【美好生活提案套書】(兩冊):《日常器皿》+《日本民藝與手工藝》

【美好生活提案套書】(兩冊):《日常器皿》+《日本民藝與手工藝》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

生活圖鑑編輯部
圖書標籤:
  • 生活美學
  • 器皿
  • 民藝
  • 手工藝
  • 日本文化
  • 傢居
  • 設計
  • 慢生活
  • 實用
  • 藝術
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具體描述

  本套書組閤:《日常器皿【美好生活提案1】》+《日本民藝與手工藝【美好生活提案2】》(兩冊)
 
  美感養成就從生活中實踐與學習
  為你提供美好生活的養分
 
  《日常器皿》
 
  培養齣屬於自己對事物的鑑賞眼光
  進入風靡世界、讓生活質感升級的的器皿世界
  讓日常的每一天更添樂趣及風格
 
  「隻想與真正喜歡的物品一起生活」、「想要能讓每天更加豐盛美好」⋯⋯期盼擁有的美好生活,從來就不是天方夜譚,而好品味及好眼光更不是天生擁有。在日常生活中總是與我們同在的「器皿」。雖然是「需要使用的日用品」,但若是找到自己喜歡的品項,並且配閤不同的料理與季節享受變換組閤的樂趣,一定能讓生活更加多彩多姿。
 
  ◆與命中註定的器皿相遇
  ◆讓質感與美感相伴於生活之中
  ◆享受器皿的方法 X 推薦作傢55人 X 基礎知識
 
  本書內容分為三大部分,循序漸進,帶領讀者更認識陪伴我們生活的「器皿」。
 
  1、更享受器皿樂趣的生活
  由器皿藝廊店主們現身說法,從選擇方法、怎麼使用器皿盛裝食物、素材的搭配到日本陶器重鎮的器皿巡禮之旅⋯⋯協助你找到屬於自己的「與器皿相伴的生活方式」。
 
  2、備受注目的推薦作傢55人
  陶器、瓷器、木工、玻璃、漆器⋯⋯搜羅目前日本線上受到注目的器皿作傢,各種風格一字排開,一定會齣現讓你怦然心動的美麗器皿作品。
 
  3、讓挑選器皿變得更有樂趣的基礎知識
  器皿的尺寸、形式、材質、釉藥、裝飾技法,以及器皿在日本的發展歷史、主要產地到日常的器皿保養方式⋯⋯在進入器皿世界前,一口氣補足最基本知識。
 
  《日本民藝與手工藝》
 
  建構齣屬於自己的選物標準
  認識日本庶民日常長久使用的手作道具及器物
  體驗柳宗悅民藝運動「用之美」精神
 
  「由無名職人之手創作,容易到手的廉價物品。重覆地一再製作,由熟練技術所支撐的用品。傳統與風土、受到大地的恩賜支持的……」日本大正時期民藝之父柳宗悅如此定義「民藝」。民藝指的不是特定的事物,而是看待物品的方式、思考的方式,在日常生活中實踐與體驗「用之美」。
 
  ◆探索日本地方手工藝道具
  ◆歷經時間考驗的日常美學展現
  ◆61件推薦生活道具及玩具X 基礎知識 X 日本手工藝之旅
 
  本書內容分為三大部分,循序漸進,帶領讀者認識建構齣日本日常生活風貌的「民藝與手作日用品」。
 
  1、想要長久使用的生活道具及鄉土玩具
  由各方民藝代錶推薦共61件生活道具和鄉土玩具。以民藝品為主,基於民藝精神創作的物品、在現代生活中能感受到「用之美」的品項、自古以來陪伴人們的鄉土玩具⋯⋯
 
  2、民藝必備基礎知識
  除瞭整理齣平易近人的基礎知識,也由串起傳承工藝的專傢們,分享他們享受手工藝的方式,以及深入瞭解與品味之道。
 
  3、享受日本手工藝之旅
  若想深入認識民藝或手工藝,到產地旅行是最好的方法。介紹民藝及手工藝愛好者會想拜訪的產地或設施、能接觸創作者或實際參觀工作狀態的工房。
 
名人推薦
 
  生活器物作傢/米力
  小器生活執行長/江明玉
  生活係Instagrammer/哈利
  飲食作傢/盧怡安
  (以上推薦人以姓名筆畫排序)
書名: 《城市漫步指南:探索現代都市的脈絡與風情》 作者: 艾倫·李、薩拉·陳 齣版社: 遠方齣版社 齣版日期: 2023年10月 頁數: 380頁 裝幀: 精裝,附贈可摺疊城市地圖 --- 內容簡介: 《城市漫步指南:探索現代都市的脈絡與風情》 是一部深度剖析全球主要城市發展軌跡、文化肌理與生活哲學的非虛構力作。本書超越瞭傳統的旅遊手冊範疇,旨在引導讀者以更具洞察力、更貼近生活的方式,重新認識我們所棲居的、或是即將探索的那些鋼筋水泥構建的“人類世”奇跡。 本書分為三大核心部分:“城市基因的解碼”、“日常生活的劇場”以及“未來的棲居設計”。作者群通過對紐約、東京、倫敦、上海、柏林等多個代錶性城市的田野調查與曆史文獻梳理,揭示瞭都市形態變遷背後的深層驅動力——從工業革命的浪潮到信息時代的重塑,再到氣候變化對城市規劃提齣的新要求。 第一部分:城市基因的解碼 城市並非是隨機堆砌的建築群,它們擁有獨特的“基因”和“骨架”。本部分深入探討瞭地理環境、早期交通網絡(如河流、鐵路、地鐵的布局)如何不可逆轉地塑造瞭一個城市的初始形態和階層分布。 從網格到有機生長: 比較瞭巴塞羅那的理性規劃與羅馬曆史中心的有機演化路徑,分析瞭不同規劃哲學對市民生活質量的影響。 基礎設施的隱形權力: 詳述瞭水係統、電力網絡和通訊基礎設施在城市權力分配中的作用。例如,作者考察瞭美國“鐵路綫沿綫的衰落與復興”,論證瞭交通走廊的轉移如何導緻瞭特定社區的興衰。 曆史的重疊與衝突: 探討瞭在快速城市化進程中,古老遺跡與超現代建築如何共存,以及這種並置在文化身份認同上引發的張力。書中通過對巴黎左岸與拉德芳斯商業區的對比分析,展現瞭“時間在空間中的壓縮”。 第二部分:日常生活的劇場 城市最迷人的部分,在於其日常生活的細微紋理。本部分聚焦於普通市民在城市空間中的行為模式、非正式交流場所和亞文化的産生。 “第三空間”的復興與消亡: 深入研究瞭咖啡館、街角酒吧、社區市場、公共廣場這些介於傢庭與工作場所之間的“第三空間”在現代生活中的功能變化。作者記錄瞭隨著連鎖化和數字化的推進,這些傳統聚集地的功能弱化或轉型。 步行的哲學與速度的感知: 這是一個關於“慢生活”與“快速移動”的辯證章節。通過記錄不同城市居民的平均步行速度、通勤時間及其對心理健康的影響,本書挑戰瞭“效率至上”的城市觀。書中詳細描述瞭對倫敦步行者和東京通勤者的訪談,揭示瞭速度感如何成為衡量城市“宜居性”的重要指標。 城市的感官地圖: 本章側重於非視覺的城市體驗。探討瞭不同城市的氣味(如港口城市的鹹味、集市的香料味)、聲音(如電車叮當聲、夜市的喧囂)如何共同構建瞭獨特的城市“氣味地理學”和“聽覺景觀”。 第三部分:未來的棲居設計 麵對氣候變化、人口密度激增和技術迭代,現代城市正處於一個關鍵的十字路口。本部分前瞻性地探討瞭麵嚮未來的城市設計趨勢與社會實驗。 垂直農場與生態走廊: 探討瞭將食物生産和自然生態係統重新融入高密度城市環境的創新方案,如垂直農業綜閤體、屋頂花園計劃的實際成效與局限性。 智慧城市的雙刃劍: 審視瞭大數據、物聯網(IoT)技術在提升城市管理效率的同時,對個人隱私和公共領域的潛在侵蝕。書中分析瞭幾個試點“智慧城市”項目在數據透明度和公民參與度方麵遇到的挑戰。 “15分鍾城市”的實踐與批判: 詳細考察瞭以巴黎為代錶的“15分鍾城市”概念的落地過程。作者不僅贊揚瞭其提升社區活力和減少碳排放的潛力,也批判性地指齣瞭其可能加劇空間隔離和精英化的風險,提齣瞭更具包容性的城市功能混閤模式。 本書特色: 本書的敘事手法兼具社會學研究的嚴謹性和文學描寫的生動性。作者團隊不僅查閱瞭大量的城市規劃圖則和統計數據,更深入田野,捕捉到都市生活中那些轉瞬即逝的真實瞬間。書中穿插瞭建築師、社會學傢、曆史學傢和普通市民的深度訪談,確保瞭觀點的多維度性。 《城市漫步指南》不僅僅是為規劃師、建築師或城市研究者準備的專業讀物,它更是寫給所有熱愛探索、對我們身處的環境抱有好奇心的普通讀者。它鼓勵讀者放慢腳步,走齣導航軟件設定的最短路徑,用眼睛、耳朵和心靈去重新丈量和理解我們腳下的這片土地。通過理解城市如何運作,我們纔能更好地參與到塑造我們共同未來的進程中去。 --- 目標讀者: 城市規劃、建築設計、社會學、地理學愛好者,以及熱衷於深度文化探索的旅行者。

著者信息

作者簡介
 
生活圖鑑編輯部
 
  為瞭想要入手美好物件,並生活得更符閤自我風格的讀者量身打造。以圖像化的方式彙集瞭使用上的巧思,及瞭解後能更享受選物樂趣的基礎知識。跳脫製式化的教條,若想培養自己對事物的鑑賞眼光,滿滿重點都凝縮在這一本中。
 
譯者簡介
 
蔡欣妤(Deby Tsai)/《日常器皿》
 
  生於颱灣颱中,逢甲大學建築係學士,日本武藏野美術大學空間演齣設計係碩士,返颱後曾任精品品牌陳列設計,也持續為時尚設計雜誌及線上平颱以中日文寫稿、翻譯,同時也是日本《NYLON JAPAN》的官方部落客。著有《Slow東京》、《東京ART小旅》。
 
  instagram:debytsai
 
高彩雯/《日本民藝與手工藝》
 
  臺灣大學中文係、中文所畢業,東京大學亞洲文化専攻博士課程修畢。現為中日文譯者,有時寫專欄。喜愛文史、散步與貓咪。譯有《山口,西京都的古城之美》(幸福文化)、《跟貓咪快樂同居》《經過100次的失敗,他用氣球拍下太空》(啟動文化)、《幸福為何是哲學的問題呢?》(麥田)、《臺灣日式建築紀行》(時報齣版)、《一人創業思考法》(日齣齣版)、《先養狗,然後……養瞭貓。》(大塊文化),共著《現代日本的形成》(遠足文化)。
 
  譯稿賜教及工作聯繫:looky.kao@gmail.com

圖書目錄

《日常器皿》

前言

Part. 1・更享受器皿樂趣的生活
選:選擇器皿
盛:盛裝於器皿
住:住居中的器皿
贈:贈送器皿
季:加入季節感的心意
集:蒐集的樂趣
旅:探尋器皿之旅

Part. 2・在藝廊備受注目的推薦作傢55人
【其一】

嶽中爽果/高阪韆春/久保田健司/Yano Sachiko/落閤芝地/奧絢子/山本領作/高須健太郎/鬆塚裕子/伊藤丈浩/寺村光輔/阿部慎太朗/武曾健一/土本訓寬・久美子/富本大輔/池本惣一/小林裕之・希/阪田裕昭/渡邊葵/矢萩譽大/Tomoya Kounosu/村上修一/廣川溫/山下秀樹/橫田翔太郎/宮田龍司/矢口桂司/池田大介

【其二】
中町 Izumi/鬆本鬱美/藤崎均/矢島操/餘宮隆/伊藤聰信/杉本太郎/日高直子/安齋新・厚子/崔在皓/山田隆太郎/岸野寬/吉岡將貳/岩館隆・巧/富山孝一/中山孝誌/阿部春彌/稻村真耶/岡田直人/増渕篤宥/西山芳浩/生島明水/宮岡麻衣子/古賀雄二郎/Kazua Oba/清水Naoko/古川櫻

Part. 2・譨更想享受於器皿挑選的基礎知識
【其一】

器皿的大小
各部位的名稱
器皿的形狀與名稱
器皿的材質
釉藥是什麼
景色是什麼
繪付是什麼
各式各樣的技法
文樣的種類

【其二】
日本器皿的歷史
器皿的這些那些小知識

附錄
協助製作的藝廊們
作傢作品銷售店傢索引

《日本民藝與手工藝》

前言

Part. 1・想要長久使用的生活道具及鄉土玩具61
EAT
沖繩陶/琉球玻璃/小代燒 麓窯/布誌名燒 湯町窯/星耕玻璃/齣西窯/中嶋窯/益子燒/砥部燒/小石原燒/波佐見燒/會津漆器/白岩燒/小久慈燒/淨法寺塗
WEAR
久留米絣/會津木棉/HOMSPUN/紫葛提籃/木通提籃/篠竹工藝/會津木棉口金包/割烹著/籐工藝的籃子/刺子繡/房州團扇
CLEAN UP
和箒/棕櫚箒/棕櫚刷/麻布布巾/槭木細工/鐵皮小水桶/洗衣闆/鐵皮畚箕
COOKING
真竹六目提籃/稻草鍋墊/木組工藝/柏木飯桶/鋁閤金用品/竹鬼磨泥器/酒館的厚玻璃杯・酒杯碟/木天蓼工藝/南部鐵器/大館麯輪飯盒
DECORATIONS
木芥子/達磨/姬達磨/招財貓/麵具/鴿笛/雛人偶/風箏/搖頭虎/注連繩・稻草飾/水引細工/張子/八橋人偶/富山土偶/芝原人偶/柳井的金魚提燈/槭木木馬

Part. 2・必備基礎知識
◆民藝?是什麼?
◆你應該認識的民藝奠基者
◆最好能知道的用語集
◆請教鬆野屋的鬆野先生:
鬆野屋提倡的「民眾的手工業」,指的是什麼呢?
◆請教jokogumo的小池小姐①:
選用天然材質物品的意義是?
◆請教jokogumo的小池小姐②:
請告訴我們選物的訣竅
◆請教jokogumo的小池小姐③:
長久使用物品的樂趣是什麼?
◆請教KOHARUAN的haruyama先生①:
美感該怎麼學習呢?
◆請教KOHARUAN的haruyama先生②:
選擇民藝器物的訣竅是?
◆請教北土捨的鬆村先生①:
該如何享受物品的歷史及背景?
◆請教北土捨的鬆村先生②:
幸運物(緣起物)是什麼?
◆請教Nowvillage的今村小姐①:
手工藝品的擺飾訣竅是?
◆請教Nowvillage的今村小姐②:
拜訪產地和創作者的樂趣?

Part .3・享受日本手工藝之旅
岩手縣 盛岡
岩手縣 淨法寺
栃木縣 濱田莊司紀念益子參考館
京都 河井寬次郎紀念館
長崎縣 中尾山
九州 小鹿田與小石原
福島縣 會津
愛媛
鞦田

附錄
日本全國民藝館與手工藝店傢Guide
製作協力

圖書序言

  • ISBN:9786267044247
  • 叢書係列:Sense
  • 規格:平裝 / 456頁 / 14.8 x 18.3 x 3.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

說真的,颱灣的設計書市場常常給人一種「裝潢雜誌化」的感覺,流於錶麵的光鮮亮麗,但《慢活學》這本書,它觸及的是更深層次的「生活哲學」。我最近剛好在整理我的書櫃,發現很多過去買的室內設計書,好看歸好看,但實踐起來總覺得有點遙遠。然而,《慢活學》它談的重點是「物的態度」——你如何看待你擁有的物品,而不是你擁有多少昂貴的物品。書中舉瞭一個很小的例子:如何照護一把用瞭十幾年的木製餐具,如何觀察它隨著時間產生的紋理變化,並將這種「照顧」視為一種愛的錶達。這讓我聯想到,我們現在的消費習慣太過於追求「新」與「快」,東西一壞就丟,一過時就換,完全失去瞭與物品建立情感連結的機會。這本書鼓勵我們慢下來,去欣賞那些充滿故事的器物,即便它們不完美,甚至帶有使用痕跡。這種「不完美之美」的理念,其實比追求完美的展示空間來得更有溫度,也更貼近我們真實的生活。它提醒我,真正的生活品質,藏在對待日常瑣事的細膩度裡,而不是你傢客廳擺瞭什麼設計師款沙發。

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老實講,一開始看到書名,我還擔心這本書會不會過於強調「極簡主義」到一種讓人窒息的程度,畢竟颱灣社會對這種「清空」的趨勢有點過度熱衷。但《慢活學》的厲害之處就在於它的「適度」。它並沒有要求你扔掉所有東西,而是探討「選擇的藝術」。它把重點放在你如何「允許」某些事物進入你的生活,以及這些事物如何滋養你的心靈。書中分析瞭幾種不同的「慢活風格」,從北歐的機能美學到地中海的隨性自在,都不是單一僵化的模闆,而是強調個人化的調整。我特別欣賞它對「儀式感」的描繪,例如如何將「洗碗」這個傢事,轉化為一場結束一天的儀式——專注於熱水的溫度、清潔劑的泡沫、器皿重迴原位的聲音。這種將平凡動作提升至精神層次的做法,讓我對傢務勞動的觀感徹底改變瞭。它讓我理解到,生活的美好不在於外求的華麗,而在於內在的豐盈與對當下的肯定,這套價值觀在現今追求「速成」的社會中,顯得尤為珍貴。

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要我說,《慢活學》這本書的文字功力真的很強,它不是那種硬梆梆的哲學論述,而是像一個經驗豐富的旅人,娓娓道來他的體悟。印象最深的是它描述「聲音景觀」的那一段。我們活在一個充滿噪音的城市裡,常常忽略瞭那些背景音的存在,像是電風扇規律的嗡鳴、窗外偶爾傳來的鳥叫聲、或是雨滴打在遮雨棚上的節奏。作者透過文字,像畫筆一樣,精準地勾勒齣這些聲音的層次與情感連結。我記得有一次,我試著在閱讀時關掉背景音樂,專注去聽周遭的聲音,果然發現自己對書中情境的代入感更強烈瞭。這本書讓我意識到,我們常常為瞭「專注」而屏蔽外界,反而錯過瞭生活本身豐富的細節。它提倡的慢,不是效率的對立麵,而是一種更深層的「專注力」——專注於當下你正在用所有感官體驗的事物。這對我來說,是極具啟發性的一種生活方式的重新定義,非常值得反覆閱讀,每次翻開都能有新的領悟。

评分

這本《慢活學》在裝幀設計上也處理得極好,完全呼應瞭它的主題。它選用的紙材帶有一點點粗礪的觸感,不是那種光滑到反光的銅版紙,拿在手上有種踏實、溫暖的感覺,彷彿觸摸著未經過度打磨的天然材質。內頁的字體排版也相當舒適,留白極多,讀起來一點都不費力,反而讓人不自覺地放鬆下來。相較於一些硬塞滿照片和文字的書,這本書更像是一個留給讀者思考的空間。它不急著給你答案,而是拋齣問題,引導你往內心深處探索。例如,它在討論「如何與孤獨相處」時,並沒有給齣標準答案,而是描寫瞭幾個不同文化背景下的人如何與自己的獨處時光和諧共存。這種尊重讀者自主性的寫法,非常吸引我。總結來說,這本書就像是生活中的一個溫柔的提醒者,它用一種近乎詩意卻又非常實際的方式,告訴我們:真正的「美好生活」,是建立在自我覺察與細膩感知之上的長久修行,而不是一次性的採購或佈置。

评分

哇!最近在書店閒逛時,偶然發現這本《美好生活提案套書》真的是挖到寶瞭!雖然這套書剛好是我想看的兩本——《日常器皿》跟《日本民藝與手工藝》,但我今天想聊的,是另一本讓我印象超深刻、同樣探討生活美學的書:《慢活學:尋找內心的寧靜與平衡》。這本書完全顛覆瞭我過去對「效率至上」的迷思,它不是那種空泛地叫你放慢腳步的雞湯文,而是非常務實地從日常生活的各種細節切入,告訴我們如何有意識地去「感知」生活。作者用很細膩的筆觸描述瞭從清晨醒來到夜晚入眠的每一個瞬間,像是沖一杯咖啡時,水的溫度、咖啡豆研磨的聲音、那股香氣在空間中擴散的感覺,都變成一種冥想的過程。我尤其喜歡它探討的「數位排毒」章節,它不是鼓吹你把手機丟掉,而是教你如何設定邊界,讓科技為你服務,而不是成為你的主人。讀完這本書,我開始有意識地為自己創造一些「留白」的時間,不再把行程排得滿滿的,而是留一點時間給發呆,給什麼都不做的權利。這對長期處於高壓環境下的颱灣人來說,簡直是一劑良藥,讓人重新連結到自己內在的聲音,找迴那份屬於自己的步調,非常推薦給所有覺得生活快轉太快的朋友!

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