情迷大溪地 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：酿出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2018/06/28

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-01

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图书描述

25篇记录异国美食与文化的深刻旅记
　　透过味觉、视觉发现20个城市的百种样貌

　　旅行就是这样，处处有惊喜，
　　那些光怪陆离的众生相，精彩纷呈的异国食味，
　　总能让人低落的心情高昂起来。

　　定居美国加州的美食作家周芬娜，同时也是一个喜欢旅行的冒险者。她在柏林围墙的遗迹下思考着甘迺迪所说的自由的真缔；她走过罗马庞贝城、雅典众神殿一窥那些曾经宏伟的断壁残垣，更一探波罗的海中─个遗世独立的古城――塔林市；她来到在圣彼得堡游历了凯萨琳大帝的「凯萨琳宫」及艺术收藏丰富的「冬宫」；她行经泰国清迈一探那个属于邓丽君的城市；她驻足过大溪地，为这人间天堂赞叹，乐而忘返，甚至忍不住想要终老是乡。

　　书中尽载作者近五年来包罗万象的人生行脚，透过文字流露出饱满的文化底蕴及果敢行动的冒险精神，走过二十个城市，留下二十五篇深刻游记。其中不乏落荒而逃的旅游经验：处处安检的雅加达，充斥恐怖主义的气息，是个一去就想逃离的城市。还有潮湿炎热的越南，无所不在的可怕毒蚊子，又遇上不专业的导览员，一边游览法式建筑，一边饱尝「在家千日好，出外一时难」的心情，生动地写下一次在浪漫与恐怖之间的难忘体验。

　　她说：「旅行就是这样：处处有惊喜，令人浑然忘却旅途的困顿。因此我还要继续旅游下去，让生命充满了惊喜，人生充满了希望。」

本书特色

　　◆硅谷「紫藤书友会」创会会长，北美《品杂志》（Distinctive Taste）美食专栏作家──周芬娜，最新力作！
　　◆从饮食过渡到文化，再从旅游认识人文，结合视觉与味觉的双重飨宴，尽在书中呈现！

著者信息

作者简介

周芬娜

　　学历：台大历史系学士、政大东亚研究所硕士、美国 Union College 电脑硕士。
　　经历：美国IBM电脑程式计师、海外华文女作家协会第九任会长。
　　现任：専栏作家，加州硅谷「紫藤书友会」创会会长。
　　作品：以游记／美食评论爲主，巧妙融合文学、历史、山水、美食、人物，代表作为《品味传奇》、《饮馔中国》、《人生真滋味》、《餐桌上的芍药花》。

　　荣誉：三次荣获亚洲週刊热门文化指标（2003、2008、2012）；台湾「中国文艺协会」五四文艺奖章（2005）；中国「漂母杯」文学奖最高荣誉奖（2013）；台湾《讲义杂志》2013第十届年度「最佳美食作家奖」。

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图书目录

自序

圣彼得堡与正宗俄国菜
柏林围墙画廊
波罗的海的明珠
西班牙烤乳猪名城
啊！巴萨隆纳
情迷大溪地
航行地中海
威尼斯散记
清迈纪行
越南随笔
吉隆坡印象记
雅加达见闻录
马来之食
海南之食
日本的大王山葵农场
日本泡温泉
桃太郎与鲤鱼宴
拉斯维加斯的米其林二星法国菜
品味苗栗
漫游哥斯大黎加

图书序言

【柏林围墙画廊】

柏林围墙曾是第二次世界大战后，德国分裂和冷战的重要标帜性建筑，也曾是一道分割东德和西德的「铁幕」的象征。二○一四年十一月九日适逢柏林围墙倒塌二十五週年庆，不但在德国柏林有隆重的庆典，举世更为之欢腾不已。此情此景，不禁使我想起二○一五年我们夫妻俩搭着「公主号游轮」（Princess cruise）去北欧游历，顺道经过柏林，一游久闻大名的柏林围墙，大为惊艳的往事来：没想到一座丑陋的围墙，竟变成了一道美丽的画廊！

记得某天一大早那艘「公主号」游轮停泊在德国东部的一个海港，我们清晨五点就被叫醒，由某位英俊的男导游带着我们一大团人从港口搭着巴士，到了一个不知名的小火车站，赶上一部鲜红色的火车，足足坐了三小时的慢车才到柏林火车站。然后，我们这一团人又搭上一部鲜红色的旅游大巴，了半小时，好不容易才抵达久仰大名的柏林围墙，把大伙儿累得腰酸背痛，人仰马翻，是旅途中最辛苦的一段。要不是充满了朝圣的心情，恐怕早就有人要骂大街了！

我们搭的那列火车颇为破旧，全是硬座，幸好车厢还算整洁。我们俩小口跟另一对纽约来的华裔夫妇共享一个四人包厢，一路上说说笑笑，倒也颇不寂寞。时值八月下旬，路边飞驰而过的景色虽还是碧树芳草，却少见鲜花，地貌也颇为凌乱，景色萧瑟荒凉；灰扑扑的民居也看起来凌乱贫穷，一点也不像法兰克福、海德堡、或慕尼黑郊区的整洁有序，芳草鲜美，落英缤纷，哥德式的教堂和典雅的古堡忽隐忽现，美如仙境。相形之下，这竟像是另一个不同的世界，大出我的意料之外！

我这才想起来我们是在以前的「东德」，并不是在「西德」。难道在资本主义和共产主义分治下的城镇，面貌居然会有这么大的不同吗？而柏林围墙已倒塌了二十四年，这两地的差距，至今仍然无法平衡弥补吗？这真是柏林之大不幸，也是德国之大不幸。很弔诡的是：五十几年前西德的法律虽然明言规定：西柏林是西德的领土，西柏林的领土却位于东德境内，而苏联为了迫使西德放弃西柏林，才于一九六一年八月十三日建造了这道长达一五五公里的「柏林围墙」，以阻止东德居民逃往自由富裕的西柏林。