我在底層的生活:當專欄作家化身為女服務生(新版)

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芭芭拉‧艾倫瑞克
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具体描述

  開啟「臥底報導」先聲、探討「窮忙族」代表作

  猜猜看,餐廳女服務生、旅館房務員、鐘點清潔工、看護之家助手,和沃爾瑪的售貨員,哪一種低薪工作最磨人心志、把人逼近發狂崩潰的臨界點?

  本身並不貧窮的人往往想像貧窮是一種過得下去的生活。

  儘管很清苦,但窮人們總是想出辦法活下來了,不是嗎?他們「總是在那裡」。並不貧窮的人很難理解那其實是一種極度痛苦的狀況:午餐可能只有一包多力多滋,所以早在下班之前就已經餓得快要暈倒;所謂的「家」就是一輛可以窩著睡覺的廂型車;即使生病或受傷,還是得咬緊牙關「用工作撐過去」,因為根本沒有生病津貼或健康保險,而只要一天沒有薪水,就意味著隔天連幾塊錢的伙食費都付不出來。這些經驗根本不能被歸類為「過得下去」,而是一種經年遭到剝削、受到無情懲罰的生活方式。

  我們從小就被教導「努力工作是成功之道」、「努力工作就會出人頭地」,或是「我們就是努力工作才有今天」。我們被灌輸「努力工作」是脫離貧窮的不二法門,沒有人告訴我們,就算你「努力工作」(努力到你甚至從來沒想像過的程度),還是有可能發現自己仍然深陷在貧窮和負債中,甚至越陷越深。我們可能會發現,「再怎麼努力工作都沒有用」才是我們需要面對的真實世界。

  為什麼會這樣?芭芭拉‧艾倫瑞克決定親自加入他們,找出答案。「如果你想了解一個階級,最好的方法就是加入他們!」

  芭芭拉頂著60歲的身軀,從佛羅里達到緬因,再到明尼蘇達;她當了女服務生、旅館房務員、鐘點清潔工、看護之家助手,以及沃爾瑪的售貨員。她秉持著科學精神,梳理出低薪工作生存下去的方式:任何工作都需要技巧,不論它有多基本;最底層的工作,也要求精神和體力上的龐大付出;以及,如果想要有個安穩的小窩,你至少需要兩份工作。

  這本書並不是關於什麼出生入死的「臥底」冒險經驗。她做的事幾乎任何人都做得來:找到工作,把這些工作做好,努力量入為出使收支平衡。事實上,這正是幾百萬名美國人每天都在做的事情。她以一貫的幽默與辛辣描寫這段交雜著汗水、淚水、清潔劑與番茄醬的低薪生活。她把苦日子寫得深刻,也興味盎然。

  有人會說只要懂得設身處地,這些狀況並不難想像。當然。只是,每個人對忙碌的定義不一樣;對貧窮也是。如果少了這些作品,或許我們永遠不知道自己關在象牙塔裡的想像,距離現實多遠。金融風暴後,窮忙族成為普遍現象,本書也成為探討「窮忙族」的代表作品。

各界推薦

  貧困者和決策者,那些擁有話語權的人們,居住在同一個國家,卻是兩個世界,後者擁有光環,提出的意見有人重視,而前者無人聞問,連真實的困境都被忽略,「反正一直都有窮人嘛」。芭芭拉的「降世」正是為了讓更多人知道,原來有這樣一個「在職貧窮」的事業和階級存在。──林立青

  這些經驗的描述令人難以忘懷,她的文筆生動、機智,很少讀者能不被美國經濟底層那種令人羞愧的現實狀況觸動。本書必定將在底層報導的經典著作中占有一席之地。──《新富餘》作者,茱麗葉‧修爾(Juliet Schor)

  美國對於經濟繁榮的負面視而不見。艾倫瑞克巧妙地層層剝除我們的自我否認,試圖消除富人和窮人、被服侍者和服侍者的區分。這本勇敢而坦誠的書是一項挑戰,挑戰我們是否能創造出一個不如此嚴重分化的社會。──《震撼主義》作者,娜歐蜜‧克萊恩(Naomi Klein)

 
浮沉交织的时代剪影:都市群像的微光与挣扎 一、 繁华背后的寂静:城市边缘的生存图景 本书是一部深入剖析当代都市社会结构与个体命运的纪实文学作品。它并非聚焦于光鲜亮丽的中心舞台,而是将镜头对准了城市肌理中那些鲜为人知、却又支撑起整个体系的边缘群体。作者以细腻入微的观察和冷静克制的笔触,描绘了一幅幅在钢筋水泥的丛林中求生存、寻尊严的众生相。 小说以一个虚构的、快速发展的南方沿海城市为背景,时间跨度横亘了近十年,见证了这个城市从野蛮生长到试图规范化的复杂过程。它探讨的核心议题是:在全球化和技术飞速迭代的浪潮下,不同阶层的人群如何被重新定位,他们的日常劳动如何被定义、被衡量,以及他们如何在这种结构性压力下,努力维持着“正常”生活的幻象。 1.1 隐形的劳动者:流水线、外卖与零工经济 故事的脉络通过几个关键的职业群体交织展开。首先是高科技产业园外围的电子元件组装工人。他们并非叙事的主角,但其日复一日的、高精度重复性的劳动构成了城市高效运转的底层支撑。作者通过对他们居住环境的描摹——那些出租屋里堆叠的床位、深夜食堂里热气腾腾却又迅速冷却的简陋饭菜——揭示了身体劳动价值与经济回报之间的巨大鸿沟。 接着,视角转向蓬勃兴起的即时配送网络。骑手们被赋予了“自由职业者”的光环,但实际上他们深陷于算法的严密监控和时间绩效的无形枷锁之中。书中细致记录了一次极端天气下的配送任务,展示了系统效率最大化对个体生理极限的无情透支。算法如何将复杂的现实简化为数字指标,以及这种指标如何反过来重塑了个体的行为模式和心理状态,是本章深刻探讨的内容。 1.2 权力与资本的边缘:灰色地带的坚守与失落 除了基础的体力劳动者,本书还关注那些在资本快速扩张中,身份地位摇摆不定的“中间人群”。例如,一家老牌制造业工厂在被收购后,中层技术骨干如何面对技能的折旧和“优化”的威胁。他们不再是工厂的主人,而是不得不学习新的管理术语,试图在新的企业文化中为自己争取一个更安全的角落。他们的焦虑,源于他们对自身价值的深刻认知与外界环境剧烈变化之间的错位。 此外,书中对城市管理领域的一些侧面也进行了描绘。例如,那些负责城市“美化”和“维稳”的临时工队伍,他们在特定事件发生时被迅速集结,执行指令,事件结束后便迅速消散,如同城市记忆中的一次快速擦除。他们的存在,揭示了公共空间叙事背后那些被刻意回避的“秩序维护成本”。 二、 空间的隔阂与情感的连接 本书的另一个重要维度在于空间叙事。城市被清晰地划分为“上城”与“下城”——前者拥有视野、光线和稳定的未来预期,后者则被限制在阴影、拥挤和对微小变动的敏感之中。 2.1 垂直生活的悖论 作者巧妙地利用建筑的物理高度来隐喻社会阶层的垂直分布。在摩天大楼的顶层,人们讨论着风险投资和全球布局;而在地下的管网维修通道和城中村的出租房内,人们为下个月的房租和孩子的教育费用而发愁。然而,这种隔离并非绝对。 书中描绘了一位在高档写字楼工作的白领,她因工作压力患上了严重的失眠症,最终不得不求助于城中村里一位自学成才的“民间理疗师”。这次跨越阶层的、私密的接触,短暂地打破了空间和身份的壁垒,迫使双方直面彼此生活中的真实困境。 2.2 数字化时代的亲密关系:连接的虚假与真实的渴求 在信息高度发达的时代,个体之间的连接却显得尤为脆弱。本书深入探究了在网络社交工具主导下,亲密关系如何被重塑。无论是外卖骑手在接单间隙与远方家人的简短通话,还是那些在匿名论坛上寻求情感慰藉的“孤独消费者”,都体现了一种对真实、不带算法修饰的交流的强烈渴望。 书中有一个令人心酸的细节:一位常年加班的程序员,为了在社交媒体上展现自己“平衡”的生活,租用了昂贵的摄影棚和道具,来拍摄自己与“家人”共进晚餐的场景。这种对外部形象的过度维护,反衬出其内在生活的空洞与疏离。 三、 韧性与反思:微小的能动性 尽管环境严峻,本书并未将笔墨完全聚焦于受害者姿态。相反,它着重展现了底层群体在重压之下所展现出的惊人的韧性和创造力。 3.1 社区的自救与非正式网络 在缺乏官方救助的真空地带,人们依靠非正式的社区网络维持着生活的运转。例如,城中村里邻里间互助式的育儿安排,或者几位失业工人合伙成立的“共享维修小组”,他们用自己的技能和信任构建起一套临时的、平行的社会安全网。这些自发的组织,虽然微小,却构成了城市抵抗系统性风险的柔性缓冲垫。 3.2 觉醒的边界感 随着时间的推移,一些个体开始意识到,仅仅依靠“努力工作”已经无法确保生存的稳定。本书的结尾部分,探讨了部分底层劳动者从“默默忍受”转向“理解结构”的心路历程。他们不再将困难简单归咎于个人的“不够努力”,而是开始关注劳工权益、集体协商的可能性。这种认知上的转变,预示着城市肌理深处正在酝酿的、更为缓慢而深刻的变化。 《浮沉交织的时代剪影》 是一部不回避时代痛点的作品,它以扎实的田野调查和富有张力的叙事,为我们提供了一个审视当代都市生活的独特视角,让我们得以在光影交错的城市景观中,重新发现那些被日常琐碎掩盖的,关于人性的尊严与奋斗的真实重量。它邀请每一位读者,审视自己与这个巨大机器之间的微妙关系。

著者信息

作者簡介

芭芭拉‧艾倫瑞克(Barbara Ehrenreich, 1941~)
 
  洛克菲勒大學細胞生物學博士,曾任《時代雜誌》專欄作家,作品也常出現在《哈潑》、《國家》、《新共和》等刊物,是相當活躍的女性主義者與民主社會主義者。她出身礦工家庭,讀大學時受到反戰運動啟蒙,拿到博士學位後決定放棄教職,投入寫作與社會運動;也因為前夫是卡車司機,特別關注美國社會底層(M型另一邊)的生活。《我在底層的生活》出版後,她被診斷罹患乳癌,在治療過程中以此個人經驗探討美國的醫藥產業問題。艾倫瑞克至今已出版二十一本著作,包括暢銷作品《我在底層的生活》、《失業白領的職場漂流》、《失控的正向思考》、《嘉年華的誕生》,以及自傳作品《我的失序人生》,最新作品為《Natural Causes: An Epidemic of Wellness, the Certainty of Dying, and Our Illusion of Control》。
 

譯者簡介

林家瑄


  清大外語研究所畢業。譯有《兩位嚴肅的女人》、《我的失序人生》等專書及文章。
 

图书目录

【推薦】你會以為,她寫的是現在的台灣/林立青
 
序 章 準備開工
第一章 在佛羅里達州當服務生
第二章 在緬因州擦擦抹抹
第三章 在明尼蘇達州賣東西
 
成果評估
十週年版後記
致謝
 

图书序言

  • ISBN:9789869800686
  • 叢書系列:左岸社會議題
  • 規格:平裝 / 336頁 / 13 x 19 x 2.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 新版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

哎呀,光是看到這個書名《我在底層的生活:當專欄作家化身為女服務生(新版)》,我的心頭就湧起一陣複雜的感覺,那種「台灣味」十足的庶民辛酸和社會觀察,立刻就抓住了我的眼球。你想想看,一個平日裡用筆桿子遊走在上流社會與菁英圈的作家,竟然要親自跳下去,體驗我們這些基層服務業的日常?這簡直就是一場社會實驗,而且是赤裸裸的、沒有濾鏡的那種。我自己在餐飲業打滾過,深知那種制服底下藏著多少無奈、多少被顧客忽視的眼神。這本書的「新版」二字,更讓人好奇,作者是怎麼看待時隔多年後,台灣的服務業生態有沒有進步?還是說,那些底層的掙扎,換了個包裝,本質上還是一樣的辛苦?我特別期待看到她如何描述那些被標準化作業流程壓抑的人性,以及在應對各種奧客時,內心那種「想翻白眼但又得笑著說歡迎光臨」的掙扎。這本書絕對不只是在講打工的甘苦,更是在叩問我們的社會結構,它強迫我們這些習慣在舒適圈的人,去正視那些支撐著我們便利生活的「隱形人」。光是這個主題,就值得我立刻衝去書店把它帶回家,希望能從中找到一些共鳴,或者,更深的省思。

评分

說實在話,對於這種「體驗式寫作」,我總會抱持著一絲懷疑,就是怕它流於表面,變成一種「精英的獵奇」。畢竟,體驗幾個月和一輩子生活在那樣的環境,那種底氣和無力感是複製不來的。因此,我最期待看到的是,作者有沒有深入到「非自願」的那一面。當她發現,自己隨時可以「脫離苦海」,而她身邊的同事卻是「被困住」時,她是如何處理這種內疚感和權力差異的?新版如果只是單純更新了幾家店的見聞,那就太無趣了。我更希望看到的是,她如何批判自己當初作為「局外人」時的偏見,以及她對台灣勞動價值觀的重新定義。台灣人對於「呷頭路」(謀生)的看法很務實,但有時候也過於順從。這本書,如果能點出那種「認命」背後更深層的社會結構性壓力,讓讀者(尤其是那些自以為在頂層的人)感到一點點的不舒服、一點點的刺痛,那它就成功了。這不是要來討拍的,而是要來「敲醒」的。

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閱讀這類書籍,對我個人而言,更像是一種「精神上的巡禮」。每一次讀完,我都會對身邊那些默默服務的人,多出幾分謙卑和理解。我不是想尋求某種「感人肺腑」的故事,而是想看到真相的切片。作家以自身經驗為引子,提供了一個難得的視角,讓我們能從「消費者」的舒適區跳脫出來,去理解「被服務者」的辛勞。台灣的社會階級流動性越來越低,底層的困境也越來越難被看見。這本書的價值就在於,它用一個「局外人」的視角,為這個被邊緣化的群體發聲,而且是帶著第一手資訊的發聲,那種力量是空談口號比不上的。我期待這本書能成為一場溫和的革命,不是推翻現狀,而是讓更多人願意放下成見,看見「底層生活」背後所承載的尊嚴與辛酸。如果能讓讀者在下次走進餐廳時,多給予服務生一個真誠的微笑,而不是急躁地下達指令,那麼這本書的「新版」就達到了它最大的社會意義。

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這本新版的著作,我猜測它最厲害的地方,就在於那種「代入感」的震撼力。畢竟,寫報導跟親身經歷,那種體會是天差地遠的。我們台灣社會,總是有一個習慣,就是美化「努力」這兩個字,彷彿只要你夠拚,就能出人頭地。但底層的生活,往往不是努力就能解決的結構性問題。我很好奇,這位作家在化身服務生之後,她的「作家視角」會如何被磨損或強化?當她必須面對時薪的限制、排班的不公、以及隨時可能被解雇的恐懼時,她那原本用來分析社會現象的理性思維,還能維持多久?我希望作者能坦誠地寫出她那種從「高處跌落」的失落感,那種從被尊重到必須去討好消費者的轉變。台灣的服務業,很多時候都是一種表演,你得演得熱情洋溢,即使你的腳已經痠到快要抬不起來。如果這本書能細膩地描寫出那種「表演性勞動」的心理負擔,那它就超越了一般的職場散文,成為了一部深刻的社會心理學觀察報告。我尤其關注,她是否觸及到性別議題,畢竟,服務業中女性的處境,往往更加複雜與艱辛。

评分

這種將自己投入到極端環境的寫作手法,在台灣文學界其實不算少見,但能引起廣泛討論的,往往是因為它觸及了某個全民的痛點。服務業,就是現代社會的毛細血管,它連接著生產與消費,但也最容易發炎、最容易被忽略。我想像著,作者在油膩的廚房角落、在擁擠的洗手間裡,聞著洗潔精和汗水的混合氣味,她腦中浮現的文字,一定比她在高級咖啡廳寫稿時要來得更沉重、更具重量感。台灣的服務業普遍存在「過度友善」的文化,這份友善常常被濫用,變成一種道德綁架。我期待,這位作家能用她犀利的筆法,揭開這層溫柔面紗下的真實結構,告訴我們,這種「笑臉迎人」的背後,付出的代價究竟有多大。新版既然是更新,或許能探討數位化時代,外送平台和自動點餐機對基層服務人員的衝擊,這是一個非常當代的議題,關係到我們未來還有多少人需要「化身為女服務生」來維持生計。

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