具体描述
普鲁斯特之死 马塞尔的永恆 最令我感动的部分，应该是透过这种「尘俗」的视角所呈现的马塞尔：他让我安心，知道他的一生不是只有「那本书」；就算我们从一开始就知道他只剩三年可活，但他终究真真切切地活了一场，在人世中，而非只在追忆里。─── 陈太乙（译者） 《追忆似水年华》（À la recherche du temps perdu）是法国作家马塞尔•普鲁斯特费时十多年完成的两百万字作品，共计7卷，《在斯万家那边》、《在少女们身旁》、《盖尔芒特那边》、《索多姆和戈摩尔》、《女囚》、《女逃亡者》、《重现的时光》，一直以来为意识流手法写作的经典，内容架构在主角对往事的回忆，可以四十多页的篇幅描写辗转反侧的夜晚，一百九十页以上尽诉一场三小时的聚会⋯⋯如果回忆与书写可以说是普鲁斯特生命的全部，五十一岁的光阴，他总共花费了三千页来记录。 普鲁斯特个性敏感，使他对周遭世界封闭自己的内心，而日渐严重的哮喘病，使他从三十五岁起，大部分时间都蜗居在门窗紧闭的房间里，修改、增补他的作品，改了又改，补了又补；偶尔抱病出门的原因，也是为了印证书里某一位人物的特性，或某一件服饰的细节⋯⋯即使到了人生的最后。 「最后对他来说最重要的是，尽仅剩的力气滋养它。吞下所有药物，有时为了补补未能真正成眠的睡眠，小憩一下，几个钟头，或者几天；有时为了能再清醒几个钟头或者几天，以便激发新的感受，更完美地追忆他笔下某几位人物之垂死状态。」 本书一开始，普鲁斯特正展开人生最后一刻与时间的赛跑，他既是一个是竭力想完成毕生杰作的作家，又是一个面对死亡迫在眉睫的病人。「终结」会是什么呢？事实上，对普鲁斯特而言，《追忆似水年华》是一部不断发展的作品，因为创作灵感来源于他的生活，他周遭的人（没错，几乎每个角色都有它对应的人物），因此这本书将永远不停地变化、改变、继续下去，何况还有许多他的不放心。创作与死亡相互拉扯，都想佔据他仅剩的奄奄一息。 「他们什么都不知道，什么也不懂。他并不是为了抵抗死亡而挣扎。他挣扎是为了让他的文字，最后的文字。不久之后，在他上方，棺木即将盖上，那将是他那本书的封面。但愿人们不要误解、误读，愿成品如他当初所希望的那样，愿人们让他沉睡 ⋯⋯ 然后死去，这样就好，不要痛苦，他要求的就只有这些。他知道他的作品将延续他的生命。」 本书以小说的形式，立体、严肃、诙谐的刻画了伟大作家的多元面向，以及这部已出版130年的经典，更呈现普鲁斯特与长期随侍在旁的忠仆之间宛如母子的情感，令人鼻酸，为那样的温馨，也为那样的孤独。 「您可否替我买一点芦笋，为我烹调？我也许吃也许不吃。等我按铃您再替我送进来。我也许按铃，也许不按。如果我按了，请您立刻进来。假如我没按，您还是进来看看是否一切安好。」
著者信息
作者简介
亨利・哈齐默（Henri Raczymow）
1948年出生于法国巴黎，长期任职文学教师。着有数部小说（包括Gallimard出版社的《Un cri sans voix》、《Bloom&Bruch》）、传记（包括Gallimard出版社的《Dix jours “polonais”》、《Eretz》、《Points de Chute》）与众多随笔散文。为悼念普鲁斯特，他创作了两部作品：《天鹅普鲁斯特》（Le Cygne de roust，1989）与《巴黎发现了马塞尔•普鲁斯特》（Le Paris retrouvé de Marcel Proust，2005，Parigramme出版社）。
译者简介
陈太乙
国立中央大学法文系毕业，法国 Tours 大学法国现代文学硕士，法国 Grenoble 第三大学法语外语教学硕士暨语言学博士候选人。曾任中学及大学兼任讲师，目前为专职译者。译作：《欧赫贝奇幻地志学 A-Z 》系列套书、《长崎》、《拇指男孩的秘密日记》、《哈德良回忆录》、《14-14 穿越时空的来信》、《三境边界秘话》、《现代生活的画家：波特莱尔文集》、《宽容：改变世界的五堂课》等各类书籍三十余册。
亨利・哈齐默（Henri Raczymow）
1948年出生于法国巴黎，长期任职文学教师。着有数部小说（包括Gallimard出版社的《Un cri sans voix》、《Bloom&Bruch》）、传记（包括Gallimard出版社的《Dix jours “polonais”》、《Eretz》、《Points de Chute》）与众多随笔散文。为悼念普鲁斯特，他创作了两部作品：《天鹅普鲁斯特》（Le Cygne de roust，1989）与《巴黎发现了马塞尔•普鲁斯特》（Le Paris retrouvé de Marcel Proust，2005，Parigramme出版社）。
译者简介
陈太乙
国立中央大学法文系毕业，法国 Tours 大学法国现代文学硕士，法国 Grenoble 第三大学法语外语教学硕士暨语言学博士候选人。曾任中学及大学兼任讲师，目前为专职译者。译作：《欧赫贝奇幻地志学 A-Z 》系列套书、《长崎》、《拇指男孩的秘密日记》、《哈德良回忆录》、《14-14 穿越时空的来信》、《三境边界秘话》、《现代生活的画家：波特莱尔文集》、《宽容：改变世界的五堂课》等各类书籍三十余册。
图书目录
图书序言
一如住在奥斯曼大道和罗兰—皮夏街（rue Laurent-Pichat）时一样，在阿默兰街，塞莱丝特接到命令，除非铃响唿唤，否则，午后或近黄昏时，不准进入他的房间。考虑到不期然的铃响会让整栋平时寂静的房子天摇地动，她准备了浓缩咖啡。这是他唯一准许她做的「料理」，甚至非要她做不可。其他食物，他都从丽池叫来。不准有味道，不准烹煮，不准发出噪音。就算他挽留客人共进晚餐，也是派忠厚老实的欧迪隆，在酒店最忙碌的时刻，深入欧利维耶‧达贝司卡（Olivier Dabescat）的厨房，带回一只烤鸡。
普鲁斯特分两次喝他的浓缩咖啡。两下铃响代表塞莱丝特必须端上托盘，放上咖啡、牛奶和一个可颂面包。最重要的是，先生没开口跟她说话之前，千万别自以为是地跟他讲话。可颂放在一个特别的高脚盘里，与碗配成一套。面包放在银盘上，一旁还有同样银制的小咖啡壶，上面刻有他的姓名缩写；一只金边大碗、糖罐，加上盖子的牛奶壶。如果有第二次铃响，就再端上另一个可颂面包。有一天，他只吃下一个可颂，后来连一个也不吃了。他只吞饮咖啡加奶，还有丽池的冰镇啤酒。
咖啡绝对只用科尔瑟莱（Corcellet）进口的品牌。塞莱丝特派她的姐姐玛丽‧吉内斯特去列维街（rue de Lévis）上的咖啡烘焙店买的，还有专用的泸壶。托盘、咖啡壶、碗、牛奶壶，都同样来自这个品牌。所以，下午的时光，在铃响之前，塞莱丝特便准备咖啡。她把研磨得非常细的咖啡粉倒入泸壶中，然后注水，几乎是一滴一滴地滴入，而且整个过程以隔水加热保温，然后在银制小咖啡壶中，倒入刚好两杯的分量。一般来说，普鲁斯特先生会在前一晚，也就是说凌晨一点或两点左右，订好他醒来计划喝咖啡的时间。塞莱丝特当然得比预定的时间稍微提前准备，才能及时端上。这其实颇需要碰运气。某些「早晨」，普鲁斯特先生延长他进行烟燻治疗的时间，假如太早准备好咖啡，就得重新再沖。塞莱丝特，我很抱歉。
牛奶，啊！牛奶，每天早上一家乳制品店铺会送来新鲜的牛奶，放在门口脚垫上，近中午时，店里的女店员按照指令来检查牛奶瓶是否已拿走，否则就要回收，另送一瓶新的过来。替普鲁斯特先生办事就是这样。
普鲁斯特分两次喝他的浓缩咖啡。两下铃响代表塞莱丝特必须端上托盘，放上咖啡、牛奶和一个可颂面包。最重要的是，先生没开口跟她说话之前，千万别自以为是地跟他讲话。可颂放在一个特别的高脚盘里，与碗配成一套。面包放在银盘上，一旁还有同样银制的小咖啡壶，上面刻有他的姓名缩写；一只金边大碗、糖罐，加上盖子的牛奶壶。如果有第二次铃响，就再端上另一个可颂面包。有一天，他只吃下一个可颂，后来连一个也不吃了。他只吞饮咖啡加奶，还有丽池的冰镇啤酒。
咖啡绝对只用科尔瑟莱（Corcellet）进口的品牌。塞莱丝特派她的姐姐玛丽‧吉内斯特去列维街（rue de Lévis）上的咖啡烘焙店买的，还有专用的泸壶。托盘、咖啡壶、碗、牛奶壶，都同样来自这个品牌。所以，下午的时光，在铃响之前，塞莱丝特便准备咖啡。她把研磨得非常细的咖啡粉倒入泸壶中，然后注水，几乎是一滴一滴地滴入，而且整个过程以隔水加热保温，然后在银制小咖啡壶中，倒入刚好两杯的分量。一般来说，普鲁斯特先生会在前一晚，也就是说凌晨一点或两点左右，订好他醒来计划喝咖啡的时间。塞莱丝特当然得比预定的时间稍微提前准备，才能及时端上。这其实颇需要碰运气。某些「早晨」，普鲁斯特先生延长他进行烟燻治疗的时间，假如太早准备好咖啡，就得重新再沖。塞莱丝特，我很抱歉。
牛奶，啊！牛奶，每天早上一家乳制品店铺会送来新鲜的牛奶，放在门口脚垫上，近中午时，店里的女店员按照指令来检查牛奶瓶是否已拿走，否则就要回收，另送一瓶新的过来。替普鲁斯特先生办事就是这样。
图书试读
None
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