顺势饮食：教你聪明吃健康瘦 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：依世代有限公司订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2019/04/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-29

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图书描述

　　让你开心到飞起来的瘦身法──掌握顺食原则，自然瘦身之后永远不复胖！

　　◎作者为顺势饮食创始人，主讲顺食体验营超过150场，教导过的学员减重超过80公吨。
　　◎崇尚自然法则，以合乎人体需求的饮食习惯，让你找回健康体质，成功瘦身不复胖。
　　◎不但是无痛减肥法，更是轻松易执行的健康饮食方式。

　　作者柯彩玲（Michelle Q）毕业于美国维多利亚学院营养系，是一位专业营养师，深刻体认到，做为一名营养师，其价值不是在重病患者最后的人生时光里调配餐单，让他们能在所剩无几的生命中尽量地吸取营养、延续生命，而是应该在更早之前遇见他们，让他们能在炽热而温暖的阳光下继续生命。

　　作者因而亲身钻研顺势饮食，帮助所有面对文明代谢疾病危机的现代人，在自身可及之处照顾好自己，为自己的健康负责。本书记录了作者这些年的心得，也分享了对于正确体重管理方法的见解，从科学的角度切入，针对与肥胖及减重有关的问题给读者们做出有逻辑的解释。

　　本书第一部分主要在说明肥胖和减重的知识及理论，因为缺乏对肥胖的正确认识将无法做到真正对症下药的体重管理；并让读者知道，肥胖和减肥都有科学上的根据和理论的，千万不要再去相信那些无效甚至会造成伤害的偏方了。
　
　　第二部分集中讲述顺势饮食，现代人的饮食习惯已经逐渐地违背自然法则，想要拥有健康的体魄只能回归自然的方式。全顺食之后，胃将回复原始的大小，食欲也随之变小，从此就再也不需要压抑自己强烈的食欲了，想吃就吃，吃饱了自然停止，轻松维持瘦身成果，不再陷入减肥复胖的无限回圈！

　　本书也分享作者亲身的瘦身经历及减肥偏方的危害！减肥不再只是道听途说的土方，而是一个有逻辑、有理论的策略，本书能够给正在管理体重和身材的人，正确的指引。

　　更多精彩内容请见
　　www.pressstore.com.tw/freereading/9789869758604.pdf

著者信息

作者简介

柯彩玲（Michelle Q）

　　毕业于美国维多利亚学院营养系
　　马来西亚依世代总部总经理
　　研究并亲身体验减脂超过20年
　　顺势饮食创始人　
　　主讲顺食体验营超过150场
　　东南亚与台湾地区学员超过10,000人
　　教导过的学员减重超过80公吨
　　协助多名学员透过饮食改善健康状况

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图书目录

自序

第一章肥胖的危害
什么是肥胖？
肥胖的危害
肥胖妨碍身体的部分正常功能
肥胖的特定症状和指征
肥胖导致多种併发症

第二章错误的减肥方法
那年，减肥路上的第一步
瞬间充气的气球瘪了
人生真的可以重来
那些找寻与跌撞

第三章新陈代谢
什么是新陈代谢？
新陈代谢与瘦身
加速吧，新陈代谢！

第四章脂肪如何形成
人云亦云的脂肪说
真相只有一个！
身体的定期存款

第五章脂肪如何分解
脂肪分解的来龙去脉
就是爱吃肉！

第六章全顺食
什么是顺势饮食？
全顺食的十大原则
全顺食的好处

第七章半顺食
半顺食的九大原则

后记

附录一顺势饮食的七大疑问
Q1：需要大量进行思考的人是否不适合实行顺势饮食呢？
Q2：有运动习惯的人是不是不适合进行顺势饮食呢？
Q3：顺势饮食能够改变运动障碍症候群吗？
Q4：孩童能进行顺势饮食吗？
Q5：顺势饮食和长寿饮食可以并行吗？
Q6：我想减肥瘦身，低卡饮食应该比较有效吧？
Q7：想要知道空腹和餐后的血糖值，请问如何测量？

附录二顺势饮食的社会发展

附录三常见食品的含醣量比较

图书序言

什么是顺势饮食？

还记得那些严厉管制自己吃肉只吃水煮和清蒸的肉，吃菜只吃烧水烫过的菜；压抑自己、逼迫自己远离一切煎、炒、烹、炸、爆、烧、烩、煸、炝、煨、焗、烤的日子吗？还记得那些因为难以在美食面前强忍食欲，而被正在执行减肥计划的你推辞了的无数聚餐与约会吗？

古代圣贤老子有云：「道法自然。」所谓自然就是要让事物按照各自最原始的方式运行。谢绝人为的改变，也不刻意牵制，这便能让所有事物在最合适最平衡的状态下运转。而若我们用「道法自然」的原理来对人类的饮食习惯进行反思，我们其实很容易就会发现，现代人的饮食其实一点也不「自然」。

当我们进行现代饮食时，我们其实已经在不知不觉之中被各种「不自然」的食物团团包围。想一想早餐时，西式套餐里的纯白色面包、火腿和香肠，清粥配菜里的咸蛋和咸菜？到了午餐和晚餐呢？为了省时省事，快速地泡了一碗方便面？为了健康只吃了一碗蔬果沙拉，并且绝不忘了淋上美味的美乃滋？而当人们发现自己超重了需要减肥时，却又会即刻呈现另一种极端反差的饮食。但这里我想问，这样的吃法是真的能够达到想要的健康或减脂效果吗？这样的饮食真的是「自然」的吗？

再让我们回看史前原始时代的人类饮食，那和我们现在的饮食是截然不同的另一种情况。原始人的世界里没有食物的保存方法，他们无法将食物冷藏、冷冻、腌制保存、真空保鲜，更没有我们现代普遍使用的防腐剂，所以他们只能趁食物还完好新鲜时就把食物吃掉。原始人的世界里没有先进的仪器，也没有精致的食物处理过程，所以他们只能吃下食物最原来的样子。捉捕来的牛、羊、鸡、鱼各种肉类，只能按原来的样子煮熟了就吃。从树上摘来的果子和从野地里拔出的蔬菜，也只能照原样吃进肚子里，既不能被打成清凉的果汁，也不能被制成罐头里又好吃又能长期存放的食品。这就是原始人和现代人饮食的不同之处，因为他们比我们吃得「自然」得多了。