輕熟女的舒緩漢方生活

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櫻井大典(監修)
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具体描述

~顧心又養胃的日常漢方養生~
還不至於需要就醫卻煩到不行的小毛病,
依據你的身體體質對症下藥!
  
  你屬於哪一種中醫體質?
  ☐氣虛:能量不足,沒有精神
  ☐氣滯:氣阻滯不暢,煩躁易怒
  ☐血虛:血不足,氣色不佳,容易暈眩
  ☐血瘀:血液運行不暢,氣色晦暗
  ☐陰虛:津液不足,身體燥熱,皮膚乾燥
  ☐痰濕:水分不易排除,容易水腫,體型圓潤
 
  漢方將適合自己的改善方法稱為「養生」,製作出屬於自己體質的生活指南,即為養生。
  本書以淺顯易懂的方式來表達中醫學的理論與概念,因此將其統稱為「漢方」,
  第1帖:辨別自己屬於6大體質中的哪一種類,並找到個人養生的注意事項;
  第2帖:針對個人身體所出現的小毛病,告訴您「如何應因」及如何飲食;
  第3帖:將依照心理狀態去判斷自己最欠缺的養生之道,不讓憂慮或暴躁影響健康;
  第4帖:針對輕熟女面臨更年期如失眠、健忘及慢性疲倦等等症狀調節;
  第5帖:針對皮膚狀態去探究自己的身心狀態。
 
  漢方醫學將「氣」、「血」及「水」的平衡狀態視為「健康」。氣將身體所需的能量流布各處,不僅能運送血及水分,對於外在環境的調節也頗具重要性;血除了傳送養分到身體各部位,同時也是保持精神平穩的關鍵;水(津液)不僅搬運老舊廢物,同時也讓身體保持潤澤與柔軟度。
 
  這些平衡一旦被打破,就會出現許多症狀,所以在全面了解自己的體質、毛病、心態及膚質之後,無論是食補、補充睡眠或休息時間,或是調適心理狀態,針對自己最欠缺的平衡調節自己的生活。本書將會告訴各種體質的你,如何加強或改善這三者中平衡不足的部分,經過調養體質之後,能進一步讓自己的面容及氣色更加亮麗,也能難解長期積鬱的情緒。
 
  讓日本人氣櫻井大典醫師以日本人的角度出發,再結合西方症狀及中醫養生心法,以及搭配精美易懂插畫,教你從每天調養身心開始,讓自己逐步走向舒緩的漢方生活吧!
 
本書特色
 
  ◎5帖漢方心法,從了解體質開始,再針對毛病、心理症狀以及皮膚狀態,剖析你最需要改善的生活方式
  ◎氣虛、氣滯、血虛、血瘀、陰虛及痰濕型6大體質介紹與「氣」、「血」、「水」平衡詳解
  ◎精美漢方女子插畫讓你更貼近漢方生活
《都市新食尚:五色养生与节气食谱》 开启你的味蕾之旅,唤醒身体的内在平衡 在这个快节奏的都市生活中,我们常常忽略了食物最本质的力量——滋养身心,顺应自然。本书《都市新食尚:五色养生与节气食谱》,并非探讨女性的年龄阶段或传统中医的舒缓概念,而是聚焦于一套全面、科学且充满生活美学的“五色膳食平衡法”,结合中华传统节气更替的智慧,为现代都市人群提供一套可操作性极强、美味与健康并重的饮食指南。 本书的核心理念建立在中国传统医学对“五行”(金、木、水、火、土)的深刻理解之上,并将其转化为日常可见的“五色”——青、赤、黄、白、黑。我们坚信,每日摄入的食物色彩越丰富,身体所获得的营养素和生命能量就越均衡。这不仅仅是营养学的简单罗列,更是一种对生命活力的主动构建。 第一部分:五色理论——构建你的私人营养光谱 我们首先将带领读者深入浅出地理解五色食物的科学内涵。每一种颜色背后都对应着特定的营养成分、作用于身体的特定脏腑,以及所蕴含的能量特质。 1. 青色(木之生):肝胆的梳理与排毒 青色食物,如深绿色的蔬菜、芽苗菜、海藻类,富含叶绿素、维生素K以及丰富的膳食纤维。它们是身体的“清洁剂”,有助于肝脏的疏泄与排毒功能。本书将详细解析如何通过烹饪技巧,最大程度保留青菜的活性酶,避免营养流失。我们将介绍一系列以青色为主的“清肝醒脾”食谱,例如“菠菜杏仁嫩豆腐羹”和“羽衣甘蓝奇亚籽饮”。 2. 赤色(火之盛):心脏的温养与活力 赤色食物,如番茄、红甜椒、红豆、枸杞等,它们富含茄红素、花青素和B族维生素。这些元素对维护心血管健康、提升气血循环至关重要。不同于滋补的药膳概念,本书强调的是日常化、易获取的“活力红色”搭配,例如如何用红曲米制作健康的调味油,以及“甜菜根红藜麦沙拉”的制作秘诀,让你在午餐时就能注入充沛的“火气”。 3. 黄色(土之养):脾胃的固化与消化 土属中宫,黄色食物,如南瓜、玉米、小米、黄豆,是构建消化系统基石的关键。它们多富含类胡萝卜素和优质蛋白质,是修复和巩固脾胃功能的首选。本书特别辟出一个章节,专门探讨如何通过发酵的黄色食物(如味噌、纳豆)来优化肠道菌群。我们将提供一系列“健脾黄金粥”的详细做法,用最温和的方式滋养肠胃。 4. 白色(金之敛):肺部的润泽与防御 白色食物,如山药、百合、银耳、莲子等,对应呼吸系统和皮肤的养护。它们大多具有润燥、清热的特性。在干燥的季节,如何利用白色食物来增强肺部的自我防御能力,是本书的重点之一。我们提供了一种创新的“白玉汤”系列,它融合了不同质地的白色食材,达到滋润而不腻滞的效果。 5. 黑色(水之藏):肾精的储备与深层滋养 黑色食物,如黑芝麻、黑米、黑木耳、海带等,是储备身体“元气”的宝库。它们含有丰富的花青素和矿物质,对维护肾精、延缓衰老具有深远意义。本书将挑战传统对“黑色食物”的单一定位,教导读者如何将这些食材融入到日常的主食和甜品中,实现“低调的奢华滋养”。 第二部分:节气食谱——顺应天时,掌握季节更迭的饮食脉搏 自然的节律是最好的营养师。本书的第二部分完全围绕中国二十四节气展开,精确对接每一个时令对人体所需能量的微妙变化。我们摒弃了笼统的“春夏滋补、秋冬进补”,而是提供精准到“小满”、“处暑”、“冬至”等关键节点上的饮食调整方案。 春季(惊蛰至立夏): 重点在于“升发与舒展”。食谱设计侧重于使用微苦的野菜和嫩芽,帮助身体摆脱冬日的沉滞,激活生发之气。我们详细介绍了如何制作“春日祛湿茶饮”和“嫩笋鲜菇烩饭”。 夏季(立夏至立秋): 核心是“清热与祛湿”。面对湿热环境,我们的食谱强调利水消肿和清心降火。大量的瓜类、豆类和清爽的汤饮占据主导,如“冬瓜薏米排骨汤”和“薄荷柠檬水”。 秋季(立秋至立冬): 关注“收敛与润燥”。随着天气转凉,重点转向滋阴润肺。本季的食谱设计以坚果、根茎类蔬菜为主,平衡干燥带来的不适。例如,用“雪梨百合炖燕窝”来应对初秋的干燥。 冬季(立冬至立春): 强调“潜藏与温补”。在寒冷中,身体需要稳定能量储备。食谱设计适度增加温性食材的比例,但强调“补而不滞”,避免过度滋腻。我们提供了多种“慢炖能量汤”,如“羊肉搭配山药的温和炖法”。 结语:回归厨房的乐趣与掌控感 《都市新食尚:五色养生与节气食谱》旨在将复杂的营养学原理转化为厨房里的日常实践。它不提供快速的“偏方”,而是赋予读者一种长期的生活哲学——通过观察自然、选择色彩、把握时令,从而主动掌控自己的健康状态。本书中的每道食谱都经过精心测算,力求在口感、色泽和营养密度上达到完美平衡,让每一位追求高品质生活的都市人,都能在简单的备餐过程中,体验到回归本源的平静与满足。这是一本关于“吃得聪明、活得精彩”的实践指南。

著者信息

監修者簡介
 
櫻井大典
 
  國際中醫專業人員。每年的諮詢案件多於5千件的漢方專家。赴美國加州州立大學學習心理學與另類醫療,返國後於イスクラ中醫藥研修塾學習中醫學。赴中國首都醫科大學附屬北京中醫醫院以及雲南省中醫醫院研修後,取得國際中醫專業A級資格。日本中醫藥研究會成員,定期與志同道合的朋友共同舉辦漢方研討會,致力於振興中醫學。著有《有效改善心理症狀,輕鬆擁有好心情》(WANI BOOKS)等多本著作。
 
譯者簡介
 
殷婕芳
 
  大學時期主修物理治療,現為專職譯者,譯有《足部、足部關節物理治療實務》、《小姐變女神:銀座NO.1女公關桃花必修課,四分鐘抓住喜歡的男生》等書。

图书目录

.前言
.展開漢方生活,現在還來得及!
.維持氣、血與水的平衡,保持「健康」
.索引
 
第1帖找出「有點不舒服」的根本原因  了解你的體質!
.透過漢方找出不適的根本原因
.何謂養生?
.找出你的體質類型!
.氣虛
.氣滯
.血虛
.血瘀
.陰虛
.痰濕
 
第2帖就因為是這樣的年紀  不適症狀的處方箋
.經期時長時短,量或多或少  月經不順
.明明不怎麼熱卻滿臉通紅、汗流不止  熱潮紅、燥熱
.大約八成的女性有這個困擾  怕冷
.雖然沒有嚴重到必須看醫生,卻難以忽視的毛病  腰腿疼痛
.臉、脖子、手腳、眼睛、嘴唇、肚子以及背部等  全身乾燥
.身體傳來「該休息囉」的訊息!  疲勞、倦怠乏力
.相較於男性,這個症狀在女性身上更為常見  頭痛
.混混沌沌、昏昏沉沉、精神渙散  頭重悶脹
.令人不得不在意的小小不適  頭暈、站起時暈眩、耳鳴
.每個人多少都為此而苦惱  肩膀痠痛、腰痛
.動作不順、動不了!  手指僵硬
.麻個不停,麻麻痛痛、刺刺麻麻  手腳發麻
.年紀大了就容易胖、瘦不下來?  體重增加
.身心狀況欠佳,甚至有時早上爬不起來!  停經前的不適
.專欄1  合適的食材讓人好健康!
 
第3帖有時候忍不住想哭  你的心靈處方箋
.只是因為一點小事情  心煩氣躁
.心情盪到谷底,難以平復  情緒低落
.一點小事就很在意,擔心得不得了  忐忑不安
.不開心,無法樂在其中  憂鬱
.心靈的引擎無論如何都發不動  提不起勁
.過大的情緒起伏讓人不知如何是好,令人疲憊  情緒起起伏伏
.動不動就擔心、感到焦慮  緊張兮兮
.這也是年紀大了的緣故?  無法長時間保持專注
.心煩氣躁,倦怠乏力  身心俱疲
.氣虛型的人適合吃菇菇鍋
.氣滯型的人適合吃香香鍋
.血瘀型的人適合吃整罐鯖魚罐頭鍋
.血虛型的人適合吃壽喜燒鍋
.陰虛型的人適合吃芝麻豆漿鍋
.痰濕型的人適合吃海鮮鍋
.推薦飲品
.專欄2  調整一整天的生活作息
.專欄3  溫中散寒的食材與清涼降火的食材
 
第4帖要是沒這毛病就好了  常見症狀的處方箋
.怎麼也睡不著、睡眠很淺  睡不著
.沒辦法睡得很熟嗎?  時睡時醒
.很希望能一覺醒來神清氣爽  早上爬不起來
.狀況時好時壞,很不穩定  一整天身體狀況起起伏伏
.對話中出現越來越多「這個」和「那個」!  健忘
.同時影響到精神與肌膚健康便祕
.因為一點小狀況就拉肚子  腹瀉
.胸腹部沉重、不舒服  食慾不振、胃脹氣
.突然想吐,不知為什麼就是不舒服  噁心想吐
.大口喝水也解不了渴  口乾舌燥
.突如其來的漏尿讓人不得不在意  漏尿
.不知為什麼只有自己汗流浹背  出汗、夜間盜汗
.月經前出現許多症狀!  嚴重的經前症候群
.專欄4  不同季節的不同生活方式
 
第5帖無論到幾歲都還是會在意  讓你變得年輕又漂亮的處方箋
.浮粉不吃妝而且顯老!  皮膚沒有光澤
.雖然有在防曬卻越來越明顯!  斑點、暗沉
.每個人都擔心自己變老  法令紋
.無論哪個季節都會擔心肌膚狀況  皮膚乾燥
.突然發現有這麼深的皺紋  皺紋
.年齡與重力果真不可違抗?  鬆弛下垂
.有時甚至像是老了十歲以上!  手部乾燥、血管清晰可見
.不勤於保養的話,不僅感到疼痛甚至會脫皮!  嘴唇乾燥、有皺紋
.染燙也有可能造成影響  頭髮失去彈性

图书序言

  • ISBN:9789863703808
  • 叢書系列:健康DIY
  • 規格:平裝 / 127頁 / 12.8 x 18.8 x 1 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

前言
 
  大家好,我是櫻井大典。
  感謝各位讀者閱讀本書。
 
  説到漢方或中醫學,或許很多人會認為是古老的醫學,只覺得「雖然不太懂,但似乎對身體很好」。拿起本書翻閱的讀者當中,一定也有人會想「好像蠻有趣的,雖然不太懂,但似乎很養生」。我剛開始學漢方的時候,也是這麼想的。相較於著重資料跟數據的西洋醫學,這種東洋醫學是完全不同的概念。東洋醫學透過觀察眼睛、舌頭與氣色,仔細詢問患者每日的生活與飲食習慣並加以分析,以掌握每個患者的健康與醫療狀況,讓人覺得神奇又不可思議,也讓人感到很療癒。
 
  最近雜誌、廣播以及電視等媒體也常提到這個話題,因此各位讀者或許比以前更常看到藥膳、漢方或者中醫學等字眼。近年來由於社群媒體的普及,漢方專家得以持續發布有益生活健康的各種訊息,所以接觸到這些資訊的機會也越來越多。
 
  漢方,也就是中醫學的智慧不但可針對環境與自然的變化、飲食以及生活習慣、提供健康上的整體建議,也能教導我們如何預防所有的疾病,如能加以推廣,不僅有助於家人與親朋好友的健康控管,也能讓自己延年益壽。
 
  本書以淺顯易懂的文字說明各位讀者感興趣的漢方/中醫學,有助於增進自己日常健康知識的活用。讀者可循序閱讀,亦可直接翻閱自己感興趣的篇章。
 
  衷心期盼本書能成為各位讀者的健康指南。

用户评价

评分

我身邊的朋友,不少人都開始對各種「排毒」或「極簡飲食法」感到厭倦,因為那種方式通常會犧牲掉很多口腹之慾,結果就是壓力更大,反而對身體不好。我認為真正的健康生活,應該是建立在「快樂」和「平衡」之上的。這本《輕熟女的舒緩漢方生活》,讓我感覺它可能不會要求讀者做出太劇烈的改變,而是鼓勵我們去傾聽身體發出的聲音。我希望書中能多描述一些如何透過「感受」來調整生活習慣的內容,而不是單純的食譜羅列。例如,當我感覺到情緒低落或特別焦慮的時候,漢方智慧會建議我用哪種氣味去安撫?或者在換季時,身體會給出什麼樣的訊號,我該如何提前準備?我對這種結合了身心靈三者的調理方式特別感興趣,因為現代人的問題往往都不是單純生理上的,更多是心理層面的壓力累積所致。如果這本書能提供一個全面的視角,那就太加分了。

评分

我最近剛好在整理我的書架,發現我買了很多那種標榜「快速見效」的食譜或美容書,但坦白說,看完後總覺得實踐起來太過理想化,根本不符合我每天早上要趕著出門的現實生活。這本《輕熟女的舒緩漢方生活》從書名來看,就給我一種「慢工出細活」的踏實感,這正是我現在最需要的。我猜想它不會提供什麼一週瘦十公斤的誇張承諾,而是會教我們如何用比較自然、溫和的方式,把一些傳統的智慧融入到日常的柴米油鹽中。例如,我一直很困擾的,就是下午容易疲憊、臉色有點蠟黃的問題,我希望能找到一些關於日常茶飲或簡單湯品的小撇步,可以讓我不用特別跑去中藥行抓藥,就能在廚房裡輕鬆完成。如果書裡能針對現代女性常見的「肝火旺」或「氣血不順」這些問題,提供一些生活化的應對建議,那就太棒了。我比較喜歡那種可以立刻操作,馬上看到一點點改變的實用指南,而不是艱澀難懂的理論書籍。

评分

這本書的封面設計真的很有質感,那種淡淡的、帶點復古氣息的設計,一下子就抓住了我的眼球。我平常就是很注重生活品味的女性,看到這種兼具美感又讓人感覺到心靈平靜的封面,就忍不住想把它帶回家。拆開塑膠膜的那一刻,紙張的觸感也讓我很驚喜,不是那種很廉價的光滑印刷紙,而是帶點溫潤的霧面質感,感覺作者在製作這本書的時候,連這種細節都很講究。我猜測內容應該也會像這個封面一樣,是經過精心雕琢、充滿細膩心思的文字。我個人對「輕熟女」這個詞彙挺有共鳴的,畢竟到了這個年紀,面對的工作、家庭壓力都不小,如何在忙碌中找到屬於自己的步調,真的是一門大學問。我希望能從這本書裡,找到一些屬於我們這個世代的優雅應對之道,而不是那種老氣橫秋的養生說教。光是光看外觀,我就覺得這本書已經成功地傳達了一種「懂得生活」的態度,非常期待翻開內頁後,文字能帶給我同樣的舒適感受。

评分

我最近搬到一個比較安靜的社區,環境變好了,但相對的,我也開始更重視如何讓自己的居住空間也充滿療癒感。我猜測這本書的「漢方生活」不只是關於吃喝,很可能也會觸及到「環境養生」的層面。比如,如何透過香薰、佈置或是某些特定植物的擺放,來營造一個真正能讓人放鬆、充電的居家氛圍。我個人對風水或空間能量學雖然沒有到非常深入研究,但對於「氣場」的概念是很有感的。如果作者能把傳統漢方的「順應自然」哲學,延伸到居家環境的打理上,那將會是一個非常新穎且實用的切入點。我總覺得,當我們把身體照顧好後,下一步就是讓我們生活的空間也變成一個溫暖的避風港。期待書中能有相關的建議,教我們如何用一種古老而優雅的方式,來淨化和滋養我們每天生活的場域。

评分

說實話,現在市面上的養生書籍簡直是太多了,風格也都很極端,不然就是太過學術化,不然就是過度推銷某個單一的產品或明星食材。我買這本書純粹是因為「漢方生活」這個關鍵字,我對中醫的整體觀念一直很有興趣,但又怕內容太過於深奧難懂。我最期待的,是作者能不能用一種比較親切、像是鄰家大姐姐在分享私房祕方的口吻來撰寫。我希望它能打破傳統漢方給人那種「苦口良藥」的刻板印象,而是把它轉化成一種可以享受的儀式感。比如說,在沐浴時加點什麼藥材泡澡,或者睡前如何透過簡單的按摩手法來幫助睡眠。我非常注重儀式感,如果這本書能提供一些讓我感覺自己有在好好對待自己的小步驟,即使只是每天多花五分鐘,也會讓人覺得生活品質提升了不少。比起追求完美,我更嚮往那種「在不完美中尋求和諧」的生活哲學,希望這本書可以引導我達到這個境界。

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