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　　10:30AM早午餐你想吃甚么？
　　eggs Benedict 班尼迪克蛋
　　roasted vegetables 烤蔬菜
　　Greek yogurt希腊式优格

　　3:00PM 昏沉的下午来杯咖啡吧！
　　caramel macchiato 焦糖玛奇朵
　　café au lait 欧蕾咖啡；咖啡牛奶
　　Vienna coffee 维也纳咖啡

　　7:00PM 下班到夜市觅食去！
　　oyster vermicelli 蚵仔面线
　　salt-and-pepper chicken 咸酥鸡
　　savory rice pudding 碗粿

　　从早餐到宵夜，从正餐到点心，一整天都用得上的美食英语大集合，最贴近生活的内容，让你无痛学习，出国点餐、介绍美食都能轻松上手！

　　越贴近日常的英语，越是实用又有趣！
　　民以食为天！这说明了饮食是人类文明与日常生活中相当重要的一部分，不同的文化也发展出不同的美食特色，有趣又贴近你我的生活。出国旅游时，更会借由品尝当地美食，进而了解在地文化，在大啖异国料理的同时，填饱了肚子，也餵养了心灵与知识，为每一次的旅游都增添了无尽的乐趣！

　　食物图解+实用会话+短文阅读，学会美食英语超有感！
　　本书依『食物种类』、『用餐类型』、『特殊餐饮』以及『採购食物和永续』分成四个部分，共收录了35个单元。除了有超实用的美食图解字汇与情境对话外，还有许多跟食物有关的故事，不但能帮助提升单字、口语会话与阅读的能力，同时也能丰富你的饮食知识，兼具实用性与知识性。

　　Section 1食物种类 Types of Foods
　　介绍各种常见甜咸点心和饮品的相关英语，包括蛋糕、面包、三明治、饼干、冰淇淋、甜点、咖啡和鸡尾酒等。

　　图解三明治
　　Cubano 古巴三明治（又称Cuban sandwich）
　　submarine sandwich 潜水艇三明治
　　club sandwich 总汇三明治
　　例句
　　One pastrami sandwich,hold the mustard. 一份燻牛肉三明治，不要加芥末。

　　Section 2用餐类型Types of Dining
　　介绍各地特色料理和各种类型餐厅的相关英语，包括法国、印度、义大利、墨西哥、台湾等料理，以及牛排馆、快餐店、行动餐车的餐饮选择。

　　图解墨西哥料理
　　Tortilla 墨西哥薄饼
　　Taco 塔可；玉米夹饼
　　arroz con leche 米布丁
　　对话
　　Can you eat spicy food? 你能吃辣吗？
　　For me, the spicier, the better! 对我来说，越辣越好！

　　Section 3特殊餐饮Special Meals
　　介绍早餐、飞机餐、早午餐、下午茶、超级食物的相关英语。

　　图解下午茶茶点
　　scone with clotted cream and jam 凝脂奶油果酱司康
　　berry tart 莓果塔
　　cheese and bacon pinwheel 起司培根卷
　　对话
　　May I invite you over for afternoon tea? 我可以邀请你来喝下午茶吗？
　　I would be delighted. Thank you. 我很高兴。谢谢你。

　　Section 4採购食物和永续Food Shopping and Sustainability
　　介绍採买食材的相关英语，包括高档食材店、农夫市集、超市，最后一个单元则传达永续饮食的观念。

　　图解农夫市集农牧产品
　　free-range egg 放山鸡蛋；放养鸡蛋
　　okra 秋葵
　　zucchini 栉瓜
　　对话
　　Are they organic? 它们是有机的吗？
　　Yes, I use only natural fertilizers4 and no chemical pesticides. 是啊，我只用天然的肥料，没有用化学杀虫剂。

　　支援LiveABC智慧点读笔，直觉式学习，随点随唸超方便
　　本书除了搭配朗读MP3外，最特别之处在于支援LiveABC智慧点读笔(须另加购)，只要一笔在手，随点随唸，随时掌握单字发音。书中收录的某些专有名词或英文译名的名词，我们并未提供KK音标，主要原因是希望读者能以「听」的方式来了解这些字词究竟该怎么说。希望借由本书所提供的丰富内容，帮助您增加英文词汇，更可以让您说出一口好英语。

 

Section 1  Types of Foods
Unit 1  Cakes  一起来吃蛋糕吧！    
Unit 2  Pies  你想吃什么派？    
Unit 3  Bread  面包出炉啰！    
Unit 4  Sandwiches  带着三明治野餐去    
Unit 5  Pastries  各式各样的油酥糕点    
Unit 6  Cookies  要不要来片饼干？    
Unit 7  Ice Cream  入口即化的冰淇淋    
Unit 8  Candy  欢迎光临糖果屋    
Unit 9  Desserts  难以抗拒的甜点诱惑    
Unit 10  Cheese  你喜欢吃起司吗？    
Unit 11  Chocolates  巧克力的浪漫情怀    
Unit 12  Coffee  今天你要喝什么咖啡？    
Unit 13  Liquor  小酌的微醺滋味    

Section 2  Types of Dining
Unit 14  Fine Dining  品尝精致美食    
Unit 15  British Food  谁说英国没美食？    
Unit 16  Indian Cuisine  印度美食不只有咖哩    
Unit 17  Japanese Dining  和食料理的艺术    
Unit 18  Italian Food  美味的义大利料理    
Unit 19  Mexican Food  来点香辣的墨西哥菜吧！    
Unit 20  Turkish and Middle Eastern Foods  充满异国风味的中东美食    
Unit 21  Fast Food  来吃速食吧！    
Unit 22  At a Steak House  到牛排馆吃大餐    
Unit 23  Taiwanese Snacks  台湾街头美食    
Unit 24  At a Diner  到快餐店用餐    
Unit 25  Food Trucks  跟着行动餐车找美食    
Unit 26  Ordering Pizza  点披萨吃吧！    

Section 3  Special Meals
Unit 27  Breakfast  丰盛的早餐    
Unit 28  In-Flight Meals  直送高空的飞机餐    
Unit 29  Brunch  早午餐的慢活「食」尚    
Unit 30  Afternoon Tea  下午茶的悠闲时光    
Unit 31  Superfoods  超级食物真有那么神吗？    

Section 4  Food Shopping and Sustainability
Unit 32  At a Gourmet Food Store  逛高档食材店    
Unit 33  At a Farmers’ Market  逛农夫市集    
Unit 34  At a Supermarket  逛超市    
Unit 35  Food Sustainability  打造食物永续的美好未来


 

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