠作坊,揭示金箔是如何从薄如蝉翼的金属箔,变成装饰在漆器、和菓子甚至化妆品上的艺术品。介绍如何区分不同厚度的金箔,以及参与一次小型的金箔贴饰体验。 2. 加贺友禅的色彩哲学: 介绍加贺友禅(Kaga Yuzen)与京友禅的区别。加贺友禅的特色在于其对自然色彩的模仿,以及使用“引染”(Hiki-zome)的复杂染色工艺。书中将配有大量细节图,展示其图案中对苔藓、流水、以及季节花卉的细致描绘。 3. 轮岛涂的深邃力量: 驱车前往石川半岛的轮岛。这里是日本漆器的代表之地,尤其是其标志性的“莳绘”(Maki-e)和“错层技法”(Wajima-nuri)。我们将介绍采集生漆的艰难过程,以及一个漆器从底胎到完成需要经过多少道繁复的工序,通常长达数月乃至数年。推荐几处可以参观到漆器“堆漆”过程的工坊。 4. 能登半岛的海岸线与盐文化: 探索能登半岛的独特地貌——千枚田(梯田)和轮岛早市。特别介绍能登地区特有的“盐田文化”,当地人如何利用海水和柴火制作出口感独特的“轮岛盐”。 四、 富山篇:立山雪墙与富山湾的馈赠 富山,以雄伟的立山连峰和富饶的海洋资源闻名。这里的“慢”体现在对自然力量的敬畏和对季节海产的珍视。 1. 宇奈月温泉与黑部峡谷的幽深: 乘坐黑部峡谷小火车穿越原始山林。本书详尽描述了沿途的景色变化,从春日的新绿到深秋的层林尽染。推荐在宇奈月温泉地区寻找那些临溪而建的露天温泉,体验被山谷的静谧包裹的感觉。 2. 富山湾海鲜的时令密码: 富山湾因深邃的海底地形,孕育了特殊的“宝石海鲜”,如萤乌贼和白虾。本书提供了一份详尽的“富山湾海鲜年历”,教读者如何根据季节选择最肥美的食材。特别介绍当地人处理白虾的传统方式,以及品尝“生白虾盖饭”(Shiroebi Don)的正确顺序。 3. 越中晒场与民俗: 探访富山市周边的传统晒场(Hoshidoko),这些由竹竿和木桩搭建起来的晒场,是当地晾晒海产品和农作物的重要场所,构成了独特的乡村景观。介绍富山湾沿岸的渔港文化,例如高冈的铜器制作业如何与海运贸易紧密相连。 4. 立山阿式(Tateyama Approach): 重点推荐从相对安静的侧面登入立山,而非仅仅走马观花地穿越“雪墙大道”。描述在室堂(Murodo)地区清晨徒步的体验,感受高山湖泊的静谧,以及云海从山谷中缓缓升起的震撼。 五、 慢旅实践指南:器物、饮食与人 本书的最后部分,总结了北陆慢游的核心精神: 食的哲学: 如何在当地居酒屋点单,如何分辨不同季节制作的“渍物”(酱菜),以及参与一次传统的“火钵料理”体验。 器物的温度: 推荐几家出售当地精选陶器(如越中高冈的铜器或金泽的九谷烧)的小店,鼓励旅行者带走一件能记录旅途记忆的器物。 语言的桥梁: 提供一些在偏远地区与当地人交流的关键短语,强调真诚比流利的日语更重要。 《北陆私藏.里风景》旨在提供一张通往北陆深度灵魂的地图,它期待的不是打卡,而是停留、感受与融入。你的北陆之旅,将是一次与时间、与匠心、与自然共同呼吸的旅程。

著者信息

作者简介

爱莉西亚 aLiCia


  用一部电影的时间,走入电影中的美景。
  北陆地方在我的旅行地图里,
  总是轻便自在,多元而缤纷。
  以为遥远的距离,有了新干线、直航班机,
  铁道小旅行,跟着时序再启程,
  自然、历史、文化、创意,北陆的美触手可及,
  真诚等待旅人随时到来。

  着有《日本东北.极上祕境:JR EAST PASS慢游案内》、
  《东京近郊自游提案》、《艺起游京都》、
  《对了,去京都吧!》等。

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图书目录

前言 无论晴、雨、雪,北陆一直在等你

第一篇 北陆出发,初访也能简单上手
认识北陆地区
前往北陆的国际、地方机场
外国人专属北陆地区周游券
用JR北陆本线+北陆新干线,串起北陆交通
北陆旅游小建议

第二篇 JR北陆本线:福井县、石川县

【辑一】从JR福井站出发──福井县
福井市
养浩馆庭园
足羽川樱并木道、足羽山公园
大本山永平寺
福井县立恐龙博物馆
东寻坊、雄岛
丸冈城

【辑二】从JR加贺温泉站出发──石川县
加贺温泉乡  
山中温泉
山代温泉
割烹 加贺
九谷烧窑迹展示馆
那谷寺
汤之国之森
片山津温泉
白山比咩神社
草庵

第三篇 北陆新干线:石川县、富山县

【辑一】从JR金泽站出发──石川县
金泽站
近江町市场
加贺麸 不室屋
尾张町
兼六园
金泽城、玉泉院丸庭园
玉泉园、玉泉邸
尾山神社
香林坊、长町武家屋敷迹
21世纪美术馆
铃木大拙馆
东、西及主计町茶屋街
加贺棒茶、茶房一笑
妙立寺
海之未来图书馆

【辑二】JR七尾线的延伸旅行──能登半岛
花嫁暖帘号
和仓温泉
LE MUSEE DE H?口博?美术馆
能登岛水族馆、能登岛玻璃美术馆

【辑三】从高冈站、新高冈站出发──富山县
哆啦A梦列车、散步道、高冈童话之森
高冈古城公园
高冈大佛
山町筋、金屋町
瑞龙寺
JR冰见线、忍者哈特利电车
JR城端站

【辑四】延伸旅行──合掌造集落
五箇山.相仓、管沼合掌造集落
白川乡.荻町合掌造集落

【辑五】从富山站、宇奈月温泉站出发──富山县
富山站
松川、富山城址公园
隈研吾╳富山市玻璃美术馆
富岩运河环水公园
立山黑部.阿尔卑斯山路线
黑部崃谷、宇奈月温泉

附录 北陆行程规画示范

图书序言

图书试读

第二篇 北陆本线
 
辑二 从JR加贺温泉站出发--石川县
 
那谷寺
 
记得曾在一本书上看过一句极有意思的话:「朝圣行为本身也乘载一种宇宙重生的乌托邦式理想。」
 
来到那谷寺前,我不确定自己是否以一种朝圣的行为出发,但确定的是,这是一处让自己身心灵同步得到微型解放的地方,像是从时间与空间中切割出一个立体时空,远离尘嚣,反而发现心灵所至,眼前一片丰绕。
 
米其林一星的心灵疗癒地
 
日本自古即尊崇天地大自然,因此将山岳、川流视为生命之起源,自然之中的花草树木有其灵性而抱以崇敬之情,感恩之心,不仅是天之国度,在这片土地的灵山川原里,同样也有诸神居住,守护人类的安好。
 
石川县白山市的「白山比咩神社」以白山为信仰,祭祀的比咩大神是纯白清净的象征,成为人类未来灵魂的归所。而小松市这日本唯一的神道火祭寺院??那谷寺,自绳文弥生时代起便是人类洗净一生罪孽、在这「诞生-重生」的圣地。两地皆在717年由泰澄禅师开山,自此成为当地人信仰中心。2017年时,白山比咩神社和那谷寺都迎来开山1300年大祭。
 
灵魂不灭、转世再生的修行
 
白山信仰相信人死而复生,因此白山神社为自然之界神灵的国度,受人崇敬;那谷寺则为佛教修行地,同样以白山神灵为信仰,开山师祖泰澄禅师得慧于自然之神与肉身灵魂交流后产生的「自然智」,将让灵魂不灭、转世再生,以岩窟作为治癒人心的修行道场,从中参悟。他亲制11面观音菩萨佛像安置在洞内,为开拓白山的镇守神,并在这些自然形成的岩石洞窟内修建殿堂,取名「岩屋寺」,以「岩屋胎内巡拜」为特色,作为人类诞生-再生之地。
 
986年,花山法皇御临此地,在岩洞中参拜礼佛后言道:「我孜孜以求的33处观音灵场这里全有了。」便取自第1灵场的和歌山「那智山」与第33处岐阜「谷汲山」的第一字,将此岩屋寺改名为「那谷寺」,并兴建伽蓝。
 
那谷寺虽盛极一时,但历经3次战火摧残,几乎破坏殆尽,直到加贺藩主前田利常于1640年重建寺院,如今寺内7栋建筑被指定?重要文化财,2处被列入国家指定名胜,寺内风景更名列《米其林指南》1星景点。

用户评价

评分

读完《北陆私藏.里风景》,我最大的感受就是,原来旅行也可以如此“慢”。作者似乎有意避开了那些快节奏的行程安排,而是鼓励读者去感受每一个地方的呼吸,去倾听每一个角落的故事。我特别被书中描绘的福井县越前海岸的某个小渔村所打动。那个村落,并没有什么惊天动地的景点,但作者却通过对海边老人悠闲地垂钓、妇女们在门口缝补渔网,以及孩子们在沙滩上嬉戏的场景的细致描绘,展现了一种令人羡慕的慢生活状态。文字中充满了对海风、海浪、海鸟的生动刻画,让人仿佛置身于那片海边,能闻到淡淡的鱼腥味,听到海浪拍打礁石的声音。这种宁静而又充实的生活画面,让我对“慢游”有了更深刻的理解。书中还提到,傍晚时分,当地的渔民会将一天的收获带回来,在小小的港口边进行交易,那种朴实而又充满活力的场面,让人感受到生活最原始的力量。在关于石川县白山脚下某个隐秘的山村的描写中,作者同样用一种平和的语调,讲述了村民们如何依山而居,如何与自然和谐共处。没有华丽的辞藻,只有对生活细节的温情捕捉,这种返璞归真的笔触,让我对北陆地区那些隐藏在深山老林中的自然风光和人文风情充满了向往。这本书让我明白,有时候,停下脚步,细细品味,反而能收获更多。

评分

这本《北陆私藏.里风景》简直是打开了我对日本北陆地区全新的一扇窗!原本以为,提到北陆无非是金泽的兼六园、富山的立山黑部,但这本书却像一位经验丰富的老朋友,悄悄地拉着我的手,带我钻进了那些藏在地图缝隙里、被时光温柔打磨的角落。印象最深刻的是对福井县永平寺的描绘,不仅仅是壮观的建筑群,更重要的是字里行间流露出的那种宁静与禅意。作者细致地描述了清晨僧侣们扫地的声音,空气中弥漫的淡淡檀香,还有寺院外围那片被岁月染成斑驳的古老森林。读着读着,我仿佛能感受到那份远离尘嚣的澄净,甚至能想象自己沿着石阶缓缓而上,脚步声在空灵中回荡。书中关于石川县能登半岛的小渔村的介绍也同样令人神往。不同于热门旅游地的喧嚣,这里展现的是最真实的生活气息:海边晾晒的鱼干,渔民们朴实的笑容,还有依海而建的古朴民居。作者没有直接告诉我们“这里有多美”,而是通过一系列生动的场景和细节,让我们自己去体会那份海风吹拂下的宁静与古朴。尤其是一段关于当地祭典的描写,虽然文字不多,却勾勒出一幅热闹非凡又充满地方特色的画面,让人跃跃欲试,想要亲身去感受那份久远传承下来的生命力。这本书最打动我的地方,就是它不只是一个景点罗列,而是在讲述每一个地方背后的故事,每一个角落里蕴藏的情感。

评分

说实话,我是一个对旅行规划有点头疼的人,总是担心错过什么,又怕行程太赶。《北陆私藏.里风景》的出现,简直是为我这样的“纠结型”旅行者量身定做的。它并没有提供过于详细的时间表或者交通建议,而是以一种非常写意的方式,将北陆地区那些充满韵味的小地方呈现出来。我最欣赏的是作者在描绘福井县某个沿海小镇时,那种淡淡的忧伤与诗意。那个小镇,虽然没有壮丽的海岸线,但作者却通过描绘海边散步的老人,岸边停泊的斑驳渔船,以及随风飘动的晾衣杆,勾勒出一幅充满生活气息却又带着一丝岁月沧桑的画面。文字中透露出一种对时间流逝的淡淡感慨,让人在欣赏美景的同时,也能引发一些关于人生和情感的思考。这种娓娓道来的叙述方式,不像其他旅游书籍那样急于推销,而是让你慢下来,去品味每一个字句背后所蕴含的情感。书中关于石川县一个叫做“轮岛”的地方的漆器工艺的介绍也让我印象深刻。作者并没有停留在“它很贵”或者“它很有名”的层面,而是花了很大的篇幅去讲述匠人们如何从最原始的材料开始,经过无数道工序,才能雕琢出精美的漆器。这种对细节的关注,对匠人精神的尊重,让我对这个地方产生了更深的敬意。这本书最大的优点就是,它让你在阅读的过程中,就已经开始了一场精神上的旅行,仿佛你已经置身于那些风景之中,感受着那里的空气,触摸着那里的历史。

评分

初读《北陆私藏.里风景》,就被它那与众不同的视角所吸引。它没有将目光仅仅停留在那些耳熟能详的“打卡点”,而是像一位探险家,发掘着北陆地区那些隐藏在褶皱里的“里风景”。我尤其喜欢书中对富山县一个名为“宇奈月”的峡谷的描述。作者没有使用那些过于华丽的辞藻来形容它的壮阔,而是通过对峡谷中流淌的溪水、生长在峭壁上的植物,以及在峡谷中穿行的老式火车(黑部峡谷铁路)的细腻描绘,营造出一种深邃而神秘的氛围。我仿佛能听到火车驶过时发出的悠长汽笛声,感受到峡谷深处的清凉气息,甚至能想象到坐在车厢里,透过车窗欣赏层层叠叠的山峦和瀑布时的那种宁静而又震撼的体验。书中还提到,每当秋季来临,这里的红叶更是美不胜收,但作者并没有煽情地渲染,而是淡淡地描述了红叶与峡谷、溪流相映成趣的画面,这种克制的表达反而更具感染力。在阅读关于石川县加贺地区陶瓷艺术的篇章时,作者同样没有止步于介绍产品的外观,而是深入探讨了其背后悠久的陶瓷制作历史,以及世代相传的工艺精髓。这种对文化根源的挖掘,让我在欣赏美的同时,也对这片土地有了更深层次的理解。这本书让我意识到,真正的旅行,往往藏在那些看似平凡的角落里,等待着有心人去发现。

评分

我一直觉得,旅行的意义在于“遇见”,遇见未曾谋面的风景,也遇见不一样的自己。而《北陆私藏.里风景》恰恰就是一本能够引导你深入“遇见”的书。它不是那种填鸭式的攻略,而更像是一场温柔的邀约,邀请你去探索那些不为人熟知的“里风景”。我特别喜欢书中对于富山县一个叫做“五箇山”的地方的描述。虽然我之前也听说过合掌造村落,但这本书的文字却赋予了它们更鲜活的生命。作者没有简单地堆砌“古老”、“传统”这样的词汇,而是通过对当地居民生活习惯的细致观察,对传统工艺的深入解读,让我们看到了这些建筑背后承载的智慧和情感。我仿佛能看到雨季时,厚厚的茅草屋顶如何巧妙地排水,也能想象到冬日里,炉火在屋中央熊熊燃烧,一家人围坐在一起的温馨画面。书中还穿插了一些关于当地民俗和传说的小故事,这些点缀让原本就充满魅力的村落更加富有故事性,也让我在阅读时,仿佛与当地人产生了一种穿越时空的连接。除此之外,书里对于石川县某个隐藏在山间的温泉旅馆的描写也十分到位。它没有夸大温泉的疗效,而是着重描绘了旅馆周围的自然环境,以及那种与世隔绝的静谧感。想象一下,泡在温暖的泉水中,仰望着漫天的星斗,听着远处传来的溪流声,所有的烦恼都会烟消云散。这本书让我明白,真正的旅行,不在于去了多少著名景点,而在于你是否用心去感受了那些平凡生活中的不凡之美。

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