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漫画万物由来:面

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著者
出版者 出版社:乐果文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/03/08
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-18

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图书描述

人类从原始农耕社会一路走来,历经工业革命进入了现今高科技时代,飞速的城市化进步中驱使父母去培养孩子见多识广,并且求高、求新、求与世界接轨,可是慢慢的却忽略了一些最接地气、最有民族特色且深具传统的常识。米、面条、糖、盐、酱油、豆腐,这些物品本身就是生活中最常见的,与我们息息相关,这些饮食里实则蕴含着先民的智慧,也正是体现当今世界所着重的「通识教育」, 多元化的探讨先祖对自然规律的发现和利用,了解人类与自然和谐相处的生存法则。

  编者为了不让孩子失去流传千古积累的知识宝藏,以绘图方式,展现活泼童趣的画风,配上清晰明白的文字说明,深入浅出的引领孩子去观察、思考,将书本与现实连接,做纵向延伸和横向对比的思考。只有将知识与生活融合,才可真正铭记在心,活学活用。

  本集主题为「面」,人们普遍认为华人是米食文化,但其实面食也有着同等的饮食地位。大家都知道面由面粉制成,但是否知道按材料可分为小麦面条跟淀粉面条呢?面的风味在华人料理中竟然有1200种?刀削面、阳春面、面线、米粉、粉丝,每个人家中又有多少种面条?意大利面、乌龙面、冷面都是学习中式面条而来的?面条是否只有长条型?现在社会创意无限,绿茶面、蔬菜面,将来会想出什么新意?面条看似简单,却蕴含着世界各国饮食文化的巧思,大家最爱那一种面食呢?只有了解常识,通晓文化才是真正教育孩子的不二法门。
 

著者信息

作者简介

郭翔


  童书策划人,上海读趣文化创始人。

  策划青春文学、儿童幻想文学、少儿科普等图书,拥有十多年策划经验。

  2015年成功推出的原创少儿推理冒险小说《查理日记》系列,成为儿童文学的畅销图书系列。
 
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图书目录

面条遍布世界  …………………2
中国是面条的故乡  ……………4
面粉从哪儿来  …………………8
丰富多样的面条 ………………14
面食王国 ………………………38
拉拉旅行记 ……………………44

 

图书序言

图书试读

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