新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《新编农产运销‧供运销业务实务精粹》一书，系依据中华民国农会（前身为省农会）第一届～第二十届暨中华民国全国各级农会第一次考试（民国103年4月13日及民国103年4月20日考试）、第二次考试（民国104年6月7日及民国104年6月14日考试）、第三次考试（民国105年4月24日考试）、第四次考试（民国107年4月29日）考试之趋势，并参考各大专院校会计相关科系教授及历年农会考试命题委员之权威专着，为读者做最深入而有系统的整理。

第一部分 农业运销‧供运销业务实务
‧第一章 农产运销的概念
‧第二章 农产运销职能
‧第三章 农产运销成本
‧第四章 农产运销效率
‧第五章 农产品供需原理与价格的决定
‧第六章 产品设计与消费者购物型态
‧第七章 农产品的运销通路
‧第八章 台湾农产共同运销

第二部分 台湾农产运销之研讨
‧第一章 家畜（肉品）市场之组织分布与营运
‧第二章 我国果菜花卉农产运销概况简介
‧第三章 台湾米产销与经营新思维─优质、安全与高收益
‧第四章 迈进二十一世纪农业新方案
‧第五章 农业政策（102年～105年）之中程施政计画
‧第六章 105年重要农业施政推动情形
‧第七章 农业政策（106年～109年）之中程施政计画
‧第八章 拓展多元行销通路
‧第九章 水果外销供应制度
‧第十章 稳定肥料供需政策

第三部分 农产运销‧供运销业务实务之相关法规
‧第一章 供运销业务基础法规
‧第二章 公粮与稻谷收购管理相关法规
‧第三章 肥料配销、饲料、农药供应
‧第四章 农产品市场交易和农产品分级包装
‧第五章 共同运销（毛猪及蔬果共同运销）
‧第六章 农业用电与农业机械
‧第七章 有机农产品与农场登记
‧第八章 台湾稻米输往大陆地区出口管理相关规范
‧第九章 民国106年「调整耕作制度活化农地计画」宣导重点

评分☆☆☆☆☆

我是一名食品科技研究员，长期关注农产品的加工和保鲜技术。我一直认为，农产品的价值不仅在于其本身的品质，更在于如何通过科技手段，将其价值最大化。这本书，《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》，在这方面给了我很多启发。它详细介绍了各种农产品的加工工艺，比如水果的深加工、蔬菜的脱水、谷物的精炼等等，以及在加工过程中如何保持其营养成分和风味。我尤其关注书中关于新型保鲜技术的部分，比如气调包装、辐照保鲜、生物保鲜等，这些都是未来农产品保鲜的重要方向。它还提到了如何利用大数据分析来优化加工流程，减少损耗，提高生产效率。这本书不仅为我提供了丰富的理论知识，还提供了大量的实践案例，让我能够将所学的知识应用到实际研究中。我相信，通过不断地学习和创新，我们可以为消费者提供更健康、更美味、更便捷的农产品。

评分☆☆☆☆☆

我是一名农产品產销班的班长，我们班有二十几个成员，都是在地的小农。大家都是辛勤耕耘，但有时候在销售上总是遇到瓶颈，价格不高，有时候甚至卖不出去，真的让人很沮丧。我们一直在寻找可以帮助我们的方法，刚好有人推荐了这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》。我借来细细研究，发现这本书的内容真的太有用了！它不仅仅是教我们怎么种好地，更重要的是教我们怎么把种好的农产品卖出去，卖个好价钱。书中有很多关于市场分析的章节，告诉我们如何去了解消费者的需求，哪些产品是市场上的热门，哪些是即将出现的趋势。这让我们知道，原来种什么、怎么种，也要跟着市场走。还有关于品牌建立的部分，我觉得我们產销班可以一起努力，打造我们自己的品牌，这样在市场上就会有更高的辨识度，也更容易赢得消费者的信任。最让我印象深刻的是，它提到了很多关于合作和联合销售的案例。我觉得我们可以效仿书中的做法，把大家的力量聚集起来，统一包装、统一销售，这样在议价能力上也会更强。这本书给了我们很大的信心，让我们知道，即使是小农，也可以透过学习和合作，在竞争激烈的市场中闯出一片天。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在传统市场经营蔬菜摊位的阿伯，在这行做了三十几年了，从年轻时就跟着父母一起卖菜。市场上的生意，讲究的就是一个“实在”和“经验”。但近年来，年轻人开始玩起网购、宅配，我们这些老一辈的，真的有点跟不上时代了。看到这本书的名字，《新编农产运销‧供运销业务实务精粹》，“精粹”两个字就吸引了我。虽然我不太会用电脑，但家里的孙子说这本是写得很实在的，都是实际操作的经验。我借来翻了翻，虽然有些专业名词我听不太懂，但它讲到很多关于如何选择新鲜的蔬菜、如何辨别蔬菜的产季、如何根据季节变化来调整进货策略，这些都是我几十年累积下来的经验，它居然都写出来了！让我感觉很亲切，也很佩服。最让我惊喜的是，它还讲到了一些关于如何和农户建立长期合作关系、如何确保货源稳定、如何处理一些突发状况，比如颱风天、连日大雨的农产品供应问题。这些都是我们每天都在面对的挑战，有了这本书作为参考，感觉心里面更有底了。虽然我可能不会去开网店，但书里讲到的很多关于市场营销、客户服务、如何让顾客信任你的道理，我都觉得很有用。这本书让我看到了，即使是像我们这种传统的生意，也可以透过学习新的知识，变得更好。

评分☆☆☆☆☆

我是一名社区团购的组织者，我们主要在小区里推广和销售一些优质的农产品。我们的宗旨是让社区居民能够吃到最新鲜、最健康的农产品，同时也能支持在地的小农。然而，在产品选择、供应商管理、物流配送等方面，我们一直面临着不少挑战。这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》这本书，就像是我们社区团购事业的“作战手册”。它详细介绍了如何评估农产品的品质，如何与农户建立长期稳定的合作关系，如何优化采购和配送的流程，以及如何进行有效的客户关系管理。我特别喜欢书中关于“最后一公里”配送的讨论，它提供了很多关于如何高效、低成本地完成社区配送的策略和方法。此外，它还提到了如何通过社群营销、口碑传播等方式来扩大社区团购的影响力，吸引更多的消费者。这本书让我看到了，即使是像社区团购这样一种新兴的商业模式，也需要扎实的农产运销知识作为支撑。我从中学习到了很多实用的技巧，相信能够帮助我们的社区团购事业做得更好。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对农产品运销这个领域并不是特别熟悉，我是在一个食品加工厂工作，主要负责采购原材料。我们厂需要大量的农产品，过去采购这块一直由一位老前辈负责，他很有经验，但去年他退休了，这个担子就落在了我身上。这可把我愁坏了，之前都是别人在打理，我根本不了解其中的门道。偶然的机会，朋友推荐了这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》。我本来抱着试试看的心态，没想到一翻开就停不下来。这本书的内容非常全面，它从产地的选择、种植的管理、採收的标准，到后续的加工、包装、运输、仓储，甚至是消费者端的销售和反馈，都做了非常详细的介绍。我尤其关注的是它关于原材料质量控制和检验的部分。书中列举了很多不同农产品的关键品质指标，以及如何通过科学的方法来检测这些指标。这对我来说太重要了，我需要确保我们采购的原材料符合厂里的生产要求，不能有丝毫的马虎。另外，它还讲到了如何评估供应商的信誉，如何建立有效的供应链管理体系，以及如何应对市场价格的波动。这些都是我迫切需要学习的知识。这本书就像一个百科全书，为我打开了一个全新的世界，让我能够更有条理、更专业地去处理采购工作。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对农业发展充满热情的创业者，一直想在农产品领域开创一番事业。但苦于缺乏专业的知识和经验，一直找不到切入点。偶然的机会，我看到了这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》。当我翻开这本书时，我感觉像是打开了一扇新世界的大门。它系统地介绍了农产品从生产到消费的整个链条，包括了市场调研、产品定位、品牌建设、销售渠道拓展、供应链管理、风险控制等方方面面。我最感兴趣的是书中关于农产品附加值提升的部分，它介绍了如何通过加工、包装、品牌故事等方式，让普通农产品焕发新的生命力，卖出更高的价格。这让我看到了创业的巨大潜力。另外，它还提到了很多关于如何利用互联网和新媒体进行营销推广的案例，这对于我这种想要结合传统农业和现代科技的创业者来说，是非常宝贵的经验。这本书不仅仅是一本教科书，更像是一个创业导师，它为我提供了清晰的思路和实操的指引。我从中学习到了很多关于如何规避风险、如何抓住机遇的策略，让我对接下来的创业之路充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我在一家专注于有机农产品的品牌公司工作，主要负责产品开发和市场推广。我们公司一直秉持着“健康、安全、可持续”的理念，致力于为消费者提供高品质的有机农产品。然而，在如何将这些理念真正落地，并有效地传递给消费者方面，我们一直在探索。这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》这本书，为我们提供了一个非常全面的框架。它详细介绍了有机农产品的认证标准、种植技术、採后处理，以及如何构建一个透明、可追溯的供应链。我特别欣赏书中关于品牌故事构建和情感营销的章节，它强调了如何通过讲述产品的来源、生产者的故事，以及有机生活的理念，来与消费者建立深层的情感连接，从而提升品牌价值。此外，书中还提到了很多关于如何利用社交媒体、内容营销等新兴渠道来推广有机农产品，以及如何与消费者进行有效的互动，建立忠诚的客户群体。这些内容对于我们公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，建立良好的品牌形象非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在物流公司负责冷链运输业务的经理。近几年来，随着消费者对食品安全和品质要求的提高，冷链物流的市场需求越来越大，特别是对于农产品来说，冷链运输更是至关重要。我们公司一直致力于提供优质的冷链服务，但有时候总觉得经验上有所欠缺，尤其是在处理不同种类农产品的运输需求时。这本《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》这本书，简直是我们公司的“及时雨”。书中非常详细地介绍了各种农产品的最佳储存温度、湿度要求，以及不同运输方式的优缺点和适用范围。它甚至提到了很多关于包装材料的选择、货物摆放的技巧，以及如何利用温度记录仪来监控运输过程。这些细节对于我们确保农产品在运输过程中不降级、不变质至关重要。我尤其关注的是它关于供应链协同的部分，它强调了物流公司、生产商、销售商之间的合作的重要性，以及如何建立高效的信息沟通机制。这让我们能够更好地理解客户的需求，提供更贴心的服务。这本书的出现，无疑会帮助我们公司在冷链物流领域走得更远，做得更好。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是农产品运销领域的“圣经”！十一版，这名字一听就够分量。我本身是在自家经营水果行的，从小耳濡目染，但真正要自己打理，还是觉得有很多东西需要学习。过去也看过一些零散的书籍，但总觉得不够系统，跳跃性太强。这次看到《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》出来，简直是如获至宝。我翻了几页，光是目录就让我眼花缭乱，涵盖了从产地的选择、品种的培育、採收的标准，到包装、冷链物流、市场分析、销售渠道的建立，甚至连如何处理退货、如何进行品牌推广都讲到了。特别是关于冷链物流的部分，我觉得这是现在农产品运销中最关键也最容易出问题的环节。以前我们都是凭经验，但有了这本书，我可以看到很多关于温湿度控制、不同农产品适合的冷藏温度、不同运输方式的优缺点等等的详细数据和案例。这让我更加有信心能够保障产品的品质，减少损耗。而且，它还提到了很多关于如何利用现代科技，比如物联网、大数据来优化运销流程，这对于我们这种传统行业来说，是很大的启发。我迫不及待地想把它好好研究一番，希望能把家里的生意做得更上一层楼。这本书对我来说，不只是一本书，更是我未来事业发展的蓝图和行动指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在大型超市负责生鲜採购的经理。我们超市对农产品的品质要求非常高，而且需要稳定的供应。过去我们跟供应商的合作，很大程度上依赖于经验和信任。但随着市场竞争越来越激烈，我们需要更系统、更科学的管理方式。这本书，《新编农产运销‧供运销业务实务精粹（十一版）》，简直是为我们这种岗位量身定做的。它里面详细介绍了不同农产品的採后处理、保鲜技术、冷链物流的标准，以及如何进行质量检验和溯源管理。这些内容对我们确保超市货架上的农产品品质至关重要。我特别注意到它关于供应链风险管理的章节，分析了各种可能出现的风险，比如自然灾害、运输延误、供应商违约等等，并给出了相应的应对策略。这让我们在与供应商谈判时，能够更加有底气，也能更好地规避风险。此外，书中还提到了如何进行市场预测，如何根据季节和节日来调整採购计划，以及如何与消费者进行互动，收集他们的反馈意见。这些对于我们提升超市生鲜部门的竞争力非常有帮助。我计划将这本书作为我们团队的必读书籍，并从中提取一些实用的方法，应用到我们的日常工作中。