咖哩香肠的诞生(25週年纪念版)

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乌韦‧提姆
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具体描述

原文版出版二十五周年,中文版出版二十周年纪念新版 电影《咖哩香肠的诞生》原着小说 ‧这部令人惊奇的小说力作,确实是描绘德国国民小吃咖哩香肠诞生的故事,藏有浓郁的爱恋滋味! ‧文学与命运,热恋与美食的完美结合!一部结构如乐章亦如诗般的精彩之作! ‧在这段废墟与重建的年代,更夹杂着蜜汁与辛味,使彷彿包含着爱情记忆的美食,更迅速席卷欧洲。 ‧德国销售达超过二十万册,全球翻译为17国语言,不朽的爱情与国民美食,持续传唱与热卖中。2008年德国曾改编为同名电影,原着更加迷人、多汁。 ‧融历史、爱情、国民美食的绝美篇章,命运与巧合交织,最迷人与怅然若失的爱。 ‧作品揉合对战争与历史的体悟,从书中可认识德国二战末期的历史,探看战败国人民的日常。 ‧伊格言、张国立、焦桐、杨佳娴、杨馥如、骆以军 名家联合推荐;郑芳雄 专文导读 什么样的滋味才足媲美记忆中的爱恋?这部独一无二的战后文学,不只是经典的美食故事,更借德国国民美食诞生的巧合,窥见迸发的偶然爱情与艰辛的战后时光,而唯有那一抹浓郁与呛人的印记,传唱、歌咏至今。 1945年四月,二战末期,战争已近尾声,英军攻临德国汉堡。在汉堡市区饱受轰炸以后,无人知道到底战争何时会真正告终。一段秘密的情感正悄声上演。故事通过第一人称叙述者与女主角布绿克的对话展开,叙述者为了想得知咖哩香肠这道美食如何诞生,到养老院探视女主角,不巧却先听闻她在战后艰辛生活中暗藏的秘密恋情。 莲娜.布绿克对这段回忆娓娓道来,当时她芳龄约莫四十出头,丈夫离家多时,不知是大时代遭遇,亦或命运巧合的安排,她从街上带回一位年轻海军布列门,意外发展出一段仅二十七天的短暂却令人怅然的恋情。即使暗地窝藏逃兵情人的日子,终因大战落幕而告终,但布绿克竟因不舍爱恋告终而无法开口道别,直到她终于无法再隐瞒事实。不再是逃兵的布列门,发现真相后又开如何面对这一切……。 爱情的结束却缔造了美食诞生的机会,布绿克想起曾去过印度的布列克,提过咖哩香料的奥妙,在思念弥漫的偶然里,意外发现这道混杂着魔幻感的美食新滋味。而今咖哩香肠这道德国国民美食,依然广受欢迎,或许还深藏着更多谜样的情愫或神秘况味。 各界媒体好评 「这个女人用一段(揉合了拘禁、谎言意象的)爱情记忆,意外地兑换成了如今德国民间梦幻小吃『咖哩香肠』之发明。这个小说的结尾让我热泪盈眶。」——骆以军 「这是一个,简要来说,很不寻常且极动人的故事……富丽奇想的色彩,结合了想像与现实,可说是既甜美又呛辣,总在始终有威胁逼临的险恶中,又一如自邻近街区诞生的童话。」——《法兰克福汇报》(FAZ) 「巧妙精炼的叙述!」——《时代周报》(Die Zeit) 「极其出色、读来兴味十足的文学艺术之作!」——《星期》杂志(Die Woche)

著者信息

作者简介

乌韦.提姆(Uwe Timm)


  1940年生于德国汉堡,曾先后于慕尼黑和巴黎研习哲学及德国文学,为当代着名作家。长期在各国游历创作,足迹遍布南美、北美、北非,现定居慕尼黑。他的儿童文学名着《跑猪噜噜》(曾改编为电影)和《火车老鼠》以及《虎啸鸟》等深受各国青少年读者和成年读者的喜爱,被译成二十余种文字在世界流传。曾荣获德国青少年文学奖、义大利文学奖等多种重要奖项。

译者简介

刘灯


  中央大学英文所硕士。着有《背着电脑,去欧洲流浪》,译有《20岁的环游世界》(台湾商务印书馆)等书。

图书目录

图书序言

「我的脚可以穿这双鞋。」布列门边说还边走了几步。
 
「你不能穿着鞋子在房里走动。楼下的艾克班太太差点没去叫警察来。她以为这里有小偷呢。」
 
她从手提袋里拿出一包米。那是她今天领到的特别配给品。
 
「没错,」布绿克太太说,「就在那个时候,他突然问起我家里有没有咖哩粉。」布绿克太太笑了笑。她已经开始起了一条新的线。她在编织的时候很快地摸了一下毛衣的边缘。「这是为我的曾孙织的。他叫克里斯迪安,住在汉诺威。他快要从高中毕业啦。喜欢滑雪。这是为他织的毛衣。他是海因兹的儿子。海因兹是我女儿爱蒂斯的儿子。」
 
「我来煮点咖啡吧。」她缓慢地站了起来,走向流理台,接通电汤匙,在泸纸杯里倒了些咖啡粉,她的手摸索着电汤匙的位置。「我来帮你好吗?」虽然只是一点滚烫的热水,但我希望她可别被烫伤。
 
「不用,我一个人来就可以了。」她把热水倒进泸杯里,又从冰箱中拿出一块发酵过的荷兰高达乳酪,把它切成几小片放进盘里,然后端上桌。
 
我试着把话题带回咖哩,「所以是布列门发明了咖哩香肠的食谱吗?」
 
「布列门?你是什么意思?」「因为他问你呀。」「他问了我什么?」「呃,他问你有没有咖哩粉啊。」「喔,原来如此。不是那样的。咖哩香肠的发明纯属意外。我跌了一跤。就是这样发明的。纯属意外,反正就是一堆乱七八糟的事情就对了。」
 
「那当时你家有咖哩粉吗?」
 
「怎么可能会有!哪可能像现代人吃遍全世界,义大利面、义大利馄饨、印尼炒饭那些什么的,管它叫什么。像这里就有一道咖哩鸡饭,是用火鸡加咖哩煮的。我在这里最爱的一道菜,但可惜每两星期才供应一次。」
 
她端来一壶咖啡,摸到杯子之后,把咖啡倒进去。她倒进两个杯子里的咖啡,几乎完全一样多。她边喝咖啡边专心地聆听着。屋子的远方有一阵骚动,急促的脚步声,中间偶尔有人进出门的时候会清楚地听到关门声,或是轮椅移动的声音,还有走在塑胶地板上磨擦出的叽叽声。

图书试读

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