健康活下去:長壽.睡眠.飲食.醫療的身體革命

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林慶旺
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具体描述

當全球正在掀起一場長壽革命,
你準備好了沒?
 
活到一百二十歲是天命!
本書帶來心靈震撼的健康觀念革命
一窺生命長存的療效祕方
 
  「健康的身體是靈魂的居所,病弱的身體是靈魂的監獄。」──法蘭西斯.培根(Francis Bacon)
 
  ‧人體內褪黑激素的含量多寡,會直接影響夜間睡眠的品質嗎?
  ‧心血管疾病的成因不是膽固醇過高,而是反式脂肪的攝取?
  ‧好油?壞油?椰子油?橄欖油?哪一種油才是適合人體吸收的油?
 
  根據台灣人口推估資料,台灣2025年將邁入「超高齡社會」!
  老年人口年齡結構快速高齡化,2020年超高齡(85歲以上)人口占老年人口10.3%,2070年增長至27.4%。
 
  現代人多數被商業化的藥物、保健食品傳輸不正確的資訊,誤以為健康可以從中獲得,作者長達三十年的醫學研究、探索科學的真理、分辨醫學的真偽中,發現唯有遵行自然節律、早睡早起、均衡飲食的生活,才是生命得以用健康方式延續的不二法門。
 
  本書將帶給讀者不同於以往的醫學、睡眠、飲食、營養等觀念革命。
 
  你會看到諾貝爾醫學獎得主們透過科學,驗證現今出生的嬰兒,將擁有活到一百二十歲的天命;人類透過晝夜節律,將改善失眠的問題,而褪黑激素儼然成為睡眠救星;導致心血管疾病攀升的原因,就藏在日常食用油,吃錯油就如同慢性自殺。
 
  全球最頂尖的抗衰老科學家正在顛覆我們對衰老的思考方式,世界上最偉大的一些企業家與科學家,也正在掀起一場驚天動地的長壽革命。活到一二○歲不再是天方夜譚,它正一步一步的逐漸成為真實。
历史的倒影:古文明的兴衰与现代文明的抉择 一、引言:遗失的辉煌与重复的教训 本书旨在深入探索人类文明史上那些曾经光芒万丈,最终却神秘消亡或急剧衰落的伟大古文明。我们并非简单地罗列年代和遗迹,而是试图剖析其内在的结构性缺陷、环境的剧变以及在面对巨大挑战时所做出的关键抉择,从而映照出当代社会所面临的相似困境。从美索不达米亚的灌溉体系到玛雅文明的丛林王国,从罗马帝国的过度扩张到复活节岛的生态崩溃,每一个文明的兴衰都是一部浓缩的人性史与环境史。 二、美索不达米亚的泥土悲歌:技术与环境的悖论 在两河流域,人类首次实现了从狩猎采集到定居农耕的飞跃。苏美尔人、阿卡德人、巴比伦人建立的城市是人类组织力的巅峰。他们发展了精密的灌溉技术,管理着幼发拉底河与底格里斯河的水源,创造了最早的文字系统——楔形文字,以及最早的成文法典。然而,正是这项支撑他们繁荣的灌溉系统,最终成为毁灭他们的元凶。 长期的灌溉导致了土壤盐碱化。当地的地下水蒸发后,带来地表的盐分,使得原本肥沃的土地逐年板结、产量下降。这种缓慢而无情的生态退化,迫使文明中心向南迁移,并引发了内部的社会动荡和冲突。我们看到,即使是最先进的工程技术,如果脱离了对自然反馈的敬畏和可持续性的考量,也可能成为自我毁灭的工具。古代的农民面对盐渍化的土地,其绝望与无力感,与现代社会面对气候变化和资源枯竭时的焦虑,有着惊人的相似之处。 三、尼罗河的馈赠与禁锢:中央集权的脆弱性 古埃及文明的永恒性令人惊叹,它依托尼罗河的定期泛滥,构建了一个高度稳定和集中的神权政治体系。法老的统治通过对水利、粮食分配和宗教仪式的绝对控制得以维持。这种极端的稳定性在很长一段时间内是文明的保护色,抵御了外部的侵扰和内部的纷乱。 然而,一旦中央权威出现裂痕,整个体系的脆弱性便暴露无遗。在“第一次中间期”,由于气候波动导致尼罗河泛滥异常(可能由远方的火山爆发影响),粮食短缺,地方行政长官开始割据自立,国家机器陷入瘫痪。稳定的结构一旦瓦解,其惯性反而使得重建更加困难。古埃及的衰落警示我们:过度依赖单一的生态资源和僵化的中央集权模式,在面对“黑天鹅”事件时,缺乏必要的适应性和弹性。 四、罗马的扩张之殇:军事化与社会结构的异化 罗马帝国,从一个城邦崛起为横跨欧亚非的庞大帝国,其成功建立在高效的军事机器、卓越的法律体系和基础设施建设之上。然而,帝国后期的衰落是一个多因素的复杂过程,其中社会结构和经济模式的异化是核心问题。 一方面,持续的军事扩张带来了海量的奴隶和财富,但这种依赖奴隶劳动的经济模式抑制了技术创新的动力,也加剧了贫富分化。另一方面,庞大的军事开支和无休止的边境防御消耗了国库,同时,为了维持统治,帝国不得不采取通货膨胀政策,导致货币贬值,普通公民的生活质量下降。贵族阶层沉溺于奢靡,而市民阶层则依赖“面包与马戏”来维持生计,社会凝聚力逐渐瓦解。当蛮族入侵的压力真正来临时,这个看似坚不可摧的帝国,其内部早已腐朽不堪。罗马的教训在于:无限制的外部扩张最终会反噬内部的和谐与稳定。 五、玛雅的森林迷宫:知识与信仰的僵局 中美洲的玛雅文明,以其惊人的天文学成就、复杂的历法系统和宏伟的金字塔而著称。他们精确地预测了天体运行,发展了独特的象形文字和数学体系。然而,与地中海文明不同,玛雅的衰落主要发生在雨林环境内部。 近年的考古学和气候科学研究指向了长期干旱和不可持续的农业实践。玛雅城邦为了支撑庞大的人口和复杂的祭祀仪式,进行了大规模的森林砍伐,破坏了生态平衡。当数十年甚至上百年的干旱来临时,雨水依赖型的农业系统彻底崩溃。更深层次的危机在于,面对环境灾难,玛雅的祭司阶层和统治精英未能提供有效的、与现实相符的解决方案,民众对基于神谕的统治体系失去了信心,最终导致了城市被遗弃,文明中心内迁的现象。他们的故事是关于知识的局限性——拥有先进的计算能力,却可能在基本的生态常识面前功亏一篑。 六、复活节岛的缩影:小世界中的极端警示 复活节岛(拉帕努伊)虽然是一个孤立的小岛,但它为我们提供了一个极端简化的文明模型。这个太平洋上的“微缩地球”在短短几个世纪内,经历了从资源丰富到彻底枯竭的过程。为了竖立巨型石像(Moai),岛民过度砍伐了岛上唯一的树木,这直接导致了水土流失、土壤肥力下降、食物短缺以及社会冲突(标志性的“矛头战争”)。 复活节岛的悲剧不在于他们不知道后果,而在于其社会结构和文化禁忌(例如,必须不断竖立更大的石像以彰显地位)驱使他们走向了不归路。他们的毁灭是关于“集体行动的困境”——在有限的资源面前,个体和家族为了眼前的利益最大化,不断消耗共同的资本,直到所有人都破产为止。这个孤立的岛屿,清晰地预示了全球化时代,地球生态的承载极限。 七、结论:镜鉴当下——现代文明的选择 这些古代文明的终结,并非简单地被外敌攻陷,而是多重压力——环境变迁、技术路径锁定、社会不平等加剧、以及对现有权力结构的盲目固守——共同作用的结果。 当我们审视当前的全球局势:气候变暖的挑战、全球供应链的脆弱性、信息茧房对理性决策的干扰、以及日益扩大的贫富差距时,我们不能不将目光投向那些历史的“废墟”。《历史的倒影》试图提供的不是预言,而是一种审视的视角。我们是否正在重复两河流域的盐碱化陷阱?我们的技术创新是否正在像古罗马那样,造成结构性的社会断裂?我们能否在面临全球性环境压力时,避免玛雅式的僵化与冲突? 历史的灰烬中,蕴藏着关于生存与延续的最深刻智慧。现代文明的革命,不在于建造更高的摩天大楼,而在于能否吸取这些古老教训,做出与前人不同的、更具远见的结构性抉择。这是一部关于人类在时间长河中,如何选择“活下去”或“走向衰亡”的深刻反思。

著者信息

作者簡介
 
林慶旺
 
  臺北市人。畢業於文化大學新聞系,日本國立東北大學研究。曾任國內最大書籍翻譯公司總編輯,專職英、日文書籍翻譯及審譯工作,尤其擅長醫學書籍,開啟台灣家庭醫學叢書的風潮。
 
  1995年從美國引進《褪黑激素的奇蹟》(The Melatonin Miracle)一書,為該書國際中文版監修者,一年10 刷的紀錄,創下臺灣醫學書籍銷售奇蹟。該書中文版出版至今近25年,依然熱銷中。曾經為時報文化(8本譯作)、台視文化、華視文化、中華日報、遠流、世茂、文經社、元氣齋、常春月刊等幾十家出版社翻譯無數暢銷書。
 
  西元2000年夏天移居美國洛杉磯,對於醫學的熱愛一如往昔,茲將幾十年的工作經驗中,所吸取的國外最先進醫學知識,分享給時報讀者,如何健康的活下去,享壽120歲的玫瑰人生。

图书目录

序文
 
第一章  長壽革命──一百二十歲是天命
「富貴催人生白髮,布衣蔬食易天年。」── 莎士比亞
諾貝爾醫學獎的啟示  
全球正掀起長壽革命
老化時鐘──松果體
地球上最健康長壽的五個地區                 
 
第二章  睡眠革命──上帝也瘋狂
「上帝不是靠擲骰子決定自然節律。」──愛因斯坦
當紅炸子雞褪黑激素
多接觸自然光(陽光),遠離人造光(藍光)
遵行晝夜節律作息
生活自然,入睡安然
 
第三章  飲食革命──你正在謀殺家人
「你的食物就是你的藥。」──希波克拉底
烹調用錯油等於慢性自殺
天天吃毒藥卻渾然不知             
心血管疾病的代罪羔羊──膽固醇
最神秘超級長壽村的飲食  
飲食革命養生七式
從營養原料標示發掘真相            
 
第四章  醫療革命──醫生你錯了
「今日有一半的醫學知識明日是錯的,糟糕的是我們不知道哪一半是錯的。」
──希德尼.伯威爾
百年一見的世紀病毒
偶爾能治癒,常常可緩解,永遠要安慰
病人是醫生最好的老師
白袍下的美麗與哀愁 

图书序言

  • ISBN:9789571383521
  • 叢書系列:CARE
  • 規格:平裝 / 232頁 / 17 x 23 x 1.16 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

這本書的「革命」二字用得很大膽,也讓我產生了一種好奇心——它究竟想推翻什麼舊觀念?在台灣的環境下,傳統的養生觀念根深蒂固,像是「吃補」、「溫補」的說法流傳已久,如果這本書要挑戰這些,那勢必需要拿出鐵證。我特別關注它在「醫療」層面上的著墨。是提倡完全拒絕西醫,轉向自然療法?還是倡導一種更聰明的「整合醫療」?我個人是比較偏向後者,畢竟現代醫學在急救和精準診斷上的能力是無可取代的。一個真正的健康革命,應該是教導我們如何與身體建立更好的溝通橋樑,學會在需要醫療介入時果斷行動,但在日常生活中盡量減少對藥物的依賴。我希望作者能夠提供清晰的指引,告訴我們在面對亞健康狀態時,應該先從哪一步著手「革命」起,是先調整作息,還是先檢視飲食習慣?這種循序漸進的指導,遠比空泛的理論來得實用。

评分

這本書光是書名就讓人眼睛一亮,《健康活下去:長壽.睡眠.飲食.醫療的身體革命》,聽起來就充滿了實實在在的干貨,而且點出了現代人最關心的幾個大哉問。我最近對「活得久」這件事越來越有感觸,身邊的朋友、長輩們都在討論如何維持活力,畢竟「有錢沒健康,一切都白搭」這句話可不是鬧著玩的。所以,當我看到這樣一本主打「身體革命」的書,我心裡那個期待值立刻拉滿。我希望能從書中讀到一些顛覆傳統觀念,但又是有科學根據的實用建議,而不是那種空泛地喊口號,要我們早睡早起、多喝水之類的「老生常談」。我尤其好奇它怎麼切入「醫療」這個部分,畢竟現在的醫療體系壓力這麼大,如果能找到一套更貼近自身、更主動積極的預防或保健之道,那對我們這些每天忙得團團轉的上班族來說,簡直是救命仙丹。我希望這本書能像一位經驗老到的醫生朋友,用我們聽得懂的語言,把複雜的生理機制解釋清楚,讓我們真正明白身體在「求救」時的訊號是什麼,而不是等到病入膏肓才後悔莫及。這種由內而外的改造,才是真正的長壽秘訣吧。

评分

對於「身體革命」這個詞彙,我總會聯想到一種積極主動的參與感,而不是被動地接受醫囑。我希望這本書能激發讀者內在的潛能,讓人們意識到自己的身體其實擁有驚人的自我修復能力,只是我們常常因為資訊爆炸或習慣使然,而忽略了如何「喚醒」這種能力。例如,它可能會討論到某些特定的營養素,不是用來「補充」身體缺乏的,而是用來「激活」身體原有的代謝機制的。這種從「給予」到「激活」的思維轉變,才是真正的高階健康觀。我很好奇,在探討「長壽」時,作者是否也會觸及心理層面的因素,比如正念、壓力管理,畢竟情緒對荷爾蒙和免疫系統的影響是巨大的。如果這本書能將生理的硬科學與心理的軟實力結合起來,提供一套全面的「心身整合」策略,那麼它就遠遠超越了一般的健康指南,真正成為我們面對未來健康挑戰的堅實後盾。這本書的價值,不在於提供了多少祕密,而在於啟發我們自己去發掘身體的潛能。

评分

說實話,現在市面上的養生書多到讓人眼花撩亂,每一本都說自己是「終極指南」,但讀完後總覺得少了點什麼,好像都是拼湊起來的零散知識,沒有一個貫穿始終的邏輯架構。我比較欣賞那種能夠將睡眠、飲食、運動這些看似獨立的元素,巧妙地編織成一張完整網的著作。我猜想這本書在談論「睡眠」的時候,一定不會只停留在「睡飽八小時」這種淺層的討論,可能會深入到生理時鐘的調整、深度睡眠的重要性,甚至是如何根據個人體質來優化睡眠環境。而「飲食」的部分,我期待它能提供一套可執行的日常菜單或原則,而不是叫我們去買一堆昂貴的進口超級食物。最讓我期待的是它對「長壽」的定義。究竟長壽是指年齡數字的增長,還是指「健康餘命」的延長?如果後者,那麼書中提到的「身體革命」就不是單純的延緩衰老,而是要讓我們的身體機能,在邁入高齡時依然能保持高效運轉。這種從根本處著手、追求生命品質的論述,才是真正有價值、值得我們投資時間去精讀的書籍。

评分

拿到這本書時,光是厚度就讓人感覺很有份量,這不只是在談論單一的保健技巧,更像是一套完整的生命管理哲學。我注意到書名裡將「長壽」、「睡眠」、「飲食」、「醫療」並列,這暗示了這是一套互相牽動的系統工程。我個人最大的困擾就是工作壓力大,常常導致飲食失衡,進而影響睡眠品質,然後身體就開始出現各種小毛病,最後總覺得需要去看醫生。這就是一個惡性循環。如果這本書能提供一套解套的方法,讓我能從「失衡」的狀態中抽離出來,重新設定一個良性的循環,那它對我的意義就不只是一本工具書,簡直是心靈導師了。我特別期待它能剖析現代生活方式如何「慢性地」破壞我們的健康,例如長時間坐姿、電子產品藍光對褪黑激素的抑制,這些現代病的成因,如果能被徹底解構,我們才能對症下藥,真正實現書名中承諾的「身體革命」,讓生命質量得到實質的提升,而非只是活得久一點卻病痛纏身。

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