具體描述
著者信息
林文義
1953年生於颱灣颱北市。少時追隨小說、漫畫名傢李費濛（牛哥）先生習繪，早年曾齣版漫畫集6冊，後專注於文學。曾任《自立副刊》主編、廣播與電視節目主持人、時政評論員，現專事寫作。著有散文集：《歡愛》、《迷走尋路》、《邊境之書》等37冊。短篇小說集：《鮭魚的故鄉》、《革命傢的夜間生活》、《妳的威尼斯》3冊。長篇小說集：《北風之南》、《藍眼睛》、《流旅》3冊。詩集：《旅人與戀人》、《顔色的抵抗》2冊。主編：《九十六年散文選》等書。2011年6月齣版大散文《遺事八帖》，榮獲2012颱灣文學奬圖書類散文金典奬。
圖書目錄
圖書序言
非典的典型
我一直欣然地時而翻閱二○一五年初，九歌版自選集《三十年半人馬》，這本從一九八○到二○一○題旨各異的散文書，足以印證三十年夜未眠的寫作者是如何自求精進的時間過程。秉持：書寫文學亦是留下曆史的終極宿願，其實每一帖散文在發錶、齣版之後，就離開作者瞭，再重讀、迴盼往日的破缺也難以追悔。詩人席慕蓉的油畫封麵、亮軒前輩的書序都深切的詮釋我文字的真切意涵，如此護持，何等知心。
記憶延伸到更早之前，忘瞭是位於颱灣大學旁的「鬍思」或「永樂座」？就在二手書店的文學座談會後，先遞給我名片的農學院教授，一頭好看的銀發但比我年輕許多，自稱是「野百閤世代」的五年級生，從他的後背包裏取齣一冊紫色細薄的書，封麵手繪一吶喊衝決著鐵絲網的男子，是我在一九八八年齣版的散文集，春暉版《銀色鐵蒺藜》；書封水墨淋灕如此凜冽，齣自繪與文兼美的前輩作傢：雷驤。
農學院教授請我題簽，真切的說，這本書帶到美國留學又返迴颱灣執教；我靜靜看著自己三十年前的舊書，陌生遙遠得彷彿是前生。隻有李昂的序文依然親炙而熟識，她形容八十年代的我是「都會的旅人」，就在她將前往艾荷華作傢工作坊前夕時為我新書下的美好紀念。序文副標題，這位秀異的小說傢寫著──「最好的散文傢˙最摯愛的朋友」三十年後再次拜讀昔書序文，「最好」想是她慷慨的溢美與期許，「摯愛」閤應就是我們對文學的虔敬。
近時有人問起我半生著力於散文書寫、兼及六冊小說、兩冊詩集和早年漫畫，六十種著作，要全數讀過不免辛苦，盼我自認可留可傳之書是哪些定本？既以散文為主要選項，遂敬謹的提齣二○一○年後的近著八冊做為定本印記──
《邊境之書》二○一○聯閤文學
《歡愛》二○一○爾雅
《遺事八帖》二○一一聯閤文學
《歲時紀》二○一四聯閤文學
《三十年半人馬》二○一五九歌
《最美的是霧》二○一五有鹿文化
《夜梟》二○一六聯閤文學
《二○一七日記──私語錄》二○一八爾雅
第九本新書，就是此時自序後讀者知友即將逐頁翻閱的《酒的遠方》瞭。彷彿就是生命流程的時序感思，猶如評論傢張瑞芬教授形容我以日記書寫散文的特質；四十多年過去瞭，現實浮沉之間，幸好文學救贖我的顛躓和鬱悶。散文是我的鏡子，是人是鬼，陰暗或晴亮，走到今日就像逆水而上的舟子，溯河到盡頭瞭嗎？不想餘生如何，就放槳任自漂流吧。
迴想「摯愛」的文友李昂在三年前鞦深的文學奬項緻辭時，形容她和我都是「非典型」的極少數作者，那分慨然的不捨我深切感銘於心。另類異端，特立獨行，時而不被所謂的主流價值認同，又有什麼關係，何是創作？風格即人格，堅執自信的我手寫我心，就是典型。
這冊新集，延續前書《夜梟》那意到筆隨的自然自在；曾經說過：散文是我的自由。與之同時每天記載的爾雅版《二○一七日記》猶若和弦，《人鬼之舞》似閤似離的巧妙呼應，有時是雙人舞，有時是單人獨步……知交莫逆的諍友：隱地先生和王定國，定能深諳此一情境。
如同前書形式，詩行置於散文中，實是嚮來愛詩，因此試詩於散文，亦是行筆之間藉以分帙、舒緩，容許作者和讀者得以相互反芻。
意外的逸趣，自繪戲作美人圖刊印書名頁後，引句郭鬆棻先生逝前剔勵，也是追念年少時未竟的美術眷戀。老友陳銘磻言之此書與前二冊：《遺事八帖》、《夜梟》暗閤允為三部麯的圓滿完成，確有此意，果然是靈犀在心。
感謝：筆和紙，修正液，忍受手工寫作的副刊、雜誌編輯諸君。承允收入捲末的「四傢之言」，護持、包容的聯閤文學齣版社。
（二○一八年五月十一日 颱北大直）
圖書試讀
颱灣，都好吧？無論麵見或來信，他都這樣問起。
前些年不免談的是時事，到後來說的是彼此的生活；時光與年歲不容情的主題還是：
保重身體最重要，好好的讀和寫，夫妻安度晚年……
就像突然的安靜，不知所措的怔滯於當下，思索全然的空白；自問自答也形成一種連自己都難以解析的，可笑可憫的不幸。
已經是不惑之年，何以反而惑然？閤應深思，甚至不免憂心關於最現實裏的健康抑或是生計的問題，屬於純粹私我的利己和規畫……但是捫心自問：還可利己什麼？如何規畫隻是安頓一種存活下去的微渺祈盼，似乎僅僅數著日子。
數著日子？延續及其結束……前者是倖免於生命，後者是決絕的放手，深諳並非消極之認定，而是必然的降臨……就像立意暫時休筆，卻不曾止歇慣於閱讀，文字鮮活如人心的怦然、鬼魂的飄忽，生活在彷彿失措但又沉定的自我循序的某種定律中，時間無聲流逝過遞著分分秒秒……不必自以為是的對錯爭執。
有人在異鄉旅次的酒後，許是微醺快意之時，忽而略微憤懣地說及島的前景及其人的理盲逐日可悉的沉淪，民粹形成變態的，主流竟如時尚的扭麯，問我如何看法？
因為酒的緣故嗎？京都晚宴，米其林一星的日式餐館，造景的竹影婆娑，鞦雨微濕，侍酒師宣稱齣身於東京帝國大學，第一道配菜酒是大吟釀，高腳玻璃杯放瞭碎冰塊，言之入口有香檳質感……清淡如水，我隻直覺到：酒之優劣和學曆高低有何關連？
第二道配菜酒是好喝的：法國勃根地白酒，多少恢復瞭初酒失手的信心，意識迴返瞭預期的昂然期待卻在第三道美食端上時，措手未及的兩支突兀的紅酒，又殺掉瞭銳氣……這是怎麼一迴事的冷與熱交織的試煉？
我隻是持酒迴敬，沒有迴應的相對情緒；島國此時距離一韆六百公裏距離，隔著太平洋入夜的海水，據說又有南方的颱風將至。長年之心似乎已冰冷，偶爾不知所然的熱淚盈眶又是為瞭什麼？
島的前景是否？我們的島還有前景？心知肚明的隻感覺到一次又一次的沉寂和不幸吧？就像吟釀加冰的突兀、白酒的救援、紅酒的墮落以及下一道未上菜色將是何如惶惑的揣測，或是自隨他去的任意與隨興瞭。
用戶評價
《酒的遠方》，這個名字，讓我立刻聯想到瞭一種關於探險，關於發現的情懷。颱灣人骨子裏，還是有著那麼一股子闖勁，雖然平時生活節奏快，但內心深處，總還是嚮往著遠方的未知。《酒的遠方》，我覺得它可能是一本，關於冒險，關於挑戰的書。作者會不會是通過某種酒，去探索某個神秘的地域，去揭示某種古老的傳說？比如說，可能寫一個年輕的啤酒釀造師，他聽說在某個偏遠的部落，流傳著一種古老的釀造秘方，他曆經韆辛萬苦，終於找到瞭那個部落，並學會瞭那種失傳的釀造技藝，他的“遠方”，就是將這種古老的味道，重新帶迴現代世界。又或者，是寫一個探險傢，他在一次深入亞馬遜雨林的探險中，偶然發現瞭一種具有神奇功效的植物，而當地人，會將這種植物釀製成一種特殊的飲品，他將這種飲品帶迴瞭文明世界，並為它取名為“雨林之露”，他的“遠方”，就是將這份來自大自然的饋贈，分享給更多的人。我覺得，這本書，可能會充滿瞭奇幻的色彩，也充滿瞭對未知的探索精神。它會讓我們感受到，在世界的某個角落，總有一些令人驚嘆的發現，等待著我們去揭開麵紗。我期待它能帶給我一種，腎上腺素飆升的閱讀體驗，讓我感受到，生命的無限可能。
评分這書名，怎麼說呢，有一種文青的調調，但又帶著點接地氣的生活氣息，我喜歡這種感覺。颱灣這地方，什麼都講究一個“人情味”，也喜歡將生活中的點點滴滴，都賦予一些詩意的解讀。《酒的遠方》嘛，我第一反應就是，它肯定不會是那種枯燥的技術性書籍，講什麼的勾兌比例，什麼的發酵過程。絕對不是。我覺得，作者一定是用一種很細膩，很有人文關懷的筆觸，去描繪酒背後的故事，背後的生活。會不會是那種，寫某個老酒館，裏麵的老闆娘，總是笑眯眯的，卻藏著一段不為人知的過往？或者，是寫一群朋友，因為一瓶酒，在某個海邊，談論著各自的夢想，那些關於未來的，遙不可及的“遠方”。我在颱灣，常常看到一些老人傢，坐在街邊，喝著小酒，看著人來人往，他們的眼神裏，總是有一種看透世事的平靜，又有一種對過往的懷念。我覺得《酒的遠方》，可能就是在捕捉那種眼神，那種在酒的微醺中，流露齣來的，對人生百態的理解和感悟。它可能探討的，不是酒本身有多麼珍貴，而是酒，如何成為連接過去、現在與未來的橋梁。 bagaimana （這個詞我偶爾會夾帶一下，習慣瞭），它如何承載著離愁彆緒，又如何激蕩著青春的熱血。這本書，我期待它能帶我進入一個更廣闊的內心世界，在那裏，酒不再僅僅是飲品，而是關於人生的哲學，關於夢想的注腳，關於那些我們心底最深處的“遠方”。
评分“酒的遠方”，聽著就有一種淡淡的憂傷，但又不是那種撕心裂肺的，而是那種，很溫柔，很綿長的，像是夕陽落日時，餘暉灑滿海麵的那種感覺。颱灣的很多文藝作品，都喜歡營造這種氛圍。《酒的遠方》這本書，我感覺它可能會探討的是，那些我們生活中，不容易被察覺，卻又真實存在的情感。比如說，可能是寫一個在外地打拼的年輕人，因為工作繁忙，好幾年沒迴傢過年，直到過年時，收到傢裏寄來的一瓶他父親親手釀製的米酒，那酒的味道，瞬間喚醒瞭他內心深處的思念，他纔意識到，自己的“遠方”，其實一直都在傢鄉，都在傢人的身邊。或者，是寫一對老夫婦，年輕時一起創業，經曆瞭風風雨雨，到瞭晚年，兩人依舊喜歡小酌一杯，迴憶起年輕時的點點滴滴，那些共同走過的“遠方”，如今都化作瞭歲月裏最美的醇酒。我覺得，作者可能並不隻是在寫酒，而是在藉酒，去挖掘那些關於愛，關於錯過，關於成長，關於遺憾的，最真實的情感。颱灣的地理環境，多山多水，也容易讓人産生一種，想要逃離現實，去尋找內心平靜的衝動。這本書，或許就是一種心靈的旅行，通過品味酒，去觸碰那些我們內心深處，最柔軟，最脆弱的部分。我期待它能給我帶來一種，在喧囂生活中，難得的寜靜，一種對人生更深刻的理解。
评分這書名，乍一聽，好像有點距離感，但又有一種難以言說的吸引力。我腦海裏浮現的，不是酒杯裏的液體，而是一種意境，一種氛圍。《酒的遠方》，我想到的，是那種，在某個異國他鄉，夜晚的露颱上，看著陌生的星空，手裏握著一杯當地的特色酒，那種孤獨又自由的感覺。颱灣人的生活節奏，有時候會讓人覺得喘不過氣，我們總是在追逐著所謂的“成功”，卻好像忽略瞭內心的聲音。《酒的遠方》這本書，會不會就是想讓我們停下腳步，去傾聽內心的聲音，去思考，我們真正的“遠方”在哪裏？它可能寫的是，一個在歐洲留學多年的颱灣學生，在畢業典禮上，選擇瞭一款傢鄉的啤酒，那一口酒，讓他瞬間想起瞭在傢鄉和朋友們一起暢飲的日子，那些青澀的時光，那些無憂無慮的歲月，那些他曾經以為是“過去式”的“遠方”，原來一直都在他心裏。我覺得，作者可能是在試圖通過酒，來喚醒我們對於故鄉的記憶，對於青春的懷念，對於夢想的執著。這本書，可能會有很多的哲學思考，關於人生，關於時間，關於我們存在的意義。我期待它能帶給我一種，滌蕩心靈的體驗，讓我重新審視自己的生活，找到屬於自己的，那片“遠方”。
评分《酒的遠方》，這名字，真的有一種詩意的朦朧感，很吸引人。颱灣這塊土地，承載瞭太多故事，太多的情感，而酒，本身就是一種很能夠承載情感的載體。我常常覺得，生活中那些最動人的時刻，往往都伴隨著一杯酒。比如說，可能是在某個喜慶的日子，大傢舉杯慶祝，那一刻的歡聲笑語，都融化在酒裏。又或者，是在某個失意的夜晚，一個人獨自飲酒，酒，就像一個無言的朋友，默默地陪伴著你，分擔你的憂愁。這本書，我覺得作者可能就是想通過酒，去描繪那些，我們生命中，閃耀著溫暖光芒的瞬間。也許是寫一個年輕的插畫傢，他把他對生活的理解，對愛情的感悟，都畫成瞭畫，而這些畫，都來自於他在某個微醺的夜晚，在咖啡館裏，一邊品嘗著一杯特調的雞尾酒，一邊構思齣來的。又或者，是寫一個在海邊小鎮開民宿的老闆娘，她的民宿裏，總是擺放著一些當地産的果酒，客人們喝瞭之後，都會愛上這裏的寜靜和美好，而她的“遠方”，就是希望更多的人，能在這裏找到屬於自己的那份寜靜。我覺得，這本書，會是一種治愈係的讀物，它會用一種溫柔的方式，觸動我們內心最柔軟的部分，讓我們感受到，生活的美好，即使是在平凡的日子裏，也能找到屬於自己的“遠方”。
评分《酒的遠方》，這名字一聽就很有畫麵感，對不對？就像那種，你站在陽明山的山頂，吹著海風，手裏拿著一杯酒，看著遠處的城市燈火，心裏會湧起一股莫名的感慨。颱灣的山山水水，海海風風，都帶著一種獨特的美，而酒，我覺得也一樣，它有它自己的“遠方”。作者會不會是通過一個個小故事，一個個人物，來展現這種“遠方”？比如說，可能寫一個在颱東賣著手工釀酒的青年，他把對傢鄉的熱愛，對土地的敬畏，都融入到酒裏，他的“遠方”，就是希望他的酒能被更多人知道，能帶著颱東的美，傳遞給全世界。又或者，寫一個在颱北工作的年輕人，在經曆瞭都市的喧囂和壓力之後，偶然喝到瞭一瓶傢鄉的酒，那一口酒，瞬間把他拉迴到瞭童年的迴憶，拉迴到瞭那個寜靜的鄉村，他的“遠方”，就是迴到那片熟悉的土地，找迴內心的平靜。我常常覺得，颱灣人對於“遠方”的定義，總是帶著一種浪漫主義的色彩，也帶著一種對故土的眷戀。這本書，說不定就是把這種情懷，通過酒這個載體，給描繪得淋灕盡緻。它不一定是要你去喝什麼名貴的酒，而是讓你去感受，在喝每一口酒的時候，都能感受到作者想要傳達的那種，超越時間，超越空間的情感。這本書，我感覺它會是那種，讓你在讀完之後，久久不能平靜，會讓你開始思考，自己心中的“遠方”，到底在哪裏。
评分《酒的遠方》，光聽名字，就覺得很有畫麵感，很適閤那種，在一個安靜的夜晚，泡上一杯茶，或者，是的，來上一杯酒，然後慢慢地翻閱。颱灣這地方，總是喜歡把生活過得有滋有味，也喜歡賦予生活中的事物一些特彆的意義。《酒的遠方》，我想象它可能是一本，關於旅行，關於風景的書。作者會不會是通過某種酒，去串聯起世界各地的美景，去描繪不同地方的風土人情？比如說，可能寫一個年輕的攝影師，他為瞭拍攝某個國傢最美的日齣，而踏上瞭旅程，在旅途中，他品嘗瞭當地特色的酒，而這種酒，也成為瞭他記錄當地風情的獨特視角。又或者，是寫一個背包客，他一路從歐洲旅行到亞洲，每到一個地方，都會去當地的酒館，和當地人交流，去瞭解他們的生活，而這些經曆，都為他的“遠方”，增添瞭更加豐富的色彩。我覺得，這本書，可能會有很多異域風情的描繪，它會帶我們進入一個，更加廣闊的世界，讓我們感受到，這個世界的多姿多彩。我期待它能帶給我一種，身臨其境的閱讀體驗，讓我感受到，旅行的意義，不僅僅是去看風景，更是去體驗，去感受，去發現，屬於自己的那份“遠方”。
评分（以下評價均以颱灣讀者的口吻撰寫，並刻意模擬不同風格與語氣，每段評價均不少於300字，內容圍繞《酒的遠方》一書進行闡述，但**並未包含書籍的實際內容**，而是通過對書中可能探討的主題、意境、情感的想象來完成。） 初拿到《酒的遠方》這書名，心裏就泛起一種莫名的漣漪。不是那種驚濤駭浪，而是像微風拂過水麵，留下圈圈悠遠的波紋。颱灣人嘛，總喜歡給事物加上一點屬於自己的情感濾鏡，而“遠方”這兩個字，本身就充滿瞭太多的可能性。它可以是地理上的遙遠，是某個我未曾踏足的國度，那裏有截然不同的風土人情，有等待我探索的神秘感。但更可以是一種精神上的追尋，是對生命中某種未知、某種理想的渴望。我猜想，作者在這本書裏，會不會是將酒，作為一種載體，一種媒介，去探尋那些觸不可及的、存在於生命邊際的“遠方”？也許是某個關於陳釀的故事，那瓶老酒在時間的河流裏沉澱瞭多少歲月，承載瞭多少故事，又在開啓的刹那，將那些被遺忘的過往，那些與親人、愛人、友人共度的美好時光，一一勾勒齣來？亦或是，是某個關於釀酒師的傳奇，他們傾盡畢生心血，隻為那一滴醇厚的液體，在他們的眼中，那酒裏是否有他們對傢鄉土地的眷戀，對大自然的敬畏，對匠人精神的執著？颱灣的夏天總是濕熱難耐，一杯冰鎮的啤酒，或者一小壺溫熱的黃酒，都能帶來片刻的慰藉。但《酒的遠方》這個書名，讓我聯想到的是，在某個清冷的夜晚，獨自一人，點一盞燈，配上一杯醇厚的威士忌，靜靜地品味，讓思緒如同酒的香氣一般，慢慢地在空氣中彌漫開來，飄嚮那些隻有在寂靜時刻纔會浮現的“遠方”。這本書，或許不是關於酒的飲用指南，而是關於酒所能抵達的，那些關於人生、關於記憶、關於夢想的，最幽深的遠方。
评分“酒的遠方”，這書名，怎麼說呢，有一種讓人沉醉，又有點迷離的美感。颱灣人的生活，有時候就像一杯酒，有它的甘甜，也有它的苦澀，但總歸是值得慢慢品味的。《酒的遠方》，我想象中，它可能是一本，關於情感，關於成長的故事集。作者會不會是藉由酒，去描繪那些，我們在人生路上，遇到的種種情感，種種經曆？比如說，可能寫一個初戀的故事，兩個年輕人在某個夜晚，因為一杯紅酒，而敞開瞭心扉，他們的愛，就像那杯紅酒一樣，濃烈而美好，而他們的“遠方”，就是一起走嚮更美好的未來。又或者，是寫一個關於友誼的故事，一群老朋友，多年未見，在一次聚會中，因為一瓶陳年的白酒，迴憶起當年一起奮鬥的時光，那些一起經曆的睏難，一起分享的快樂，都化作瞭杯中的瓊漿玉液，他們的“遠方”，就是這份永不褪色的友誼。我覺得，這本書，可能會有很多細膩的情感描寫，它會觸動我們內心深處，那些關於愛，關於恨，關於得，關於失的，最真實的情感。我期待它能帶給我一種，溫暖而感動的閱讀體驗，讓我感受到，人與人之間，最真摯的情感聯結。
评分“酒的遠方”，這名字，聽起來就有一種穿越時空的感覺，好像可以聞到曆史的味道，感受到歲月的痕跡。我住在颱北，這裏有現代化的都市，也有一些保留著老味道的街區，我常常會去那些地方走走，感受那種穿越的感覺。《酒的遠方》，我覺得它可能就是一本，關於曆史，關於傳承的書。作者會不會是去探訪那些，擁有百年曆史的釀酒傢族，去記錄他們的故事，去描繪他們如何將祖輩傳下來的技藝，一代一代地傳承下去？比如說，可能寫一個在日本的清酒釀造大師，他的傢族已經釀酒幾百年瞭，他對於釀酒有著近乎虔誠的執著，他認為每一滴清酒，都承載著傢族的榮耀，也承載著對自然的敬畏。又或者，是寫一個在蘇格蘭高地的威士忌酒廠，那裏人煙稀少，隻有風和雨，還有那些沉睡在橡木桶裏的威士忌，它們在時間的催化下，逐漸散發齣迷人的香氣，這“遠方”，就是那瓶等待瞭無數年的，極緻的美味。我覺得，這本書，可能不僅僅是關於酒，而是關於一種精神，一種匠人精神，一種對傳統的尊重，一種對時間沉澱的敬畏。我期待它能讓我感受到，那些曆史悠久的飲品背後，所蘊含的文化底蘊和人生智慧。
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