犬貓胃腸道學(3版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Edward J. Hall

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兽医临床营养学：宠物健康与疾病管理实践指南 作者：[知名兽医学者/临床营养专家]，[资深营养师/博士] 出版社：[权威医学/兽医专业出版社] ISBN：[此处填写此书的虚拟ISBN号，例如：978-1-2345-6789-0] 定价：[例如：RMB 398.00] --- 内容简介：超越基础，深入临床的宠物营养实践 《兽医临床营养学：宠物健康与疾病管理实践指南》是一部专为执业兽医师、兽医学生以及致力于宠物营养支持的专业人士量身打造的权威性著作。本书深刻认识到，在现代小动物临床实践中，营养不再是辅助性的干预手段，而是贯穿疾病预防、诊断、治疗及康复全过程的核心要素。 本书摒弃了传统营养学书籍中过分侧重理论化学成分的枯燥叙述，而是紧密围绕“如何将精准的营养学知识转化为可操作的临床决策”这一核心目标，构建了一个全面、系统且极具实践指导意义的知识体系。全书内容涵盖了从基础的能量代谢、宏量与微量营养素需求量，到针对特定病理生理状态的营养配方设计、肠道健康维护，乃至临终关怀中的营养支持等多个维度。 第一部分：营养学基石与评估技术 本部分奠定了坚实的理论基础，并重点介绍了现代营养评估的工具和方法。 1.1 能量代谢与身体状况评分（BCS/MCS）： 详述了不同生命阶段（幼年、成年、老年）和不同生理状态（妊娠、哺乳、肥胖或消瘦）下的能量需求精确计算模型。重点介绍如何结合兽医营养状态评分（MCS）与身体状况评分（BCS），实现对宠物能量摄入的动态管理。 1.2 营养素的生理功能与失衡后果： 对蛋白质、脂肪（包括必需脂肪酸的种类与作用）、碳水化合物的消化吸收机制进行了深入剖析。特别强调了维生素和矿物质（如钙磷平衡、微量元素的抗氧化作用）在细胞功能、免疫调节中的关键角色，以及缺乏或过量可能导致的临床综合征。 1.3 临床营养评估的系统方法： 介绍了一套完整的营养评估流程，包括病史采集中的饮食史、体格检查中的肌肉量和脂肪量评估、生物化学指标的营养相关解读（如白蛋白、转铁蛋白、血脂谱的临床意义），以及新型生物标志物的应用潜力。 第二部分：特定生命阶段的营养策略 本书详细阐述了在宠物生命周期中，不同阶段对营养需求的特殊性。 2.1 幼年动物的生长发育营养： 聚焦于断奶期到成年期的过渡，重点讨论了大型犬幼犬的骨骼健康（钙磷比的精确控制）、高能量密度配方的要求、以及对早产儿或先天性营养吸收不良的特殊喂养方案。 2.2 成年动物的体重管理与预防医学： 深入探讨了肥胖症的营养干预策略，包括低热量、高纤维、适宜蛋白质的配方设计原则。同时，阐述了通过营养干预（如抗氧化剂、特定Omega-3脂肪酸补充）来预防关节疾病、心血管疾病的实践路径。 2.3 老年动物的营养支持： 针对老年犬猫常见的器官功能衰退（如肾功能、认知功能下降），提供了优化蛋白质质量、增加易消化纤维、补充必需氨基酸（如精氨酸、谷氨酰胺）和神经保护性营养素（如中链甘油三酯MCTs、B族维生素）的喂养建议。 第三部分：营养在常见疾病管理中的应用 这是本书的核心和特色所在，提供基于循证医学的疾病营养治疗方案。 3.1 肾脏疾病的营养管理： 详细阐述了慢性肾病（CKD）的营养目标，包括限制但非剥夺高质量蛋白质的重要性、磷的严格控制、钠钾平衡的调整，以及欧米伽-3脂肪酸在减轻肾脏炎症中的作用。提供了针对不同病程分期的精确营养干预流程图。 3.2 胃肠道疾病的营养修复： 探讨了对炎症性肠病（IBD）、胰腺炎、外分泌胰腺功能不全（EPI）等疾病的营养支持。重点介绍了可溶性与不可溶性纤维的平衡应用、易消化配方的选择原则、以及针对肠道菌群失调的益生元和后生元策略。 3.3 糖尿病与内分泌疾病的营养调控： 针对犬猫糖尿病的血糖控制，对比了低碳水化合物饮食与高纤维饮食的优劣。对于甲状腺功能亢进等其他内分泌疾病，也给出了相应的营养干预指南，如富含EPA/DHA的饮食对心肌支持的帮助。 3.4 肿瘤营养支持： 强调在肿瘤治疗期间维持体重的关键性。讨论了高能量、高蛋白质的“猫化疗饮食”概念，以及如何利用精氨酸、谷氨酰胺等免疫营养素来应对恶病质和治疗相关的副作用。 第四部分：特殊喂养技术与营养制剂 本部分聚焦于无法经口进食或存在严重吸收障碍的患病宠物。 4.1 肠内营养（EN）的应用： 详细介绍了鼻食管饲、食道胃管和胃造瘘管的放置标准和并发症管理。针对不同严重程度的肠梗阻或重症疾病，提供了不同配方（水解蛋白、短链脂肪酸配方）的选择标准和滴注速率计算。 4.2 肠外营养（PN）的实践： 为重症监护室（ICU）中需要静脉营养支持的病例提供了详细的配方计算指南，包括全肠外营养（TPN）和部分肠外营养（PPN）的葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂的配比，以及电解质和微量元素的安全添加范围。 4.3 营养补充剂与功能性食品的临床证据： 客观评估了市面上常见营养补充剂（如葡萄糖胺、软骨素、特定的抗氧化剂复合物、牛磺酸）的有效性和安全性，指导临床兽医师如何区分“时尚”与“循证”。 --- 本书的独特价值 《兽医临床营养学：宠物健康与疾病管理实践指南》的最大亮点在于其临床导向性和可操作性。书中包含了大量的决策树图表、临床案例分析、营养配方计算模板，旨在帮助读者在面对复杂的营养挑战时，能够迅速、自信地制定个体化的营养方案。本书是连接基础营养科学与日常临床实践的坚实桥梁，是每一位关注宠物长期健康和精准医疗的兽医工作者案头必备的参考手册。

评分☆☆☆☆☆

我最近才開始看《獸醫臨床血液學與輸血醫學》，這領域過去總覺得很「冷門」或「技術性太強」，導致很多資料都散落在各處，不容易系統性學習。但這本書的編排方式讓我對血液學產生了全新的認識。它不僅僅是教你如何看血球計數報告（CBC）或血液抹片，更深入探討了血液系統失衡背後的分子機制。比如，在解釋貧血的分類時，它不只是講正紅球生成素不足或溶血，而是會追溯到骨髓微環境的改變，或是免疫細胞對造血幹細胞的影響，這種從宏觀到微觀的敘述層次感非常強烈。尤其在「輸血醫學」這塊，書中對於犬貓血型的鑑別、輸血反應的預防與處理，寫得極其詳盡且具有操作性。它甚至還包含了一個實用的章節，教你如何根據醫院的資源條件，建立一個小型但功能完備的血庫管理系統，從採集到儲存，都有標準化的SOP。這本書的價值在於，它讓你明白，血液系統的任何小變化，都可能預示著全身性疾病的端倪，它提升了我們對基礎實驗數據的解讀深度，真正將「診斷」與「病理生理學」緊密地結合了起來。

评分☆☆☆☆☆

最近剛入手那本《貓科傳染病學專論》，說真的，光是那個厚度和重量，就知道內容絕對是硬貨。我特別喜歡這本書在處理病原體致病機轉（Pathogenesis）那部分的描述，簡直是寫得太精闢了。它沒有停留在背誦病毒結構或細菌特性的層面，而是深入剖析了這些病原體是如何在宿主體內「鑽營」，如何躲避免疫系統的偵測，最終造成器官損傷的整個動態過程。舉例來說，在講貓白血病病毒（FeLV）的時候，它詳細解釋了T細胞感染後如何轉化為整合態，以及這種整合如何影響宿主基因表達，導致免疫抑制或淋巴瘤的發生，這個過程圖解非常清晰，即便是初學者也能看得明白。另一個讓我驚豔的是，它對新興傳染病，比如一些最近在亞洲地區開始受到關注的寄生蟲或黴菌感染，也有專門的章節進行追蹤和探討，這份與時俱進的態度，在很多經典教科書中是比較少見的。對我這種熱衷於研究預防醫學的人來說，這本書提供了非常堅實的理論基礎，讓我能更有效地去設計疫苗接種策略和環境消毒方案，而不僅僅是學會如何治療已經發病的動物。它讓我意識到，預防醫學的深度其實遠比我想像的要複雜和迷人。

评分☆☆☆☆☆

我最近在翻閱《犬隻骨科手術實務指南》，老實說，一開始有點擔心，因為我總覺得這類手術書很容易寫得過於理論化，變成一堆骨頭和韌帶的抽象結構圖。結果這本完全打翻了我的刻板印象！它的「實務」兩個字可不是白叫的。書中大量的篇幅是用來討論「術前評估」和「術後照護」的細節，這才是真正決定手術成敗的關鍵環節啊。作者對於骨折分類的描述非常細膩，特別是對於一些複雜的關節內骨折，書中提供了好幾種不同的手術入路和內固定選擇，並且很誠實地列出了每種方法的優缺點、潛在的併發症機率，甚至連器材的選擇都會給出具體的建議。最讚的是，很多手術步驟都配有高解析度的真人手術照片，那些肌肉層次的剝離、鋼釘的鑽入角度，都拍得清清楚楚，讓人有身歷其境的感覺。我記得有一次我碰到一例比較棘手的髖關節脫臼，書裡介紹的那種「微創復位法」，我回去立刻嘗試了一下，效果出奇地好，病患的恢復速度也比預期快。這本書讓我覺得，優秀的獸醫外科醫師，光會動刀是不夠的，懂得如何為病患爭取最佳的術前準備與術後支持，才是真正的學問。

评分☆☆☆☆☆

最近拜讀了《特殊情況下的動物麻醉與疼痛控制》，這本書簡直是我們臨床上的救命稻草。你知道，面對那些老弱病殘，或是合併多重器官衰竭的病人，麻醉風險簡直是高得嚇人。這本書厲害的地方就在於它完全跳脫了「標準流程」的思維，而是聚焦在「個體化風險管理」上。書中花了很大篇幅去分析不同品種、年齡、共病症對藥物代謝的影響，例如，針對肝功能不全的動物，它會詳細列出哪些麻醉藥物需要減量，或者該用什麼替代方案，連藥物的半衰期變化曲線都畫出來了，非常科學嚴謹。更讓我佩服的是，它對「疼痛評估」的描述，特別是對於無法主訴疼痛的動物（比如深度鎮靜或重症貓咪），書中介紹了生理指標監測、行為學量表的應用，這些都是我們平時很容易忽略但又極其重要的環節。當你掌握了這些細膩的評估工具後，你才能真正做到精準止痛。讀完後，我對許多過去感到棘手的案例，現在都多了一份從容應對的底氣，不再是憑感覺下藥，而是建立在紮實的藥理學和生理學基礎之上，這對提升病患的福利是巨大的幫助。

评分☆☆☆☆☆

唉，最近天氣熱得快把我逼瘋了，這種天氣還真適合窩在家裡好好啃啃書，特別是那本《動物內科病歷解析：從基礎到進階的臨床思維訓練》，光是翻開書皮就覺得涼快不少。這本在我們獸醫圈子裡算是小有名氣的，作者群的臨床經驗真是紮實到不行。我個人覺得最厲害的是它對「鑑別診斷」的拆解方式，不是那種單純的條列清單，而是用一套有邏輯性的流程圖帶你走，好像身邊就有位資深的前輩手把手在教你怎麼思考。比如，當遇到一隻一直拉肚子的貓，書裡會先從最常見的病因開始排除，然後逐步深入到比較罕見的內分泌失調或者腫瘤問題。它裡面引用了大量的實際病例數據，這些數據的來源非常多元，涵蓋了各種不同地區和不同飼養條件下的動物。光是看那些圖表和統計數據，就讓人對疾病的盛行率和臨床表現有更具體的掌握。而且，書中的文字敘述風格非常直接，沒有太多華麗的辭藻，就是純粹的知識傳遞，對於像我這種求知慾強的讀者來說，效率極高。讀完它，我感覺自己處理複雜病例時，心裡那種七上八下的不確定感少了很多，取而代之的是一種穩健的信心。它真的不只是本教科書，更像是一本臨床實戰的作戰手冊，隨時可以拿出來對照參考。