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　　很多植物都很想照顾我们，只是我们不知道……──黄盛璘

　　照顾与观察另一个生命，能帮助我们面对自身的生命瓶颈，「园艺辅助治疗」（简称园疗）的目的，便在于利用园艺活动发挥植物的疗癒力，促进人们身、心、灵的健康。无论是高龄长辈、早疗幼童、身心疾患者、特殊生，甚至一般民众，都能由此获得多面向的助益。

　　这本《绿生活疗癒手册》是台湾园艺治疗师们致力园疗本土化的心血结晶，由台湾第一位获得认证并全职投入实务工作的园疗师黄盛璘领军，从十多年来累积的教案中，严选出最具代表性、实用性的一百余则。除了介绍如何利用花、叶、种子、蔬果，配合节气与本土节庆来添增生活趣味，连结与天、地、人的情感外，更以最常见、易种植的台湾保健植物如艾草、薄荷、鱼腥草、左手香等，融合中医五行五色养生观，建立起独具台湾特色的园疗植物族群。

　　全书教案皆取材自生活、应用于生活，强调好种植、好照顾、容易操作。同时透过精美手绘步骤图解，让课堂亲授的园疗教案跃然纸上。不论是专业的园艺治疗师，或希望以植物带领活动的教师、社工师等，还是纯粹想为生活添增自然气息的生活家，本书都是不可或缺的随身手册。一册在手，绿色疗癒轻松出发！

本书特色

　　★不论初学者或身经百战的园疗师，你都缺一本可以立刻上手的园疗实作手册！
　　★第一本完全利用本土植物、依照台湾风土民情打造的园疗教案大全
　　★精细图解，详尽步骤，一看就懂

 

作者简介

黄盛璘

　　曾担任汉声杂志、远流出版公司编辑，而后赴美学习朴门农艺（Permaculture），成为台湾第一位取得美国认证、回台全职推动的园艺治疗师，领有2004年美国梅里特大学（Merritt College）园艺治疗师证照，并为亚太园艺治疗学会认证之高级园艺治疗师（HTM）。黄盛璘将园艺治疗引入台湾，曾耕种经营「草盛园」，实践朴门生活，并致力将中医养生方法与本土青草融合，形成「农、食、医」三位一体的园艺治疗体系。近年成立台湾园艺辅助治疗协会并创办象山农场，提供有心投入园艺治疗者专业培训的机制与基地。

黄盛莹

　　国立台湾师范大学教育心理系毕业，曾担任国中辅导老师、启智学校特殊教育教师共32年，为亚太园艺治疗学会认证之高级园艺治疗师，目前担任台湾园艺辅助治疗协会秘书长，致力于不同族群的园艺治疗教案规划与活动设计，以及教学材料的研发与创新。

蔡祐庭

　　国立台湾大学心理系毕业。曾担任儿童杂志文字编辑，直至一位亲密长辈逝世，重新思索想要的生活，才明白自己最想要亲近大自然。而后在机缘巧合下认识园艺治疗师黄盛璘，并成为她的工作伙伴，全心投入园艺治疗与早期疗育十余年，见证了许多人与植物的美好故事。现为亚太园艺治疗学会认证之高级园艺治疗师。

 

【前言】园艺治疗师手上要有一百个教案！／黄盛璘
 
保健植物篇
　艾草　
　艾草驱蚊香／艾草除障袋／艾草平安娃／艾草小精灵／艾草汤圆／气血循环吃艾草.
　左手香　
　左手香咳嗽糖浆／左手香鲜果汁／左手香驱虫液       
　鱼腥草　
　固肺鱼腥草食疗／鱼腥草沙拉／鱼腥草面膜／心心相映           
　姜黄　
　姜黄养生餐／姜黄染／艾草姜黄糖果枕               
　紫苏　
　紫苏柠檬茶／紫苏TAPAS／夏日开胃紫苏小菜／心情紫苏人          
　芦荟　
　美容养颜吃芦荟／芦荟护肤                   
　薄荷　
　薄荷口香糖／薄荷柠檬冰淇淋／薄荷茶冻／薄荷清凉香水                       
　芳香万寿菊　
　芳香万寿菊茶
　洛神　
　洛神果酱／洛神花蜜饯
　迷迭香　
　吃吃喝喝迷迭香／迷迭香薯条               
　综合运用　
　认识常见平安植物／润肺茶／除障平安包／青草沐浴包／青草按摩槌／香草奶油／香草摇摇冰   

蔬菜篇
　九层塔　
　九层塔煎蛋／九层塔青酱
　洋葱　
　安神助眠洋葱娃娃／洋葱皮染布
　地瓜　
　地瓜娃娃船／地瓜小丸子／地瓜姜汤                           
　白萝卜　
　白萝卜灯／台式萝卜泡菜                       
　蒜头　
　大蒜水／蒜头奶油           
　青葱　
　葱白饮／葱花小米粥
　红葱头　
　珠葱炒蛋／红葱头夹心饼
　姜　
　黑糖柠檬姜／桂圆姜茶／香料姜奶茶／隔姜灸           
　香椿　
　香椿酱／香椿蛋饼／健康长寿父亲树                   
　丝瓜　
　丝瓜面线／丝瓜煎饼／丝瓜打人游戏／最佳化妆水：丝瓜水   

种子篇
　豆子概说　
　毛豆与黄豆／五色豆拼图／豆子火箭乐器／豆子相框／小麦草娃娃／绿色生命汁／孵葵花苗／孵菜苗／种子球／种子带／种子馄饨

水果篇
　大吉大利丁香橘／橘灯／柚子娃娃／柚子果酱／柚子种子森林／柚子环保清洁剂／咸柠檬／酪梨沙拉／酪梨牛奶（豆浆）

叶子篇
　叶子分组／叶子拼图／叶子的味道／叶子联想／叶子彩绘／叶子拓印／花叶敲染

花篇
　祝福小花束／花叶曼陀罗／简易押花／花头冠／花手环／花便当／花蛋糕

五行五色篇
　幸福舒压花草茶包／五行五色插花／五色香料瓶／豆子祝福瓶／五行五色蔬菜海苔卷／五色汤圆   

花草手工艺篇
　安神助眠雪人娃娃／艾草平安猫／艾草平安鱼／花束心卡／枯枝逢春／树枝编织／粽子香包／叶子拓印风铃／青草花圈／枝叶笔记本／纸粘土纪念相框／结业证书

植物的家篇
　我的花盆最可爱／保特瓶育苗／水苔球       

户外篇
　护蛋总动员／大地曼陀罗／我的树／神奇变身面具／自然诗画／我是大拳王／野草插花／听树的声音／你说我画／大自然的聚宝盆   
 
【附录一】春天与秋天适合播种的植物
【附录二】具时节色彩的园艺治疗教案建议
【附录三】延伸阅读

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