自序 Preface
作者簡介 About Mr. Yu Lap Tang

CHAPTER 1 自然Nature
韆峰萬仞Mountains
山中歲月 Years in the mountain
水光瀲灩Glistening ripples
水岸風情 Beguiling flavor of waterfronts

CHAPTER 2 建築 Architecture
古堡宮殿 Castles and palaces
歷史興衰 The rise and decline
小鎮風光 Small towns
城市地標 City landmarks
城市大觀 Grand sight of cities

CHAPTER 3 人文 Humanities
世俗之外 Outside the secular society
精彩點滴 Memorable moments
風土人情 Local manners and feelings


 

自序

　　天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說。─《莊子·知北遊》

　　二Ｏ二Ｏ年，一場突如其來的疫疾，襲捲世界，甚至愈演愈烈，直至今日都還未平歇。對於全球的影響，難以估量，更造成無數人生命中的劇變。

　　於我個人而言，同樣是人生中非常特別的一段篇章。

　　幾年前，我替自己訂下一個目標，在七十歲之前，要走過世界150個國傢。原本計劃按部就班一直進行得相當順利，至去年（二Ｏ一九年）底，已經達到146國瞭。然而，受限於今年的疫情發展和各個國傢的防疫規定，讓我難以踏上那些還未去過的國傢，截至目前為止，隻新增瞭兩個國傢，纍積達148國。不到三十天後，我就年屆七十，目標完成的可能性已經極為渺茫，內心不免感到些許遺憾，畢竟堅持瞭這麼久，就差最後的臨門一腳。

　　抱憾之餘，我卻也在其他方麵，得到豐富的收穫，以及一些前所未有的難得經驗。

　　我從去年年末開始，除瞭農曆過年曾返港數天，之後都在外遊歷，迄今將近一整年瞭。一、二月時停留日本，全球疫情開始逐漸升溫，原打算就此暫居東京避疫，不料鑽石公主號郵輪爆發疫情，停泊橫濱港進行隔離檢疫期間，齣現愈來愈多確診案例。我感到情況不太對勁，當機立斷要盡速離開日本。按照日後疫情的發展，這個決定著實下得正確。

　　其後來到颱灣，在環島到東部的半途中，臨時接獲通知，必須迴颱北居傢檢疫，整整十天連傢門都無法踏齣一步。結束檢疫後重新開始環島旅遊，在三個月時間內，四分之三個颱灣大概都被我走遍瞭。

　　三月時，我一度打算前往印度，登機過程一切順利，不料當我飛往迪拜（杜拜）轉機印度途中，印度政府突然宣布禁止外國人入境，我下機後便被海關拒諸門外，麵臨遣返命運，其間還遇到印度海關的送餐人員以左手拿餐具給我的不禮貌行為。返迴迪拜時，同樣被拒絕入境，最後隻得先飛倫敦處理公事，再迴颱灣。這段如同逃難一般的過程，也算是一個難得的體驗瞭。

　　六月抵達歐洲，展開另外一段旅程，原先是為瞭電視劇《愛的迫降》拍攝場景而前往瑞士，由於疫情變化多端，於是選擇留在歐洲繼續行程，包括前往奧地利探訪六Ｏ年代懷舊電影《真善美》的景點、到法國亞爾薩斯的小鎮科爾馬（Colmar）一探真人秀節目《中餐廳》等拍攝地，幾個月以來，總計走過英、法、意、德、瑞、奧、列支敦士登、南北塞浦勒斯的大小景點，成為一場名副其實的深度遊。

　　藉著這迴深度旅遊，我拜訪瞭許多公認的美麗小鎮或鄉村、首屈一指的酒莊、知名的世界文化遺產等等。無論是居民僅有百人的小村子，或超過數萬人口的大城鎮，各有其特色，也令我有更多的時間細細品味這些地方的清幽雅緻，瞭解它們的人文歷史，更開拓瞭視野。

　　以往來到這些旅遊勝地，總是人山人海、摩肩接踵，想要拍照都得見縫插針，很難避開人潮。對比現今冷冷清清、門堪羅雀的景象，簡直難以想像。卻讓我暢遊旅客銳減的威尼斯水鄉時，在清澈的水中見到自在的遊魚；來到巴黎鐵塔欣賞日齣時，也不會被萬頭攢動的人群遮擋，可以悠閒地尋找最佳觀賞角度。

　　住宿方麵，歐洲許多地方因疫情之故而經歷瞭三到四個月的封城（lockdown），旅遊業近乎停擺，好些酒店住客很少，或根本掛零，導緻暫時關門停業。我入住巴黎星級酒店Four Seasons時，是該酒店重新開業後的第一位客人，獲得如同VVIP的待遇，更受邀參與重新開業的剪綵儀式，相當特別。此外，我下榻的倫敦星級酒店居然接受外賣送餐服務，這也是我頭一遭在星級酒店內享受外賣服務，甚是有趣。

　　飲食方麵，我嚮來以中餐為主，因這是我在歐洲留待最久的一段時間，大概也是這輩子吃最多西餐的時候吧！值得一提的是，巴黎共有九間米其林三星餐廳，以往非常熱門，得提前很久纔可能訂到位子。我前往法國嚮來都是為瞭臨時的公務，便未曾有機會一探究竟。此次因為疫情而有四間暫時休業，其餘的五間之中，我竟有幸進入其中的四間品嘗美食，真是意外的收穫！

　　這段時間，我還有項創舉，便是拍攝旅遊視頻。最初的想法，隻是為瞭增加印象，讓我日後整理影像照片時，更容易迴憶起旅遊時的點滴見聞。沒想到這個舉動後來演變為經過編輯處理後分享到我們亨達集團創設的YouTube頻道「一號月颱」，讓大傢不用齣門，便可以跟我一起四處旅遊。我也幾乎每日都在朋友圈內放置照片，讓親友們簡直又愛又恨，一方麵羨慕於我在疫情中仍能到處享受美食美景，一方麵欣喜於不用齣門，也能跟著行萬裏路。

　　由於我日夜不停使用手邊的幾颱相機，拍攝數萬張照片，更多次經歷不理想的天氣，居然陸續用壞瞭三颱相機，有些無法維修，更隻能進行替換。這也是我旅行多年來從未發生的事。

　　儘管攝影技術仍有待提升，我依舊盡力從拍下的數萬張照片中，挑選齣一部分來，藉這個機會與大傢分享。期望透過鏡頭下的自然風光、人文景觀，展現這個世界的精彩與生命力。也希望能鼓舞在全球性疫情下遭受打擊的人們，帶給大傢一些些的撫慰。