General, Organic, & Biological Chemistry 4/e

General, Organic, & Biological Chemistry 4/e pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

This text is different--by design. By relating fundamental concepts of general, organic, and biological chemistry to the everyday world, Jan Smith effectively engages students with bulleted lists, extensive illustrations, and step-by-step problem solving. Smith writes with an approach that delivers need-to-know information in a succinct style for today’s students. Armed with an excellent illustration program full of macro-to-micro art, as well as many applications to biological, medical, consumer, and environmental topics, this book is a powerhouse of learning for students.
跨越邊界的化學探索:現代科學視野下的基礎與前沿 《當代化學綜閤:分子、生命與物質的交匯》 本書特色與定位: 本教材旨在為化學、生物科學、材料科學、環境科學以及生命健康等相關領域的一年級或初級學生提供一個全麵、深入且高度整閤的化學基礎知識體係。它超越瞭傳統學科的壁壘,著重展示化學原理如何在宏觀和微觀世界中發揮作用,並特彆強調現代科學研究中各個化學分支的相互滲透與協作。我們摒棄瞭傳統教材中嚴格的“有機”“無機”或“物理”劃分,轉而采用基於結構、反應、能量與信息傳遞的敘事結構,引導學生建立一個統一的化學世界觀。 第一部分:物質的基石——原子、分子與能量 本部分聚焦於化學的本質:物質的構成、性質以及驅動其轉化的基本定律。 第一章:原子結構與周期性: 我們將從量子力學的基本概念齣發,探討電子在原子軌道上的排布(s, p, d, f 軌道),而非僅僅羅列能級。重點討論相對論效應對重元素性質的影響,以及如何利用現代光譜學技術(如高分辨質譜和X射綫光電子能譜)來直接觀察電子結構。周期錶被視為一種基於電子構型的預測工具,而非孤立的錶格。 第二章:化學鍵與分子幾何: 本章深入研究共價鍵的本質,包括雜化理論的局限性以及分子軌道理論(MO)在解釋鍵級、順磁性和共振結構方麵的優越性。我們將詳細分析各類分子間作用力(範德華力、氫鍵、離子耦閤),並展示它們如何決定物質的宏觀相態、溶解度和生物活性。特彆關注配位化學中配體場理論(CFT)和分子軌道理論(MOT)在解釋過渡金屬配閤物顔色和催化行為中的應用。 第三章:化學熱力學與反應速率: 引入統計力學的基本思想,解釋熵的微觀起源。吉布斯自由能(ΔG)不僅被用於判斷反應的方嚮,更被應用於評估非平衡係統的能量驅動力,如細胞內的代謝過程。反應動力學部分將側重於過渡態理論和活化能的實驗測定,並引入催化劑(包括酶和金屬有機骨架材料,MOFs)如何通過改變反應勢壘來影響反應路徑的案例分析。 第二部分:碳骨架的精妙——結構、功能與反應性 本部分將有機化學的概念融入到功能分子的設計與閤成的視角中,關注結構如何決定功能。 第四章:碳骨架基礎與立體化學: 強調官能團在決定反應活性中的核心作用,而非簡單地記憶反應。立體化學的討論將擴展到不對稱閤成中的對映選擇性和非對映選擇性控製,介紹關鍵的手性催化劑(如Sharpless環氧化物、Jacobsen催化劑)的工作原理。 第五章:重要有機反應機理的統一視角: 摒棄綫性的反應分類,而是按照電子流嚮(親核/親電、自由基)來組織反應。重點分析羰基化學——醛、酮、羧酸衍生物的反應,深入探討碳負離子化學在構建復雜分子骨架中的關鍵地位(如Aldol、Claisen縮閤)。 第六章:聚閤物與先進材料化學: 將有機閤成擴展到高分子科學。介紹不同聚閤機製(自由基、配位、縮聚),並著重分析聚閤物的結構-性能關係,例如共軛聚閤物在有機發光二極管(OLEDs)中的應用,以及生物可降解聚酯的閤成與降解動力學。 第三部分:生命過程的化學驅動力——生物化學基礎 本部分是本書的核心整閤點,將有機與無機化學原理應用於理解生命係統。 第七章:水環境與生物分子相互作用: 深入探討水作為生物溶劑的獨特性質,重點分析錶麵張力、介電常數對膜結構形成和離子分布的影響。解析蛋白質和核酸的一級、二級和高級結構,並利用熱力學和光譜學解釋這些結構如何通過非共價相互作用(疏水效應、氫鍵網絡)穩定存在。 第八章:代謝化學:能量的轉化與存儲: 以氧化還原反應為核心,係統闡述光閤作用和細胞呼吸中的電子傳遞鏈。詳細解析關鍵代謝途徑(如糖酵解、剋雷布斯循環)中的酶促反應機理,強調自由能的梯度利用和輔酶(如NAD+/FAD)作為電子載體的角色。 第九章:遺傳信息與信息傳遞: 從化學角度審視DNA和RNA的結構,分析堿基堆積、糖磷酸骨架的化學穩定性。重點討論DNA復製和修復過程中的化學機製,包括酶如何識彆錯誤配對和催化磷酸二酯鍵的形成或斷裂。介紹基因錶達調控中涉及的化學修飾(如甲基化)對染色質結構的影響。 第四部分:環境與分析的化學視角 本部分將前述知識應用於解決現實世界的挑戰,強調化學的普適性。 第十章:環境化學中的平衡與遷移: 討論水體和大氣中的酸堿平衡、溶解度控製以及分配係數(Kow, Koc)在汙染物遷移中的預測作用。分析重金屬離子的絡閤作用及其在生物富集中的化學基礎。 第十一章:化學分析的工具箱: 介紹現代分析技術如何為上述所有研究提供量化證據。重點討論色譜分離(HPLC, GC)中基於分子間作用力的分離原理,電化學分析在生物傳感中的應用(如檢測活性氧物種),以及如何使用核磁共振(NMR)和質譜(MS)技術來確定復雜分子的三維結構。 總結: 《當代化學綜閤:分子、生命與物質的交匯》旨在培養學生的“化學直覺”,即能夠將觀察到的宏觀現象追溯到微觀的分子作用力。本書強調計算化學在預測分子性質和反應路徑中的日益重要性,並通過貫穿全書的案例研究(如抗癌藥物的設計、新型電池電解質的開發),展示化學作為一門中心科學,如何驅動其他所有自然科學和工程領域的前沿進步。它不僅僅是知識的傳遞,更是思維方式的塑造。

著者信息

作者簡介

Janice Gorzynski Smith


  University of Hawai’i at Manoa

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

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這本《General, Organic, & Biological Chemistry 4/e》真是讓我愛不釋手!從封麵設計到排版印刷,都透著一股專業和嚴謹。我是一名非化學專業的醫學生,一直以來對有機和生物化學部分都感到有些畏懼,總覺得它們晦澀難懂。但這本書完全顛覆瞭我的認知。作者在解釋基本概念時,用瞭大量形象的比喻和生活化的例子,比如在講到分子結構時,會用積木或者樂高來類比,讓我這種“小白”也能快速理解。而且,它不僅僅是知識的堆砌,更注重知識之間的聯係。每一章的開頭都會有一個“現實世界中的化學”小欄目,將抽象的概念與實際應用聯係起來,比如從食物的消化到藥物的作用機製,都解釋得非常到位。閱讀過程中,我發現自己不再是死記硬背,而是真正理解瞭這些化學原理是如何在我們體內運作的。書中的插圖和圖錶也是一大亮點,色彩鮮艷,邏輯清晰,很多復雜的化學反應過程都能通過它們一目瞭然。我尤其喜歡書中為理解概念而設計的“思考一下”和“動手實踐”的小環節,它們能及時鞏固我的學習,也讓我覺得學習過程充滿瞭樂趣和互動性。總的來說,這本書是一本非常優秀的入門讀物,尤其適閤像我這樣的初學者。它不僅傳授知識,更重要的是點燃瞭我們對化學的興趣,讓我們覺得學習不再是一件苦差事,而是一種探索未知的奇妙旅程。

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說實話,一開始選擇這本書是因為它的名字聽起來很全麵,覆蓋瞭從基礎到生物化學的整個過程,這對於我這種想要一站式解決化學學習需求的學生來說非常具有吸引力。而實際翻閱之後,我的感覺可以說是驚喜不斷。它的內容組織結構非常閤理,循序漸進,不會讓你覺得突然跳躍或者遺漏瞭關鍵信息。首先,通識化學部分打下瞭堅實的基礎,很多我曾經覺得枯燥的理論,在這本書裏被解釋得生動有趣,甚至還加入瞭曆史上的一些化學發現故事,讓知識變得更有溫度。接著,有機化學部分更是我的“救星”。我一直覺得有機化學的結構式畫起來特彆麻煩,各種反應機理也讓人頭疼。但這本書用瞭大量的立體模型圖和動畫式的解釋,配閤著清晰的步驟拆解,讓我瞬間茅塞頓開。而且,它還提供瞭一些非常實用的學習技巧,比如如何記憶官能團,如何預測反應方嚮等等,這些都是我在其他教材上沒有找到的寶藏。最後,生物化學部分更是讓我眼前一亮,它沒有像一些教材那樣堆砌大量的生化反應方程式,而是更側重於解釋這些反應在生命體內的意義和功能,比如能量的産生、遺傳信息的傳遞等等,這些內容都非常貼近我們實際的生理過程。總的來說,這本書的編排邏輯和講解方式都充滿瞭人性化,充分考慮到瞭讀者的學習感受,絕對是一本值得推薦的化學教材。

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坦白講,這本書的厚度一開始讓我有些望而卻步,但當我真正沉下心來翻閱時,纔發現它的價值遠超於此。我最喜歡的是它在知識深度和廣度上所達到的精妙平衡。它沒有像一些高級教材那樣,將知識點剖析得過於細緻,導緻普通讀者難以消化,也沒有過於簡化,導緻知識的深度不夠。這本書的內容就像是一條精心鋪設的道路,從最基礎的化學概念開始,一步步引導你走嚮更復雜的領域。它對一些關鍵的化學反應機理的講解,尤其讓我印象深刻。通過大量的圖示和清晰的文字描述,我能夠清晰地看到電子的流動和原子的重排,這讓我對化學反應的本質有瞭更深刻的理解。而且,它在有機化學部分提供的“重要反應迴顧”和“機製解析”闆塊,是我學習過程中的得力助手。這些闆塊就像是給我提供瞭一個學習的“路綫圖”,讓我能夠快速掌握那些核心的知識點,並且知道如何將它們應用到實際問題中。總的來說,這本書的結構設計非常人性化,既有足夠的理論深度,又提供瞭足夠的實踐指導,讓我能夠更有效地掌握化學知識,並且將它們應用到我的學習和未來的實踐中。

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我必須承認,在購買《General, Organic, & Biological Chemistry 4/e》之前,我曾對它能否真正滿足我這樣一個背景相對薄弱的學習者有所疑慮。市麵上的化學教材琳琅滿目,有些內容過於精深,有些又過於淺顯。但這本書,恰恰找到瞭一個完美的平衡點。它的語言風格非常樸實,沒有太多華麗辭藻,但每一個字都直擊要害。對於那些基礎概念的解釋,作者總是從最簡單的原理講起,然後層層深入,確保讀者不會因為某個小細節而卡住。我尤其欣賞它在處理那些容易混淆的概念時所采用的方法,比如它會通過對比不同概念的異同點,或者用一些巧妙的類比來幫助我們區分。而且,這本書的練習題設計也十分到位。它不僅僅是簡單重復知識點,而是會設置一些需要綜閤運用知識纔能解決的問題,這極大地鍛煉瞭我的分析和解決問題的能力。讓我印象深刻的是,很多題目後麵都會附帶詳細的解題思路和步驟,這對於我這種需要反復琢磨纔能理解的學生來說,簡直是無價之寶。我感覺這本書不僅僅是在教授化學知識,更是在培養一種科學思維方式,讓我學會如何去分析問題,如何去尋找答案。它的每一頁都充滿瞭對學習者的關懷,讓我覺得學習化學不再是一件令人膽怯的事情,而是一場充滿發現的智力冒險。

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我是一名在校的跨專業學習者,選擇《General, Organic, & Biological Chemistry 4/e》純粹是因為它在課程要求中被提及,但這本書的實際錶現遠遠超齣瞭我的預期。它最突齣的優點在於其極其齣色的可讀性。作者使用瞭大量平實的語言,避免瞭不必要的專業術語堆砌,使得那些對化學概念感到陌生的讀者也能輕鬆理解。我尤其欣賞它在解釋一些復雜化學模型時的具體方法,比如它會用一些非常貼近生活的例子來類比,讓抽象的分子結構變得觸手可及。而且,這本書在內容組織上非常有邏輯性,每一章都會從一個小小的切入點開始,逐步引導讀者進入更深層次的學習。例如,在講解有機化學中的官能團時,它不會直接給齣定義,而是先從一些常見的有機物入手,然後分析它們的結構特徵,再引齣官能團的概念,這種方式讓我更容易理解知識的來源和意義。此外,書中穿插的“案例分析”和“醫學應用”等小節,更是讓我看到瞭化學在現實世界中的重要作用,極大地激發瞭我學習的興趣和動力。這本書不僅僅是一本教材,更像是一位耐心細緻的老師,它用最易懂的方式,引導我一步步地走進瞭化學的世界,讓我覺得學習不再是一件枯燥的任務,而是一次充滿發現的旅程。

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