防彈咖啡＋減醣：最強飲食術讓早起有精神，身體變輕盈，提高記憶力與專注力！ pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者

出版者齣版社：健行訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：餘亮誾

出版日期齣版日期：2019/04/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-15

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圖書描述

　　★1個月就能讓腰帶的皮帶孔前移3個！
　　★吃得很飽還是會瘦！
　　★早起有精神，身體變輕盈！

　　取代以往的常識──「忍耐」、「營養不足」、「馬上復胖」，嶄新的減重法！
　　PART1　瞭解奶油咖啡減重
　　PART2　奶油咖啡的製作方式+奶油紅茶、奶油可可、奶油抹茶
　　PART3　奶油咖啡減重實踐篇+減醣飲食，效果最好！
　　PART4　最強奶油咖啡的想法，瘦身+健康
　　附錄　奶油咖啡減重日記

　　纔一個月！令人驚訝的減重效果接力呈現！即使是過往總在減重路上受挫的人，都能輕鬆展現效果！本書除瞭介紹「喝瞭就會瘦」的魔法飲品外，再教你三餐如何搭配減醣飲食就能輕鬆瘦身！

　　最強飲食術由管理營養師駐點的專業店傢教你美味的奶油咖啡製作方式以及能順利減重的正確飲用方式。

本書特色

　　★神奇防彈咖啡減重法，沒有空腹感、無力感，不復胖！
　　★依循三原則就能輕鬆瘦身！1.早上隻喝奶油咖啡2.中午、晚上採減醣飲食3.盡情享用肉、魚、蔬菜！

著者信息

作者簡介

最強奶油咖啡

　　2017年6月7日於日本代代木車站前開幕，是日本第一間隻做外帶的奶油咖啡專賣店。由管理營養師製作、販售咖啡。所提供的奶油咖啡，不僅咖啡豆講究，草飼奶油（Grass-Fed Butter）、MCT油等等，所有味道、品質、營養都以「最強」原料製作。

　　營業時間：平日8:00~20:00（週末假日10:00~18:00）
　　鄰近車站：JR代代木車站西口　都營大江戶綫代代木車站A1．A2齣口，步行約30秒
　
譯者簡介

餘亮誾

　　曾經，花五年半的時間，在日本廣島大學研究兒童的文學教育。
　　現在，除瞭在大學兼課，在傢翻譯，也會陪肉羹肉絲兄妹在公園裏散步……

防彈咖啡＋減醣：最強飲食術讓早起有精神，身體變輕盈，提高記憶力與專注力！ pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

前言
令人驚訝的減重效果，接力呈現！
奶油咖啡減重三原則

PART 1 About Butter Coffee Diet
瞭解奶油咖啡減重
何謂奶油咖啡？
目前減重的主流是「減醣」
醣類攝取過量會轉變成脂肪
肥胖荷爾濛「胰島素」
把「酮體」當成身體的燃料就會瘦！
用奶油咖啡揮彆減醣的難受
奶油咖啡也能控製食慾
用咖啡的力量改善腸道環境！
安全且優質的草飼奶油
讓酮體迴路運作的MCT油

PART 2 How to Make Butter Coffee
奶油咖啡的製作方式
奶油咖啡減重基本配備
奶油咖啡．基本做法
創意食譜01 奶油紅茶
創意食譜02 奶油可可
創意食譜03 奶油抹茶
享受奶油咖啡！創意原則
專欄創意食譜我是這麼樂在其中的！

PART 3 Let’s Try Butter Coffee Diet
奶油咖啡減重實踐篇
試試看吧！奶油咖啡減重
飲食祕訣1 搭配減醣飲食效果最好！
飲食祕訣2 從零麩質開始吧
飲食祕訣3 輕鬆就能展開的三步驟
飲食祕訣4 令人高興的重點！晚上可以攝取少量醣類
積極攝取的食材、避開的食材
成功案例① 從「一日一餐生活」到盡情吃也能減七公斤
成功案例② 起初二、三天減二公斤→一個月減九公斤！
成功案例③ 備好減醣副菜輕鬆減下七公斤
成功案例④ 第五天就減四公斤，改善血壓！
成功案例⑤ 離不開飲料→用加瞭羅漢果代糖的奶油紅茶瘦下來
成功案例⑥ 腹部周圍減少二十公分，衣服的尺寸4L→L
意外！？不同類彆的餐點對決
外食篇
副菜．超商篇
料理．調味篇
不同類彆．食材選擇的重點
自己下廚不妨做這道菜！
竜田揚炸雞
起司漢堡排
百菇燴魚片
美乃滋炒時蔬
咖哩湯
豆腐炒飯
豆漿鍋
再多瞭解一些！奶油咖啡減重Q&A

PART 4 Author’s Vision
最強奶油咖啡的想法
十幾年對「飲食」缺乏關心
把「瘦身」當成目的好嗎？
人如其食
輕鬆帶著走．最強奶油咖啡
專欄瘦不下來的原因是「延遲性過敏」？

附錄．奶油咖啡減重日記

圖書序言

何謂奶油咖啡？

近年好萊塢明星、首席運動員紛紛採用，在全美掀起風潮的減重法，也被稱為「THE BULLETPROOF DIET」（防彈咖啡）。基本作法就是早上用「奶油咖啡」取代早餐。

奶油咖啡是在咖啡裏加入奶油（草飼奶油）、MCT油後攪拌而成。

由於奶油咖啡含有脂質，會讓人産生飽足感，不需餓肚子就能控製飲食。此外，咖啡、草飼奶油、MCT油中也富含能促進減重的成分。

實際進行奶油咖啡減重的人，不少人都甩掉十公斤以上。

除瞭減重效果外，也有「提升注意力」「優化睡眠品質」「使頭腦清晰」「不易疲倦」等各種健康效果的相關報告。

奶油咖啡的奶香、濃鬱風味也是魅力之一。用早上一杯奶油咖啡，開啓美味減重生活吧！

目前減重的主流是「減醣」

應該很多人覺得減重時飲食需要控製熱量吧！

不過，近年的主流想法是，比起餐點熱量，控製「醣類」更容易減重。減醣減重法也被稱為「低碳飲食」或是「生酮飲食」等等。

「醣類」是我們身體能量來源的營養素之一，富含於米飯、麵包、麵類等榖類，以及薯類、水果等等。醣量的計算方式是碳水化閤物的量扣除膳食縴維的量。

除瞭醣類，脂質和蛋白質也會在體內轉變成能量來源。因此碳水化閤物、脂質、蛋白質稱為「三大營養素」。

奶油咖啡減重是透過早餐替換成奶油咖啡，午餐與晚餐採取減醣飲食，消除肥胖，營造齣不易變胖的身體。

不過，奶油咖啡減重並不是單純用奶油咖啡取代麵包、米飯的減醣減重法。因為奶油咖啡本身也包含能輔助減重的各種效果。

事實上有不少以往沒有吃早餐習慣的人，透過早上飲用奶油咖啡也開始瘦下來瞭。

說明這個減重法效果之前，讓我們先確認為什麼控製飲食的含醣量就能減重吧！

醣類攝取過量會轉變成脂肪

米飯、麵包等所含有的醣類會在體內被消化、吸收，分解成「葡萄糖」。葡萄糖會溶於血液中，運送到肌肉、大腦、內髒等等的細胞，成為能量源以供身體使用。把葡萄糖視為讓身體運作的燃料應該就很好理解瞭吧！

作為身體燃料的葡萄糖如果沒有被用完，最後就會在體內變成中性脂肪，囤積在脂肪細胞中。作為日後食物不足時可以挪用的能量源。

「肥胖」就是指脂肪細胞肥大、增生的狀態。