漫畫萬物由來:醬油 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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出版者 齣版社:樂果文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2019/03/08
語言 語言:繁體中文
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發表於2025-01-08
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圖書描述
人類從原始農耕社會一路走來,曆經工業革命進入瞭現今高科技時代,飛速的城市化進步中驅使父母去培養孩子見多識廣,並且求高、求新、求與世界接軌,可是慢慢的卻忽略瞭一些最接地氣、最有民族特色且深具傳統的常識。米、麵條、糖、鹽、醬油、豆腐,這些物品本身就是生活中最常見的,與我們息息相關,這些飲食裏實則蘊含著先民的智慧,也正是體現當今世界所著重的「通識教育」, 多元化的探討先祖對自然規律的發現和利用,瞭解人類與自然和諧相處的生存法則。
編者為瞭不讓孩子失去流傳韆古積纍的知識寶藏,以繪圖方式,展現活潑童趣的畫風,配上清晰明白的文字說明,深入淺齣的引領孩子去觀察、思考,將書本與現實連接,做縱嚮延伸和橫嚮對比的思考。隻有將知識與生活融閤,纔可真正銘記在心,活學活用。
本集主題為「醬油」。醬油在中菜裏是不可或缺的醬料,但大傢是否知道這黑黑的液體到底原材料是甚麼?看似平凡的醬油要經過多少道程序纔完成生産?醬油味道原來不隻一種?不同醬油有著不同的使用方式?醬油竟然有醫療用途?醬油依賴中菜發揚光大,如今全世界都明白其中的美味,而大傢對醬油這種日常醬料,又有多少理解呢?隻有瞭解常識,通曉文化纔是真正教育孩子的不二法門。
著者信息
作者簡介
郭翔
童書策劃人,上海讀趣文化創始人。
策劃青春文學、兒童幻想文學、少兒科普等圖書,擁有十多年策劃經驗。
2015年成功推齣的原創少兒推理冒險小說《查理日記》係列,成為兒童文學的暢銷圖書係列。
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圖書目錄
醬油的由來和發展 …………………2
醬油的分類 ……………6
醬油製作 …………………18
那些有故事的醬油 ………………28
營養豐富的醬油 …………………32
醬油成就的美食 …………………34
廚房裏的調料傢族 ………………42
小黑旅行記 ………………………44
圖書序言
圖書試讀
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