防弹咖啡＋减醣：最强饮食术让早起有精神，身体变轻盈，提高记忆力与专注力！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：健行订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：余亮誾

出版日期出版日期：2019/04/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-29

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图书描述

　　★1个月就能让腰带的皮带孔前移3个！
　　★吃得很饱还是会瘦！
　　★早起有精神，身体变轻盈！

　　取代以往的常识──「忍耐」、「营养不足」、「马上复胖」，崭新的减重法！
　　PART1　了解奶油咖啡减重
　　PART2　奶油咖啡的制作方式+奶油红茶、奶油可可、奶油抹茶
　　PART3　奶油咖啡减重实践篇+减醣饮食，效果最好！
　　PART4　最强奶油咖啡的想法，瘦身+健康
　　附录　奶油咖啡减重日记

　　才一个月！令人惊讶的减重效果接力呈现！即使是过往总在减重路上受挫的人，都能轻松展现效果！本书除了介绍「喝了就会瘦」的魔法饮品外，再教你三餐如何搭配减醣饮食就能轻松瘦身！

　　最强饮食术由管理营养师驻点的专业店家教你美味的奶油咖啡制作方式以及能顺利减重的正确饮用方式。

本书特色

　　★神奇防弹咖啡减重法，没有空腹感、无力感，不复胖！
　　★依循三原则就能轻松瘦身！1.早上只喝奶油咖啡2.中午、晚上採减醣饮食3.尽情享用肉、鱼、蔬菜！

著者信息

作者简介

最强奶油咖啡

　　2017年6月7日于日本代代木车站前开幕，是日本第一间只做外带的奶油咖啡专卖店。由管理营养师制作、贩售咖啡。所提供的奶油咖啡，不仅咖啡豆讲究，草饲奶油（Grass-Fed Butter）、MCT油等等，所有味道、品质、营养都以「最强」原料制作。

　　营业时间：平日8:00~20:00（週末假日10:00~18:00）
　　邻近车站：JR代代木车站西口　都营大江户线代代木车站A1．A2出口，步行约30秒
　
译者简介

余亮誾

　　曾经，花五年半的时间，在日本广岛大学研究儿童的文学教育。
　　现在，除了在大学兼课，在家翻译，也会陪肉羹肉丝兄妹在公园里散步……

防弹咖啡＋减醣：最强饮食术让早起有精神，身体变轻盈，提高记忆力与专注力！ pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

前言
令人惊讶的减重效果，接力呈现！
奶油咖啡减重三原则

PART 1 About Butter Coffee Diet
了解奶油咖啡减重
何谓奶油咖啡？
目前减重的主流是「减醣」
醣类摄取过量会转变成脂肪
肥胖荷尔蒙「胰岛素」
把「酮体」当成身体的燃料就会瘦！
用奶油咖啡挥别减醣的难受
奶油咖啡也能控制食慾
用咖啡的力量改善肠道环境！
安全且优质的草饲奶油
让酮体回路运作的MCT油

PART 2 How to Make Butter Coffee
奶油咖啡的制作方式
奶油咖啡减重基本配备
奶油咖啡．基本做法
创意食谱01 奶油红茶
创意食谱02 奶油可可
创意食谱03 奶油抹茶
享受奶油咖啡！创意原则
专栏创意食谱我是这么乐在其中的！

PART 3 Let’s Try Butter Coffee Diet
奶油咖啡减重实践篇
试试看吧！奶油咖啡减重
饮食祕诀1 搭配减醣饮食效果最好！
饮食祕诀2 从零麸质开始吧
饮食祕诀3 轻松就能展开的三步骤
饮食祕诀4 令人高兴的重点！晚上可以摄取少量醣类
积极摄取的食材、避开的食材
成功案例① 从「一日一餐生活」到尽情吃也能减七公斤
成功案例② 起初二、三天减二公斤→一个月减九公斤！
成功案例③ 备好减醣副菜轻松减下七公斤
成功案例④ 第五天就减四公斤，改善血压！
成功案例⑤ 离不开饮料→用加了罗汉果代糖的奶油红茶瘦下来
成功案例⑥ 腹部周围减少二十公分，衣服的尺寸4L→L
意外！？不同类别的餐点对决
外食篇
副菜．超商篇
料理．调味篇
不同类别．食材选择的重点
自己下厨不妨做这道菜！
竜田扬炸鸡
起司汉堡排
百菇烩鱼片
美乃滋炒时蔬
咖哩汤
豆腐炒饭
豆浆锅
再多了解一些！奶油咖啡减重Q&A

PART 4 Author’s Vision
最强奶油咖啡的想法
十几年对「饮食」缺乏关心
把「瘦身」当成目的好吗？
人如其食
轻松带着走．最强奶油咖啡
专栏瘦不下来的原因是「延迟性过敏」？

附录．奶油咖啡减重日记

图书序言

何谓奶油咖啡？

近年好莱坞明星、首席运动员纷纷採用，在全美掀起风潮的减重法，也被称为「THE BULLETPROOF DIET」（防弹咖啡）。基本作法就是早上用「奶油咖啡」取代早餐。

奶油咖啡是在咖啡里加入奶油（草饲奶油）、MCT油后搅拌而成。

由于奶油咖啡含有脂质，会让人产生饱足感，不需饿肚子就能控制饮食。此外，咖啡、草饲奶油、MCT油中也富含能促进减重的成分。

实际进行奶油咖啡减重的人，不少人都甩掉十公斤以上。

除了减重效果外，也有「提升注意力」「优化睡眠品质」「使头脑清晰」「不易疲倦」等各种健康效果的相关报告。

奶油咖啡的奶香、浓郁风味也是魅力之一。用早上一杯奶油咖啡，开启美味减重生活吧！

目前减重的主流是「减醣」

应该很多人觉得减重时饮食需要控制热量吧！

不过，近年的主流想法是，比起餐点热量，控制「醣类」更容易减重。减醣减重法也被称为「低碳饮食」或是「生酮饮食」等等。

「醣类」是我们身体能量来源的营养素之一，富含于米饭、面包、面类等谷类，以及薯类、水果等等。醣量的计算方式是碳水化合物的量扣除膳食纤维的量。

除了醣类，脂质和蛋白质也会在体内转变成能量来源。因此碳水化合物、脂质、蛋白质称为「三大营养素」。

奶油咖啡减重是透过早餐替换成奶油咖啡，午餐与晚餐採取减醣饮食，消除肥胖，营造出不易变胖的身体。

不过，奶油咖啡减重并不是单纯用奶油咖啡取代面包、米饭的减醣减重法。因为奶油咖啡本身也包含能辅助减重的各种效果。

事实上有不少以往没有吃早餐习惯的人，透过早上饮用奶油咖啡也开始瘦下来了。

说明这个减重法效果之前，让我们先确认为什么控制饮食的含醣量就能减重吧！

醣类摄取过量会转变成脂肪

米饭、面包等所含有的醣类会在体内被消化、吸收，分解成「葡萄糖」。葡萄糖会溶于血液中，运送到肌肉、大脑、内脏等等的细胞，成为能量源以供身体使用。把葡萄糖视为让身体运作的燃料应该就很好理解了吧！

作为身体燃料的葡萄糖如果没有被用完，最后就会在体内变成中性脂肪，囤积在脂肪细胞中。作为日后食物不足时可以挪用的能量源。

「肥胖」就是指脂肪细胞肥大、增生的状态。