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图书介绍


養腦,不養老:腦科學家的逆齡健康法

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著者 曾文毅
出版者 時報出版
翻译者
出版日期 出版日期:2022/08/16
语言 語言:繁體中文



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发表于2025-01-16

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图书描述

腦齡,就像是個黑盒子,記錄著一個人過去的生活型態,也預測了未來的失智風險。
大腦老化並非不可逆,掌握腦齡差,就能Hold住腦青春!
 
  ●腦齡差是什麼?腦霧有救嗎?
  ●久坐、熬夜、甜食、焦慮最傷腦?
  ●心血管疾病、體重過重、心靈的傷都會加速大腦老化?
  ●如何搶救腦力衰退,避免輕度認知功能受損?
 
  在臺灣,65歲以上的長者中,每13人就有1位是失智症患者!失智海嘯猶如氣候變遷一樣,緩慢卻真實地侵蝕人類的健康。預防勝於治療,擁有理工和醫學雙重背景的曾文毅醫師為了解開「腦齡」的奧祕,全心投入MRI系統研發,藉由高科技的演算法、AI技術透視腦部健康。
 
  本書中分享了最先進的腦科學觀念,以及簡單易行的「777腦力健康法」,從飲食、運動、生活習慣全方位著手,能夠有效增進記憶,改善大腦老化狀態,進而擺脫失智威脅,迎接更輕盈自在的老後人生!
 
名人推薦
 
  家庭醫學科權威  林青穀
  國立臺灣大學醫學院教授、臺大醫院神經部主任  邱銘章
  國立臺灣大學醫學院名譽教授、財團法人精神健康基金會董事長  胡海國
  臺北醫學大學醫學院教授、台灣神經學學會理事長  胡朝榮
  鴻海創辦人  郭台銘
  臺北醫學大學醫學院教授、萬芳醫院放射線學科主任  陳榮邦
  中央研究院院士、國立臺灣大學醫學院教授  楊泮池

著者信息

作者簡介
 
曾文毅 醫師
 
  清華大學核子工程系學士,臺大醫學院醫學士,美國麻省理工學院核工系放射科學博士。
  曾任哈佛醫學院講師、臺大醫學院醫療器材與醫學影像研究所兼任教授、臺大醫院影像醫學部兼任主治醫師。
  現為上頂醫學影像科技公司共同創辦人兼醫務長。
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图书目录

推薦序 管理腦健康,防止大腦老化  郭台銘
推薦序 解開大腦的奧祕  楊泮池
前言 當MRI遇見失智症,點燃希望的火花
 
Chapter 1 當失智海嘯來襲,如何趨吉避凶? 
失智症:一場人類的無聲浩劫 
失智腦,結構大不同   
失智觀測站:三大風險因子 
揭開你的過去、現在與未來的黑盒子:腦齡差 
從腦年齡透視大腦健康    
如何計算腦年齡   
腦年齡的研究:思覺失調症、失智症、正常老化  
解剖學、組織學與生理學的大腦觀察   
神經影像學應用於大腦老化的研究   
善用人工智慧,解密大腦    
開發人工智慧醫材,解決失智症難題 
阿茲海默症病患的福音:高壓氧治療   
 
Chapter 2  搶救腦力衰退,Hold住腦青春 
777大腦保健法,扭轉腦健康  
顧好心血管,大腦就健康                   
三大健腦飲食:地中海飲食、得舒飲食、麥得飲食  
間歇性斷食,減重又抗老   
頭好壯壯缺它不可:Omega-3
攝取魚油增加大腦防禦力    
咖哩中的薑黃素,健康好處多 
益生菌、維生素B群維繫腦健康 
運動健腦機制   
快走、有氧運動,提升心肺和認知功能 
高強度間歇式訓練,增強腦健康   
桑拿促進血液循環,降低失智症風險 
學習能活化大腦,延緩失智   
熬夜傷腦,養成良好的睡眠習慣 
心理的傷,大腦都知道   
 
參考資料 

图书序言

图书试读

【推薦序】
 
管理腦健康,防止大腦老化                  
鴻海創辦人  郭台銘
 
我認識曾文毅教授已將近十年了,第一次遇到他是邀請他到鴻海科技集團員工大會演講,他說了句讓我印象深刻的話:「一個人發生失智前十五到二十年,大腦其實已經開始產生變化了。」從此以後,我開始接受曾教授所研發的腦齡檢查,已經做了好幾年,每次聽他跟我解說我的腦還算蠻年輕的,我就放心許多。
 
曾教授畢業於清華大學核工系及台大醫學院醫學系,後負笈美國麻省理工學院,專研磁振造影理論,再將所學的帶回台灣,提升台灣的研究水平,就職於台大醫院影像醫學科的教授兼醫師,專研腦部磁振造影。三十年後,在他屆臨退休的時候,竟然又轉換跑道出來創業,想要將他的研究落實為預防失智的產品,為了學習美國灣區的創業經驗,六十五歲時再度負笈美國,在加州柏克萊大學參加為期三個月的創業加速器培訓計畫。他在人生正要開始養老的階段,願意跳出舒適圈,走上艱辛的創業之路,實在令我驚訝、欽佩。我想他這個創業家的基因,也傳到他的兒子曾博恩身上,結果走出一條前人沒走過的道路,在台灣開創出單口喜劇事業。
 
近年來,我逐漸轉移重心到健康醫療產業上,我想利用台灣資通訊產業的優勢,製造出各種穿戴式裝置,蒐集每個人體內各種生理參數,長期累積下來就能建立健康大數據資料庫。這種健康資料庫一旦建立起來,就可運用人工智慧預測每個人罹患疾病的風險,再針對每個人對疾病的不同風險給予個人化的預防治療,這就是精準健康的觀念。這種觀念一旦普及到社會大眾,人類就有可能避免癌症、心血管疾病及失智症的侵害,人人都能健康的活到一百二十歲。我要特別一提的是,曾教授的腦齡是測量腦健康的客觀數據,是每個中年以上的人管理腦健康、預防失智不可或缺的檢查項目。除了研發腦齡檢測技術之外,曾教授更研讀大量文獻書籍,了解防止大腦老化的最新方法,並且親自身體力行,維持自己的腦健康,最後再將這些知識與經驗分享在這本書上。每當我讀這本書時,就好像進入曾教授的思路當中,聽他娓娓道出大腦的神秘與奧妙之處,更使我知道該如何珍惜保護自己的腦。

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