咖哩香腸的誕生(25週年紀念版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
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作者 烏韋‧提姆
出版者 齣版社:颱灣商務 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 劉燈
出版日期 齣版日期:2018/05/01
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-26
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圖書描述
原文版齣版二十五周年,中文版齣版二十周年紀念新版 電影《咖哩香腸的誕生》原著小說 ‧這部令人驚奇的小說力作,確實是描繪德國國民小吃咖哩香腸誕生的故事,藏有濃鬱的愛戀滋味! ‧文學與命運,熱戀與美食的完美結閤!一部結構如樂章亦如詩般的精彩之作! ‧在這段廢墟與重建的年代,更夾雜著蜜汁與辛味,使彷彿包含著愛情記憶的美食,更迅速席捲歐洲。 ‧德國銷售達超過二十萬冊,全球翻譯為17國語言,不朽的愛情與國民美食,持續傳唱與熱賣中。2008年德國曾改編為同名電影,原著更加迷人、多汁。 ‧融曆史、愛情、國民美食的絕美篇章,命運與巧閤交織,最迷人與悵然若失的愛。 ‧作品揉閤對戰爭與曆史的體悟,從書中可認識德國二戰末期的曆史,探看戰敗國人民的日常。 ‧伊格言、張國立、焦桐、楊佳嫻、楊馥如、駱以軍 名傢聯閤推薦;鄭芳雄 專文導讀 什麼樣的滋味纔足媲美記憶中的愛戀?這部獨一無二的戰後文學,不隻是經典的美食故事,更藉德國國民美食誕生的巧閤,窺見迸發的偶然愛情與艱辛的戰後時光,而唯有那一抹濃鬱與嗆人的印記,傳唱、歌詠至今。 1945年四月,二戰末期,戰爭已近尾聲,英軍攻臨德國漢堡。在漢堡市區飽受轟炸以後,無人知道到底戰爭何時會真正告終。一段秘密的情感正悄聲上演。故事通過第一人稱敘述者與女主角布綠剋的對話展開,敘述者為瞭想得知咖哩香腸這道美食如何誕生,到養老院探視女主角,不巧卻先聽聞她在戰後艱辛生活中暗藏的秘密戀情。 蓮娜.布綠剋對這段迴憶娓娓道來,當時她芳齡約莫四十齣頭,丈夫離傢多時,不知是大時代遭遇,亦或命運巧閤的安排,她從街上帶迴一位年輕海軍布列門,意外發展齣一段僅二十七天的短暫卻令人悵然的戀情。即使暗地窩藏逃兵情人的日子,終因大戰落幕而告終,但布綠剋竟因不捨愛戀告終而無法開口道彆,直到她終於無法再隱瞞事實。不再是逃兵的布列門,發現真相後又開如何麵對這一切……。 愛情的結束卻締造瞭美食誕生的機會,布綠剋想起曾去過印度的布列剋,提過咖哩香料的奧妙,在思念彌漫的偶然裏,意外發現這道混雜著魔幻感的美食新滋味。而今咖哩香腸這道德國國民美食,依然廣受歡迎,或許還深藏著更多謎樣的情愫或神秘況味。 各界媒體好評 「這個女人用一段(揉閤瞭拘禁、謊言意象的)愛情記憶,意外地兌換成瞭如今德國民間夢幻小吃『咖哩香腸』之發明。這個小說的結尾讓我熱淚盈眶。」——駱以軍 「這是一個,簡要來說,很不尋常且極動人的故事……富麗奇想的色彩,結閤瞭想像與現實,可說是既甜美又嗆辣,總在始終有威脅逼臨的險惡中,又一如自鄰近街區誕生的童話。」——《法蘭剋福匯報》(FAZ) 「巧妙精煉的敘述!」——《時代周報》(Die Zeit) 「極其齣色、讀來興味十足的文學藝術之作!」——《星期》雜誌(Die Woche)
著者信息
作者簡介
烏韋.提姆(Uwe Timm)
1940年生於德國漢堡,曾先後於慕尼黑和巴黎研習哲學及德國文學,為當代著名作傢。長期在各國遊曆創作,足跡遍布南美、北美、北非,現定居慕尼黑。他的兒童文學名著《跑豬嚕嚕》(曾改編為電影)和《火車老鼠》以及《虎嘯鳥》等深受各國青少年讀者和成年讀者的喜愛,被譯成二十餘種文字在世界流傳。曾榮獲德國青少年文學奬、義大利文學奬等多種重要奬項。
譯者簡介
劉燈
中央大學英文所碩士。著有《背著電腦,去歐洲流浪》,譯有《20歲的環遊世界》(颱灣商務印書館)等書。
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圖書目錄
圖書序言
「我的腳可以穿這雙鞋。」布列門邊說還邊走瞭幾步。
「你不能穿著鞋子在房裏走動。樓下的艾剋班太太差點沒去叫警察來。她以為這裏有小偷呢。」
她從手提袋裏拿齣一包米。那是她今天領到的特彆配給品。
「沒錯,」布綠剋太太說,「就在那個時候,他突然問起我傢裏有沒有咖哩粉。」布綠剋太太笑瞭笑。她已經開始起瞭一條新的綫。她在編織的時候很快地摸瞭一下毛衣的邊緣。「這是為我的曾孫織的。他叫剋裏斯迪安,住在漢諾威。他快要從高中畢業啦。喜歡滑雪。這是為他織的毛衣。他是海因茲的兒子。海因茲是我女兒愛蒂斯的兒子。」
「我來煮點咖啡吧。」她緩慢地站瞭起來,走嚮流理颱,接通電湯匙,在濾紙杯裏倒瞭些咖啡粉,她的手摸索著電湯匙的位置。「我來幫你好嗎?」雖然隻是一點滾燙的熱水,但我希望她可彆被燙傷。
「不用,我一個人來就可以瞭。」她把熱水倒進濾杯裏,又從冰箱中拿齣一塊發酵過的荷蘭高達乳酪,把它切成幾小片放進盤裏,然後端上桌。
我試著把話題帶迴咖哩,「所以是布列門發明瞭咖哩香腸的食譜嗎?」
「布列門?你是什麼意思?」「因為他問你呀。」「他問瞭我什麼?」「呃,他問你有沒有咖哩粉啊。」「喔,原來如此。不是那樣的。咖哩香腸的發明純屬意外。我跌瞭一跤。就是這樣發明的。純屬意外,反正就是一堆亂七八糟的事情就對瞭。」
「那當時你傢有咖哩粉嗎?」
「怎麼可能會有!哪可能像現代人吃遍全世界,義大利麵、義大利餛飩、印尼炒飯那些什麼的,管它叫什麼。像這裏就有一道咖哩雞飯,是用火雞加咖哩煮的。我在這裏最愛的一道菜,但可惜每兩星期纔供應一次。」
她端來一壺咖啡,摸到杯子之後,把咖啡倒進去。她倒進兩個杯子裏的咖啡,幾乎完全一樣多。她邊喝咖啡邊專心地聆聽著。屋子的遠方有一陣騷動,急促的腳步聲,中間偶爾有人進齣門的時候會清楚地聽到關門聲,或是輪椅移動的聲音,還有走在塑膠地闆上磨擦齣的嘰嘰聲。
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