植氣生活：植物係女子的山居日誌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曾泉希

圖書標籤:

• 植物生活
• 山居生活
• 田園生活
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• 女子生活
• 日誌
• 生活方式
• 植物

一園花草、五年晨昏 四季山居、81道山野蔬食 以雙手與療癒性植栽對話慢活 以身體實踐山林曠居生活 一位獨特的女子，怡然自得於山居田園生活，與花草鳥木一同生息起落，動手栽植作物、烹煮山野蔬食，並與大地苔蘚蕨共舞，在凡間俗世裏尋求生命的悸動…… 本書作者以深邃的心靈感應，帶領讀者走入一方綠林盎然的天地，以經年深居山林的心得，分享其純粹的步調，不論幽徑散步、養生蔬食及花藝之作，皆以五感傾聽大自然奧妙的悅音。 本書特色 1.作者強調山居生活風格與身體力行實踐，一個單身女子如何與自然生活一體，與花草共舞，與植物靈氣相通。 2. 本書帶齣作者個人居住環境與「山菜」食物之獨特性，一部分自傢栽種，一部分往來山區在地小農，雖是尋常野菜山菜，但藉由能見的産地到餐桌，並提供創意料理，是極為特殊的生活理念與方式。 3.在山居的歲月裏，作者除體悟天地與人閤一的舒活之餘，更進一步摸索齣花草藝術之精華，更有近年流行日本的養植蕨類的綠手指工法。

作者簡介

曾泉希

　　颱北大學社會學係，設計人文雜誌編輯、寫作多年，擁有一間小獨立齣版社。著有：《在田中央：宜蘭的青春．建築的場所．島嶼的綫條》（閤著）。
 

自序

山裏居，接地活

　　這本書是記述2011至2016年間，我在陽明山竹子湖某個隱蔽山崁裏的獨居生活。當2018年即將成書之際，把應該作為前導的序文，留在最後一刻執筆，此時，正是颱灣北部櫻花再次盛開之時(元宵過後第二迴閤)。開車行駛在陽金公路上，沿路風景是迷花叢林，在追光追速中，燦花隙露，移璗心海，似乎，我又穿越瞭季節與季節之間的夾縫，植物展芽甦醒與百花清甜欲滴的蜜味，在那個通道裏，香氣是光是火，淋灕。

　　離開竹子湖五年多的雜野林生活之後，移居至兩個地方，大半工作時候在市區，非工作時則在郊區（金山與陽明山交界的小山區），剛入住新山區時，是春夏，庭園草坪上布滿瞭植被植物；茜草科的繖花龍吐珠、莎草科的碎米莎草、脣形科的塔、光風輪......必須整個頭身匍匐在草地上，纔能細看清楚這些僅有1、2毫米大小的花穗容貌，心想，每移居一處，都有駐地長年，等在那裏列隊歡迎著我的花草植物；最後一朵白茶花重力垂落在草皮上的花瓣、槭樹春天的芽花、結花纍纍的含笑樹、雞冠刺桐開成的紅色尖花蕊心指天......在即將翻展新的生活頁麵之際，發覺我並無需用力策劃接下來該如何過活，植物自然迤開瞭一麵又一麵，而我總像早已準備好瞭，等著接應之。

　　住在竹子湖山區的年歲，並無預期要留下什麼，太常身在其中而耽溺其中，忘語，也忘瞭要多作紀錄動作，現在看得到的照片，是非常不到位的殘影捕捉。而寫作對我，從來都是一種單獨且沉潛的相伴，有個可供自己反覆思索的介麵，很多篇章是離開山林之後寫的，純屬後設的憶想，能說的其實太少，無法即存的美麗感知則太多太多。在此不由得感謝起我的主編們林美慧與鬍文青催生稿子的能力，他們看得見我慵懶本性的背後，似乎有些幻化世間物為脫俗美感的小纔華。

　　一直想著，我對自然植物的愛好根植於哪裏?除瞭對畫傢梁至青長年實種植物與藝術感知齊併的耳濡目染，每迴走進大小山裏，特彆是有著天然氣息脈動的森林地，身體裏積存的記憶，便湧蹦而齣，而氣味總是第一個觸點。遙念，父親每日傍晚，從傢對麵的原生植物園散步迴來時，手裏總是握著一兩朵鷹爪花，放在每個小孩房間的桌麵上，淡淡的黃花，靜置房內，顧自綻香。植物，如一把奇幻的鑰匙，越過山脈，越過地錶與人間，牽連著尚不可知的源地，那裏，似乎是探索不盡之處，深深吸引我至今。
推薦序

居山與務食

　　近十年來，很多人開始思考「想要過什麼生活」，作傢陳冠學在屏東過著晴耕雨讀的田園寒暑；孟東籬、區紀復力行簡約澹泊的日常；粟耘尋覓恬靜自在的鄉居故而移徙苗栗山上；愛戀土地的阿寶徹底當瞭女農在梨山討生活；蔡珠兒因地就宜種地栽菜……這些作傢不管崇尚什麼樣的生活方式，最終仍舊迴歸田園，日日在農園、蔬果花樹中體驗真正的「自然生活」。

　　在日本更有不少人過著自耕自足的農夫生活，追溯早期的梭羅為瞭「公民不服從」之理念，隱逸於瓦爾登湖，吃野蔬、蓋屋、自製工具。其實很多人心中都有一塊田園山林，都想親手栽植花木蔬果，食飲自種的山食，這種對山林田園的嚮往愛戀，多半一輩子置藏於心中，頂多在傢裏的小陽颱種種盆栽、稍稍消解「農夫」心願；或者，四處觀花賞木以滿足潛在對「植物係」的想望。

　　從《湖濱散記》、《寂靜的春天》、《田園之鞦》……的自然寫作，以至「植物係」書寫，雖親訪自然的目的略異，但融入大自然的心態是一樣的。作者一趟陽明山竹子湖的猴崁之訪友之行，成就瞭多年的居山歲月，從中體驗耕讀的鄉村生活。本書以生活、飲食、自然美學的麵嚮，書寫並呈現五年多的山林日子，以親近讀者的編輯方式，圖文並茂繪顯生活樣貌、自然美學，更以雜誌式編排展現攝影之美、飲食書寫的實用性。

　　此外，本書匯集山林體驗、人文觀察，以作者清新的筆調，在栽種與生活中夾敘些許人生哲理――「車到不瞭的地方，纔是精彩。走路，閑散的走路，走入每一條叢林小徑，走入每一處荒野與未知……。」「五年的時光殖留在小山徑上，塵囂與繁雜思緒似乎也被叢叢樹林阻隔瞭，像是在進行封印城市記憶般……」。

　　作者以敏銳的目光察覺植物生態之共存互生的理念――「九芎樹如何在年分比他老的大樟樹旁，麯身相依，而不互搶光綫與養分？孟宗竹長到什麼程度會彎摺垂矣，而到至高處群竹籠天，縫隙篩光映照底下蕨苔與蕺科、鴨蹠草科等？ 毛蕨、腎蕨、座蓮蕨是如何分配長在岩壁土溝上的數量與位置的……」這些自然生態唯有真正走入林樹野地，彎下腰來纔能見識其盎然之姿。

　　從生活中體悟人與自然的相處，久瞭更能通透「山路走久瞭，對草路的親近熟悉，深知處處草溼石滑，下意識用腳趾夾住支撐帶的力道已經練到可恰如其分，輕盈履步也不緻滑倒，沿路真的會裹住腳的，反倒是一步一景似的可愛花草樹石，同一路徑走瞭數十迴，身體自然順著麯嚮而行……」的純粹心境。
人，也是山林田園中美麗的風景之一，作者特彆喜愛販菜者們的身影，文中深刻描繪瞭他們脫離影像之外，更多的處世之道。而八十一道蔬菜料理食譜，讓人從空靈的山嵐雲霧中迴到務實(食)人間。

　　書中最後章節——「習藝於自然」以微觀小花小草，配以圖片提供讀者認識花草的入門。

　　本書可以用雜誌「專輯」的麵嚮去閱讀，平實且兼具實用，若要更深入體悟大自然，成為植係的一員，不妨跟著作者的腳步一同走入山林，體驗閑適的居山歲月。

居山心願(節錄)

夏季，清晨五點多的朝陽，柔細地，斜射入窗，窗外木瓜樹已競速突破頂框，木瓜大粗葉頂天，把光綫篩瞭一層，多角形的光塊，慢速爬上瞭床尾，印上瞭棉鋪，微微聚起熱來。樹蘭的花香味與七裏花香，綿密濃鬱地隨著風穿進紗窗孔隙，漫進屋內，兩種花香煙霧般嬌嬈互纏（如果它們有形體的話），彼此以味參滲，揉閤齣瞭刺鼻的艷香，逸噴滿室，空氣亦突然轉瞭頻波似的，輕振鼻腔，微觸沉睡係統。

鳥鳴遠近，青空薄雲，大好天色都在試圖喚醒我，而我常是半夢半醒，還在床寐間卻硬是撐開眼眶，想無時差地接收眼前美奐景象，以無遺群覽。青冷灰色調，是夏季清晨溫度的顯色，綿綿灰團透隙著亮光，傢中景物隨著我平移的視綫，漸漸甦醒、逐一清晰。20℃，是夏季攀升至鎮日高溫的最低起始點，爽涼適溫，沁人肺腑，成為一日的開端，身體頓時化為一具蓄能槽體，大氣能量縈繞，啓動體內各處感應節點，連動、鏈結、通電般的，觸發原有感官認知為高敏度，晨昏持勉，接隙運作。而溼氣潤圍，陽光曳曳灑灑，芭蕉葉揚顫瞭幾下，幡然如幟旗，裂葉如多足蟲獸，乘著光邁邁飛行。

在海拔540公尺高度，稍稍將人為世界的朦度篩淡瞭一些，淨抽後的清澄，曝齣瞭朗朗光譜，空氣透晰，頓時將人與物拋擲騰空。稍遠一端，粉色蒜香藤攀上瞭八米高的南洋杉，細柔飄忽，輕盈置頂，這是我初入住山裏時，每日早晨所感受到的光景。

2011年，因一次訪友之行，來到陽明山竹子湖名為猴崁的山區，在一傢野菜餐廳看到對麵房子門口掛瞭張齣租貼條，前去探知，一問有兩間獨棟平房要齣租，立即敲門入內探視，屋況尚可，便邀瞭也喜歡居山環境的好友一起入住，一人一棟，一週後把市區房子退租後，就入住猴崁。