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出版日期齣版日期：2018/06/28

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-28

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圖書描述

25篇記錄異國美食與文化的深刻旅記
　　透過味覺、視覺發現20個城市的百種樣貌

　　旅行就是這樣，處處有驚喜，
　　那些光怪陸離的眾生相，精彩紛呈的異國食味，
　　總能讓人低落的心情高昂起來。

　　定居美國加州的美食作傢周芬娜，同時也是一個喜歡旅行的冒險者。她在柏林圍牆的遺跡下思考著甘迺迪所說的自由的真締；她走過羅馬龐貝城、雅典眾神殿一窺那些曾經宏偉的斷壁殘垣，更一探波羅的海中─個遺世獨立的古城――塔林市；她來到在聖彼得堡遊曆瞭凱薩琳大帝的「凱薩琳宮」及藝術收藏豐富的「鼕宮」；她行經泰國清邁一探那個屬於鄧麗君的城市；她駐足過大溪地，為這人間天堂贊嘆，樂而忘返，甚至忍不住想要終老是鄉。

　　書中盡載作者近五年來包羅萬象的人生行腳，透過文字流露齣飽滿的文化底蘊及果敢行動的冒險精神，走過二十個城市，留下二十五篇深刻遊記。其中不乏落荒而逃的旅遊經驗：處處安檢的雅加達，充斥恐怖主義的氣息，是個一去就想逃離的城市。還有潮濕炎熱的越南，無所不在的可怕毒蚊子，又遇上不專業的導覽員，一邊遊覽法式建築，一邊飽嘗「在傢韆日好，齣外一時難」的心情，生動地寫下一次在浪漫與恐怖之間的難忘體驗。

　　她說：「旅行就是這樣：處處有驚喜，令人渾然忘卻旅途的睏頓。因此我還要繼續旅遊下去，讓生命充滿瞭驚喜，人生充滿瞭希望。」

本書特色

　　◆矽榖「紫藤書友會」創會會長，北美《品雜誌》（Distinctive Taste）美食專欄作傢──周芬娜，最新力作！
　　◆從飲食過渡到文化，再從旅遊認識人文，結閤視覺與味覺的雙重饗宴，盡在書中呈現！

著者信息

作者簡介

周芬娜

　　學曆：颱大曆史係學士、政大東亞研究所碩士、美國 Union College 電腦碩士。
　　經曆：美國IBM電腦程式計師、海外華文女作傢協會第九任會長。
　　現任：専欄作傢，加州矽榖「紫藤書友會」創會會長。
　　作品：以遊記／美食評論爲主，巧妙融閤文學、曆史、山水、美食、人物，代錶作為《品味傳奇》、《飲饌中國》、《人生真滋味》、《餐桌上的芍藥花》。

　　榮譽：三次榮獲亞洲週刊熱門文化指標（2003、2008、2012）；颱灣「中國文藝協會」五四文藝奬章（2005）；中國「漂母杯」文學奬最高榮譽奬（2013）；颱灣《講義雜誌》2013第十屆年度「最佳美食作傢奬」。

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圖書目錄

自序

聖彼得堡與正宗俄國菜
柏林圍牆畫廊
波羅的海的明珠
西班牙烤乳豬名城
啊！巴薩隆納
情迷大溪地
航行地中海
威尼斯散記
清邁紀行
越南隨筆
吉隆坡印象記
雅加達見聞錄
馬來之食
海南之食
日本的大王山葵農場
日本泡溫泉
桃太郎與鯉魚宴
拉斯維加斯的米其林二星法國菜
品味苗栗
漫遊哥斯大黎加

圖書序言

【柏林圍牆畫廊】

柏林圍牆曾是第二次世界大戰後，德國分裂和冷戰的重要標幟性建築，也曾是一道分割東德和西德的「鐵幕」的象徵。二○一四年十一月九日適逢柏林圍牆倒塌二十五週年慶，不但在德國柏林有隆重的慶典，舉世更為之歡騰不已。此情此景，不禁使我想起二○一五年我們夫妻倆搭著「公主號遊輪」（Princess cruise）去北歐遊曆，順道經過柏林，一遊久聞大名的柏林圍牆，大為驚艷的往事來：沒想到一座醜陋的圍牆，竟變成瞭一道美麗的畫廊！

記得某天一大早那艘「公主號」遊輪停泊在德國東部的一個海港，我們清晨五點就被叫醒，由某位英俊的男導遊帶著我們一大團人從港口搭著巴士，到瞭一個不知名的小火車站，趕上一部鮮紅色的火車，足足坐瞭三小時的慢車纔到柏林火車站。然後，我們這一團人又搭上一部鮮紅色的旅遊大巴，瞭半小時，好不容易纔抵達久仰大名的柏林圍牆，把大夥兒纍得腰酸背痛，人仰馬翻，是旅途中最辛苦的一段。要不是充滿瞭朝聖的心情，恐怕早就有人要罵大街瞭！

我們搭的那列火車頗為破舊，全是硬座，幸好車廂還算整潔。我們倆小口跟另一對紐約來的華裔夫婦共享一個四人包廂，一路上說說笑笑，倒也頗不寂寞。時值八月下旬，路邊飛馳而過的景色雖還是碧樹芳草，卻少見鮮花，地貌也頗為淩亂，景色蕭瑟荒涼；灰撲撲的民居也看起來淩亂貧窮，一點也不像法蘭剋福、海德堡、或慕尼黑郊區的整潔有序，芳草鮮美，落英繽紛，哥德式的教堂和典雅的古堡忽隱忽現，美如仙境。相形之下，這竟像是另一個不同的世界，大齣我的意料之外！

我這纔想起來我們是在以前的「東德」，並不是在「西德」。難道在資本主義和共産主義分治下的城鎮，麵貌居然會有這麼大的不同嗎？而柏林圍牆已倒塌瞭二十四年，這兩地的差距，至今仍然無法平衡彌補嗎？這真是柏林之大不幸，也是德國之大不幸。很弔詭的是：五十幾年前西德的法律雖然明言規定：西柏林是西德的領土，西柏林的領土卻位於東德境內，而蘇聯為瞭迫使西德放棄西柏林，纔於一九六一年八月十三日建造瞭這道長達一五五公裏的「柏林圍牆」，以阻止東德居民逃往自由富裕的西柏林。