現代化妝品檢驗實務(3版)

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張麗卿
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具体描述

  本書針對化妝品製造各階段所需之檢驗分析做說明,內容分為兩大部分:第一部分先敘述製造過程相關檢驗理論;第二部分則以化妝品檢驗實驗為主體,以檢測標的做區別,分述原料檢驗及產品檢驗。去除需精密儀器及進階學理才可操作的實驗,讓實驗內容能更吻合實際的課程需求。適用於化妝品相關科系之學生及從業人員。
 
  改版重點:
  ‧與最新官方法規接軌,重要檢驗全都錄:本書依據政府最新法規如《化粧品優良製造準則》、《化粧品中微生物檢驗方法》、ISO 24444 SPF測試、ISO 24442 PA測試......等撰寫相關檢驗,幫助學習與產業現行規範接軌,學以致用。
 
  ‧了解國際趨勢,與時代一起前行:文字扣緊國內外化妝品製造、檢驗的趨勢脈動,幫助讀者了解各國規範異同,擁有綜觀國際的產業視野。
精密仪器与分析技术在现代工业中的应用前沿 本书聚焦于当前工业生产、质量控制及科研领域中,各类精密测量仪器与先进分析技术的前沿实践与深度解析。 随着工业4.0时代的到来,对产品性能、材料特性及过程控制的精度要求达到了前所未有的高度。本书旨在为工程技术人员、质量管理专家以及相关专业的学生提供一套系统、实用的指南,帮助他们掌握如何高效、准确地运用尖端设备解决复杂的实际问题。 全书结构严谨,内容涵盖了从基础的计量学原理到复杂的非破坏性检测技术,重点突出在新材料、高端制造和环境监测等关键行业中的应用实例。 --- 第一部分:现代计量与精密测量学基础 本部分奠定了理解现代工业检测的理论基石。我们不再停留在传统的误差分析层面,而是深入探讨了不确定度评估、测量溯源体系的构建,以及如何将这些理论应用于复杂的工业流程中。 1.1 计量学原理的深化: 详细阐述了国际单位制(SI)的最新发展及其对工业标准化的影响。重点讲解了如何建立和维护高精度测量标准,包括对基准器校准流程的优化方案。特别关注了微纳尺度测量中系统误差的来源识别与补偿策略。 1.2 先进传感器技术: 深入剖析了新一代光纤传感器、压电陶瓷传感器以及MEMS技术在工业环境中的集成应用。内容涉及这些传感器的线性度、迟滞性、温度漂移等关键性能指标的测试方法,以及如何通过数据采集系统(DAQ)实现高频、高分辨率的数据捕获。 1.3 在线监测与过程控制的集成: 讨论了如何将实时测量数据无缝接入制造执行系统(MES)。阐述了基于模型预测控制(MPC)的自适应测量反馈回路设计,以应对快速变化的生产条件,确保产品参数的实时合格率。 --- 第二部分:光谱分析技术的高级应用 光谱技术是材料表征和组分分析的核心工具。本书在这一部分着重于高分辨率、高灵敏度技术的实际操作与数据解读。 2.1 高分辨质谱技术(HRMS)的工业化: 详细介绍了飞行时间质谱(TOF-MS)和高场轨道阱(Orbitrap)技术在痕量分析中的应用。重点解析了复杂基质(如高分子聚合物降解产物、工业废气中的超低浓度有机物)的样品前处理技术,包括固相微萃取(SPME)和在线液化技术在提高检测限方面的作用。 2.2 拉曼光谱与表面增强技术(SERS): 探讨了如何利用共聚焦拉曼显微技术对微区材料进行结构鉴定。对于SERS的应用,本书提供了详细的纳米颗粒制备指南,以及如何利用其高灵敏度优势,在催化剂表面反应监测中获取实时动力学信息。 2.3 X射线衍射(XRD)与X射线荧光(XRF)的深度解析: 不仅涵盖了传统晶相分析,更着重介绍了原位(In-situ)XRD在材料相变研究中的应用,如高温高压下的晶体结构演变。对于XRF,强调了能量色散型(EDXRF)在元素分布成像上的优化方法,以及如何校正样品厚度效应和基体效应。 --- 第三部分:无损检测(NDT)与材料结构表征 本部分聚焦于在不损害被检对象的前提下,获取其内部结构、缺陷和力学性能信息的技术。 3.1 超声波检测的高级技术: 深入讲解了相控阵超声检测(PAUT)和导波超声技术在大型结构(如压力容器、航空部件)中的应用。内容包括:新型换能器设计、合成孔径聚焦技术(SAFT)的数据重建流程,以及缺陷的定量评估标准。 3.2 工业CT扫描与三维重建: 详细阐述了微米级和纳米级计算机断层扫描(Micro/Nano CT)在复杂零部件内部缺陷(如气孔、裂纹、孔隙率分布)的可视化与定量分析中的流程。重点分析了图像重建算法(如FDK算法)的选择对最终三维模型的准确性的影响。 3.3 热成像技术与疲劳寿命预测: 讨论了红外热像仪在监测设备运行过程中的温升规律,以及如何结合瞬态热分析(TTA)方法,识别材料内部的潜在应力集中区域。内容涉及热像仪的辐射定律校正、发射率确定,以及如何将热数据与有限元分析(FEA)模型耦合。 --- 第四部分:数据处理、自动化与质量保证 现代检测的瓶颈往往不在于获取数据,而在于如何高效地处理和验证海量数据。 4.1 大数据在检验中的应用: 探讨了如何利用机器学习算法对仪器产生的海量光谱或图像数据进行自动分类和异常检测。介绍了卷积神经网络(CNN)在缺陷图像识别中的应用框架,以及如何训练模型以减少误报率和漏报率。 4.2 检验流程的自动化与机器人集成: 详细介绍了自动化检测单元(ADU)的设计原则,包括样品自动进样、自动清洗与参数切换的流程设计。着重分析了如何利用工业机器人臂实现复杂几何形状表面的多点、多角度扫描检测。 4.3 检验数据的互操作性与标准化: 讨论了检验数据从实验室信息管理系统(LIMS)到企业资源规划(ERP)的无缝对接标准(如XML/JSON数据交换格式),以及如何利用数字签名技术确保检测报告的权威性和可追溯性。 --- 本书特色: 实践导向强: 每一个章节都配有详尽的实验参数设置、常见故障排除指南以及标准操作流程(SOP)示例。 跨学科融合: 整合了物理学、化学、材料科学与计算机科学的最新成果,为解决多维度工程问题提供工具。 前瞻性视野: 重点关注了行业未来趋势,如在线质量保证(OQA)和基于人工智能的预测性维护。 本书适合于航空航天、汽车制造、新能源技术、生物医药工程以及环境科学等领域的专业人士和高年级本科生、研究生研读。掌握本书内容,即掌握了驱动现代工业精确运行的“眼睛”与“大脑”。

著者信息

图书目录

PART I 化妝品檢驗分析
CHAPTER 1 緒論
CHAPTER 2 化妝品原料的檢驗分析
CHAPTER 3 化妝品製程的檢驗分析
CHAPTER 4 化妝品成品的檢驗分析
CHAPTER 5 化妝品的安全性試驗
CHAPTER 6 化妝品的有效性分析

PART II 化妝品檢驗分析實驗
EXPERIMENT 1 化妝品原料的檢驗實驗
EXPERIMENT 2 化妝品成品檢驗分析

參考文獻
附錄

图书序言

  • ISBN:9789861945996
  • 規格:平裝 / 381頁 / 17 x 23 x 1.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 3版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

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這本《現代化妝品檢驗實務(3版)》的內容實在是太實用了,對於我們這些在美妝產業第一線打滾的人來說,簡直是救星。我記得我剛接觸這個領域的時候,面對各種法規和檢驗標準,腦袋都快打結了,網路上零散的資訊更是讓人眼花撩亂。這本書的編排非常清晰,從基礎的化妝品組成、原料的特性,到各種化驗儀器的操作和原理,都有非常詳盡的介紹。特別是它涵蓋了最新的國際法規變動,這點對我們這種需要隨時跟上腳步的公司來說至關重要。以前光是要弄懂如何正確地進行微生物檢測,我就要花好幾個星期的時間去查資料、跟前輩請教,現在只要翻開書裡的章節,步驟、注意事項、甚至常見的陷阱都一目瞭然。而且,書裡提供的許多實務案例分析,讓我更能體會理論與實務之間的連結,不再是紙上談兵。對於想踏入化妝品研發或品管領域的新鮮人來說,這本書絕對是教科書等級的必備工具書,能幫你省下大量的摸索時間,讓你快速進入狀況,展現專業能力。

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說真的,很少看到一本技術專業書籍可以寫得這麼貼近業界現況,而且語氣這麼接地氣的。這本書的作者群顯然不是只會待在實驗室裡寫報告的學術派,他們一定也是從基層做起,深知我們現場人員在面對複雜檢測項目時會遇到的困難。我尤其欣賞它在「安全性評估」章節的處理方式。過去我總覺得那套流程很僵化,但書中透過條理分明的圖表和實際操作步驟,把複雜的風險評估過程拆解得非常透徹。舉例來說,關於特定添加劑的濃度管制,書中不僅列出了法規標準,還詳細說明了不同檢測方法的靈敏度差異,這對我們選擇最適合的分析儀器和建立SOP(標準作業程序)非常有幫助。老實說,光是這些實用技巧,就遠遠超過這本書的價格了。它不是那種冷冰冰的學術論文,而是充滿實戰智慧的寶典,讓我覺得自己手上的工具箱又多了一把萬能鑰匙,能應對各種突發狀況。

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如果說市面上有許多書籍是教你如何「製作」化妝品,那麼這本書就是專門為那些想確保產品「安全無虞」的專業人士量身打造的。我特別喜歡它對「標示審核與廣告宣傳規範」這一塊的闡述。在台灣,化妝品廣告的查核越來越嚴格,一個不小心用了誇大的詞彙,罰款事小,商譽受損事大。這本書把衛福部食藥署(TFDA)的最新函釋和相關判例彙整得非常清楚,並且用白話文解釋了什麼是「宣稱詞彙」的界線。例如,對於「全效修復」、「醫美級」這類詞彙,書中給出了具體的檢驗數據支持要求,這讓我們在進行產品文案定稿時,可以有依據地進行自我審查,大大降低了法律風險。總體來說,這本書的價值在於它提供了一個完整的品質與合規框架,讓整個檢驗流程不僅是技術上的驗證,更是一種對消費者負責任的承諾。對於所有把關產品品質的同事來說,這本是放在手邊隨時查閱的標準作業手冊。

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坦白講,我對這種理論與實務並重的書籍通常抱持著一半期待一半保留的態度,因為很多時候,理論講得頭頭是道,但實際操作起來總是有許多「眉角」是書上沒寫的。然而,這本《現代化妝品檢驗實務(3版)」真的讓我刮目相看。它在「儀器校正與維護」這塊著墨很深,這往往是業界最容易被忽略,卻又最影響檢驗準確度的環節。書中詳細說明了HPLC、GC-MS等高階儀器在日常操作中,如何進行標準品製備、曲線線性檢驗,甚至連常見的漂移現象該如何快速排除,都有步驟詳解。更讓我驚喜的是,它還涵蓋了近期興起的「替代性體外檢測方法」(Non-animal testing),這不僅展現了編者對產業趨勢的掌握度,也讓我們這些注重企業社會責任的公司,能有更具體的方法去取代傳統的動物實驗。這本書不僅是教你「怎麼做」,更是在引導我們「如何做得更好、更符合未來方向」。

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身為一個資深的化妝品配方師,我對這本書的「品質控制與穩定性測試」部分給予極高的評價。穩定性測試絕對是決定一款產品能否成功推向市場的關鍵門檻,稍有不慎,輕則退貨,重則影響品牌聲譽。這本書在討論加速老化測試、光穩定性測試時,不只是簡單地描述如何設定溫度和濕度,而是深入探討了不同包裝材料與配方體系(例如乳霜、凝膠、油基底)在這些極端條件下的化學反應機制。這對我這種需要不斷優化配方結構的人來說,簡直是如虎添翼。我以前常常在某個階段發現產品變色或分離,卻搞不清楚是氧化還是乳化體系崩解,現在透過書中提供的圖譜比對和失效分析案例,我能更精準地回溯問題的根源。這本書提供的知識深度,已經超越了一般市面上的「實務入門」,它更像是一本進階的「疑難排解指南」,推薦給所有對產品持久度和功效有極高要求的專業人士參考。

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