★不是富二代，沒學歷、沒人脈更沒錢，
她從小助理做到CEO，
靠的是「會一半，就衝了！」
★你的夢想是主導自己的人生，贏得想要的工作？
所有年輕世代想知道的答案，
不在哈佛、華頓商學院，在她超熱血的故事裡。
★電視頻道「艾倫秀」、「今日秀」、「MSNBC」採訪，《紐約時報》《富比世》《洛杉磯時報》等媒體爭相報導！
★「我愛死這本書了！新時代成功女性的真實故事，大膽又勇敢，完全誠實吐露圓夢過程的起起落落。」──《恆毅力》作者安琪拉‧達克沃斯（Angela Duckworth）
沒有高學歷、無相關產業背景、寫不出商業計畫書的作者，如何勇闖職涯路、翻身為CEO？
【19歲】：她買了單程機票，一人飛往墨西哥闖蕩，她怎麼存活？
【24歲】：她初生之犢不畏虎，直搗洛杉磯知名廚房，跟主廚直球對決，她如何爭得工作機會？
【25歲】：在攢下500元美元和維持3份烹飪工作之下，基於什麼契機，她開始追尋夢想？
這一段狂野旅程，她關關難過關關過，完成許多不可能的任務：
◆第一份訂單便挨了老闆兼買家大罵，她如何處理客訴？
◆肩帶、腰帶、配件、口袋輪流拉緊報，她怎麼優化商品？
◆商品趕不上送達VVIP貴賓，她怎麼善後？
◆事業逐漸步上軌道，卻遇上有史以來的大災難（收到限期30天的驅逐通知），她如何解決問題？
在冒險的旅途上，她跌跌撞撞。跌倒已經很痛，還要被一堆人唱衰（有時也包括自己），但是她深信路上的顛簸不僅僅是道路的一部分，也是（該死的）旅程之一，更是前進的方向。
或許你不認識她和她的超質感圍裙，也沒想過創業，但她的故事一定讓你笑中帶淚。最重要的是，她不斷示範不要停留在分析階段，只要願意嘗試、積極行動就能在職場和人生中打怪成功！
◎從時薪10美元、在米其林餐廳擔任二廚開始，打造百萬企業的實戰練功心法
▋工作機會，怎麼爭？
我睜大眼睛、仔細看，不斷提出問題，盡己所能吸收，像瘋子似地清潔打掃。我是餐廳的無薪實習生，得到的豐富報酬是寶貴的經驗、機會和人脈關係。
▋自信帶，怎麼變長？
我並不是說你得和牛群一起狂奔，還是去跳傘，而是建議你去嘗試一些這輩子從未做過的事，並且不畏困難完成（不完美也無妨）。
▋資源、預算不夠，用換的！
只要你想清楚自己有什麼能提供別人的本事，接著就鼓起勇氣徵求對方同意能否接受，以取代一般的金錢報酬。
▋當別人對你說「不」時，告訴自己……
只要你不立刻豎起白旗放棄，一時的「拒絕」經長期努力也可能轉成「好的結果」。
這本書不是心靈雞湯，卻能讓你充飽電而起身改變；也並非學院派名著，卻滿滿check list和Tips，給你明確的指引和建議。
正如艾倫給讀者的話：
「本書獻給世上所有夢想家、行動者和努力不懈的人。
任何事都有可能，一切努力都是值得。」
如果你的夢想值得冒險，開始吧！
本書特色
1.街頭版+平民版的《恆毅力》，商學院學不到的百萬課程！
她是來自單親家庭的怪咖，從小被排擠，為了享受「做菜的幸福」一個人去墨西哥上烹飪學校，毛遂自薦到LA頂級餐廳當廚房助理，創立「穿上能讓廚師抬頭挺胸」、市值數百萬美元的圍裙公司。她怎麼做到的？所有年輕世代想知道的答案，商學院教科書找不到，卻都在她的故事裡。
2.從斜槓做起，從小助理到CEO全記錄
艾倫趁著零工經濟／斜槓風潮，一邊試、一邊學、一邊闖，她打過一堆工（還有無薪的！）。想親歷從底層到頂層的工作實務、生存哲學、創業心法，艾倫CEO現身說法──她靠「主動寫信給主廚」拓展業務，靠「業務合作」交換設備，用「擁抱錯誤和失敗」來修正下一步……最棒的實戰經驗給你最多的啟發。
3. 精彩可比美劇+全彩插圖＝最好看、最吸睛的商管書
艾倫不藏私、不設限，帶讀者一窺她的成長歷程：格格不入的求學期→身兼多工時代→餐廳小助理期→挑戰創業期→百萬CEO期；意想不到的經歷，無比熱血的故事，還有一幀幀普普風彩圖，這本商管書比美劇還好看！
熱血推薦
丁菱娟／影響力品牌學院創辦人；何則文／TYCIA發起人；黃昭瑛／KKday營銷長
「一個人究竟是如何從二廚搖身一變，成為稱霸圍裙世界的女王？想必是下了一番苦工，也許憑著一點運氣，當然，還有志在必得的決心，然而，艾倫‧班奈特還有其他某些特質，是一般人所缺乏的。如今，祕密已經公諸於世，人人皆可閱讀，一探究竟。」──奧爾頓‧布朗（Alton Brown）製作人兼作家
「熱情洋溢、多采多姿、充滿抱負、激勵人心，這些字眼用來形容艾倫‧班奈特和H&B，再適合不過了！這也是對她初試啼聲的作品完美的描述。艾倫為讀者提供罕見、誠實、偶爾令人血壓飆升的第一手報導，講述成功的企業是如何建立的，以及在此過程中可能（將會！）陷入的陷阱。本書是最棒的指南，有激勵士氣的談話，為任何懷抱遠大夢想的人加油打氣。」──傑西‧泰勒‧弗格森（Jesse Tyler Ferguson）演員和《朋友之間的美食》（Food Between Friends）烹飪書的作者
「艾倫‧班奈特是一位充滿理想的拚命三郎，激勵了許多逐夢之人成為更好的執行者。與艾倫相處一個下午，絕對不會感到無聊，因此，請準備好從她的幽默、智慧和勇氣中獲得啟發、激勵和喜悅。要是我能分一點她的生產力和熱情，我一定會這麼做，既然這是不可能的，就讀她這本書吧。」──柔伊‧德沙尼爾（Zooey Deschanel）演員兼音樂家
「本書的勵志故事具有感染力，呈現艾倫‧班奈特的勇氣和創業精神，真實又生動地闡述她從二廚蛻變成企業主的狂野旅程。書中，她證明了只要擺脫自我懷疑，就能掌握自己的方向，邁向成功。」 ──丹尼‧邁耶（Danny Meyer）《歡迎光臨：讓顧客鍾情一生的服務體驗》（Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business）作者
「這是一本重要且不可思議的新書，充滿了艾倫‧班奈特天生的能量和積極進取的精神。如果你需要有人提醒，自己有能力完成不可能的任務，就是這本書了。艾倫每天都在激勵我！我和她一起經歷了許多令人難以置信的冒險，認識她為我個人帶來了巨大的力量。如今，她在本書中與世界分享她的積極精神。如果你需要有人提醒，告訴自己沒什麼事是你辦不到的，相信我，讀這本書就對了！」──珍妮‧布里頓‧鮑爾（Jeni Britton Bauer）Jenis Ice Creams品牌創辦人
「本書結合靈感與行動，是一本不可多得的好書。光是閱讀艾倫的故事本身就很令人享受，但她不僅只於此，更為讀者提供了實用的建議。我向大家大力推薦這本書！」──克里斯‧古利博（Chris Guillebeau）《金錢樹》（The Money Tree）和《3000元開始的自主人生》（The ＄100 Startup）作者
（依姓氏筆畫排列）
具体描述
职场生存指南：在不确定的时代，如何点亮你的职业航道？ 书籍简介： 在这个瞬息万变的时代，职业规划不再是一条笔直的轨道，而更像是一张错综复杂的地图，充满了未知的岔路口和突如其来的风暴。我们常常感到迷茫：是选择安稳的“螺丝钉”生活，还是拥抱风险，去追逐那个看似遥不可及的“远方”？ 本书并非一本空泛的成功学宣言，而是一份深度扎根于真实职场经验的生存手册。它汇集了数位在不同行业经历过转型、低谷与巅峰的资深人士的案例与洞察，旨在帮助读者构建一套应对职业不确定性的“免疫系统”。我们深知，完美准备是不存在的，职场成功的关键往往在于如何应对“不完美”的当下。 本书将带领读者穿越职场迷雾，探讨那些不被教科书提及，却至关重要的软技能和心态建设。我们将深入剖析职场中的权力动态、高效沟通的艺术，以及如何在快速迭代的环境中保持学习的敏锐度。 --- 第一部分：认清你的“职业罗盘”——自我定位与价值重塑 在这个时代，最大的陷阱是“盲目跟风”。许多人花费大量时间去学习当下最热门的技能，却忽略了探寻自身核心优势与真正驱动力的交叉点。本书开篇便聚焦于深度自我审视，帮助读者校准自己的“职业罗盘”。 1. 辨识“核心驱动力”： 我们探讨了“内在薪酬”的概念，即除了物质报酬外，什么样的工作内容、环境和成就感能真正让你感到满足。通过一系列实用的自我提问框架，引导读者区分“想要”和“需要”，明确自己在职业中真正的价值取向。例如，是偏好解决复杂的技术难题，还是更享受人际协调与项目推动？ 2. “可迁移技能”的识别与打磨： 技能保质期正在缩短，唯一不变的是你解决问题的能力。本书详细拆解了如何从过去的经验中提炼出不受行业限制的“可迁移技能包”，如系统性思维、跨文化沟通、风险评估等。我们提供了一套工具，教你如何将这些技能转化为未来职场中强有力的谈判筹码。 3. 打造“反脆弱”的个人品牌： 在信息爆炸的时代，个人品牌不是华丽的简历，而是别人在谈论你时所提及的关键词。我们着重分析了如何在保持真实性的前提下，系统性地管理你在行业内的能见度和专业声誉。这包括了如何在专业社群中有效发声，以及如何将每一次的失败转化为品牌的“加分项”。 --- 第二部分：在“半熟”状态下高效前行——执行力与应变哲学 职场人士常常陷入“完美主义陷阱”，总想等到“万事俱备”才开始行动。本书反其道而行之，聚焦于如何在资源不全、信息不透明的“半熟”状态下，迅速启动并有效推进项目。 1. “八成把握，即刻出发”的决策模型： 我们引入了基于帕累托法则的决策框架，强调在信息不完全时，快速执行并根据反馈调整方向的重要性。书中提供了多种“最小可行性产品（MVP）”在非技术领域的应用案例，展示如何在启动初期就引入关键利益相关者的反馈，避免在错误的方向上投入过多资源。 2. “碎片化学习”的结构化吸收： 面对海量信息，如何确保学习的效率和深度？本书强调“即时应用”原则。任何新知识的学习，都必须在极短时间内找到一个可实践的场景进行验证。我们介绍了几种高效的任务管理方法，帮助职场人在高压日程中挤出时间进行结构化、有针对性的学习，而非无效的“信息堆砌”。 3. 冲突管理与边界设定： 协作的本质是利益的重新分配与冲突的协调。本书用犀利的笔触剖析了职场中最常见的权力斗争和资源争夺。它提供的不是逃避冲突的建议，而是如何以专业、有建设性的方式介入冲突，并在保护自身工作边界的同时，达成组织目标的方法论。 --- 第三部分：驾驭职场的“非线性”增长——网络、领导力与长期主义 职业生涯的飞跃往往不是线性的晋升，而是通过关键的连接和深度的影响来实现的。本部分关注如何构建支持你长期发展的生态系统。 1. 关系构建的“深度优先”原则： 我们摒弃了建立“人脉数量”的旧观念，转而强调“价值交换的深度”。书中提供了构建高信任度关系的三阶段模型：从初识的专业尊重，到中期的互助合作，再到长期的战略同盟。这要求我们必须学会识别那些真正能提供关键信息、决策支持或情感缓冲的“战略盟友”。 2. 向上管理的艺术： 理解你的上司和决策层对“成功”的定义至关重要。本书详述了如何将自己的工作成果转化为上级更容易理解和接受的“商业语言”，主动管理他们的期望，并适时地为自己的贡献争取曝光度。这不是阿谀奉承，而是确保你的工作能被高层看见并重视的专业策略。 3. 面对“组织性惰性”的突破： 大公司往往存在“组织性惰性”，即系统层面的阻碍和墨守成规的倾向。本书为身处体系内的变革者提供了实用的“渗透式创新”策略，教你如何通过小步快跑的试点项目，逐步瓦解既有障碍，推动有意义的改变，而不是被体制的惯性所吞噬。 --- 结语：成为自己职业航线的设计师 本书的最终目的，是赋能读者从“被动接受者”转变为“主动设计师”。职业生涯的挑战是永恒的，但应对挑战的方法论却是可以学习和掌握的。它提醒我们，真正的安全感并非来源于稳定的职位名称，而是来源于你随时准备好迎接下一段旅程的能力。去行动吧，即使只有一半的准备，另一半，永远在路途中被你“闯”出来。 目标读者： 处于职业转型期、对现有工作感到迷茫、渴望突破职业瓶颈，以及所有希望在不确定性中寻找确定性的职场专业人士。
著者信息
作者簡介
艾倫‧班奈特Ellen Marie Bennett
高級圍裙和廚房用品品牌「赫德利&班奈特」（Hedley & Bennett）的創辦人、CEO
她又酷又甜，還衝勁十足！
從小凡事不三思而後行的她，做任何事都不用費心徵求忙於護士工作的單親媽媽同意。趁媽媽上班時，未經許可就重新粉刷每間房間，也由於單親媽媽不善理財，高中時就接管了家庭財務。青春期時，正如被同學取了綽號「穴居蠻女」（Cavewoman）般，她總覺得自己格格不入，無法加入別人的小圈圈。
曾任洛杉磯Bäco Mercat和米其林二星餐廳Providence的二廚，在當時受到啟發，立志提升餐廳的圍裙品質。
憑藉著「如果前門沒打開，那就從窗戶爬進去吧」的堅毅精神，H & B已發展成市值數百萬美元的公司。她原本只打算生產世界上最優質的圍裙，實際上卻改變了雇主對帶藍領工人的方與廚房員工對自身的觀點。她相信圍裙串聯人們，就像專業廚房與家庭廚房的橋梁，無論你的身分為何，圍裙不僅是制服，更展現了態度。
H & B的經典的連字商標（&），從Food Network頻道到美劇《主廚的餐桌》，從谷歌、SpaceX、Sweetgreen到上千家餐廳、咖啡店和家庭廚房隨處可見。許多名廚也都是客戶，也與不同產業的知名潮牌合作，例如街頭品牌VANS、休閒服飾品牌Madewell、文具品牌Rifle Paper Co、家飾品牌Parachute Home、龍舌蘭酒品牌Don Julio、襪子品牌Richer Poorer聯名設計產品。
讀者可以在 Instagram @ellenmariebennett關注艾倫的冒險活動。她目前與丈夫凱西定居於洛杉磯，家中還有他們養的寶貝豬奧利弗（oliverspig）。
譯者簡介
何玉方
英國蘭卡斯特大學應用語言學博士，專研文體風格學，現居英國從事教學研究，兼職翻譯，譯著有《統計數字：是事實，還是謊言？》、《男孩A》、《動物農莊求生計》、《人性公式大接管》、《不管你願不願意，現在已是AIQ比IQ、EQ更重要的時代》、《懂顧客心思的話術最好賣》、《用生理時鐘，養出好健康》等書。
图书目录
序言 怯步前，搶先付諸行動
第1章 從失敗中學習
第2章 第一次的大膽冒險
第3章 下定決心，做就對了
第4章 謙遜的熱情
第5章 勇往直前，不斷創新
第6章 逆境不是阻礙，而是出路
第7章 停下腳步、合作和傾聽
第8章 檢修公司營運的「落鏈」環節
第9 章 善用職場貴人
第10章 信任
後記 振作起來，繼續奮鬥！
致謝
第1章 從失敗中學習
第2章 第一次的大膽冒險
第3章 下定決心，做就對了
第4章 謙遜的熱情
第5章 勇往直前，不斷創新
第6章 逆境不是阻礙，而是出路
第7章 停下腳步、合作和傾聽
第8章 檢修公司營運的「落鏈」環節
第9 章 善用職場貴人
第10章 信任
後記 振作起來，繼續奮鬥！
致謝
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用户评价
评分
這本書光是書名就讓人覺得充滿衝勁，像是在對著還在猶豫不決的我們大喊：「衝啊！」我特別喜歡那種「一半靠實力，一半靠拚勁」的態度，這簡直就是現代社會的生存法則嘛。這年頭光是會照本宣科是絕對不夠的，你得有點膽識，敢去試錯。我之前工作也遇到瓶頸，總覺得自己能力還沒到家，不敢去爭取更高階的職位，但看完這本書的氣氛（光是想像那個「百萬圍裙女王」的形象就很勵志了），我就覺得，也許我缺的不是技能，而是一種「闖」的決心。書裡那種從基層一步一腳印爬上來的歷程，肯定少不了各種鬼故事跟硬仗，但重點是，她撐過來了，而且還變成女王。這種真實的奮鬥史，比那些空泛的成功學口號來得有感多了。我現在正考慮是不是該換個跑道，或者至少在現有的崗位上，嘗試一些以前不敢做的挑戰，畢竟，如果夢想真的值得，那這點風險又算得了什麼呢？這本書給我的，是一種從內心深處冒出來的「推力」，讓我忍不住想去看看，我所謂的「不敢」究竟有多大。
评分看到「廚師助理」這個起點，我就知道這本書肯定有料。餐飲業的底層辛酸，我身邊的朋友都在幹，那種高壓、長工時、隨時可能被罵到臭頭的環境，真的不是一般人能撐下去的。我最好奇的是，在那個油煙瀰漫、刀光劍影的廚房裡，她是如何保持初衷，並且把「助理」這個聽起來很邊緣的角色，變成晉升的跳板？這種「化不可能為可能」的能力，我覺得比學會幾道菜的訣竅更重要。書名強調了「夢想值得冒險」，但對我來說，在現實的考驗下，很多夢想早就被磨平稜角，變成只是「一份工作」。我期待書中能多描述一些那些關鍵的轉捩點，是哪一次危機讓她決定「豁出去了」？是哪一次貴人的提點，讓她看清了未來的方向？畢竟，從基層到頂端，中間的鴻溝不是光靠努力就能填滿的，還需要策略和對時機的精準把握。我希望這本書能提供一些「戰術」層面的指導，讓讀者也能學習如何在逆境中找到自己的破口，而不是一味地灌輸熱血。
评分這本書的語氣，給人一種非常直接、不拐彎抹角的感覺，這點我很欣賞。它不像某些嚴肅的商業傳記那樣高高在上，反而像是一位已經成功的大姐頭，拍著你的肩膀，用過來人的口吻說：「欸，別在那邊想東想西了，妳只要有那個心，剩下的交給我教妳怎麼搞定！」這種帶有江湖氣息的指導，往往比教科書來得有效率。特別是「只要會一半，另一半用闖的！」這句話，簡直是我的座右銘啊。我一直覺得，完美主義是拖延症的溫柔偽裝。這本書似乎在告訴讀者，與其花時間把那「另一半」學到滿分，不如先拿出七八成的準備，勇敢地丟出市場，然後在實戰中邊做邊學，快速迭代。我希望書中能深入探討這種「快速失敗、快速修正」的文化是如何在她身上建立起來的，畢竟，在台灣的職場環境中，大家還是比較害怕犯錯的。如果能從這位「女王」身上學到如何優雅地「闖」，那這本書的價值就無可取代了。
评分老實說，現在市面上充斥著太多包裝過度的成功學書籍，讀起來總覺得少了點「泥土味」。但這本的書名給我的感覺是，它會非常接地氣，充滿了真實的汗水和油漬的味道。我不是餐飲業出身，但「從助理到女王」的階級躍升，是每個行業的打拚者都能產生共鳴的。最關鍵的那個「闖」字，讓我聯想到的是「破壞性創新」或「非線性成長」。在一個既定的體系裡，你必須找到那個不被規則束縛的空間，然後用力地把它撐開。我猜測作者可能分享了一些她在既有框架之外所做的嘗試，或許是她開發了別人沒想到的服務流程，或是她用一種非常規的方式贏得了客戶的信任。我期待看到的，不是她如何完美地執行計畫，而是她如何應對那些計畫完全失控的時刻，以及她如何用那股「不服輸」的勁頭，把局面扳回來。這對我這種喜歡按部就班的人來說，是一種很好的刺激。
评分這種結合了具體行業（餐飲）與宏大目標（女王）的敘事，非常吸引我這種喜歡看「小人物蛻變」故事的讀者。我總覺得，那些在傳統行業裡殺出一條血路的人，他們身上散發出的生命力是最真實的。想像一下，一個在廚房裡被燒傷、被燙傷，可能連休假都很奢侈的人，竟然能逆襲成為業界標竿，這種反差感簡直太戲劇化了。我猜測書裡一定有很多關於時間管理和情緒控管的血淚史。畢竟，餐飲業要求的是極致的穩定和精準，而創業或晉升的過程卻充滿了不確定性，這兩者之間的拉扯，絕對是寫作的精彩之處。我對那種「如何與自己內心的恐懼和解」的部分特別感興趣，畢竟，書名都問了「怕什麼？」，這代表作者一定也經歷過深度的自我懷疑。如果她能分享一些處理焦慮、面對失敗的具體方法，那就太棒了，這比學做菜的技巧對我的職涯啟發更大。
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