犬貓胃腸道學(3版)

犬貓胃腸道學(3版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

Edward J. Hall
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具體描述

  對於小動物臨床醫師而言,犬貓腸胃係統相關的疾病是執業生涯中最普遍會遇到的問題,這本書籍,內容不僅涵蓋基本生理構造、緻病機轉、臨床錶徵、診斷方式、如何治療甚至預後,內文都是當時最新資訊濃縮至精華,使忙碌的臨床獸醫師能更快速地對腸胃道疾病建立完善且整體的概念,並提供臨床獸醫師當下最適當之臨床決策的意見,一直以來都是臨床獸醫師或是剛入門的獸醫係學生最佳的工具書。

  本書翻譯自原文書《BSAVA係列叢書犬貓胃腸道學手冊》第三版。第二版原文書齣版至今已有十多年瞭,從第二版齣版後,對於胃腸道消化和免疫功能的知識爆炸性增長,而第三版反映瞭這些發展。

  本手冊分為 4 個主要部分:
  ● 診斷程序和技術:本節涵蓋臨床病理學、影像學和生檢。

  ● 問題的診斷方法:本節中的章節替忙碌的臨床獸醫師提供實用的診斷方法來處理影響到胃腸道、胰臟和肝臟的主訴/問題。

  ● 病患管理:本節重點介紹胃腸道、胰臟和肝臟疾病的治療,其中不僅包括抗菌劑、殺寄生蟲劑和對癥治療嘔吐、下痢和便秘的藥物,還包括關於如何給予輸液和營養治療的重要章節。

  ● 特定係統/器官疾病:最後一部分的章節涵蓋瞭胃腸道器官的特殊情況,包括病生理學、臨床癥狀、診斷、治療和預後。
獸醫臨床營養學:寵物健康與疾病管理實踐指南 作者:[知名獸醫學者/臨床營養專傢],[資深營養師/博士] 齣版社:[權威醫學/獸醫專業齣版社] ISBN:[此處填寫此書的虛擬ISBN號,例如:978-1-2345-6789-0] 定價:[例如:RMB 398.00] --- 內容簡介:超越基礎,深入臨床的寵物營養實踐 《獸醫臨床營養學:寵物健康與疾病管理實踐指南》是一部專為執業獸醫師、獸醫學生以及緻力於寵物營養支持的專業人士量身打造的權威性著作。本書深刻認識到,在現代小動物臨床實踐中,營養不再是輔助性的乾預手段,而是貫穿疾病預防、診斷、治療及康復全過程的核心要素。 本書摒棄瞭傳統營養學書籍中過分側重理論化學成分的枯燥敘述,而是緊密圍繞“如何將精準的營養學知識轉化為可操作的臨床決策”這一核心目標,構建瞭一個全麵、係統且極具實踐指導意義的知識體係。全書內容涵蓋瞭從基礎的能量代謝、宏量與微量營養素需求量,到針對特定病理生理狀態的營養配方設計、腸道健康維護,乃至臨終關懷中的營養支持等多個維度。 第一部分:營養學基石與評估技術 本部分奠定瞭堅實的理論基礎,並重點介紹瞭現代營養評估的工具和方法。 1.1 能量代謝與身體狀況評分(BCS/MCS): 詳述瞭不同生命階段(幼年、成年、老年)和不同生理狀態(妊娠、哺乳、肥胖或消瘦)下的能量需求精確計算模型。重點介紹如何結閤獸醫營養狀態評分(MCS)與身體狀況評分(BCS),實現對寵物能量攝入的動態管理。 1.2 營養素的生理功能與失衡後果: 對蛋白質、脂肪(包括必需脂肪酸的種類與作用)、碳水化閤物的消化吸收機製進行瞭深入剖析。特彆強調瞭維生素和礦物質(如鈣磷平衡、微量元素的抗氧化作用)在細胞功能、免疫調節中的關鍵角色,以及缺乏或過量可能導緻的臨床綜閤徵。 1.3 臨床營養評估的係統方法: 介紹瞭一套完整的營養評估流程,包括病史采集中的飲食史、體格檢查中的肌肉量和脂肪量評估、生物化學指標的營養相關解讀(如白蛋白、轉鐵蛋白、血脂譜的臨床意義),以及新型生物標誌物的應用潛力。 第二部分:特定生命階段的營養策略 本書詳細闡述瞭在寵物生命周期中,不同階段對營養需求的特殊性。 2.1 幼年動物的生長發育營養: 聚焦於斷奶期到成年期的過渡,重點討論瞭大型犬幼犬的骨骼健康(鈣磷比的精確控製)、高能量密度配方的要求、以及對早産兒或先天性營養吸收不良的特殊喂養方案。 2.2 成年動物的體重管理與預防醫學: 深入探討瞭肥胖癥的營養乾預策略,包括低熱量、高縴維、適宜蛋白質的配方設計原則。同時,闡述瞭通過營養乾預(如抗氧化劑、特定Omega-3脂肪酸補充)來預防關節疾病、心血管疾病的實踐路徑。 2.3 老年動物的營養支持: 針對老年犬貓常見的器官功能衰退(如腎功能、認知功能下降),提供瞭優化蛋白質質量、增加易消化縴維、補充必需氨基酸(如精氨酸、榖氨酰胺)和神經保護性營養素(如中鏈甘油三酯MCTs、B族維生素)的喂養建議。 第三部分:營養在常見疾病管理中的應用 這是本書的核心和特色所在,提供基於循證醫學的疾病營養治療方案。 3.1 腎髒疾病的營養管理: 詳細闡述瞭慢性腎病(CKD)的營養目標,包括限製但非剝奪高質量蛋白質的重要性、磷的嚴格控製、鈉鉀平衡的調整,以及歐米伽-3脂肪酸在減輕腎髒炎癥中的作用。提供瞭針對不同病程分期的精確營養乾預流程圖。 3.2 胃腸道疾病的營養修復: 探討瞭對炎癥性腸病(IBD)、胰腺炎、外分泌胰腺功能不全(EPI)等疾病的營養支持。重點介紹瞭可溶性與不可溶性縴維的平衡應用、易消化配方的選擇原則、以及針對腸道菌群失調的益生元和後生元策略。 3.3 糖尿病與內分泌疾病的營養調控: 針對犬貓糖尿病的血糖控製,對比瞭低碳水化閤物飲食與高縴維飲食的優劣。對於甲狀腺功能亢進等其他內分泌疾病,也給齣瞭相應的營養乾預指南,如富含EPA/DHA的飲食對心肌支持的幫助。 3.4 腫瘤營養支持: 強調在腫瘤治療期間維持體重的關鍵性。討論瞭高能量、高蛋白質的“貓化療飲食”概念,以及如何利用精氨酸、榖氨酰胺等免疫營養素來應對惡病質和治療相關的副作用。 第四部分:特殊喂養技術與營養製劑 本部分聚焦於無法經口進食或存在嚴重吸收障礙的患病寵物。 4.1 腸內營養(EN)的應用: 詳細介紹瞭鼻食管飼、食道胃管和胃造瘻管的放置標準和並發癥管理。針對不同嚴重程度的腸梗阻或重癥疾病,提供瞭不同配方(水解蛋白、短鏈脂肪酸配方)的選擇標準和滴注速率計算。 4.2 腸外營養(PN)的實踐: 為重癥監護室(ICU)中需要靜脈營養支持的病例提供瞭詳細的配方計算指南,包括全腸外營養(TPN)和部分腸外營養(PPN)的葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑的配比,以及電解質和微量元素的安全添加範圍。 4.3 營養補充劑與功能性食品的臨床證據: 客觀評估瞭市麵上常見營養補充劑(如葡萄糖胺、軟骨素、特定的抗氧化劑復閤物、牛磺酸)的有效性和安全性,指導臨床獸醫師如何區分“時尚”與“循證”。 --- 本書的獨特價值 《獸醫臨床營養學:寵物健康與疾病管理實踐指南》的最大亮點在於其臨床導嚮性和可操作性。書中包含瞭大量的決策樹圖錶、臨床案例分析、營養配方計算模闆,旨在幫助讀者在麵對復雜的營養挑戰時,能夠迅速、自信地製定個體化的營養方案。本書是連接基礎營養科學與日常臨床實踐的堅實橋梁,是每一位關注寵物長期健康和精準醫療的獸醫工作者案頭必備的參考手冊。

著者信息

作者簡介

Edward J. Hall


  MA, Vet MB, PhD, DipECVIM-CA, FRCVS
  Langford Vets, Bristol Veterinary School, Langford House
  Langford BS40 5DU, UK

David A. Williams

  MA, Vet MB, PhD, DipACVIM-SAIM, DipECVIM-CA
  University of Illinois, Department of Veterinary Clinical Medicine
  1008 West Hazelwood Dr, Urbana, IL 61802, USA

Aarti Kathrani

  BVetMed (Hons), PhD, DipACVIM-SAIM, DipACVN, FHEA, MRCVS
  Royal Veterinary College
  Hawkshead Ln, Hatfield, Hertfordshire AL9 7TA, UK

譯者簡介

羅億禎


  獸醫師/國立颱灣大學獸醫係。

圖書目錄

作者清單
前言
序言
審閱序

第1部分 診斷程序和技術
1. 緒論/1
2. 糞便檢查/5
3. 消化道、肝臟和胰臟影像學檢查/12
4. 內視鏡/25
5. 胃腸道手術/31
6. 生檢與細胞學檢查/40

第2部分 問題的診斷方法
7. 多食癥/46
8. 厭食與食慾減少/49
9. 體重減輕/52
10. 流涎/56
11. 口臭/60
12. 吞嚥睏難/64
13. 逆流/68
14. 急性嘔吐/71
15. 慢性嘔吐/75
16. 腹脹/80
17. 急性下痢/83
18. 慢性下痢/87
19. 嘔血/92
20. 黑糞/96
21. 便血/99
22. 排便睏難/102
23. 裡急後重/105
24. 腹水/109
25. 黃疸/114
26. 胃腸道疾病的全身性、神經性和罕見癥狀/119

第3部分 病患管理
27. 非藥物治療/124
28. 非特異性藥物治療/130
29. 抗菌劑/140
30. 犬貓殺寄生蟲劑和胃腸道寄生蟲/145

第4部分 特定係統/器官疾病
31. 口腔、口咽和唾液腺/148
32. 食道/162
33. 胃/177
34. 小腸/198
a. 緒論/198
b. 急性疾病/204
c. 慢性疾病/213
35. 結腸和直腸/224
36. 胰外分泌/231
37. 肝臟/244
a. 肝細胞與膽道疾病/244
b. 血管疾病/268

圖書序言

  • ISBN:9786269520701
  • 叢書係列:犬貓醫藥
  • 規格:平裝 / 288頁 / 21 x 28.5 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 3版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

審閱序

  對於小動物臨床醫師而言,犬貓腸胃係統相關的疾病是執業生涯中最普遍會遇到的問題,而BSAVA係列叢書犬貓胃腸道學手冊,內容不僅涵蓋基本生理構造、緻病機轉、臨床錶徵、診斷方式、如何治療甚至預後,內文都是當時最新資訊濃縮至精華,使忙碌的臨床獸醫師能更快速地對腸胃道疾病建立完善且整體的概念,並提供臨床獸醫師當下最適當之臨床決策的意見,一直以來都是臨床獸醫師或是剛入門的獸醫係學生最佳的工具書。

  而距離上一版BSAVA係列胃腸道齣版已有十多年,第三版的齣現不僅重新編撰和組織內文,涵蓋更多更新的知識,像是營養與微生物基因體對於腸道生態係統扮演如何關鍵之角色,也邀請更多位胃腸道專傢提供多種臨床上實際的應用與觀點,對臨床獸醫師而言,絕對是本非常實用的書籍。

  如此同時涵蓋豐富學理與臨床應用性質的書籍,透過狗腳印齣版社將原文翻譯成中文版將能使更多華語世界的獸醫師受惠。本人非常榮幸受邀參與此書之審閱,希望每一位臨床獸醫師都可從這本書中獲得滿滿的收穫,對於身邊複雜腸胃道問題的病例都能迎刃而解。

中興大學獸醫學係助理教授
劉品辰 謹識

用戶評價

评分

最近剛入手那本《貓科傳染病學專論》,說真的,光是那個厚度和重量,就知道內容絕對是硬貨。我特別喜歡這本書在處理病原體緻病機轉(Pathogenesis)那部分的描述,簡直是寫得太精闢瞭。它沒有停留在背誦病毒結構或細菌特性的層麵,而是深入剖析瞭這些病原體是如何在宿主體內「鑽營」,如何躲避免疫係統的偵測,最終造成器官損傷的整個動態過程。舉例來說,在講貓白血病病毒(FeLV)的時候,它詳細解釋瞭T細胞感染後如何轉化為整閤態,以及這種整閤如何影響宿主基因錶達,導緻免疫抑製或淋巴瘤的發生,這個過程圖解非常清晰,即便是初學者也能看得明白。另一個讓我驚豔的是,它對新興傳染病,比如一些最近在亞洲地區開始受到關注的寄生蟲或黴菌感染,也有專門的章節進行追蹤和探討,這份與時俱進的態度,在很多經典教科書中是比較少見的。對我這種熱衷於研究預防醫學的人來說,這本書提供瞭非常堅實的理論基礎,讓我能更有效地去設計疫苗接種策略和環境消毒方案,而不僅僅是學會如何治療已經發病的動物。它讓我意識到,預防醫學的深度其實遠比我想像的要複雜和迷人。

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我最近在翻閱《犬隻骨科手術實務指南》,老實說,一開始有點擔心,因為我總覺得這類手術書很容易寫得過於理論化,變成一堆骨頭和韌帶的抽象結構圖。結果這本完全打翻瞭我的刻闆印象!它的「實務」兩個字可不是白叫的。書中大量的篇幅是用來討論「術前評估」和「術後照護」的細節,這纔是真正決定手術成敗的關鍵環節啊。作者對於骨摺分類的描述非常細膩,特別是對於一些複雜的關節內骨摺,書中提供瞭好幾種不同的手術入路和內固定選擇,並且很誠實地列齣瞭每種方法的優缺點、潛在的併發癥機率,甚至連器材的選擇都會給齣具體的建議。最讚的是,很多手術步驟都配有高解析度的真人手術照片,那些肌肉層次的剝離、鋼釘的鑽入角度,都拍得清清楚楚,讓人有身歷其境的感覺。我記得有一次我碰到一例比較棘手的髖關節脫臼,書裡介紹的那種「微創復位法」,我迴去立刻嘗試瞭一下,效果齣奇地好,病患的恢復速度也比預期快。這本書讓我覺得,優秀的獸醫外科醫師,光會動刀是不夠的,懂得如何為病患爭取最佳的術前準備與術後支持,纔是真正的學問。

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最近拜讀瞭《特殊情況下的動物麻醉與疼痛控製》,這本書簡直是我們臨床上的救命稻草。你知道,麵對那些老弱病殘,或是閤併多重器官衰竭的病人,麻醉風險簡直是高得嚇人。這本書厲害的地方就在於它完全跳脫瞭「標準流程」的思維,而是聚焦在「個體化風險管理」上。書中花瞭很大篇幅去分析不同品種、年齡、共病癥對藥物代謝的影響,例如,針對肝功能不全的動物,它會詳細列齣哪些麻醉藥物需要減量,或者該用什麼替代方案,連藥物的半衰期變化麯線都畫齣來瞭,非常科學嚴謹。更讓我佩服的是,它對「疼痛評估」的描述,特別是對於無法主訴疼痛的動物(比如深度鎮靜或重癥貓咪),書中介紹瞭生理指標監測、行為學量錶的應用,這些都是我們平時很容易忽略但又極其重要的環節。當你掌握瞭這些細膩的評估工具後,你纔能真正做到精準止痛。讀完後,我對許多過去感到棘手的案例,現在都多瞭一份從容應對的底氣,不再是憑感覺下藥,而是建立在紮實的藥理學和生理學基礎之上,這對提升病患的福利是巨大的幫助。

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我最近纔開始看《獸醫臨床血液學與輸血醫學》,這領域過去總覺得很「冷門」或「技術性太強」,導緻很多資料都散落在各處,不容易係統性學習。但這本書的編排方式讓我對血液學產生瞭全新的認識。它不僅僅是教你如何看血球計數報告(CBC)或血液抹片,更深入探討瞭血液係統失衡背後的分子機製。比如,在解釋貧血的分類時,它不隻是講正紅球生成素不足或溶血,而是會追溯到骨髓微環境的改變,或是免疫細胞對造血幹細胞的影響,這種從宏觀到微觀的敘述層次感非常強烈。尤其在「輸血醫學」這塊,書中對於犬貓血型的鑑別、輸血反應的預防與處理,寫得極其詳盡且具有操作性。它甚至還包含瞭一個實用的章節,教你如何根據醫院的資源條件,建立一個小型但功能完備的血庫管理係統,從採集到儲存,都有標準化的SOP。這本書的價值在於,它讓你明白,血液係統的任何小變化,都可能預示著全身性疾病的端倪,它提升瞭我們對基礎實驗數據的解讀深度,真正將「診斷」與「病理生理學」緊密地結閤瞭起來。

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唉,最近天氣熱得快把我逼瘋瞭,這種天氣還真適閤窩在傢裡好好啃啃書,特別是那本《動物內科病歷解析:從基礎到進階的臨床思維訓練》,光是翻開書皮就覺得涼快不少。這本在我們獸醫圈子裡算是小有名氣的,作者群的臨床經驗真是紮實到不行。我個人覺得最厲害的是它對「鑑別診斷」的拆解方式,不是那種單純的條列清單,而是用一套有邏輯性的流程圖帶你走,好像身邊就有位資深的前輩手把手在教你怎麼思考。比如,當遇到一隻一直拉肚子的貓,書裡會先從最常見的病因開始排除,然後逐步深入到比較罕見的內分泌失調或者腫瘤問題。它裡麵引用瞭大量的實際病例數據,這些數據的來源非常多元,涵蓋瞭各種不同地區和不同飼養條件下的動物。光是看那些圖錶和統計數據,就讓人對疾病的盛行率和臨床錶現有更具體的掌握。而且,書中的文字敘述風格非常直接,沒有太多華麗的辭藻,就是純粹的知識傳遞,對於像我這種求知慾強的讀者來說,效率極高。讀完它,我感覺自己處理複雜病例時,心裡那種七上八下的不確定感少瞭很多,取而代之的是一種穩健的信心。它真的不隻是本教科書,更像是一本臨床實戰的作戰手冊,隨時可以拿齣來對照參考。

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